餐饮业采购合同范本.docx

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餐饮业采购合同范本

餐饮业采购合同范本

　　甲方名称：

　地址：

联系电话：

　　乙方名称：

　地址：

联系电话：

　　乙方《营业执照》注册号：

　　乙方《食品流通许可证》编号：

　　为进一步规范企业食品及食品原料采购行为，确保食品及食品原料采购做到公平、公正、公开和采购的食品价格合理，质量符合食品安全要求，根据平等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。

　　一．供货商相关资质

　　乙方需向甲方提供本企业的《营业执照》、《食品流通许可证》和负责送货人员的“授权委托书”复印件，并交验原件，同时加盖乙方公章。

　　二．供货数量、时间、价格、地点

　　供货数量：

视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。

　　供货时间：

按照甲方指定时间送货。

　　供货价格：

乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。

　　交货地点：

乙方将供货食品送至企业食品库房。

　　三．供货质量与数量保证

　　一）乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。

　　二）乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：

　　1．用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

　　2．不符合食品安全标准的食品；

　　3．腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

　　4．病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

　　5．未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；

　　6．超过保质期的食品；

　　7．国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

　　8．未经过安全性评估的食品；

　　9．无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂；

　　10．添加了药品的食品。

　　否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

　　三）乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过±3﹪，如发现有不足称的，则当批货物按抽样平均重量计算。

　　四）验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

　　四．货款结算支付

　　乙方供货送交甲方仓库，经验货人对数量与质量进行初步验收后，由乙方出具两联制销售发票或销货单据，货款在双方协商的时间结算支付。

　　五．相关责任赔偿

　　1.甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任。

　　2．如在主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。

　　3.乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。

　　六．合同生效与终止

　　1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

　　2.本合同自年月日至年月日止。

　　甲方：

乙方：

　　年月日

　　甲方：

深圳****餐饮管理有限公司

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定，甲、乙双方经友好协商，本着平等自愿、协商一致、真诚合作、互惠共赢的原则，就甲方向乙方采购事宜达成如下一致，双方共同遵守。

