太原特产网电子商务策划方案大学毕业设计论文.docx
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太原特产网电子商务策划方案大学毕业设计论文
电子商务策划方案
名称：
太原特产网
队员姓名：
李德菁郝鹏丽郭祚慧李泽曹利军王伟
院校：
山西华澳商贸职业学院
指导教师1：
联系方式：
指导教师2：
联系方式：
团队名称：
联系人姓名：
联系方式：
作品完成时间：
2012年11月
摘要
特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵。
后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品，强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”。
有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。
太原特产-太原的历史文化、历史人物、名胜古迹、自然景观、特色小吃、山西特产等。
欢迎您来欣赏太原的人文景观，品尝太原的美味佳肴，土产名吃也是风味各异、回味无穷。
土特产指某地特有的或特别著名的产品。
广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。
一、背景分析
被人们认为特产是有名的,特产已经成为了生活的一部分。
怎样才能去享用，成了人们以它为主。
以消费者的生活需求，由此，可以知道给消费者提供很大的帮助。
然而，太原特产可以解决消费者这一问题
（1）目前太原特产的现状分析
土特产的现状进行分析，找出现有存在的各种不足，并对“土持产品”的包装设计应符合现代人的理念、要求进行了探讨，为全面提升塞罕坝旅游土特产品品质和市场竞争力指明了道路。
随着人民生活水平的日益提高，外出旅游者对旅游商品的需求也与日俱增，包装设计已经成为商品流通的重要组成部分，是商品生产的终端设计与撮后环节，已经成为消费者直观评价旅游商品、土特产品质量好坏或馈赠亲友的重要衡量标准之一。
土特产品包装具有鲜明的地域性和民族特色，在包装形式上，综合了实用、艺术、美观、民俗为一体的开发理念和艺术风格。
然而，塞罕坝旅游景区土特产品的包装设计依然存在着一些误区，因此，我们必须考虑土特产品包装的社会效益，实施土特产品包装设计的品牌发展战略，扩大塞罕坝品牌土特产品的市场占有率，并在设计思路和品位上不断创新。
（2）太原特产发展现状
旅游特产具有独特的人文、历史或收藏价值。
从产品类别的归属来看，旅游特产是旅游商品的主要构成部分，同时也是一种地理标志产品，犹如一张地方名片，使产品具有了特殊的文化象征。
近年来，随着我国旅游产业的发展，旅游特产在旅游经济中的重要性日益增强，旅游特产销售收入占我国旅游经济的比重在逐年上升，已经成为旅游市的重要组成部分。
2001年国内出游为7.84亿人次，2011年国内出游已达26.40亿人次，比2001年增长了236.73%。
因此，如果生产企业适应旅游消费市场的变化，加强旅游营销策略，旅游消费将成为包装产品很大的潜在市场空间。
市场认知度及产品美誉度较高，许多游客均把上述产品作为选购特产之一。
煌上煌独具特色的礼品产品全面覆盖高端产品线，实现了产业链的完整。
1.目前太原土特产企业面临的主要困难
1）市场旅游土特产竞争激烈
2）利润率下滑
3）需求多样化
4）现代物流
5）快递业
消费者的需求多样化，不仅送礼送特产，自己消费还热衷消费名优特产。
特产一般在当地都至少有上百年的历史，给人的感觉是传统工艺和安全放心，特别是在食品领域。
伴随高速和高铁的发展，中国市场正在成为一盘棋，旅游和商务进一步推动了特产消费。
现代物流、电子商务和快递业的兴起，也进一步为特产发展提供了基础。
2.目前太原市场上土特产销售现状
企业规模小，市场竞争力弱。
旅游土特产企业受规模、技术、市场等因素的影响较大，无论从资金、品牌、营销和科技来看，与成熟的企业相比都处于劣势，规模较小，在市场竞争中处于不利地位，大多数土特产生产者由于资金短缺、技术落后、知识匮乏，难以做大做强，更难以在激烈的市场竞争中与大企业抗衡。
许多厂家生产集中在某一种或同几种土特产上，行业竞争激烈，容易引发“价格战、回扣战”，不利于整个行业的健康发展。
再者，由于产品价格不一，给消费者带来是否是合格产品的困惑，无法把握，而不愿购买。
土特产的销售模式仍以一家一户的单独销售为主，除了一些稍大型的土特食品商行和景区内较为规范的商店外，更有很多是通过在路边、高速公路口设摊销售，有的甚至追随游客兜售。
