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商务礼仪知识
商务礼仪知识
第二章商务场合商务人员的形象礼仪
一、商务人员着装的基本原则(P40,理解应用):
1、符合“社会角色”原则:
人们对商务人员的期望形象是服装整洁,洒脱端庄,热情有礼,精明练达,富有责任心。
合适得体符合社会角色的整体装扮,可以促进社交的成功;
2、搭配得体原则:
在整体上尽可能做到和谐、完美,展现着装的整体之美;
3、和谐得体原则:
指人们的服饰必须与自己的年龄、形体、肤色、脸型相协调;
身材富态的人:
不应该穿横条纹的服装,会产生过宽的错觉,应选择冷色面料,款式要简洁,清雅;
身材高而瘦的人:
不应该穿竖条纹的服装,会显得纤细,可以选择色彩鲜明的款式;
身材矮小的人:
穿上同色同质的衣服,可以产生整体加长的效果;
身材高大的人:
适合穿上身和下身不同颜色。
面色偏黄的人:
适宜穿蓝色或者浅蓝色,不适合穿品蓝、群青、莲紫色
肤色偏黑的人:
适宜穿浅色调、明亮的衣服
面孔小的人:
不适宜穿领口大的衬衫
面孔大的人:
领口不能太小
二、商界男士穿着西装注意的事项(P51):
1、拆除西装衣袖上的商标:
在西装上衣左边的袖口处的商标以及一块纯羊毛标志,表示未被启用。
2、西装要熨烫平整:
西裤穿着时,要烫出裤线,裤扣要扣好,拉锁全部拉严。
3、穿西装要扣好纽扣:
A.西装上衣就坐的时候,要解开;在起立的时候,要系上,(除非是单排扣上衣,内穿羊毛衫或者背心的时候,可不扣)以表示郑重其事。
(一粒可不扣,两粒扣上面,三粒以上扣中间,双排全扣上)
具体做法是:
a.单粒扣西装一般不扣;b.单排两粒扣式西装上衣,扣上不扣下c.单排三粒扣式西装上衣,扣中间那颗或者扣最上面两粒d.多粒扣西装是中间那颗;e.双排式则全部扣上。
B.西装背心:
单排扣式西装背心最下面那粒应当不扣,双排全扣上
C.西裤:
纽扣拉锁全关上
4、穿西装要不卷不挽:
否则会给人一种粗俗的感觉,不符合礼仪规范。
5、西装内要慎穿毛衫:
在冬季寒冷难忍的时候,只宜穿一件薄型的V领的单色羊毛衫或者羊绒衫。
6、巧配内衣:
穿西装的标准要求是衬衫之内不能穿棉纺和毛织的背心,内衣,更不能穿T-shirt
7、腰间无物:
男士的社会地位,与腰间所挂物品成反比,把其他物品放在包内。
8、少装东西:
保证西装外观不变样。
西装上衣外侧上方口袋,用作装饰,只能放真丝手帕;外侧下方口袋,不放任何东西;上衣内侧口袋只能放钢笔,钱夹和名片夹;西装背心只能放怀表;西装裤子两只侧面口袋只能放纸巾、钥匙包和碎银包;后侧口袋不放东西。
三、穿着西装的三个原则(P56):
1、三色原则:
全身颜色必须限制在三种之内;
2、三一定律:
是指男士在穿着西装外出时,身上有三个部位要协调起来,鞋子、腰带、公文包的色彩必须统一起来;
3、三大禁忌:
袖口上的商标没有拆、穿着夹克打领带、袜子出现了问题(尼龙袜和白袜子不穿为妙);
四、常见首饰的佩戴及禁忌(P60,看看,理解应用):
1、首饰的8条使用规则:
数量以少为好(不要超过三种)、同色最好、质地相同、符合身份、为体型扬长避短、季节相吻合(金色、深色首饰适合冷季,银色、艳色暖季)、服饰协调、遵守习俗(不同地区习惯不同,要尊重);
2、具体的佩戴:
①戒指:
⑴拇指通常不戴戒指;(食指求爱或求婚,中指表示热恋,无名指已婚,小拇指单身或独身主义者)
⑵一个手指头不要戴多枚戒指,一只手不要戴两只以上的戒指;
⑶戴薄纱手套时戴戒指,应戴在手套里面,只有新娘可以戴在手套外面;从事医疗,餐饮和食品销售类不适合佩戴戒指
⑷和别人谈话时不要抚弄着自己的戒指;
②项链的选择和佩戴:
⑴男士戴的项链一般不要外露,不要戴多条项链,比较长的可折成数圈佩戴;
⑵相连的粗细,应该和脖子的粗细成正比;
⑶短项链适合颈部细长的女士,最好是佩V字领上衣;
