学校班主任工作手册DOC 18页.docx

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学校班主任工作手册DOC18页

班主任

工作手册

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班级:

高2013届酒店管理班

班主任:

胡云润

政教处制

二O一O年春期

高2013届酒店管理班

班主任胡云润

一、基本情况分析:

2010年春期新学期开学，按照学校的工作安排，担任2013届酒店管理班班主任。

该班共有学生52人，10名男生（陈志洋李明飞廖忠海龙希磊龙学强王炜翁兵曾旭张承宏钟帅），42位女生。

有3人是走读生（廖麒麟黄春杨玲）。

经过与学生的接触，初步熟悉和了解本班学生的家庭情况，学生的兴趣和爱好等。

根据学生的具体情况，经过我们的认真分析，有针对性地提出我班的班级工作计划。

二、班级工作目标和任务：

本学期班级工作的目标：

（一）、下大力气抓好学生的巩固工作。

具体任务：

1、加强班风和学风建设。

组建优秀的班委，指导班干部为建设优秀班集体而努力。

2、给学生鼓劲、打气，做好学生的思想工作，及时的与家长取得联系把职业教育的发展与家长交谈让他们认识职高的意义树立孩子的教育信心。

3、力争让那些还在徘徊读书的学生下学期能继续留下来学习4、努力开张好各种活动，以活动促进学生发展

（二）、在班级考核中争取取得好的成绩。

具体来说做到以下几方面：

1、严格执行《班规》、约束学生的言行，帮助纪律差的学生在行为习惯方面取得较大的提高；2、“三操”方面做到快、静、齐的要求；3、宿舍内务整理规范、整洁；4、卫生打扫干净彻底，重点做好保洁工作。