均被要求提供数额不菲的进场费、广告宣传费和市场营销所需的数量。
而目前旅游土特产企业基本处于成长期，除了少数几家上规模的土特产生产企业外，其余都没有这个实力。
（3）目前网络特产发展现状
1.特产网络营销现状
随着当今社会经济的迅猛发展，人们的生活水平日益提高，但随之而来的工作压力也逐渐增大。
如何在日益紧张的生活中寻求一种高质量的生活成为当代人们关心的问题。
旅游业的发展在使这种愿望成为可能的同时也振兴了地方产业。
面对如此大好时机，做好地方特产的市场营销工作无疑成为促进地方旅游业发展和振兴地方产业的一剂催化剂。
是促进地方产业持续稳步发展的关键。
通过市场调研和信息收集，明确市场细分后对其进行市场定位，营销市场使其和遵化旅游业的发展巧妙结合，有利于旅游特产的长足发展。
愿此方案投入使用后能收到预期的效果！
2.影响并制约特产网络营销发展的主要原因
太原特产普及率很低，成果转化率不高。
其主要原因是
1）从业人员科技素质普遍较低；
（2）太原特产企业创新意识不强；（3）推广资金严重不足；（4）推广体系不够完善。
因此，在今后一段时期内，必须加强太原特产科技推广的投入。
针对特产普遍存在技术素质低的状况，加强特产技术服务体系建设，增加技术推广经费，建立特产科技信息网络，使特产和企业能方便得到所需的技术服务，使新技术能迅速地在生产中示范推广。
（4）创建特产网—虚拟折扣平台意义
特产特点在于生产的地域性，甚至是唯一性，而特产的消费者则分布在各地。
可以说，任一地域的消费者都需要其他任何地域的特产，由此形成一个供需网络。
但这个网络往往是通过零散的市场（如旅游市场）交易自发形成的，是无序状态的，经常是不太顺畅的，生产者低价卖不出去，消费者高价买不到的情形时有发生。
这种无序状态造成了大量浪费，并且被认为是理所当然的代价。
调整这个供需网络的秩序，消除其中大量浪费，将会是巨大的商业机会。
事实上，信息技术、网络技术已经为消除这种浪费提供了良好的技术基础，让我们有条件对隶属不同资本主体的供需单元进行协调，甚至进行计划。
特产这一虚拟产品就是特产供需网络平台得以顺畅运行的，是供需网络秩序的源泉，客户实际订单的履行过程就是激活一个虚拟产品的过程，可以实现个性化、及时性和低成本的统一，这正是特产供需网络平台存在的价值所在。
从消费者的角度来看，他将得到以下便利：
1）消费者在进行消费时产品质量好
2）消费者多数需求是很容易满足的，提供更方便便利
从商家的角度来看，他将得到以下便利：
1）这就需要便利店采用多种形式宣传商品性能，从视觉、听觉、情感上吸引顾客，引领消费。
2）要用货真价实的商品，让顾客信服，打好“宣传战”。
3）我们要通过延伸细节服务，为明天的生意广交朋友，从而打赢“市场战”。
二、市场分析
市场是商品交换场所和领域；是商品生产者和商品消费者之间各种经济关系的汇合和总和；是有购买力的需求；是现实顾客和潜在顾客。
劳动分工使人们各自的产品互相成为商品，互相成为等价物，使人们互相成为市场；社会分工越细，商品经济越发达，市场的范围和容量就越扩大。
（一）市场现状分析
“十一五”期间，全市年均接待国内外游客150万人次，实现门票收入1400万元，年均增长25%以上，年均实现旅游总收入48000万元，占全市GDP的8.5%。
在旅游企业收入大幅增长的同时，景区农民也得到旅游开发带来的巨大实惠。
“十一五”初期人均纯收入只有2000元左右，现达7000余元。
景区长期从事旅游服务的农民达1600余人，高峰时多达2200余人。
他们改变传统的种植模式，以市场需求为导向，核桃，大米，等特产，销售收入成倍增长，农民生活发生了质的变化。
旅游业在太原市经济和社会发展中的地位进一步提升，显示出良好的经济效益和综合带动效益。
1．电子商务市场分析
随着电子商务广泛的应用于各个行业，如今具有个性特色的商品逐渐的显示出热销的倾向，其中土特产是最为显著的行业之一。
土特产行业以自身商品的特性在需求的大环境下脱颖而已，各大传统土特产企业纷纷瞄准网络营销的快车，作为一直独特的异军，在中国电子商务行业呈现出越销越旺的趋势。
市场需求大，产品独特性，物流方便，价格具有优势，季节性差异小。
特产产品无论从商品独特性，物流，价格，季节，市场需求无疑都符合电子商务的运作模式。
从各种特产的加工原材料到商品流通的各个环节，都明显完全符合电子商务的运作模式。
特别是特产商品的独特性，其中以养生保健，口感，新鲜，原材料的独特历史故事等。
是特产商品能在市场需求中最为重要的因素。
特产企业把电子商务为了传统业务的延伸，并抓住这个新时代的模式是必然的趋势。
2．传统店铺市场分析
