新素养导学生物课件 讲义 精练 15.docx

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新素养导学生物课件讲义精练15

第二节　细胞的类型和结构

第1课时　原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁

[学习目标]　1.说出真核细胞和原核细胞的区别和联系。

2.说出细胞膜的组成成分和生理作用。

3.说出植物细胞壁的成分和生理作用。

一、原核细胞和真核细胞

1.细胞的分类

根据细胞内有无由核膜包被的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。

2.原核细胞

（1）原核细胞

原核生物。

常见原核生物：

细菌、蓝藻和放线菌等。

（2）原核细胞的主要特点

①内部结构比较简单，没有由核膜包被的细胞核，有拟核。

②拟核内有环状的DNA分子。

（3）原核细胞的结构模式图

巧学妙记

　口诀记忆常见原核生物种类

蓝（蓝藻）色细（细菌）线（放线菌）织（支原体）毛衣（衣原体）。

3.真核细胞

（1）真核细胞

真核生物。

（2）结构特点

①结构复杂，具有由核膜包被的细胞核。

②含有许多具有特定功能的结构。

（3）真核细胞结构模式图

下列各图分别表示几种生物的基本结构。

请据图回答下列问题：

1.图中属于原核生物的是哪几种？

它们和真核生物最本质的区别是什么？

答案　属于原核生物的是[A]细菌和[B]蓝藻，它们和真核生物最本质的区别是无由核膜包被的细胞核。

2.研究表明，原核生物都是单细胞生物，那么单细胞生物都是原核生物吗？

试举例说明。

答案　单细胞生物不一定是原核生物，如单细胞动物（如草履虫）、单细胞植物（如绿藻）、单细胞真菌（如酵母菌）都是真核生物。

3.C图所示生物是原核生物、真核生物还是病毒？

答案　C是病毒，没有细胞结构，既不是原核生物，也不是真核生物。

4.D图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其遗传物质在存在方式上不同于其他三种生物的特点是什么？

答案　遗传物质DNA与蛋白质结合形成染色体。

5.结合上图分析：

细胞学说中的“一切动植物”能不能修改为“一切生物”？

答案　不能。

因为一切生物包括病毒，病毒没有细胞结构。

关键点拨

　列表比较原核细胞与真核细胞的差异性

比较项目

原核细胞

真核细胞

本质区别

没有由核膜包被的细胞核

有由核膜包被的细胞核

大小

较小

较大

细胞壁

有（少数除外）

植物细胞和真菌细胞都有，动物细胞无

细胞质

有核糖体，无其他细胞器

有核糖体和其他细胞器

细胞核

拟核，无核膜，该区域有环状DNA分子，无染色体（质）

有核膜，核内有染色体（质）

实例

细菌、蓝藻等

动物、植物、真菌等

1.下列属于原核生物的一组是（　　）

①发菜　②酵母菌　③草履虫　④小球藻　⑤水绵⑥青霉菌　⑦葡萄球菌　⑧链霉菌

A.①⑦⑧B.①②⑥⑧

C.①③④⑦D.①②⑥⑦⑧

答案　A

解析　发菜属于原核生物，葡萄球菌属于细菌，链霉菌属于放线菌，都是原核生物；酵母菌、青霉菌属于真菌，是真核生物；草履虫、小球藻、水绵都为真核单细胞或多细胞生物。

2.夏季，人们由于饮食不洁易引起腹泻，其病原微生物主要是痢疾杆菌。

下列关于痢疾杆菌的叙述正确的是（　　）

A.细胞中没有线粒体、核糖体等复杂的细胞器

B.细胞中具有拟核，核内有染色体

C.具有细胞膜和细胞壁

D.痢疾杆菌的DNA呈线型

答案　C

解析　痢疾杆菌属于原核生物，其细胞中没有线粒体等复杂的细胞器，但有核糖体；细胞中没有成形的细胞核，具有拟核，拟核中的DNA呈环状，其上无蛋白质，不构成染色体；有细胞壁和细胞膜等结构。