⑷中长度项链尽量不要挂在领口边上,这样会显得老土;长项链适合佩戴在衣服外,并搭配款式较为简单的长套裙、长裤、长裙;
③耳饰、手镯、手链、脚链的选择和佩戴:
⑴讲究成对使用,工作场合,不要一只耳朵上戴多只耳环;
⑵没有装饰、有雕塑感的木质宽手镯带有中性色彩,金属宽手镯就显得很酷;用人造宝石镶上图案,必将制造出一种目不暇接的华丽氛围;
⑶男女都可以佩戴手链,但一只手上只能戴一条,而且应戴在左手上;
(4)手链和手表不要戴在同一只手上
④胸针、领针、发饰、手表的选择和佩戴:
⑴男女均可戴;当穿西装的时候,应别在左侧领上;穿无领上衣时,应别在左侧胸前;发型偏左时,胸针应当居右,反之则居左;具体高度应在从上往下数的第一粒、第二粒纽扣间;
⑵领针专门用来别在西式上装左侧领上;男女都可用,佩戴时戴一只就行了,而且不要和胸针、纪念章、奖章、企业徽等同时使用;正式场合不要佩戴有广告作用的领针。
⑶头花和色彩鲜艳、图案花哨的发带、发箍、发卡都不要在上班时佩戴;
⑷在正式场合佩戴手表,在造型上要庄重、保守,避免怪异、新潮,尤其是尊者、年长者更要注意(怀式表、卡通表和广告表不适合商务人士);
⑤首饰佩戴的禁忌:
⑴切忌用首饰突出自己身体中不太漂亮的部位;
⑵佩戴首饰一定要和你的身份气质及服装相协调才有品味;
⑶职业装时最适合佩戴珍珠或做工精良的黄金铂金首饰,穿晚装时可以戴宝石或砖石首饰,穿休闲装时比较适合戴个性化或民族风格的首饰;
⑥戒指和指甲油颜色的搭配(P63)
蓝色系+乳白色指甲油(纯净、清凉);钻戒+玫瑰红指甲油(高贵);钻戒+珍珠白指甲油(优雅);红色系戒指+同色系指甲油(红润);红色系戒指+粉肤色指甲油(沉静的婴儿美)
5、站姿的基本要求(P64):
1、头正:
面部朝向正前方,双眼平视,嘴微闭,下颌微微内收,颈部挺直。
2、肩平:
两肩平整,微微放松,稍向后下沉;
3、臂垂:
两臂自然下垂,手指并拢自然微屈,中指对准裤缝;
4、躯挺:
胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向内向上收紧;
5、腿并:
两腿立直,膝盖相碰,脚跟靠拢,身体重心落在两脚正中。
男士基本站姿:
身体立直,抬头挺胸,下颌微收,双目平视;两腿分开或平行,两脚间距离不超过肩宽,不超过20厘米;两手放在背后或者交叉在体前(左手握右手)
女士基本站姿:
身体立直,沉肩立腰,吸腹收臀,挺胸抬头,下颌微收,双目平视,面带微笑;两膝并严,脚跟靠近,脚尖分开,45度角V形;双手交叉在腹前,右手搭在左手上。
6、坐姿(P66):
1、坐姿的规范:
①坐姿应讲究顺序:
一种是位尊的人先入座,一种是同时入座,抢先入座是无礼的
②入座时要轻、缓,一般应从座位的左边入座;
③落座后要注意身体的重心应垂直向下,同时挺胸收腹,保持上身正直,头部平正,双肩平正放松,目视前方或面对交谈的对象;(在正式场合双手不应放在身前的桌面上,女士入座后双脚要并拢)
④在正式的场合,上身与大腿、大腿与小腿基本上应成为直角,一般坐2/3的位置;
⑤在非正式场合(一般的会议或者普通社交场合),双腿可以斜放或叠放;
⑥离坐时,应先有表示,方可站起,起身要缓,右脚向后收半步,然后起立,站好再走,从座椅左侧离开;
2、坐姿应该注意的问题:
①注意上身不要失态;(上身不挺直,双手动作太多,双手不能夹在大腿间和桌面上)
②注意腿脚不要失态;(双腿敞开太大,叠脚,双脚伸太长,脱鞋脱袜,脚架在桌面上,脚抬太高)
3、商务场合常见的3种坐姿:
正坐式(男士)、侧坐式(女士)、交叉式(女士);
7、鞠躬(P72):
1.欧美国家不流行
2.行鞠躬礼时要心诚,双目注视受礼者,使身体上部向前倾斜,男士双手贴放在身体两侧裤线处,女士的双手下垂搭放在腹前;
3.行李者距受理者2米左右,身体立正,面带微笑,目视受礼者;
4.注意事项:
不能只弯头的鞠躬、不看对方的鞠躬、头部左右晃动的鞠躬、双腿没有并齐的鞠躬、驼背式的鞠躬、可以看到后背的鞠躬等;
5.角度越大,表示越谦恭:
15度左右,致谢、致敬、问候致礼;30度歉意和致谢;90度婚礼、葬礼、谢罪、忏悔;(日本人是30度迎客礼,60度送客礼)
6.鞠躬的时间不宜过长(除非是葬礼)
8、目光(P73):
1、注视对方。
对初次见面的人或交谈的时候要注视对方,但不是紧盯。
对象不同,目光有异;
2、目光注视的区域和注视的方向。
要根据与交流对象关系的亲疏、距离的远近来选择目光停留或注视(平视、俯视、仰视)的区域;
关系一般、初次见面或距离较远的时候:
注视对方的额头至肩膀的大三角区域;
关系亲昵、距离较近的:
目光停留在对方额头至下巴的三角区域;
关系亲昵、距离很近的:
目光停留在对方额头到鼻子的三角区域。
注视的方向有:
平视(平等、自信)、俯视(对晚辈的爱护、宽容;轻视)、仰视(尊敬、期待)
3、目光交流的时间。
一般交往中,每次不超过3秒钟,注视时间低于交谈时间的30%(傲慢无礼),高于交谈时间的60%(对个人空间的侵犯),都是失礼的;
4、眼睛的转动。
转动过快虚伪、不诚实,过慢迟钝、无神转动的范围适度,过大白眼过多,过小木讷;
5、学会“阅读”对方的目光。
分析他的内心活动和意向;
第三章商务场合的社交礼仪
一、握手(P86);
1、握手的先后顺序:
应由主人、年长者、身份高者、女子先伸手;客人、年轻着、身份低者见面后先问候,待对方伸手再行握手礼;
2、握手的时间与力度:
初次见面,一般为3~5秒为宜,力度适中;
3、握手的表情与姿势:
双方应对视,态度要自然,切忌握手时表情呆滞冷淡,心不在焉;握手时要站立,身体的弯度要看情况而定;
4、握手的禁忌:
①另外一只手不要拿着东西不放,也不要插在衣袋里;
②不要争先恐后,按顺序依次而行;
③不宜戴着手套与别人握手(女士戴着薄纱手套可以);
④不允许戴着墨镜与人握手;
⑤不要用左手与他人握手,也不要用双手与异性握手,不要拒绝与他人握手;
⑥握手时不要把对方的手拉过来,推过去,或者上下左右抖个不停;
⑦握手时不要长篇大论、点头哈腰,滥用热情,显得过分客套;
⑧不要紧握住对方的手指尖,不要用很脏的手与他人相握,也不能在与人握手之后,立即擦拭自己的手;
二、自我介绍(P90):
1、先递名片:
这样可以使介绍时省去一些不必要的内容。
2、时间不宜过长。
言简意赅,一般不超过十分钟。
3、内容完整。
单位、部门、职务、姓名缺一不可。
4、要选择好时机。
对方没兴趣,没要求、心情不好、休息、用餐时切勿打扰。
三、介绍他人(P90):
1、确定介绍人(一般由东道主的礼宾人员、公关人员、文秘人员接待人员担任);
2、在为他人做介绍前,要了解一下双方是否有结识的愿望,不宜为没有结识愿望的双方做介绍;
3、介绍他人时,通常也用“请允许我介绍XXX”等礼貌用语开始;介绍的内容要简洁、清晰,以便双方记忆;
4、介绍的顺序(P91):
一般按照让“客人尊者先了解情况”的原则,按照先卑后尊的顺序来介绍;
a.在为他人做介绍的时候,先把其他人介绍给最受尊敬的人;b.把职位低的介绍给职位高的;
c.把男士介绍给女士;d.先介绍家人再介绍同事。
五、称呼的习惯与禁忌(P92):
1、称呼的习惯:
称其行政职务(国际交往中最正规、最常见的,如马科长)、称其技术职务(中高级专业技术职称,如马教授)、称其行业、泛尊称(不知道其职务或者职称是情况下,如老师);
2、称谓的禁忌:
1错误的称呼(读错姓名,对年纪、辈分、婚否等的误会)、2无称呼(例如喂、嘿)、3绰号性称呼、4不适当的俗称(例如哥们)、5不适当的简称(黄局)、6地方性称呼(例伙计);
3、避免错误称呼:
①从思想上认识张冠李戴的消极作用和不良影响(认为这样的合作者头脑不清晰、能力不可信赖);
②事先要有充分的准备(事先准备,介绍过后会比较印象深刻);
