稻香村市场营销策划书同名75684.docx

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稻香村市场营销策划书同名75684

稻香村市场营销策划书

　　篇一：

稻香村策划书

　　稻

　　香

　　村

　　汤

　　圆

　　营

　　销

　　策

　　划

　　书策划团队：

团圆队

　　被策划客户：

稻香村

　　策划书适用时间段：

20XX——20XX年策划时间：

20XX年12月7日目录

　　前言

　　第一章产品分析

（一）.口味

（二）.品种

　　（三）包装

　　（四）价格

　　（五）产品服务

　　第二章市场分析

（一）.市场规模分析

（二）.企业形象分析

　　（三）.市场特征分析

　　（四）.市场供求分析

　　第三章营销目标

（一）.战略目标

（二）.财务目标

　　（三）.市场占有率目标

　　（四）.销售渠道目标确定

　　（五）营销群体目标扩展

　　第四章营销策略

（一）营销渠道的选择

（二）4cs分析法

　　（三）营销方案的管理和控制附录：

问卷调查前言这次“稻香村”的营销策划，主要是为了解决其品牌定位的问题，该次策划，主要从四

　　大部分（即产品分析、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销计划与执行这四大方面）

　　来进行研究，并通过swot的分析方法来进行问题的深究，从而明确企业的现状与困境，理清

　　企业的发展战略，最终能为企业建立起品牌，从而推广出稻香村这个汤圆品牌。

　　第一章.产品分析

　　产品是市场营销的首要因素，企业在整个市场营销活动中都离不开产品。

　　一．口味

　　1、北京稻香村在元宵生产中降低了白糖的使用量，首家添加了2种健康糖：

海藻糖和

　　低聚异麦芽糖。

海藻糖被誉为“生命之糖”，其能量低,可保持水分,能增加口感,是一种安全、

　　可靠天然健康糖。

低聚异麦芽糖有降低食品甜度及改变其口感的特性。

两种健康糖在降低了

　　元宵甜度的同时,使口感更好,且具有营养保健功能,更适合现代健康饮食的需求。

　　2、稻香村汤圆，很容易熟，外观也好看，而且汤清，口感好。

　　二．品种（具有代表性的品种）品名：

稻香村团圆

　　口味：

300g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆180g红豆沙

　　汤圆

　　净含量：

1020g品名：

稻香村团团圆圆口味：

300g黑芝麻汤圆300g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆380g红豆沙

　　汤圆

　　净含量：

1260g品名：

稻香村如意好礼汤圆礼盒口味：

180g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g红豆沙汤圆净含量：

　　720g（品名：

稻香村五福献瑞汤圆礼盒口味：

180g黑芝麻汤圆180g花生汤圆180g巧克力汤圆180g桂花汤圆180g红豆沙汤圆净含量：

900g

　　三．包装

　　1、一代30个，20元，放在牛皮纸代中，在礼品包装泛滥的今天，一个几分钱的牛皮纸

　　代觧决问题，会让消费者眼前－亮。

　　2、稻香村的包装经济实恵，符合低碳生活，本着不浪费原则，完全为消费者考虑，打破

　　了了现在的一种说法，卖包装而不是卖商品；

　　3、符合低碳生活，可回收再利用，起到了保护环境。

　　4、纸袋外表正反面印刷的文字，传递了大量文化信息（比如说有元宵节的来历、汤圆的

　　重量、食用方法、详细成分表、特别批注等内容）。

　　四．价格

　　由于果仁、糯米、糖等原材料价格以及动力成本上涨，什锦元宵由18元/800g/30个上

　　调为20元/800g/30个，汤圆价格由元/袋上调为5元/袋。

五产品服务首先,“稻香村”的优质产品和优质服务是保持和创建其强势品牌的前提和基础。