方法技巧

　识名巧辨原核生物的方法

（1）“菌”类的判断：

凡菌字前面有“杆”字、“球”字、“弧”字及“螺旋”字的都是细菌。

而酵母菌、霉菌及食用菌则为真核生物。

（2）“藻”类的判断：

藻类的种类很多，常见的藻类有蓝藻（如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等）、红藻（如紫菜、石花菜等）、褐藻（如海带、裙带菜等）、绿藻（如衣藻、水绵、小球藻、团藻等）。

其中蓝藻为原核生物，其他藻类为真核生物。

二、细胞膜和细胞壁

1.细胞膜的结构（流动镶嵌模型）

（1）图中①

（2）图中②

（3）图中③

特别提醒

　细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，蛋白质分子镶嵌或者横跨磷脂双分子层中；细胞膜的外侧具有糖蛋白；细胞膜的弯曲、折叠、融合都能体现其流动性。

2.细胞膜的功能

（1）将每个细胞与周围环境分隔开，维持了细胞内部环境的相对稳定，具有保护作用。

（2）有选择地从外界环境中获取营养物质，排出代谢废物。

（3）完成细胞间信息交流。

3.植物细胞壁的主要成分是多糖（如纤维素、果胶等），具有维持细胞形态的作用，还具有一定的保护作用。

1.如图是某同学绘制的细胞膜亚显微结构示意图，据图思考并回答下列问题：

（1）请指出图中的一处明显错误，并在图示旁的方框中简要画出正确的结构图。

答案　磷脂双分子层的排布方式错误。

图示如下：

（2）细胞膜的外侧是a侧（填“a”或“b”），判断理由是什么？

答案　a侧有糖蛋白，糖蛋白只分布在细胞膜的外侧。

2.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，同时还含有少量的糖蛋白（即蛋白质分子上连接有短的糖链），这些糖蛋白是细胞之间相互识别的标志。

细胞识别体现了细胞膜的什么功能？

答案　进行细胞间信息交流的功能。

3.有些植物的高度达几十米，有的甚至超过一百米，而动物则不能。

从细胞结构上看，其原因是什么？

答案　植物细胞具有细胞壁，动物细胞没有细胞壁。

3.下列选项中不符合生物膜的流动镶嵌模型观点的是（　　）

A.磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性

B.每个磷脂分子的疏水端都向内

C.嵌入磷脂双分子层的蛋白质大多能运动

D.膜中的磷脂和蛋白质之间没有联系，所以才具有流动性

答案　D

解析　膜中的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。

但生物膜是一个整体，组成它的各种分子相互作用，密切联系才维持了生物膜的整体性。

一题多变

如图是细胞膜的亚显微结构模式图，据图判断正误。

（1）①的组成单位是氨基酸（　　）

（2）③构成了细胞膜的基本支架（　　）

（3）物质进出细胞只与②有关，与③无关（　　）

（4）细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境（　　）

（5）细胞膜的另一侧也应具有①结构（　　）

（6）②与细胞识别和血型决定有关（　　）

答案　

（1）×　

（2）√　（3）×　（4）√　（5）×　（6）×

解析　图中①为多糖与蛋白质结合而成的糖蛋白，与细胞识别有关，参与细胞间的信息传递。

②代表细胞膜中的蛋白质分子，它们可镶在膜的表层或嵌入、贯穿于磷脂双分子层中，大多是可以运动的。

③是磷脂双分子层，是构成细胞膜的基本支架，脂溶性物质容易进入细胞与细胞膜的脂质成分——磷脂分子密切相关。

细胞膜使每个细胞与周围环境分隔开，维持着内部环境的相对稳定，保证了细胞内各项生命活动的顺利进行。

4.最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是造成色斑的主要原因。

内皮素拮抗剂可以进入皮肤和细胞膜上的黑色素受体结合，使内皮素失去作用。

下列有关叙述错误的是（　　）

A.该研究说明细胞膜具有信息交流的功能

B.内皮素拮抗剂与内皮素结构相似

C.当内皮素拮抗剂与黑色素受体结合以后内皮素就不能再与其膜受体结合了

D.该研究说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能

答案　D

解析　根据题干信息“内皮素拮抗剂可以进入皮肤和细胞膜上的黑色素受体结合，使内皮素失去作用”，可知内皮素只有与细胞膜上相应的受体结合后才能发挥作用。

与细胞膜上的受体识别并与相应的信号分子结合来完成信息传递的过程，属于细胞膜的信息交流功能，A正确，D错误；根据题干可知，内皮素拮抗剂与内皮素结构相似，B正确；根据题干可知，当内皮素拮抗剂与黑色素受体结合以后内皮素就不能再与其膜受体结合了，C正确。