③要注意观察对方的特征(特别注意突出特征或个性特征);
④注意掌握主要人物(注意了解和熟悉主要对象与自己对等的对象);
六、制作名片的禁忌(P95):
1、忌使用不正确或不准确的外文;
2、忌个人头衔一大堆(最多两个);
3、忌提供本人家庭住址、电话;
4、忌对正式对外使用的个人名片涂涂改改;
5、忌在名片上使用缩写,包括公司的名称、个人的职位、头衔等;
七、名片的交换(P96):
1、交换名片的顺序:
讲究先后次序,或由近而远,或有尊而卑;
2、递送名片:
走近并正视对方,面带微笑,双手拇指和食指分别捏着名片的上端两角,名片正朝着对方,送到对方的胸前并说“这是我的名片,请多多指教。
”;
3、接受名片:
1.应起身或欠身,面带微笑,恭敬地双手的食指和拇指捏住名片的下方两角,并向对方致谢(认识您十分荣幸);2.双方互送名片,右手递,左手接;3.应认真阅读一遍,不懂得地方要询问。
4、索取名片:
交易法(要别人的名片,先把自己的名片先递给对方)、激将法(不知道是否有荣幸能跟您交换一下名片)、谦恭法(不知道以后怎么向您请教比较方便)、联络法(不知道以后怎么和您联络比较方便);
八、名片的存放(P97):
1.自己随身携带的名片,应放在专用的名片盒或名片夹中,在外出前再将它放在容易取出的地方;2.在接过对方的名片后,也应当郑重地将其放在名片盒或名片夹中,不要弄脏或弄皱;3.把自己的名片和他人的名片分开放。
九、拜访的礼仪(P103):
(一)有约在先:
1.需事先预约:
拜访之前通过信函、电话将访问的目的、日期与时刻、访问的人数、姓名、职务、商谈概要,预计所需时间告诉对方;
2.选择恰当拜访的时间:
一般安排在对方比较空闲的时间,避免节日、假日、用餐时间、过早或过晚
(二)守时践约:
要提前一点找个地方等候,不能履约要说明原因和道歉
(三)拜访时应先进行通报:
在进入对方的办公室或私人居所的正门之前,要必要先向对方进行一下通报;
(四)登门有礼:
①寓所拜访:
注意仪表整洁,衣着得体,站有站相、坐有坐相,举止文明,并且时刻以礼待人(如果是夫妇接待,要先向女主人问候)
②公司拜访:
第一是要特别注意穿着端庄、整洁、规范,男士穿西装,女士穿套装,并应准备好名片;
第二是要应对合宜:
在对方的会客室,应坐在下座(请你坐在上座的时候,要推辞);不要将公事包放在会客室桌子上(放在脚边);严禁和同行者闲聊(在会客室聊天是绝对禁止的);寒暄问候,应面带笑容。
(五)、适可而止:
注意在对方的办公室或私人居所里停留的时间长度(一刻钟至半小时,最长不超过两个小时);以下情况访客应该及时告辞:
1主人冷淡2主人反复看表3主人抬起双肘,双手置于扶手的时候。
十、邀舞的礼仪(P108):
1、第一场舞,通常由主人夫妇、主宾夫妇共舞,第二场,男主人与主宾夫人,女主人与男主宾共舞;(男主宾要轮流邀请其他女宾,其他男宾也要争取与女主人共舞)
2、弯腰15度,否则就过了;
3、如果女士的父母或丈夫在场,先向她们致意问候,得到同意后再邀请女士跳舞;
4、如果女士邀请男士,男士一般不得拒绝;
5、不论是男是女,如果一个人单独坐在远离人群的地方,别人就不要去打扰;
6、如果同时有两位男士去邀请一位女士共舞,通常女士最好都礼貌地拒绝;
十一、接受礼品(P116):
(一)接受礼品:
1.态度大方(如果准备接受别人的礼品,就没必要再三推辞);2.拆启包装(应当当面开启包装);3.欣赏礼品(露出高兴的神情);4.表示感谢(贵重礼品,打电话或写信道谢);5.有来有往;
(二)拒收礼品:
拒收时一定要解释说明拒绝的原因,然后要表达谢意,感谢对方的好意;
第四章商务场合的公务礼仪
一、准确掌握来员抵离得时间(P120):
1、掌握来宾抵离的时间应该注意以下五点:
第一,须双方商定时间;第二,时间约定要精确;第三,要适当留有余地;第四,要反复确认;第五,严格遵守时间。