土特产店，它们作为当地政府在省城的一个经济窗口，曾经被寄予厚望，在开办资金上也有所扶持，但这些店家都不成气候，有的已经歇业，有的还在勉力维持，但要说创富，仍然是一个幻想。
太原旅游特产经营情况还可以，因为其地段较好，做一个土特产的中间商，将各地的名优土特产引进超市和便利店，共享现代商业的资源。
可以大致确定消费人群、营销定位、进货渠道方向，租用营业用房的面积，以及如何合理分划、装修店铺。
闹市区的客流量大，相对营业收入明显比交通不发达、客流量小的偏远郊区店铺要高。
3．太原市中高档特产销售现状
1）目前太原市场特产企业面临的主要问题有：
①原料供应紧缺
②资金短缺
③企业间标准不统一
2）太原市特产存在问题：
①装低劣，档次包不够；
②有些产品有害物质严重超标；
③缺乏有效的产品标准，有的标准代号不符
④同一产品，包装不同价格相差很大；
3）对太原商场部分旅游特产的调查
随着城乡居民生活水平的提高，成为太原广大居民的普遍需求，针对今年进口干果和土特产价格一升一降的市场行情，这些进口土特产的价格比较高，消费群体一般是省城的一些中高档收入者，今年虽然发生了金融危机，但是对该类群体的收入影响不大，因此进口土特产的消费需求也不会有太大变化。
另外，从事进口土特产经营需要的投入也比较大，无形中抬高了进口干果批发经营的门槛，目前省城的进口土特产基本处于供求平衡。
但是土特产情况就不同了，这些土特产大多来自我省或者周边省区，2008年元旦前后，核桃、花生、红枣的价格比较高，从事这些生意的人赚了不少钱，因此今年经营这方面的人多了，造成目前市场供大于求，价格自然要跌。
4．我国现有的虚拟卡市场的发展情况
1）虚拟卡的性质及其分类
虚拟卡是在网上销售时的另一种形态。
而只有一串序列号和密码提供给用户充值!
通常在网上购买的点卷或手机卡营业机构推出的虚拟会员卡等，这一系列应用信息科技代替实物卡片的系统统，网上银行的电子钱包。
XX币卡是XX发行的账户充值卡，分为实物卡和虚拟卡。
实物卡可在您身边的便利店、书报亭、软件店垂询购买。
虚拟卡可通过网上商城、声讯电话方式购买。
2）虚拟卡的发展现状及发展趋势
虚拟卡发卡机构的数量逐步增大随着电子商务的深入，在线支付的需求也不断扩大，促使发行虚拟卡的公司越来越多，如旅行社、税务局、保险公司甚至银行自身都开始发行虚拟卡。
旅游业是典型的跨空间行业，对电子支付和结算有较大需求，目前国内最大的两家旅游网站携程和E龙都为自己的客户提供了虚拟帐户，虽然目前的使用率不是很高但市场前景广阔。
B2C型虚拟卡与C2C型虚拟卡的融合
5．新方案的提出
土特产卖得出去是因为客户发现它的性能更好、具有更高的价值或者是因为它们比较独特。
因此，土特产新产品推广要根据客户认知的需要来发现和了解客户的客户期望、消费趋势及消费习惯，然后努力去满足和超过客户的期望。
发掘是什么使得土特产更好、具有更高的价值或者更为独特，并且如何比竞争者更好地向客户传递这些利益是土特产能够获得成功的关键，如果这些客户需求能够被识别出来并在土特产新产品推广中体现出来，那么企业就能够获得成功。
1）土特产服务亮点：
①增加特产的知名度
②帮助企业寻找客商
③可以减少广告宣传费用,达到良好的宣传效果
④可以得到规模利益最大
2）土特产为商家解决的问题：
在全国各地兴起的建设中国特产之乡的热潮如火如荼,一浪高过一浪。
古往今来,中国特产都担负着发展民族经济,对外文化交流,富民强国的重任。
新中国成立后,茶叶、中药、水果、蔬菜、肉制品等都是大宗的出口商品。
缺少竞争力,要想抢占市场份额,只有发展以稀为贵的特色产品。
（2）目标人群需求分析
1）来太原购物的顾客
2）本地籍的外地工作人群
3）团购
4）网名（因为好奇的初次消费）
5）大众消费者
（三）市场前景分析
随着人们生活水平的不断提高，休闲零食消费日渐繁荣，休闲零食逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化，现代人更最求食品的健康和营养方面。
因此低热量、低脂肪、低糖的休闲零食备受热捧。
领团网收录全国各地风味特产食品、饮料团购，如太原小吃，这些特产休闲食品市面上能碰到货真价实的店家也是非常困难的。
团购特产零食团购导航网更专业。
（四）竞争对手分析
商城商品主要是在价格、商品质量、商品特色、商品售后服务。
一般情况价格差异都不会很大，可能在运费，附加的优惠促销手段上有差异。
因此在分析商城竞争对手时这一个细节也不能够忽略，要知道消费者往往就是最容易被这些小东西打动。
至于商品质量我们并没有买过竞争对手的商品，对于商品质量上并不能准确的知道只能通过客户的评论，网上其他的一些相关言论里推测。
商品特色很大一部分除了商品本身之外还有一个商品的包装。