1.下列叙述，正确的打“√”，错误的打“×”。

（1）原核细胞的DNA载体主要是染色体（　　）

（2）原核细胞与真核细胞的唯一区别是没有由核膜包被的细胞核（　　）

（3）原核细胞没有细胞壁，没有细胞核（　　）

（4）细胞膜只由磷脂和蛋白质组成（　　）

答案　

（1）×　

（2）×　（3）×　（4）×

2.下列有关原核细胞和真核细胞的叙述中，错误的是（　　）

A.蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体

B.两者最大的区别是原核细胞没有由核膜包被的细胞核

C.原核细胞构成的生物都是单细胞生物，真核细胞构成的生物都是多细胞生物

D.原核细胞通常较真核细胞更小

答案　C

解析　原核细胞和真核细胞中都含有核糖体；原核细胞通常较真核细胞更小，两者最大的区别是原核细胞无由核膜包被的细胞核；有的单细胞生物是真核生物，如草履虫等。

3.科学家揭示电压门控K＋通道是负责K＋进出细胞的看门蛋白质，它们在神经细胞和肌肉细胞上的作用，与晶体管在计算机中的作用一样。

这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有（　　）

A.免疫功能

B.识别功能

C.控制物质进出细胞的功能

D.进行细胞间的信息交流的功能

答案　C

解析　由题意可知，电压门控K＋通道与K＋进出细胞有关，故这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。