2、接待人员应该准确了解来宾所乘交通工具号码、车次和抵离时间,将这些情况和迎送人员一并告诉车站、码头,以便做好接站或者送站的准备。
3、关于迎送过程的有关手续和购买票证等具体事务,应指定专人办理。
(客房人数多,请他们派人配合办理;有些重要的来访团体,应将主要客人或全部客人的行李提前取出,及时送往住地,以便对方能及时更衣,开始活动)
二、做好接待的准备工作(P121):
1、接待的准备工作包括:
a.确定迎送人员名单;b.安排好交通工具;c.迎送场地布置、d.照相、e.摄像、f.陪车;g.安排住宿;
(1)确定迎送人员名单:
除了仪表堂堂、身体健康、政治可靠、业务上乘之外,还应该将反应敏捷、善于交际、责任心列入用人的基本条件。
应当注意:
迎接人员一般不要主动要求帮助男宾拿公文包或帮助女宾拿手提包。
(2)迎接工作中公务人员必须准确掌握来宾乘坐的飞机、车、船抵达的时间,根据来宾人数,安排车辆。
正常情况下,附加座不安排坐人(行李较多,安排行李车;车队,明确行车顺序)
(3)预定房间。
制定迎送计划时根据来宾人数预先订好房间,并在客人抵达之前将住房和乘车号码通知客人或通过对方秘书传达。
抵达住处后,不马上安排行动。
告知相关事项便离去。
(4)离去时做好送行的礼仪工作。
三、乘车座次的规范:
二排五座三排七座
主人1
432
主人1
65
432
主人驾车座次排列示意图
二排五座三排七座
司机6
54
312
司机4
312
专职司机驾车座次排列示意图
司机1
(无论谁驾驶)
23
分
轻型越野轿车座次排列示意图
1.主随客便,客人坐错了,也不要让客人挪动位置;还应掌握“已右为尊”的原则;
2.双排无座车从专业角度上座有三个,除了司机都是上座;
3.几种情况:
A.社交场合(主人自己开车):
副驾驶座是上座。
无论二排还是三排,前排为上,后排为下
B.公务场合(专职司机开车):
上座是后排(第二排右座)副驾驶座叫做随员座。
坐的一般是秘书、翻译、警卫、总经理助理等。
无论二排还是三排,前排为下,后排为上。
C.重要客人VIP要员座:
该位置是司机后面的位置(安保座),接待的是高级领导、高级将领、重要企业家
四、正确的引导方法和引导姿势(P125):
1、在走廊的引导方法:
站在客人左前方,距离1~1.5米之间(如果接待的客人为老人或特殊人群,要搀扶,或帮助客人拿东西,但要得到客人的允许),配合步调;引导者行走在前,来宾在后;出入房门时,要先行一步,主动为来宾开门或关门。
2、在楼梯的引导方法:
上楼时,让客人走在前面,下楼时,接待人员走在前面;
3、在电梯的引导方法:
出入无人控制的电梯时,引导者须先入后出,以操纵电梯;
出入有人控制的电梯时,引导者后入先出;手扶电梯,则客人在上,引导者在下。
4、客厅里的引导方法:
当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开;
五、接待三声(P129,理解应用):
1、来有迎声:
要主动、热情而友善地与客人打招呼,主动、热情而友善地向对方问候致意;
2、问有答声:
面对客人要有问必答,不厌其烦;
3、去有送声:
客人离去时,在场的公司员工都要主动向对方告别、致意;
客人
门
主人
六、会见的座位安排:
1、面门为上
客人
门
主人
客人
主人
门
客方随员
主方随员
客人主人
主方客方
随员随员
门
客人主人
门
2、以右为上
3、
主人
客人
主人
门
居中为上
主人
客人
主人
门
主人客人主人
门
(1)面门为上:
采用“相对式”就座,主宾面对面就座,面对房门为上;
(2)以右为上:
采用“并列式”排位,面对门并排坐,显示双方的平等和亲密;
(3)居中为上:
请来宾居于中间,呈现众星捧月之态;
(4)以远为上:
因为离房门近者易受打扰;
(5)佳座为上:
长沙发优于单人沙发,沙发优于椅子,椅子优于凳子,高优于低,宽大优于狭小;
(6)自由为上:
来宾自行选择了座位
第五章商务礼仪的办公礼仪
一、打电话注意事项(P180):
1、简单明了,语意清楚:
尤其要注意通话的时候嘴里不要含着食物或者其他东西
2、勿因人而改变通话语气:
应该自始至终用亲切平和的声音平等对待客人
3、说话速度恰当,语调要抑扬顿挫、流畅:
给人舒服的感觉
4、最多让来电者稍后7秒钟:
人的耐性是7秒,“对不起,让您久等了
5、”私下与人交谈需按保留键:
否则一些私人言语被客人听了去,对方就会不高兴
6、不要大声回答问题:
不然会造成双方的疲劳
7、指明对象会议中,勿将电话转接至会场:
参加会议的人会出现弹性疲劳,所以不适合接听电话
8、修正习惯性口头禅:
口头禅听多了容易使人疲劳而导致精神不集中
9、断线应该马上重播并致歉:
说明断线的原因并致歉
10、勿对拨错电话者咆哮:
应该礼貌告知对方拨错了
11、转接电话应给同事预留弹性空间:
不要因为不是自己的电话就不耐烦,要友好地答复是否需要转告,不要询问别人的关系,不要将传达的事情传播出去
12、勿同时接听两个电话:
应选择接听比较重要的电话
13、帮助留言要记录重点:
包括来电者姓名,部门、公司、职称、电话、区域号码、事由、时间等
14、不要将电话当烫手山芋到处转接:
容易让顾客产生不愉快的感觉
15、不口出秽语,不论客户是非:
容易得罪客户
16、请教来电者的姓名:
通话的时候不要忘记请教来电者的姓名
第六章商务礼仪的餐饮礼仪
一、餐匙:
1、分类:
①一把个头较大的叫作汤匙,通常摆放在用餐者右侧的最外端,与餐刀并列纵放;
②个头较小的叫甜品匙,一般被横向摆放在吃甜品所用刀叉的正上方;
2、使用餐匙的注意事项:
①两种餐匙各有各的用途,不可相互替代;
②餐匙只能喝汤吃甜品,不可以直接舀取其他任何主食、菜肴;
③已经使用的餐匙,不可再放回原处,也不可将其插入菜肴、主食中;
④尽量保持器周身的干净清洁;
⑤取食时,动作应干净利索,切勿在甜品、汤或红茶之中搅来搅去;
⑥不能直接去舀取红茶饮用;
⑦取食时,不要过量,一旦入口,要一次将其用完;
二、使用刀叉(P215,看看就好):
1.用刀叉进餐时,从外厕往内侧取用刀叉,要用左手持叉,右手持刀;
2.切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其据切成小块,然后用叉子送入口中,使用刀时,刀刃不可向外;
3.每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中;
4.不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,更不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。
5.任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
附加一:
谈判座次的安排
双边谈判:
1)横桌式:
面对正门一方为上
2)竖桌式:
以进门的方向为准,右侧为上,属于客方
以上两种各方的主谈人员在中间,其他人员右高左低,按照职位排列。
多边谈判:
1.圆桌
2.主席式
附加二:
搭乘火车的礼仪
1.行李放置:
放在自己座位所属的行李架上,相互礼让,不妨碍他人。
2.主动助人:
帮助老、幼、病、残、孕等特殊旅客。
3.就座礼仪:
对号入座
4.手机使用:
应设为震动。
应答电话要轻声。
5.车厢秩序:
不高谈阔论;自觉维护车内环境卫生,垃圾投入垃圾箱内;不随意脱鞋,不可把脚跷放到对面座位上;车厢内禁止吸烟;不可长时间占用卫生间和盥洗间。
6.车上用餐礼仪:
用餐时间应在自己座位上用餐,餐毕要收拾干净。
如去餐车进餐,须先订位,再赴餐车。
用餐不宜过久,以免妨碍他人用餐的机会。