商品的视觉包装与文字包装。
（五）SWOT分析
1．优势（Strength）
其独特的风味，丰富的营养价值，具有极强的竞争，销售经营体制，且已初具规模，拥有稳定的客户资源。
大力支持和企业内部的协调合作有效的促进了特产产业的发展。
2．劣势（Weakness）
（1）企业管理知业内部缺乏具有专识的管理人才。
（2）经营模式相对单一，对特产市场的巨大潜力认识尚不充分。
3．机会（Opportunity）
良好的经济发展势头和宽松的政策环境为发展提供了有力的保障和良好的机遇。
（2）特产业的兴起和发展为提供了新的市场和商机。
（3）现代科学技术的应用种植、生产、销售提供了有利条件。
（4）得天独厚的地理环境和丰厚优质的板栗资源为发展提供了强有力的保障
4．威胁（Threat）
（1）竞争日益激烈，竞争对手实力不容忽视，对市场的争夺将更加激烈。
其它食品产业的发展也对的发展构成威胁。
（2）特产的种植受自然灾害的影响较大，存在一定的潜在风险。
（3）中国入世后，经济逐步与国际接轨，对出口食品的品质要求提高，这对是一个新的挑战。
（4）消费者尤其是游游者对地方特产的品质、包装、灵巧易携的要求日益提高。
三、项目方案概述
（一）项目名称介绍
1．项目名称及由来
特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵。
在英文中，特产译作specialityproduct或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（Anitemoraproductofadistinctivekindorofparticularsuperiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（Thequalityofbeingspecialordistinctive）。
有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。
一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。
2、项目介绍
太原特产是一家一食品为前提，销售各种山西特产的网上商店。
给消费者提供一种更新的选择，可以让消费者不出家门就可以吃遍山西的特产，并且更加的了解山西走进山西。
通过和大量的卖特产商家联系，大量购进特产让消费者节省大量金钱和时间。
商家通过太原特产网店管理系统及时将信息上传到太原特产网平台，由太原特产网将信息的发布。
太原特产网打造一个具有商家、消费者共赢的电子商务服务平台，通过商家的加入，消费者会员注册的方式，实现商家与消费者绑定，建立一个商业联盟的网络服务平台，实现实体与虚拟同步进行，打造一个全新的电子商务模式。
三者之间的关系图如下所示：
（2）项目功能图介绍
1.消费者的购物流程图
3.消费者退换货的处理
（三）项目服务目标
太原特产网主要是在商家和消费者之间实现了一种更快捷方便的购物方式，让消费者和商家紧密的联系在一起。
从政治、经济、思想方面都可以看出太原特产网有广阔的市场,
电子商务的市场前景是很乐观的，不论消费者是购物、旅游、出差等，让消费者得到方便快捷的消息，做到不出户就可以将自己想吃的特产买到自己的身边，使消费者真正感受到太原特产网的便捷服务。
（四）LOGO设计
四、项目可行性分析
第一，要了解
（一）食品厂项目名称
（二）食品厂项目承办单位介绍 （三）食品厂项目可行性研究工作承担单位介绍
（四）食品厂项目主管部门介绍 （五）食品厂项目建设内容、规模、目标 （六）食品厂项目建设地点
从以上可以看到我们所有技术的安全保障
第二，主要技术经济指标表 可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对食品厂项目作全貌了解。
比如华澳学院，目前校内已有4所学院估计未来几年还会增加校内目前有两大购物超市
因此我们决定为了统一决策集中降低成本和商品价格达到与超市协商将我们的货品送如超市
、为了了验证在可行性，我们在学生宿舍内随机抽取了50个样本进行调查，
300个样本中女生占50%，男生占50%。
通过对所得调查表进行统计，归类与分析，得结果如下：
购买时期星期六，星期天随意（据需要）
购买场所超市杂货店、副食店
选择购买场所原因价廉、品质优良、便利
购买频度（次/月）3—4不定
每次购买金额（元）10—30不定
购买商品种类，
副食品
付款方式现金
每个月购买商品的消费金额30—5020—30
总消费中的比例20—30%
五、营销推广方案与组合策略