4.下列选项中具有细胞壁的是（　　）

A.花粉B.红细胞

C.胰岛A细胞D.流感病毒

答案　A

解析　选项B、C为人或动物细胞，无细胞壁；选项D为病毒，无细胞结构；选项A中花粉为植物细胞，有细胞壁。

5.如图为细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：

（1）细胞识别与图中________（填标号）有关。

（2）图中的A侧为细胞膜的内侧还是外侧？

________。

判断依据：

____________________。

（3）不同细胞结构中均有此结构，但执行的具体功能有很大区别，主要是因为图中________（填标号）不同。

（4）有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的脂质分子均垂直排列于膜表面。

当温度上升到一定程度时，细胞膜中有75%的脂质分子排列不再整齐。

细胞膜厚度减小，而细胞膜表面积扩大，细胞膜对离子和分子的通透性增加。

对于细胞膜的上述变化，合理的解释是_______。

答案　

（1）①　

（2）外侧　具有糖蛋白的一侧为细胞膜的外侧　（3）②　（4）细胞膜具有流动性

解析　

（1）细胞的识别与细胞膜表面的①糖蛋白不同有关。

（2）由于糖蛋白位于细胞膜的外表面，故A侧为细胞膜的外侧。

（3）细胞膜功能的不同，主要与组成细胞膜的②蛋白质不同有关。

（4）由于细胞膜具有流动性，温度上升到一定程度时，细胞膜厚度减小，而膜表面积扩大，膜对离子和分子的通透性增加。

题组一　比较原核细胞和真核细胞异同

1.下列四种生物中，细胞结构与其他三种有明显区别的是（　　）

A.菠菜B.发菜C.紫菜D.蕨菜

答案　B

解析　根据细胞中有无由核膜包被的细胞核来辨析四种生物是真核生物还是原核生物。

发菜是一种陆生蓝藻，属于原核生物；菠菜属于被子植物，紫菜属于藻类植物，蕨菜属于蕨类植物，它们都是真核生物。

2.如图所示的细胞可能是（　　）

A.酵母菌B.原核细胞

C.动物细胞D.植物细胞

答案　B

解析　由题图可知，该细胞无由核膜包被的细胞核，属于原核细胞。

3.巴西官方宣布发现一种新型“超级细菌”——抗药性细菌“KPC”，它几乎能够抵抗所有抗生素，并有致人死亡的病例报道。

下列有关叙述正确的是（　　）

A.细菌的DNA主要分布于拟核中的染色体上

B.细菌的DNA分子呈链状

C.该细菌与乳酸菌、酵母菌一样，同属于原核生物

D.该细菌与酵母菌在结构上的最主要的区别在于有无由核膜包被的细胞核

答案　D

解析　细菌是原核生物，无染色体；细菌的DNA分子呈环状；酵母菌属于真核生物。

4.下列有关下图中①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述中，正确的是（　　）

A.框图①内都是原核生物

B.框图②内的生物除烟草花叶病毒外，都是原核生物

C.框图③内的生物都具有细胞结构，都有细胞壁

D.框图④内都是原核生物

答案　C

解析　烟草花叶病毒无细胞结构，不属于原核生物，A错误；烟草花叶病毒是非细胞生物，酵母菌是真核生物，硝化细菌是原核生物，B、D错误；衣藻和金鱼藻属于植物，有细胞壁；酵母菌为真菌，硝化细菌属于细菌，二者都具有细胞壁，C正确。

题组二　细胞膜的成分、结构和功能

5.人体某些白细胞能进行变形运动，穿出毛细血管壁，吞噬侵入人体的病菌，这个过程的完成主要依靠细胞膜的（　　）

A.选择透过性B.保护作用

C.流动性D.扩散作用

答案　C

解析　人体某些白细胞能进行变形运动，穿出毛细血管壁，吞噬侵入人体的病菌，整个过程中存在细胞膜的形态变化，这体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点，C正确。

6.下列对细胞膜成分的叙述，错误的是（　　）

A.细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质

B.细胞膜中的脂质主要是磷脂

C.细胞膜上的糖类很少，所以其不重要

D.细胞膜中蛋白质的种类和数量决定了细胞膜功能的复杂程度

答案　C

解析　细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，其中主要成分是蛋白质和脂质，脂质中主要是磷脂；蛋白质是生命活动的主要承担者，所以细胞膜的功能主要取决于其上蛋白质的种类和数量，功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量越多；糖类和某些蛋白质结合形成糖蛋白，对细胞间的信息交流具有重要的作用，C错误。

7.下列不属于细胞间信息传递的是（　　）

A.激素作用于靶细胞

B.精子与卵细胞的识别与结合

C.高等植物细胞之间通过胞间连丝传递信息

D.一个细胞中的无机盐离子进入相邻的细胞中

答案　D

解析　细胞间的信息交流方式有多种，如题中的A、B、C项所示的三种交流方式；D项说明细胞膜对物质进出细胞有控制作用，不属于细胞间的信息传递。

8.细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。

它在细胞的生命活动中具有重要的功能。

下列各种生理功能的完成，与其有密切关系的是（　　）

①胃黏膜上皮细胞的保护作用　②呼吸道上皮细胞的润滑作用　③红细胞膜上的血型决定　④卵细胞膜表面对同物种精子的识别　⑤人体免疫细胞识别外来侵入物　⑥对O2的运输　⑦使细胞与周围环境分开

A.④⑤⑥⑦B.①②③④⑤

C.①④⑤⑥D.①②④⑤⑦

答案　B

题组三　细胞壁的结构和功能

9.下列关于细胞壁的叙述中，正确的是（　　）

A.纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，是植物细胞壁的主要成分之一

B.食物中的纤维素在人体内水解成葡萄糖后才能被吸收

C.细菌细胞壁的成分与植物细胞的相同

D.细胞壁是各种细胞最外层的结构

答案　A

解析　植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖；人体不能消化食物中的纤维素；细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，与植物细胞的细胞壁不同；细胞壁并不是各种细胞最外层的结构，如动物细胞没有细胞壁，很多细菌细胞壁外面还有荚膜等结构。