5、协助好科任教师工作。

三、班级工作重点和难点：

班级氛围较好，有较强的团队意识，能够互相帮助，但是有个别生性格孤僻任性、敏感多疑，过分迁就只会让学生变本加厉，所以我决定采取冷态度对待。

班级重点一是加强个别生教育。

作为酒店管理专业，不仅仅是要求他们学习好，遵守纪律好。

更结合学校的要求，班级工作重点：

抓好学生的技能开展活动教育，加强技能训练，让学生在活动中发现自己的优点、特点，让其树立信心，也增近学生之间团结和友谊，增强班级的凝聚力，注重学生形体训练。

工作的难点：

让学生学好技能，加强学生遵守纪律、尊重老师、团结同学、照顾弱小等行为规范的教育。

四、班级工作措施和方法：

1、班主任指导学生参与布置教室，以及教室后面的黑板报，

2、对教室进行全面的打扫和清理，整理桌凳。

发放书本。

3、学前教育：

谈自律，谈理想，谈责任，谈意志，谈诚信。

谈立志，提高认识，深入思考，写自我认识。

4、学校规章制度的学习，让学生知道到学校的规章，传统，校风，校训，培养爱校意识。

5、行为规范，一日常规学习，培养集体主义观念。

6、酝酿，物色班级管理人员，组建临时班级两委会。

制定值日生表。

7、教学生合理安排午休，课前做好预习，常课间巡视，了解学生需求，解决疑难和矛盾。

8、自习课的管理，要养成学生自觉自习、自主管理的习惯。

9、每天进行班级卫生、纪律以及三操的检查与督促。

10、每周根据学校计划重点布置一，二件主要工作，明确要求，加强核查。

11、每周召开一次班干部会议，布置本周工作，给班干部提建议，听取班务工作意见。

结合节庆及主要纪念日，布置班会的主题，利用班会来渗透思想教育。

12、学生每周完成一篇周记，班主任阅读并做出批注，作为师生信息、情感交流的主要方式。

五、班级学月工作安排：

学月

工作内容要点

第1学月——4月份

（9周

）

1、做好报名工作，统计好学生的姓名，联系方式，收集好学生注册资料。

2、对学生进行安抚教育，对职高学习进行讲解。

第2学月5月份（10－13周）

1、学生学籍注册，助学金资料整理。

2、军事化管理教育，对学生证军服进行强化。

3、在卫生、纪律方面进行加强教育。

4、对学生进行安全教育。

5、对学生进行行为教育。

第3学月——6月份

（14—

17周）

1、对学生进行学法指导。

2、继续抓好常规教育。

3、指导学生进行自主管理。

4、召开家长会。

5、加强安全教育。

6、组织学生参加期末考试。

全班基本情况统计表

学生人数

共青团人数

留守学生人数

合计

男

女

52

10

42

团支书

书记

彭小容

文艺委员

廖麒麟

副书记

组织委员

小教官

钟帅

小老师

洪小芳

小学长

彭明珠

文化

课程及

科任教师

语文

李飞

专

业

课程及老师

美术

金学琴

数学

严小梅

音乐

王雪梅

外语

杨慎琴

礼貌礼节

张宇

普通话

严双

导游

熊玉梅

计算机

大陈艳

餐饮

余秀娟

体育

高榜凯

形体

涂世琼

政治

胡云润

住校生情况

住校男生（10人）

陈志洋李明飞廖忠海龙希磊龙学强王炜翁兵曾旭张承宏钟帅

校女生

（49人）

2—8

李丹严慧贾小娟杨小秋陈琪王清秀

2-9

彭小容袁代群何露邹野周庆菲钟琴周仕敏

2-10

陈云香彭明珠何一洪小芳李建秋刘映秀余海琳张琴

2-11

田大旭罗莉詹莉平丁书婷

2-12

高英田雨梅王伦晓

2-13

杨旭梅杨仕琴苏友凤钟晓容胡燕

2-14

张晓容余春艳邓志霞刘雄琳文宁秀

校外生姓名

住处

委托监护人与安全责任人

与学生关系（称谓）

黄春

高县文江镇和平街

黄通华

父女

杨玲

高县文江镇和平街

杨增财

父女

廖麒麟

高县庆符镇骆家村八组23号

廖华明

父女

备注：

1.严禁学生校外租房住宿,一旦发现,即时报告。

2.原则上经政教处批准后可同意学生在签好《子女委托监护书》与《外住学生安全责任书》的前提下寄住亲友家，落实好学生的安全责任和教育管理责任

期末小结

参加期末考核人数

实训过关人数

德育学分

优秀人数

德育合格人数

德育学分不合格人数

优秀职高生是：

德育学分优秀的有：

1.存在问题:

不合格者由于长期比较自我，所以行为习惯较差.班级大部分同学都比较积极，但是还有一些同学比较内向，需要多鼓励。

2.已采取的措施有:

个别谈话、家访、科任老师做工作。

鼓励辅惩罚。

周工作记录

（内容必有安全教育、思想道德教育、本周重点、大事等）

第9周1、学习信息收集

2、学生开学教育

3、常规教育

第10周1、学生信息注册

2、德育常规教育

3、安全教育

4、入团动员

第11周1、安全教育

2、组建德育学分考核

3、军事化教育，要求学生军服学生证

第12周1、学生行为教育，走进学生了解学生

2、“五、四”技能比武的学习和教育

3、重抓早操集训

4、选了班优秀三小干部和优秀职高生

第13周1、对三小干部进行学习教育，交给他们工作的方法。

2、训练“小教官”站军姿、喊口令。

给他们布置任务。

3、强化住校生的“晨跑”，对学生的出勤进行考核。

4、对“五小”学生进行跟踪管理。

第14周1、深入到学生中去，对学生进行了解，做好学生的思想工作，防止学生的流失。

5、每周要求学生学习《安全保证书》并签字。

第15周1、强调每天早上晨跑的坚持。

2、强调寝室的内务和纪律问题。

3、对学生学习进行查看。

4、自主管理要落实。

第16周1、做好学生的思想工作防止下学期流失。

2、组织好学生准备家长会工作。

家访、来访或通讯联络家长情况记录

（要求每期与每生家长至少家访、来访或通讯联络一次）

时间

学生姓名

联络者与学生关系

主要内容

4.19

李明飞

父子

致电家长学生请假及学生在学校表现

4.21

张成宏

婆孙

致电家长学生请假及学生在学校表现

4.23

黄春

母女

打电话问学生在学校情况及学校情况

4.29

张琴

母女

打电话问学生在学校情况及学校情况

5.10

詹莉平

母女

致电家长学生请假及学生在学校表现

5.13

余海琳

母女

到校了解学生情况

5.18

杨旭梅

母女

到校了解学生情况

5.20

袁代群

母女

致电其家长，说明其在学校表现情况，和家长的沟通情况

5.24

袁代群

父女

来电了解学生情况

5.28

杨小秋

父女

来电了解学生在校情况，及放学未到家，和学校收费情况

备注

不定时的与家长保持联系

2010年春期班级板报记载

时间

主要内容

承办人

备注

一学月

关于饮食健康

曾旭等

二学月

关于安全知识

廖麒麟等

三学月

关于学校纪律

彭明珠等

安全教育教案八节：

加强安全防卫意识教育

时间：

2010年4月29日

教学目标：

1、树立起正确的安全防卫心理,加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。

2、掌握紧急情况下的逃生策略。

教学要求：

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知识方面：

了解有关知识；明确危害安全的行为。

能力方面：

通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。

掌握自救方法，提高自护能力。

觉悟方面：

认识安全的必要性，树立安全意识；增强安全的责任感。

教学重点：

危害安全的行为，及自救措施。

教学方法：

导、读、议、评相结合。

教学过程：

一、树立起正确的安全防卫心理,加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理。

1、 当前，在中学生中，有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理，他们中有人被敲诈，有人被欺负，甚至有人被杀害，此类案件比比皆是，甚至有上升的趋势。

因此，对我们中学生加强安全防卫意识教育，培养正确的安全防卫心理非常重要。

2、 “害人之心不可有，防人之心不可无。

”

材料一：

据《报刊文摘》报道：

四川某学校的低年级学生张某，从入校常受到高年级男生的敲诈，他自己不敢花零用钱，省下的零用钱“奉献”了哪位“大哥哥”。

有一天，该学生被逼急后，偷了同班同学的随身听，被老师查出后，才说出了偷窃的原因，此案令人震惊。

材料二：

据《羊子晚报》报道，重庆某中学生，由于上网吧，在网吧里结实了一位社会青年，该青年常以向家长、向老师通报他上网吧为由，向该中学生勒索香烟、钱等。

后来有一次发展到在路上争吵，该生被社会青年动手毒打，幸好被“110”巡警发现，在家长的强烈要求下，开始了立案侦查。

有少数学生被欺负，一直不敢告诉老师和家长，而是请社会青年来“摆平”，终于酿成了流氓斗殴，给学校、家庭带来了很大的负面影响。

采取的应对措施：

第一、 要学法、守法、懂法、用法。

第二，要有及时报告的意识。

特别是个子矮小，体力单薄的学生遇欺时，要及时报告家长、老师，请求其出面解决。

第三、要有机警的报警意识，即遇危急时临危不惧，寻找脱身之遇，求助于警方帮助。

第四、要谨慎交友。

二、紧急情况下的逃生策略

1976年7月28日凌晨3时49分56秒，唐山市发生7.8级强烈地震，有24.24万人死亡，重伤16万，轻伤36万。

2004年2月15日中午11时20分，吉林省吉林市中百商厦发生特大火灾，造成54人死亡，70人受伤。

2008年5月12日，四川省汶川等地发生8.0级地震，造成重大人员伤亡，截止6月29日已造成69188人遇难。

一条条触目惊心的报道，有多少人无故的丧命于这些自然的或人为的灾害！

我们不能说只要掌握了相关的知识就万无一失，一点危险都没有，但是起码能够将危害减少的最低限度。

食品安全教育教案

时间：

2010年4月29日

教学目标1、举例说出什么是食品安全。

2、关注食品安全，能在生活中辨别某种食品的安全性。

3、学习购买安全食品。

4、通过本课的学习养成热爱劳动的习惯，并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。

重点和难点

重点：

1、购买有外包装食品的注意事项。

2、如何购买没有外包装的食品。

难点：

包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：

买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。

一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

三、发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。

立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。

用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。

请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

预防火灾安全教案

时间：

2010年5月9日

教学过程：

水火无情，人所共知。

来自世界卫生组织的统计说，近5年来，全世界平均每年有2070多万人在大火中丧生，受伤的就更难以计数了。

在面对大火肆虐的危急时刻，必须坚持“三要”、“三救”、“三不”的原则，才能够化险为夷，绝处逢生。

1．“三要”

（1）“要”熟悉自己住所的环境

       平时要多注意观察，做到对住所的楼梯、通道、大门、紧急疏散出口等了如指掌，对有没有平台、天窗、临时避难层（间）胸中有数。

（2）“要”遇事保持沉着冷静

       面对熊熊大火，只有保持沉着和冷静，才能采取迅速果断的措施，保护自身和别人的安全。

有的人因为乱了方寸，出现错误的行动，结果延误了逃生的宝贵时间。

例如，只知道推门，而不会用力去拉门；错把墙壁当作门，用力猛敲；甚至不管三七二十一，盲目跳楼……在开门之前要先摸摸门，如果门发热或烟雾已从门缝中渗透进来，就不能开门，准备走第二条路线。