产食品系列、品规最多也最杂。
按照制作工艺与原材料类分，主要有炒货、膨化、油炸、蜜饯、糖果、肉制品、果冻、海苔、巧克力、冷饮十大系列，品种规格五花八门上千种之多。
（一）营销推广方案
1、目标消费群体：
全体消费者，针对各个年龄段，设计推广适合该年龄段并能为该年龄段接受的产品。
2、产品定位：
任何人都可以找到适合自己需要的吃着玩的食品。
3、产品开发：
参考进口休闲食品口味新奇、包装精美、口感好的特点，改进产品包装，并在现有的休闲食品类型的基础上，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化，
并开发出符合当下消费者需求的低糖、低脂肪、低热量的产品。
4、产品宣传
（二）营销组合策略
1）品牌连锁专门店
设立品牌连锁专门店，专门销售专一的品牌，统一信誉、统一销售价格、统一的服务的“三统一”全方位服务体系，不仅仅是向消费者销售产品，同时销售的是品牌文化和品牌服务。
将品牌连锁专门店设立在居民住宅区、学校集中的地方，所有品牌连锁店的装修、物品摆设、员工着装、促销活动、销售价格、服务、产品类型等统一。
2）促销
（1）、在超市、便利店、食杂店、百货商场、批发市场，通过堆头、端架等形式的终端展示来提升品牌，扩大产品销量；同其他类型的产品如饮料等联合起来进行促销、捆绑销售等形式展示产品。
（2）、有针对性的对网吧这种新的销售终端加大投入力度，把它作为特殊卖场对待。
可以与网吧老板搞好关系，把货直接铺进网吧，同时还可以在网吧进行张贴海报，
摆放产品宣传单页等的宣传活动。
（3）、在人流量较大的公园、游乐场、旅游景点、火车站、汽车站、机场等地设置促销点，利用这些地方人流量大且流动性强的特点，使更多的消费者了解产品。
3）广告
a）、选择价格较低、面积较大的平面广告，通过报纸、杂志、户外路牌、灯箱、车体以及海报、单页等，对产品特点进行诠释，直接拉动产品销售。
b）、选择贴近大众生活的代言人，贴近产品与消费者之间的距离，能够更自然的接受产品。
六、财务分析
（一）股本结构与规模
1．资金来源与运用
特产尝试开发的精品小吃免费品尝活动预计费用3000元；展销会费用25万；专家聘请费用1000元/人，促销活动，预计30000元；建设并维护网站的费用为30万；另备流动资金3万5000元；总计预算费用为10000。
店铺选址不同，每天营业额也不尽相同。
闹市区的客流量大，相对营业收入明显比交通不发达、客流量小的偏远郊区店铺要高。
虽然郊区的店铺在租金付出上会有所降低。
项目预算表
（单位：
元）
序号
项目
费用（元）
特产
1
小吃免费品尝
3000
2
专家聘请
1000
3
促销
30000
4
流动资金
10000
2.未来五年费用列支预算
未来五年费用列支预算表
（单位：
元）
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
固定资产折扣
2193.50
2263.50
2263.50
2263.50
2263.50
人员工资
23000.00
50000.00
50000.00
220000.00
160000.00
广告费
113000.00
13000.00
12000.00
20000.00
40000.00
3．投资收益与风险分析
总营业收入：
按每天1500元计，全年356天为53.43万元；4、总经营成本：
53.43万元a、销售成本（按批另差价40%计，含损耗），全年为31.5万元；营业税（按10%计）为5.25万元；本项目总投资约20万元，万元为流动占用，其中5万元为租房预付，5万元为购货款。
投资现金流量表如下:
投资现金流量表
（单位：
元）
初期
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
前期调研投资
20000.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
固定资产投资
22244.50
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
人员工资
0.00
30000.00
50000.00
50000.00
110000.00
250000.00
广告费
120000.00
0.00
134000.00
130000.00
200000.00
120000.00
营业收入
0.00
225000.00
150000.00
450000.00
700000.00
1000000.00
利润
0.00
-77544.50
-26444.5
升级会员 