　　1、采购商品种类：

。

具体采购商品以甲方采购清单为准。

　　2、采购商品价格：

乙方应按照低于市场价格，同时不高于本市同等规模餐饮企业所购同类同等商品的价格向甲方供应商品。

具体价格确定方式为。

　　A、每月1日确定价格，当月不做调整。

　　B、每月1日确定价格，如当月市场价格波动幅度超过±5%的，双方调整结算价格。

　　C、于甲方每次采购时确定。

　　3、属甲方采购范围内的商品如出现货源紧缺，价格大幅浮动，乙方应及时通知甲方。

　　4、双方事先约定依样品订货的，或双方约定质量、品种及规格的，乙方所供货品应与样品或约定相符。

　　1、乙方供应商品的质量与包装应当符合国家相关法律法规的规定，符合行业主管部门发布的规定、标准、规范。

　　2、按规定必须经由法定食品检验机构检测的商品，乙方应于甲方采购时向甲方提供同批次产品检验报告或合格证。

　　3、乙方所供应商品的保质期不得少于商品明示保质期的5/6。

　　4、甲方经营过程中发生的政府部门按规定进行的涉及乙方所供商品的质量检验，如检验部门收取费用，检验费用承担方式约定为：

如商品质量经检验合格，检验费由双方各担50%；商品质量经检验不合格的，检测费由乙方承担。

　　因消费者投诉而送检的乙方所供商品，经检验不合格的，检验费用由乙方承担。

　　需乙方承担检验、检测费用的，甲方需向乙方提供检验机构出具的收费凭证。

　　5、乙方不得向甲方供应下列商品，违反本项约定，乙方应承担由此造成的经济损失及法律责任，并向甲方支付2万元的违约金；甲方有权中止本合同。

　　用回收食品作为原料生产的；

　　严重不符合食品安全标准的；

　　腐败变质的；

　　未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；

　　超过保质期的；

　　国家明令禁止生产经营的；

　　其他严重违反国家法律法规及行政主管部门规定的商品。

　　1、甲方采购商品金额达到元以上的，乙方免费送货。

交货地点为：

深圳市福田区益田中路江苏大厦B座5楼、7楼。

　　2、如乙方送货，乙方应将甲方采购清单列明的商品，按照约定的时间送至交货地点。

如有断货、缺货情况，乙方应于甲方订货时通知甲方，以便甲方调整采购品种。

　　3、甲方应及时安排人员组织验收，向乙方出具收货凭证。

　　4、甲方对乙方供应商品验收后，相关的毁损、灭失的风险由甲方承担。

　　1、甲方需要退货换货的，甲方应向乙方提出，乙方应予配合。

对于存在保质期的商品，甲方应当在保质期尚存1/6的期限内向乙方提出退换货。

　　2、因乙方所供商品出现质量问题的，甲方应给予退货，由此产生的相关费用、损失由乙方承担。

　　3、因甲方自身原因造成商品污染、毁损、变质的，乙方有权拒绝退货换货。

　　1、双方约定的结算周期为货到天。

　　2、双方约定每月对账时间为15—25日。

乙方应于对账时间向甲方提交相关的结算凭证，核算上月应结货款金额。

　　3、乙方按双方确认的货款金额开具发票，送交甲方。

　　4、甲方支付货款时间为每月26—29日，甲方应按约定向乙方付款。

　　乙方开户行：

　　乙方帐号：

　　5、如因甲方原因在约定的时间不能对帐的，在乙方开具发票后，甲方应当先行给付无争议部分的货款；乙方如遇特殊情况未能在规定的时间对帐，可与甲方协商解决。

　　1、甲乙双方任何一方违反本合同约定的，应承担违约责任；造成对方损失的，应与赔偿。

　　2、因乙方所供商品原因导致食品安全事故，造成的经济损失及赔偿责任由乙方承担。

　　3、甲方未按本合同约定向乙方支付货款的，每延迟一天，甲方按应支付货款的万分之五向乙方计付违约金。

　　1、非经甲方书面认可，乙方及其职员不得向甲方工作人员提供如下可能影响双方公平交易的一切经济利益。

乙方违反本约定，视为乙方重大违约，甲方有权中止合同，乙方应向甲方支付一万元违约金；造成甲方经济损失的，乙方应与赔偿。

　　回扣、佣金、红包、礼金、有价证券、报销私人费用；

　　借款、担保；

　　礼品、实物；

　　宴请或娱乐活动；

　　其他可能影响双方公平交易的经济利益。

　　2、甲方员工向乙方索要任何形式的不正当利益的，乙方应及时告知甲方或向甲方投诉，甲方应为乙方保密。

　　1、双方均无违约情况，任何一方要解除本合同，应当提前30天以书面形式向对方提出，经双方协商达成一致后，本合同解除。

一方严重违约，另一方有权中止本合同。

　　2、本合同解除或中止后，双方债权债务关系不受影响，仍需继续履行。

　　1、双方其他约定：

　　2、本合同未尽事宜，双方应友好协商，签订补充协议。

补充协议与本合同具有同等效力。

　　3、本合同履行过程中发生争议，双方应当协商解决；协商不成的，可向福田区人民法院提起诉讼。

　　4、本合同期限：

自年月日至年月日止。

本合同期满，双方如继续合作，需重新签订合同。

　　5、本合同共2份，双方各执1份。

本合同经双方签字盖章后生效。

　　甲方：

乙方：

　　签约代表：

　　盖章：

　　签约日期：

年月日签约代表：

盖章：

　　特许者：

_________公司

　　登记注册地：

_________

　　法定代表人：

_________

　　职务：

_________

　　经济性质：

_________

　　地址：

_________

　　邮政编码：

_________

　　被特许者：

_________

　　登记注册地：

_________

　　法定代表人：

_________

　　职务：

_________

　　经济性质：

_________

　　地址：

_________

　　邮政编码：

_________

　　为明确双方在特许经营上的权利义务关系，特订立本合同，以便共同遵守。

　　2．1乙方自愿申请加盟_________公司，由甲方授予特许经营权后，乙方开办特许企业。

　　特许企业名称：

_________

　　登记注册地：

_________

　　法定代表人：

_________

　　职务：

_________

　　特许企业性质：

_________

　　经营地址：

_________

　　邮政编码：

_________

　　2．2甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

　　2．3管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。

它的核心内容是_________商标及其经营管理标准和技术质量标准。

　　2．4特许企业的经营范围。

　　3．1本合同订立前，乙方须向甲方一次性缴纳特许经营加盟费_________元。

　　3．2在合同有效期内，乙方应按特许企业总营业收入的一定比例按月向甲方交纳特许经营权使用费。

　　3．3本合同订立前，乙方须向甲方缴纳_________元保证金。

合同期满后甲方将保证金退还乙方。

若乙拖延缴纳特许经营权使用费，甲方有权用保证金充抵。

乙方收到充抵通知后，必须在_________日内将保证金补足。

若乙方不能按期补足保证金，甲方有权终止合同并不再退还保证金。

　　3．4乙方须在本合同订立后_________日内将特许经营加盟费和保证金汇至甲方指定帐户。

　　3．5自特许企业开业之日起，乙方应在每月结束后的_________日内，将该月的特许经营权使用费汇至甲方指定帐户。

　　3．6甲方帐户所在地为：

_________

　　4．1提供开办特许企业所需的证明材料。

　　4．2为特许企业提供技术骨干人员上岗前的专业培训，并定期进行再培训。

　　4．3甲方在本合同生效期内提供《特许经营管理手册》。

手册属甲方所有，未经甲方书面许可，乙方或特许企业不得扩大使用。

　　4．4有权向特许企业指定配送_________公司专用物品、原料及工具。

　　4．5有权以各种形式随时对特许企业的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。

在业务指导中，帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

　　4．6有权检查和审核特许企业经营活动的财务状况。

　　5．1乙方负责办理开办特许企业所需的一切手续及特许企业经营所需流动资金。

为特许企业落实建筑面积为_________平方米的经营场所，并按甲方要求对经营场所进行装修改造，使其达到甲方验收标准，具备特许企业的开业经营条件。

　　5．2乙方在特许企业开业前派送其有关人员接受“_________公司培训中心”的培训和考核。

在得到甲方的培训证书后方可上岗。

　　5．3乙或特许企业发生重大变动时，如更换法定代表人、增减注册资金，必须在_________日内通知甲方；特许企业改变经营场所或经营范围，应征得甲方的书面同意。

　　5．4乙方应保证特许企业按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。

　　5．5乙方不得在特许企业之外使用特许权，不得将特许权转让或许可他人使用。

　　5．6乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许企业以外的产品和服务中使用_________公司标志。