即使门不热，也只能小心地打开一点点并迅速通过，随后立即把门重新关上。

因为门大开时会跑进氧气，这样一来，即使是快要闷熄的火也会骤然燃烧起来。

    （3）“要”警惕烟毒的侵害

        在火灾中，最大的“杀手”并非大火本身，而是在焚烧时所产生的大量有毒烟雾，其主要成分为一氧化碳，另外还有氰化氢、氯化氢、二氧化硫等。

消防专家的研究表明，空气中的一氧化碳含量为1％时，人呼吸数次后就会昏迷过去，一二分钟便可引起死亡。

专家建议，用湿毛巾将鼻子和嘴捂住，尽快地撤离火场。

如果火势过大过猛烈，出口通道被浓烟堵住，且没有其他路线可走，可用湿棉被做掩护，贴近地面的“安全带”，匍匐通过浓烟密布的走廊和房间。

绝对不能以身体站直的姿势去跑。

因为冷热空气是对流的，有毒烟气飘浮在房屋空间的上部，而贴近地面的地方会跑进一些新鲜空气供人呼吸。

站着跑很有可能无法呼吸，窒息而死。

如果自己的衣裤着火，应该脱掉，或在地上打滚，将火弄灭。

若有人惊惶而逃时衣裤带火，应将其按倒在地打滚，直至火熄。

    2．“三救”     

（1）选择逃生通道自“救”

       发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯、疏散通道、敞开式楼梯逃生，是最理想的选择。

如果能顺利到达失火楼层以下，就算基本脱险了。

（2）结绳下滑“自救”

       在遇上过道或楼梯已经被大火或有毒烟雾封锁后，该怎么办呢？

应该及时利用绳子（或者把窗帘、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子），将其一端牢牢地系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台处等。

然后自己沿着绳子下滑，逃离火场。

（3）向外界求“救”

      倘若自己被大火封锁在楼内，一切逃生之路都已切断，那就得暂时退到房内，关闭通向火区的门窗。

呆在房间里，并不是消极地坐以待毙。

可向门窗浇水，以减缓火势的蔓延；与此同时，通过窗口向下面呼喊、招手、打亮手电筒、抛掷物品等，发出求救信号，等待消防队员的救援。

总之，不要因冲动而做出不利于逃生的事。

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   3．“三不”

（1）“不”乘普通电梯

      发现火灾后，人们为了阻止大火沿着电气线路蔓延开来，都会拉闸停电。

有时候，大火会将电线烧断。

如果乘坐普通电梯逃生，遇上停电可就麻烦了，既上不去，又下不来，无异于将自己困在“囚笼”里

（2）  “不”轻易跳楼

      跳楼求生的风险极大，弄不好往往不是死就是伤，不可轻取。

即使在万般无奈之际出此下策，也要讲究方法。

首先，应该向楼下抛掷棉被或床垫，以便身体着落时不直接与硬的水泥或者石头路面相撞，减少受伤的可能性；然后双手抓住窗沿，身体下垂，双脚落地跳下，缩小与地面的落差。

（3）   “不”贪恋财物

火灾来势极快，10分钟后便可进入猛烈的阶段。

因此，消防专家警告，遇上火灾时，必须迅速疏散逃生，千万别为穿衣或寻找贵重物品而浪费时间，因为任何珍宝都比不上生命更为珍贵。

更不要在已经逃离火场后，为了财物而重返火口，到头来只能是人财两空，自取灭亡。

（三）雷电

夏天来临，经常会有雷雨大风，应该预防雷电袭击。

1. 在空旷田野上，不要使自己成为尖端，也就是说，要尽量降低自身高度，不应该把铁锹、锄头、高尔夫球棍等带有金属的物体扛在肩上高过头顶。

2. 在市郊地区，最好躲入一栋装有金属门窗或设有避雷针的建筑物内，也可躲进有金属车身的汽车内。

3. 在稠密树林中，最好找一块林中空地，双脚并拢蹲下；在大树下躲雷雨是极不安全的。

此外，不要在高楼烟囱下、地势高的山丘处停留，以防不测。

4. 在山间旅游，如路遇山洞也可进入避雷。

5. 打雷时，最好不要到湖泊、江河，海滩等处钓鱼和划船，也不要去游泳。

6 .打雷时，在平坦的开阔地带，最好不要骑马、骑自行车、驾驶摩托车或开拖拉机。

7 .打雷时，在室内相对比较安全，但要紧闭门窗，防止危险的侧击雷和球形闪电侵入。

，避免发生传染病。

结束语：

总之，我们青少年要树立安全意识，掌握自护方法，提高自护能力，才能在各种意外情况发生时从容应对。

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安全教育教案

时间：

2010年5月25日

教学目标:

1.通过一系列的知识性的活动,让学生树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养.