强势品

　　牌是由物质价值和精神价值两部分构成，物质价值是精神价值的基础，精神价值是物质价值

　　的升华。

产品和服务的质量，是构成品牌物质价值的基本因素，也是塑造强势品牌的前提和

　　基础。

“稻香村”清晰地认识到“顾客是衣食父母”，对产品的要求必须是“货真价实”。

其次,“稻香村”不断开拓创新，这是其保持强势品牌持久生命力的根本保证。

由于老字

　　号都有在特定历史条件下形成的成功经验，因而这些企业常常喜欢过分依赖已有经验，因循

　　守旧，疏于创新。

但是，企业所处的环境在不断变化，企业在保持品牌核心价值不变的同时。

　　必须在具体产品种类、服务方式等方面不断开拓创新，努力适应市场需要，才能在日益激烈

　　的竞争中取得制胜优势。

“稻香村”品牌之所以能够持续处于强势地位，关键原因在于不断创

　　新。

平均每年开发十几个新产品，恢复了许多断档多年的传统食品，还针对消费群体日益细

　　分的趋势开发适应糖尿病人、素食消费者和普通时令大众食品。

与此同时，还根据顾客购买

　　行为的变化趋势，与大型百货商场联合设立销售专柜，从而在销售方式上完成了从“自产自

　　销”向“食品专柜”的过渡。

这不仅方便消费者，而且以较低的成本实现了经营规模的扩张。

最后，持续稳定的品牌形象是“稻香村”维护和巩固品牌忠诚度的有效措施。

消费者一

　　旦形成对品牌的忠诚，维护和巩固这种忠诚，不仅意义重大，而且对企业是一种挑战。

大量

　　成功品牌的重要经验就是长期保持稳定的企业核心价值和基于这种价值的企业外部形象。

　　第二章市场分析

（一）市场规模分析：

由于汤圆是中华民族传承令人上千年的一种小吃，有着象征团圆的寓意，在过年的时候

　　几乎每家每户都要吃汤圆。

然而随着社会的发展汤圆这种小吃在人们的生活中也越来越普偏。

　　现在人们不仅是在过年的时候要吃，就是在平常的生活中也被人们所喜爱。

现代科技的进步

　　使市面上出现的速冻汤圆也是非常受大众的喜爱。

在人们忙碌的生活中，速冻汤圆作为一种

　　方便食品的出现让人们在忙碌的生活中也可以享受到传统的小吃，几乎每一个中国人都会接

　　受这种速冻汤圆的出现。

而且“稻香村”的速冻汤圆在包装上是非常的讲究的，不仅精美华

　　丽，看起来还有一种比较温暖的感觉。

现在市面上的速冻汤圆在过年的时候也渐渐的演变成

　　了一种送礼佳品，人们对速冻汤圆的喜爱程度正在不断的加深。

现在速冻汤圆的市场是非常

　　的庞大的。

（二）企业形象分析：

　　1.生产原则：

　　北京“稻香村”食品集团是中国传承百年的老字号，企业具有悠久的历史文化，信誉卓

　　然。

“稻香村”的优质产品和优质服务是保持和创建其强势品牌的前提和基础。

“稻香村”清

　　楚的认识到了“顾客就是衣食父母”对产品的要求必须是“货真价实”。

因此稻香村管理人员

　　常常告诫员工“骗的令了一时，骗不了一世”。

为此，他们在严格规章制度，精选原料，不断

　　改进工艺的基础上引进了现代化生产方式。

从根本上解决了落后，小规模生产条件人为因素

　　过多，标准化程度不够，产品工艺难以控制，质量无法保证放入局面。

最大限度的保持了品

　　牌形象符合内在逻辑的连续性，实实在在的为消费者创造价值。

　　2.经营理念：

　　拥有100多年历史的老字号“稻香村”很早就形成了独具特色的经营理念。

这种理念在

　　长期的发展中基本保持不变：

一切以顾客为上，实实在在的为消费者创造价值，在保障产品

　　质量的同时还要保障消费者的权益。

在这些理念的推动下，稻香村的员工积极为消费者服务。

　　使这一个百年老字号给消费者留下了很好的映像。

　　3.服务态度：

　　稻香村员工本着顾客为上的服务理念来服务消费者，要求稻香村的每一位员工都要做好

　　本职工作，生产出货真价实的产品，让每一位顾客都感受到百年老字号的传承文化。

以此提

　　高产品的知名度，企业的形象。

　　（三）.市场特征分析；

　　1.生命周期:

　　汤圆是中华名族的传统小吃，有着将近上千年的历史，还有着团圆的象征寓意。

汤圆在

　　中华名族的心中已经有了不可遗忘的食品。

在人们的心中总是认为每到过年的时候就是吃汤

　　圆的时候，这已经是历史文化，名族文化不可分割的一部分了。

具有很长的生命周期。

　　2.产品技术的变革和产品革新：

汤圆传承至今在做法上也是演变出了很多种，各种风味，各种口味的汤圆也出现在了市

　　面上。

而速冻汤圆的出现则是传统工艺与现代科技的完美结合。

“稻香村”作为一个传承了上

　　百年的企业，掌握着纯熟的传统工艺。

而企业有着不断篇二：

1稻香村小学环教策划书稻香村小学环教策划书

　　一、活动背景

　　伴随全球环境污染问题越来越严重，海洋污染也是一个严重的问题。

随着旅游业、石油

　　业的发展，但由于某些政策及技术的不完善，造成了海洋污染问题一天天的加重。

海洋面积

　　辽阔，占了地球表面积的71%，储水量巨大，因而长期以来是地球上最稳定的生态系统。

由

　　陆地流入海洋的各种物质被海洋接纳，而海洋本身却没有发生显著的变化。

然而近几十年。

　　随着世界工业的发展，海洋的污染也日趋严重，使局部海域环境发生了很大变化，并有继续

　　扩展的趋势。

　　对于如此逐步恶化的海洋问题，诸如石油及其产品、重金属和酸碱、农药引起的赤潮、

　　放射性核素、塑料污染、海洋热污染等，这些已严重影响了海洋环境。

因此，对海洋污染问

　　题要想得到很好的解决，我们就要从内心上重视。

我们要从小孩抓起，小学生像初生的根与

　　芽，可塑性强，环保观念很容易根深蒂固，小学环境教育更是我国基础环境教育的重要组成

　　部分。

在小学开展绿色环保教育是贯彻这一基本国策的一项战略任务，也是真正实施素质教

　　育的重要内容。

因此我协会将认真扎实开展绿色环保教育活动，为增强小学生的环境保护意

　　识尽一份力量。

　　二、活动目的

　　1、环境意识必须从小树立，环境教育必须从小开始，使少年儿童从小就知道环境关系你我他，知道我们的生存与发展离不开自然环境，知道自然资源并不是取之不尽

　　用之不竭的，知道我们自己的言行对环境有很大的作用等等。

2、让小朋友了解我国海洋资

　　源分布及污染情况，了解一些海洋污染类型，加深他们的海洋环境意识。

3、让小朋友们

　　了解海洋污染的严重性。

我们不会直接污染海洋，但是我们能减少生活垃圾及鼓动家人石油的使用。

　　三、活动主题

　　海洋生活，我们的生活

　　四、组织机构

　　主办单位：

合肥学院社团联合委员会承办方：

合肥学院大学生环保协会协办方：

稻香

　　村小学

　　五、活动时间

　　20XX年03月25日

　　六、活动地点

　　稻香村小学

　　七、活动方式

　　ppt教学课堂问答

　　八、活动流程

　　1、先由我们地球占有面积最多的是什么开始。

　　2、我们大家去过哪里玩动物园、植物园，去过或者想去水族馆，水族馆的好看的海洋生物。

　　3、引导海洋生物可能以后只能在水族馆看到了，因海洋已被污染。

4、提问大家知道

　　的海洋污染类型。

5、讲述海洋污染包括哪些？

　　6、介绍国家及世界他国的海洋污染程度及治理方案。

7、对学生提问自己的看法及方案。

　　九、活动对象

　　稻香村小学学生

　　十、注意事项

　　1、课堂时间控制得当，在问答时要注意把握好时间。

　　2、小朋友回答时要注意给与肯定及赞扬，即使答得不准确，也要如此。

3、整个流程要

　　注意调节，有效引起课堂气氛，也不能过于活跃。

　　4、课堂互动即游戏时，要注意看着学生维持好必要的秩序，即使不对也要给与赞扬。

十一、组织及联系人：

　　黄虎十二、经费预算大学生环保协会

　　20XX／03／

　　·篇三：

合肥市稻香村小学减负工作实施方案合肥市稻香村小学“减负增效”工作实施方案

　　一、指导思想：

　　以学习实践科学发展观为指导，全面落实《合肥市进一步减轻义务教育阶段学生课业负

　　担的若干规定》（合教〔20XX〕16号）等规定。

通过强化管理制度、跟进管理行为，切实减

　　轻学生过重的课业负担和心理负担；通过加强校本教研、转变教学方式，切实提高教学质量。

