微生物复习.docx

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微生物复习

营养（Nutrition）

是指微生物从外部环境摄取生命活动所必须的物质和能量，以满足其生长、繁殖和进行各种生理活动需要，这一过程称为～。

营养物质（Nutrient）

是指环境中存在的能够满足微生物生长、繁殖和进行各种生理活动需要的物质。

LB培养基（Luria-Bertanimedium,LysogenyBrothmedium）：

配制每升培养基，在950ml去离子水中加入:

胰蛋白胨（Tryptone）：

10g

酵母提取物（Yeastextract）：

5g

NaCl（Sodiumchloride）：

10g

摇动容器直至溶质溶解。

用5mol/LNaOH调pH至7.0。

用去离子水定容至1L。

在15psi高压下蒸汽灭菌21min.

Ashby无氮培养基

（Ashby'snitrogen-free

culture medium）

培养“钾细菌”等自生固氮菌

甘露醇（Mannitol）:

20g

K2HPO40.2g

MgSO4•7H2O0.2g

NaCl0.2g

CaSO4•2H2O0.1g

CaCO35g

H2O1000ml

不同微生物、微生物生长的不同阶段及培养条件的不同都会影响微生物细胞的元素组成

根据对碳源的利用情况可将微生物划分为：

自养微生物（Autotrophs）:

以无机碳如CO2为主。

异养微生物（Heterotrophs）:

必须利用有机碳源，如葡萄糖等。

（二）氮源（Nitrogensource,氮素营养）

概念：

凡能提供微生物生长繁殖或代谢产物中氮素成分的物质称为氮源。

作用：

是构成细胞中的蛋白质、氨基酸、肽、核（苷）酸、胺等的主要成分之一；一般不提供能量。

（三）能源（Energy）

能为微生物的生命活动提供最初能量来源的化学物质或辐射能。

（四）生长因子（growthfactors）

概念：

是一类对微生物正常代谢必不可少且不能用简单的碳源或氮源自行合成的有机物。

它的需要量少，但可以促进微生物的生长。

生长因子种类：

维生素（vitamin）、氨基酸（aminoacid）、嘌呤（purine）或嘧啶（pyridine）等

维生素（vitamin）与有关化合物在代谢中的作用

一碳单位传递体、乙酰基传递体、前体物质、辅酶和辅基

生长因子可以来自什么地方？

酵母膏（yeastextract）

将需要生长因子的微生物称之为：

生长因子异养型微生物

能自身合成所需的全部生长因子的微生物称为：

生长因子自养型微生物

Catabolicdiversity:

（a）Chemoorganotrophs.

（b）Chemolithotrophs.

（c）Phototrophs（auto-,hetero-）.

Aerobic/Anaerobicrespiration;CO2、ATP、NAD（P）H;PMF、e¯donor（H2O,H2S等）;e¯acceptors（无机、有机、O2）;electrontransport;Biosynthesis;Carbon（有机碳、CO2）flow

一、光能自养型微生物（或称光能无机营养型微生物）

具有光合色素，以光为能源，以水或还原态无机物为供氢体（提供还原力---电子）来同化CO2（将其还原为有机物）（作为碳源）的微生物。

有藻类、蓝细菌、光合细菌等。

理解：

就是在将CO2还原为有机物（二氧化碳的同化）的过程中，能量由光能提供（光能→ATP），还原力（供氢体或电子供体）由水或还原态的无机物提供，若是水，则水被氧化为氧气（产氧），若是无机物如硫化氢，则被氧化为硫酸根盐（不产氧，厌氧）

光合色素三大类：

A）叶绿素及菌绿素；B）β-胡萝卜素；

C）藻胆素。

它们在结构上有明显不同，A为主要的光合色素；B和C只是辅助色素，单独不能进行光合作用。

二、光能异养型微生物

具有菌绿素，以光为能源，以简单有机物作为供氢体，同化CO2。

与光能无机营养型不同是氢和电子供体的不同，

红螺菌属为代表：

以硫化物和某些简单的有机物一起作氢或电子供体，这些有机物也可以直接同化利用。

三、化能自养型微生物

氧化特定的还原态无机物以获取能量，同化CO2，合成有机碳水化合物。

以二氧化碳为唯一或主要碳源的微生物。

无机物氧化产能有限，这类微生物一般生长迟缓。

硝化细菌是一类能氧化铵盐或亚硝酸获得能量的严格化能自养菌。

亚硝化细菌能将铵盐氧化为亚硝酸

硝化细菌能将亚硝酸氧化为硝酸

2.硫化细菌:

氧化还原态硫化物（H2S、S、S2O32-、SO32-）等获得能量，同化CO2。

3.铁细菌（ironbacteria）:

4Fe2++4H++O24Fe3++2H2O+178.9kJ

CO2+H2O[CH2O]n+O2

4.氢细菌（hydrogenbact.）:

有氢化酶（hydrogenase），能从氢的氧化（hydrogenoxidation）中获得大量ATP用于同化CO2。

化能自养菌生长缓慢，是因为底物氧化过程中产生的能量少，而葡萄糖氧化则产能能量多（—686kcal/mol）。

反向电子传递也需要能量。

四、化能异养型微生物

有机物既作碳源也作能源用。

这类微生物包括绝大多数细菌、全部放线菌、真菌。

根据利用有机物的性质不同分为：

1.腐生型（metatrophy）

2.寄生型（paratrophy）

3.兼性寄生（facultiveparatrophy）

•第三节培养基（medium,media）

•培养基是人工合成的适合于不同微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。

由于各种微生物所需的营养物质种类不同，培养基的种类很多。

（二）按培养基外观的物理状态来分

1.固体培养基

常用的凝固剂是琼脂，用量一般为1.5%～2%，熔点96℃，凝固点45℃。

它不作为营养物质，仅起支持作用。

其它有明胶等。

应用广泛。

2.半固体培养基

加入琼脂的量一般为0.2%～0.7%。

常用于判断运动性、产生硫化氢（有黑色呈现）或吲哚（有红色呈现）与否

（三）按培养基的功能来分

1.选择培养基（Selectivemedium）

2.鉴别培养基（Differentialmedium）