2.提高学生的安全意识,使学生学会一些自救的方法,让学生在遇到危险时能采取一定的措施,保护自己.

3.让学生了解交通活动以外事件中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传活动目的。

教学重点：

危害安全的行为，及自救措施。

教学难点：

自救措施

教学方法：

危害安全的行为，及自救措施。

教学媒体：

多媒体

教学课时：

一课时

教学过程：

创设情景：

1，观看因各种事故，数以万计天真无邪的儿童死于非命，给家庭带来了不幸，给父母造成无法愈合的伤口的短片。

2，说一说：

看到这种情景，你想说什么？

你在哪里还看到过这样惨不忍睹的场面？

有是没感受？

3，教师总结，揭示主题：

一起探讨安全知识，有了他既可以保护自己，又让家长放心。

情景再现：

观看小品“车祸”。

交通安全大家谈：

1．这么危险的场面！

我们在街道上如何防止自己被汽车碰到？

2．如果发生了意外我们应该怎么去应付？

3．用哪些手段可以尽量减少自己受到的伤害？

（学上可以分四人小组讨论，再选一名代表在班上交流，最后教师总结）

七嘴八舌话安全：

在日常生活中，除了车祸以外，还有哪些比较危险的情况会出现？

我们又怎样避免这些危险的出现？

学生发言，师生共同交流。

一．防水

在游泳池或者池塘附近玩耍时，一定需要有成年人陪伴，如果发生事故要及时呼救。

二．防火

1．什么要注意防火？

（因为我们每天都可能会与火大交道，所以防火知识必不可少）

2．应该怎样防火？

3．遇到火灾时我们应该做些什么？

在面对大火肆虐的危急时刻，必须坚持“三要”、“三救”、“三不”的原则，才能够化险为夷，绝处逢生。

1．“三要”

（1）“要”熟悉自己住所的环境

平时要多注意观察，做到对住所的楼梯、通道、大门、紧急疏散出口等了如指掌，对有没有平台、天窗、临时避难层（间）胸中有数。

（2）“要”遇事保持沉着冷静

面对熊熊大火，只有保持沉着和冷静，才能采取迅速果断的措施，保护自身和别人的安全。

有的人因为乱了方寸，出现错误的行动，结果延误了逃生的宝贵时间。

例如，只知道推门，而不会用力去拉门；错把墙壁当作门，用力猛敲；甚至不管三七二十一，盲目跳楼……在开门之前要先摸摸门，如果门发热或烟雾已从门缝中渗透进来，就不能开门，准备走第二条路线。

即使门不热，也只能小心地打开一点点并迅速通过，随后立即把门重新关上。

因为门大开时会跑进氧气，这样一来，即使是快要闷熄的火也会骤然燃烧起来。

（3）“要”警惕烟毒的侵害

在火灾中，最大的“杀手”并非大火本身，而是在焚烧时所产生的大量有毒烟雾，其主要成分为一氧化碳，另外还有氰化氢、氯化氢、二氧化硫等。

消防专家的研究表明，空气中的一氧化碳含量为1％时，人呼吸数次后就会昏迷过去，一二分钟便可引起死亡。

专家建议，用湿毛巾将鼻子和嘴捂住，尽快地撤离火场。

如果火势过大过猛烈，出口通道被浓烟堵住，且没有其他路线可走，可用湿棉被做掩护，贴近地面的“安全带”，匍匐通过浓烟密布的走廊和房间。

绝对不能以身体站直的姿势去跑。

因为冷热空气是对流的，有毒烟气飘浮在房屋空间的上部，而贴近地面的地方会跑进一些新鲜空气供人呼吸。

站着跑很有可能无法呼吸，窒息而死。

如果自己的衣裤着火，应该脱掉，或在地上打滚，将火弄灭。

若有人惊惶而逃时衣裤带火，应将其按倒在地打滚，直至火熄。

 2．“三救”

（1）选择逃生通道自“救”

 发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯、疏散通道、敞开式楼梯逃生，是最理想的选择。

如果能顺利到达失火楼层以下，就算基本脱险了。

（2）结绳下滑“自救”

在遇上过道或楼梯已经被大火或有毒烟雾封锁后，该怎么办呢？

应该及时利用绳子（或者把窗帘、床单撕扯成