10.下列有关植物细胞壁的叙述，不正确的是（　　）

A.化学成分主要是纤维素和果胶

B.对细胞有支持和保护作用

C.能控制物质进出细胞

D.判断动物细胞与植物细胞的根本依据

答案　C

解析　植物细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶，A项正确；细胞壁对植物细胞有支持和保护作用，B项正确；能控制物质进出细胞的结构是细胞膜，C项错误；动物细胞无细胞壁，植物细胞有细胞壁，故有无细胞壁是判断动物细胞和植物细胞的根本依据，D项正确。

11.如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法错误的是（　　）

A.图中上侧是细胞膜的外侧

B.②③表示蛋白质分子

C.②③大多数是可以运动的

D.其功能特性主要与③有关

答案　B

解析　根据糖蛋白①的位置可知，上侧是细胞膜的外侧，故A项正确；②是磷脂双分子层，③是蛋白质分子，故B项错误；组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子大都是可以运动的，故C项正确；细胞膜的功能特性是选择透过性，与其上的蛋白质有关，故D项正确。

12.如图所示为一些细胞的模式图，由图可以看出，生物体的细胞（　　）

A.形态多样B.结构相同

C.外形一样D.大小一致

答案　A

13.如图A为蓝藻细胞结构示意图，B为水绵细胞的结构示意图。

请据图分析完成下列问题：

（1）与水绵细胞相比较，蓝藻细胞由于①__________上没有__________，因而属于原核细胞；水绵细胞由于具有[　　]________，而属于真核细胞。

（2）在蓝藻细胞和水绵细胞中，它们共有的结构有[　　]和[　　]________、[　　]和[　　]________、[　　]和[　　]________，这体现了不同类型细胞之间的__________。

（3）由于蓝藻细胞和水绵细胞都能进行光合作用，因而属于________生物。

答案　

（1）拟核　核膜　⑧　细胞核　

（2）③　⑪　细胞壁　④　⑩　细胞膜　②　⑥　核糖体　统一性（3）自养

解析　蓝藻细胞与水绵细胞的本质区别即原核细胞与真核细胞的本质区别：

原核细胞无由核膜包被的细胞核；二者又具有共同的结构：

细胞壁、细胞膜、核糖体，体现了细胞的统一性。

14.一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体。

气味受体有多少，就有多少类型的嗅觉受体细胞。

每一种受体能探测到有限数量的气味物质。

当气味物质分子流动到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时，气味物质分子可以黏附在细胞膜上的特殊气味受体上；人体基因的3%被用来编码嗅觉受体细胞膜上的不同气味受体。

如图为嗅觉受体细胞膜模式图（局部），请据图回答下列问题：

（1）A代表________分子，C代表________。

（2）气味物质分子首先要与图中[　　]________结合，才有产生嗅觉的可能。

（3）某些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜的损伤，使嗅觉分辨能力下降，B的完整化学名称是____________________________________________。

答案　

（1）蛋白质　多糖　

（2）A　气味受体　（3）磷脂双分子层

解析　细胞膜结构的基本支架是磷脂双分子层。

A表示蛋白质，B表示磷脂双分子层，C表示多糖。

15.用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。

当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。

但在37℃下保温0.5h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。

请据图回答下列问题：

（1）人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的______________物质。

（2）融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的______________分子是可以运动的，由此可以证实与细胞膜结构“模型”相关的________________________的观点是成立的。

（3）融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是_______________________________，这表明细胞膜的结构特点是具有__________________________________。

（4）如果该融合实验在20℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说明________________________________________________________________________。

若在0℃下培养40min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。

对这一现象的合理解释是_____________________________________________________________。

答案　

（1）蛋白质　

（2）蛋白质等　膜物质分子能够运动（3）构成膜结构的磷脂分子和大多数蛋白质分子都可以运动　一定的流动性　（4）随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢　细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现

解析　细胞膜的主要成分是蛋白质分子和磷脂分子，能与荧光染料标记的抗体结合的应是膜上的蛋白质分子，即题中所谓的“抗原”物质。