　　真正实现“减负增效”的目标。

　　二、工作目标：

　　全面推行素质教育，减轻学生课业负担，给学生纯真、活泼的阳光童年；大力推进新课

　　程改革，提升课堂有效性，提高教师职业道德素养，全面建立学校教育教学评价制度。

　　三、具体措施：

（一）成立“减负增效”工作领导小组组长：

季媛媛

　　副组长：

陈平、徐志平

　　成员：

薛鸿、诸灵意、王亚屏、杨雪、钱坤、马丽、罗妍

（二）落实《减负新规》相关要求。

　　1、发放“学生作业减负”问卷调查。

了解学生及家长需求。

　　2、弹性调整作息时间。

逐步实施小学一年级学生弹性到校，上午第一节课可与其他年级

　　第二节课同时开始，其他年级早上到校上课时间不早于8点。

学生每天在校教育教学活动时

　　间不超过6小时，确保学生每天睡眠时间不少于10小时。

　　3、作业布置。

按照课程标准设计和选编作业，作业难易适度，数量适当，并有较强的针

　　对性、典型性、代表性，能让学生举一反三；课堂作业在课内完成，一、二年级不留书面家

　　庭作业，三、四年级学生书面家庭作业总量不得超过40分钟，五、六年级学生书面家庭作业

　　总量不得超过1小时。

严禁布置机械重复的无效作业，严禁布置惩罚性作业，严禁组织使用

　　教育主管部门限定外的各种教辅用书；适时布置学生感兴趣、利于培养学生创新思维、动手

　　能力的实践性课外作业。

　　4、作业改评。

教师要认真及时批改与讲评作业和练习，做到有发必收、有收必改、有改

　　必评、有错必纠，对特殊学生的作业要面批，对非书面作业通过多种形式进行检查评判。

运用短语加等级等激励性评价手段批改作业。

　　使用的符号要规范、统一，让学生能及时获得作业的反馈信息，培养学生“自查”“自纠”“自

　　清”的习惯。

　　5、改进考试评价。

积极推进评价与考试制度改革，建立健全学生学业发展性评价机制。

　　篇二：

市场营销策划书

　　河北科技师范学院

　　营销策划教学实习

　　20XX-20XX

（1）

　　题目：

岛国风情西餐厅营销策划书

　　完成人：

王红霞

　　指导教师：

赵殿玉

　　系（院）别：

财经学院

　　专业、班级：

财务会计教育0902

　　学号：

0761090217

　　完成时间：

20XX年11月20日

　　目录

　　一、企业简介………………………………………………………………………1

（一）餐厅概况………………………………………………………………………1

（二）企业使命………………………………………………………………………1

　　（三）规划成长战略……………………………………………………………….1

　　二、市场背景与分析…………………………………………………………………2

（一）市场背景…………………………………………………………………………2

（二）市场分析…………………………………………………………………………2

　　1、供给分析…………………………………………………………………………2

　　2、需求分析…………………………………………………………………………3

　　三、运用波特五力模型来分析餐饮市场行业格局…………………………………3

（一）现有竞争者威胁高……………………………………………………………3

（二）替代品威胁高…………………………………………………………………3

　　（三）潜在竞争者威胁高……………………………………………………………4

　　（四）买方议价能力适中……………………………………………………………4

　　（五）供应商议价能力低……………………………………………………………4

　　四、消费者状况具体分析……………………………………………………………4

　　五、餐厅SWOT分析…………………………………………………………………5

（一）优势……………………………………………………………………………5

（二）劣势……………………………………………………………………………5

　　（三）机会……………………………………………………………………………5

　　（四）威胁……………………………………………………………………………5