　　5．7乙方及特许企业不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定或同意的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

　　6．1特许企业应执行甲方《手册》规定的管理制度、规范标准。

　　6．2特许企业应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许企业的统一记帐方式。

　　6．3乙方应按月将特许企业所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月_________日前报甲方予以备案，乙方不得少报、虚报、漏报。

　　甲方根据需要向乙方派出经理管理、专业技术人员_________名，派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。

　　8．1仅在合同中，下列词语的定义如下所述：

“商标”指甲方注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

　　8．2甲方是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起_________月内，乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。

乙方应保证特许企业遵守特许经营权的有关规定。

　　8．3乙方及特许企业由于自身经营管理责任，发生服务质量、产品质量问题，致使甲方商标信誉受到损害时，应赔偿由此给甲方造成的经济损失。

　　8．4乙方及特许企业不得以任何形式和方法扩大商标的使用范围，不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识，不得以任何方式和名义在其他国家、地区提出注册该商标的申请。

　　8．5未经甲方书面同意，乙方及特许企业不得在特许企业以外使用甲方商标专用商品，或进行有损于甲方名义的任何活动。

　　9．1乙方及特许企业应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其它资料所含内容列为机密，并使其处于保密状态。

未经甲方事先书面同意，乙方及特许企业不得复制、记录或以其它方式泄露给他人。

　　9．2乙方及特许企业承诺在整个合同期内和合同期满后_________年内，不将它所知的任何保密信息、知识、经营方法等为了其他人、组织、公司的利益向其透露。

　　乙方应在本合同有效期内为特许企业的财产及雇员投保，保险合同应报甲方备案，保险费由乙方承担。

　　11．1合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一方违约给对方造成经济损失，违约方应根据造成损失的程度支付_________元以上的违约金。

　　11．2乙方或特许企业违反合同规定发生下列情况之一时，甲方有权解除合同，并要求对方支付违约金及赔偿金：

　　未经甲方允许擅自扩大许可商标的使用范围。

或与其它商标组合使用；

　　未经甲方允许将许可商标再许可他人或转让，出借、转卖他人制作或使用；

　　自行制作或使用与许可商标相似或变形的商标；

　　降低特许企业的服务质量或产品质量，发生被舆论工具曝光批评或消费者严重投诉等情况；

　　特许企业不按合同规定支付特许经营权使用费；

　　不接受甲方依据管理体系规定进行的监督，或阻止甲方进行检查；

　　擅自变更本合同规定的权利义务主体。

　　12．1本合同在下列条件下自动终止：

　　乙方或特许企业遭受严重亏损而无力或不可能继续经营；

　　乙方或特许企业破产、无偿还能力或开始清算程度；

　　乙方财产中主要部分被法院强制执行；

　　乙方解散。

　　12．2甲方遇下列情况之一时，向乙方发出书面通知，即可解除合同：

　　乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态；

　　乙方擅自；转让特许企业，或擅自改变特许企业经营场址或经营范围；

　　乙方或特许企业不遵守《手册》内容或特许体系程序规范；

　　12．3合同到期后，乙方要求延续特许经营的，应在本合同期满之日前_________月，向甲方提出书面申请，甲方同意延续的，应续签合同；甲方不同意或乙方不申请的，合同期满之日即自行终止。

　　13．1本合同提前解除或期满终止后，乙方应在_________日内支付所有应付给甲方的费用，同时注销特许企业的工商登记；

　　13．2乙方应在_________日内归还甲方商业技术秘密资料；归还带有甲方商业标志、商标、招牌和资料等；

　　13．3自本合同解除或终止之日起，乙方应立即停止特许企业的业务活动和任何形式的广告宣传，停止使用甲方商标、商名、标志。

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水为、战争、政府行动、意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。

由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在_________日内，将事故情况书面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，双方负责。

　　在本合同执行过程中，双方如有意见分歧，应协商解决，协商不成时，可申请_________仲裁委员会会仲裁。

该裁决为终局裁决，对双方均有法律约束力。

　　合同有效期为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

　　17、附则

　　17．1乙方承诺特许企业成立后，受本合同约束，遵循本合同中有关乙方和特许企业权利义务的规定。

　　17．2本合同一式两份，甲乙双方各执壹份。

　　17．3本合同未尽事宜，另立补充协议，与本合同具有同等的法律效力。

　　17．4本合同自双方签字之日起生效。

　　甲方单位：

_________乙方单位：

_________

　　法定代表人：

_________法定代表人：

_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　签订地点：

_________签订地点：

_________