　　六、市场营销目标……………………………………………………………………6

（一）目标市场………………………………………………………………………6

（二）销售目标………………………………………………………………………6

　　七、餐厅营销战略（4P）………………………………………………………………7

（一）产品策略………………………………………………………………………7

（二）价格策略………………………………………………………………………8

　　（三）销售渠道策略…………………………………………………………………8

　　（四）促销策略………………………………………………………………………9

　　八、控制………………………………………………………………………………10

（一）战略控制………………………………………………………………………10

（二）效率控制………………………………………………………………………10总结评估…………………………………………………………………………….10

　　河北大街西段附近关于西餐厅的调查问卷及结果统计图：

第1题：

您的性别是：

[单选题]

　　第2题：

您现在的职业是：

[单选题]

　　第3题：

您的年龄是：

[多选题]

　　第4题：

您的月收入为：

[多选题]

　　第5题：

您通常选择何时吃快餐：

（可多选）[多选题]

　　第6题：

您在西式快餐中每次的消费金额大约在：

[单选题]

　　第7题：

您喜欢什么方式购买快餐：

[单选题]

　　第8题：

对于目前西式快餐价格，您认为：

[单选题]

　　：

　　第9题影响您选择快餐店的主要因素是：

（多选）[多选题]

　　第10题：

您对目前快餐行业服务的满意度：

[单选题]

　　篇三：

市场营销策划书。

　　巢湖学院大台北奶茶店营销策划书

　　一、市场环境分析

（一）外部环境

　　中国大陆的奶茶市场于20XX年开始进入高发展阶段，随着人们生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高，而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品，受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱，已形成了稳定的消费习惯。

她融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：

小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。

她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。

　　巢湖学院现有在校大学生一万多人，且同学们在各类饮品中对奶茶是比较偏爱的，故本奶茶店的消费市场广大。

（二）内部环境

　　大台北奶茶店位于后山生活点，靠近女生宿舍，地理位置优越。

且本点奶茶种类比较多，味道也不错，有不少的顾客。

　　大台北奶茶源自台湾，其口味独特，入口留香，让消费者回味无穷。

大台北奶茶技术与配方源自台湾本土的醇正奶茶，汇集台湾众多知名品牌饮品研究，提倡“新鲜，时尚，健康”的茶饮文化，因此吸引了不少的大学生前来消费大台北奶茶。

　　二、竞争对手分析

　　巢湖学院校内目前有5家奶茶店，后山生活点除了大台北奶茶店还有两家经营奶茶，大名生活超市有两家，但这两家又各不相同，一家是经营蛋糕和奶茶，另一家以经营餐饮为主，里边包括奶茶。

　　本次调查采取的是随机问卷调查。

发放问卷是在学校内随机选择学生当场发卷填写，并当场收回的形式。

共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%。

　　表一巢湖学院各家奶茶店的市场占有率统计表

　　由表可得出的结论：

后山生活点靠近女生宿舍，且有很多各类店铺，经营美容美发、书籍报刊、打字复印、眼睛选配、摄影摄像、蔬菜水果等业务，吸引了很多的消费人群，尤其是女生，因此此处的三家奶茶店的顾客很多，生意都比较兴旺，其中大台北市场占有率为30%，另外两家分别占25%和20%。

所以后山的另外两家奶茶店对大台北奶茶店构成了一定的威胁。

　　大名生活超市规模较大，各类生活用品齐全，并且靠近男生宿舍，又各种餐饮种类更加丰富，同学们在选择奶茶的同时还可以选择别的饮品。

因此，此处的两家奶茶店消费人群也

　　是比较多的，分别占15%和10%，对大台北奶茶店奶茶的消费会构成一定影响，减少了其顾客数。

　　三、SWOT分析

（一）劣势与威胁

　　1、消费人群主要针对学生，学生科支配经济较少，经济面较窄，消费人

　　群不能承担价格过高的产品。

　　2、校园内除本店外还有四家经营奶茶，因此对大台北会带来一些竞争压力。

　　3、本店的店面装修有待提升，产品的包装设计也存在一定缺陷。

（二）优势与机会

　　1、消费人群的经济较稳定，在校人数变动不大，消费人群较为稳定，也

　　比较集中。

　　2、本店的奶茶口味种类齐全，产品品种优良，现制现卖的工艺也是本店的一

　　大特色，消费者比较喜爱此类饮品。

　　四、企业经营现状与消费者行为分析

　　大台北奶茶店位于后山生活点，服务人员有两人，面积比较小，店内布置了十来张桌子。

同学们买好奶茶后，可以带走喝，也可以坐在店内喝。

店内的环境不是太好，还有待改善。

由于大台北奶茶的口味独特，同学们比较喜欢，因此生意比较好。

　　图一巢湖学院学生喜欢的促销策略饼图

　　分析：

调查结果显示，大部分的消费者喜欢赠送礼品和打折销售的促销方式，分别占35%和45%。

所以经营者为了吸引顾客，应该采取以上的促销方式来增加销售额。

　　表二巢湖学院学生对大台北奶茶价格的期望统计表

　　又上表可以看出大学生的消费水平比较低，大部分同学可接受的奶茶价格为3——4元，100位被调查的学生认为3——4的占80人。

因此，大台北奶茶应将价格定在3——4元这个区间，少数的奶茶价格定得略高一些。

　　表二大台北吸引学生消费方式的饼图

　　由图可得出的结论：

大台北奶茶吸引大学生消费的主要原因在于它的口味和价格，两者各占调查总人数的25%；另外其地理位置靠近女生宿舍，也是大台北的优势所在，占调查总人数的20%；服务态度也是不容忽视的，占被调查者的15%；广告也会起到一定的作用，占被调查者的10%；而店面的风格对奶茶的销售没有太大的影响，有很多同学会选择带来宿舍饮用。

　　五、市场营销策略和策略组合的策划

（一）产品策略

　　大台北奶茶店经营以原味奶茶为主，还有各式各样的珍珠奶茶，有巧克力味的、草莓味的、香芋味的、西瓜味的等等各种口味。

每个人可以根据自己的喜好选择自己喜欢的奶茶口味。

同时本店还经营双皮奶、烧仙草、奶昔，给同学们提供多样化的服务。

（二）品牌策略大台北奶茶源自台湾，其口味独特，入口留香，让消费者回味无穷。

大台北奶茶技术与配方源自台湾本土的醇正奶茶，汇集台湾众多知名品牌饮品研究，提倡“新鲜，时尚，健康”的茶饮文化。

　　（三）定价策略

　　本店奶茶的价格定在3到10元不等，价格定的比较合理，在大学生的承受范围之内。

　　（四）促销策略

　　为了提高促销力度，加强目标顾客与企业的联系。

本店应抓住奶茶市场空间较广，有利可图的良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：

　　1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。

　　2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

　　3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求．

　　4、海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。

　　5、适时推出促销策略。