中考期间食谱.docx

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中考期间食谱

中考期间食谱

中考期间食谱应该如何安排，除了高考备受瞩目外，中考也是很多家长关心的问题。

中考期间应该如何饮食，中考期间吃什么好?

中考期间食谱安排，饭菜网为您介绍。

中考期间食谱：

一日三餐安排

1.中考期间食谱：

早餐应吃好

吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。

不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，否则不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。

早餐应该有粮食，也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。

主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。

2.中考期间食谱：

午餐吃饱

上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。

因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。

有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等;炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

3.中考期间食谱：

晚餐吃少

与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。

晚餐还不易吃得过饱。

科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。

4、考期间食谱：

三餐之间可以加吃水果

如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。

由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。

其他如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。

高考这三天还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。

家长必读：

中考前七天营养食谱

摘要：

在中考前一个星期，家长们应该如何为孩子们安排一日三餐呢？

请参考下面的食谱建议。

祝各位考生考试顺利。

　　食谱建议：

　　周一：

早餐：

主食：

花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶时补钙佳品）

　　副食：

黄豆咸菜

　　午餐：

主食：

大米饭

　　副食：

清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）

　　饭后：

一只香蕉

　　晚餐：

主食：

加有黑米的大米饭

　　副食：

木耳肉、清炒菜花

　　夜宵：

主食：

菜夹膜、五香花生米（宜清淡，易安眠）

　　副食：

白萝卜汤（顺气）

　　睡前：

一个橘子

　　周二：

早餐：

主食：

绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼

　　副食：

拌海带丝

　　午餐：

主食：

小米饭

　　副食：

炖牛肉、炒元葱（元葱乃益智食品，活血血中含氧量增加，大脑细胞活跃）

　　饭后：

一只梨

　　晚餐：

主食：

加大米的小米饭

　　副食：

鱼香肉丝、炒酸菜

　　夜宵：

主食：

紫菜蛋花销混沌

　　睡前：

一个西红柿

　　周三：

早餐：

主食：

黑米面馒头、鸡蛋、牛奶

　　副食：

醋拌豆片白菜丝

　　午餐：

主食：

芸豆大米饭

　　副食：

汆羊肉丸子、麻辣豆腐

　　饭后：

一碗白菜汁（养胃）

　　晚餐：

主食：

荞面单饼

　　副食：

姜丝肉、酸菜土豆丝

　　夜宵：

鸡汤、土豆饼

　　睡前：

一个苹果

　　周四：

早餐：

主食：

小米粥、大米烙糕、鸡蛋

　　副食：

五香花生米拌芹菜

　　午餐：

主食：

牛肉大葱包子（馅子随时调换）

　　副食：

炖红萝卜粉条、炒豆片

　　饭后：

一个猕猴桃

　　晚餐：

主食：

大米饭

　　副食：

烧茄子、宫保鸡丁

　　夜宵：

馒头片、柿子蛋花汤

　　睡前：

一只香蕉餐

　　周五：

早餐：

主食：

玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋

　　副食：

拌豇豆角

　　午餐：

主食：

大米饭

　　副食：

烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、（排骨补钙）

　　饭后：

一串葡萄

　　晚餐：

主食：

家常饼

　　副食：

炒油菜香菇、拌三丝

　　夜宵：

面包三明治、胡萝卜汤（保护视力）

　　睡前：

一个橘子

　　周六：

早餐：

主食：

牛奶、鸡蛋、馒头

　　副食：

萝卜泡菜

　　午餐：

主食：

大米饭

　　副食：

烤鸡翅、炖黄豆海带根

　　饭后：

核桃粉

　　晚餐：

主食：

加细玉米的大米饭

　　副食：

京酱肉丝、豆片肉

　　夜宵：

酸菜面条、五香花生米

　　睡前：

一只苹果

　　周日：

早餐：

主食：

牛奶、鸡蛋饼

　　副食：

拌芹菜胡萝卜元白菜

　　午餐：

主食：

烧卖

　　副食：

鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝

　　饭后：

胡萝卜汁

　　晚餐：

主食：

加黑米的小米饭

　　副食：

油菜豆腐粉、拌青椒肘子

　　夜宵：

肉夹馍、土豆汤

　　睡前：

一只猕猴桃

中考期间食谱巧安排

[摘要] 中考期间食谱安排在一定程度上影响着考生的状态，所以很多家长在中考期间为了孩子的饮食都绞尽脑汁。

今天小编为您推荐五套中考期间食谱方案，希望家长看过这份中考食谱后，在为考生准备食谱的时候可以更加有针对性。

　　中考期间食谱安排在一定程度上影响着考生的状态，所以很多家长在中考期间为了孩子的饮食都绞尽脑汁。

今天吃网小编根据中考学生的营养需要为您推荐五套中考期间食谱方案，希望家长看过这份中考食谱后，在为考生准备食谱的时候可以更加有针对性。

　　小编提示：

目前网络上众多的“中考食谱”、“中考套餐”只是为家长和考生在食谱安排中提供一些示例，家长不可照本宣科的完全模仿。

小编提醒您，家长帮考生准备膳食时应根据其个体情况，同时注意营养的平衡即可，应该有选择的参照网上的“中考菜谱”。

　　中考期间食谱的安排原则

　　早餐：

考生们一定要吃早餐。

最近几天包括考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。

　　午餐：

午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。

如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。

用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。

　　晚餐：

晚餐以半荤半素为宜，不要吃太多富含纤维素的蔬菜，如大白菜叶、芥兰、芹菜等，因为这些食物易引起胃肠功能紊乱。

睡前最好洗个澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。

这样有利于睡眠，能提高睡眠质量。

　　中考期间的食谱安排方案一

　　中考期间食谱推荐第一天

　　早餐：

主食：

牛奶、鸡蛋、馒头

　　副食：

萝卜泡菜

　　午餐：

主食：

大米饭

　　副食：

烤鸡翅、炖黄豆海带根

　　晚餐：

主食：

加细玉米的大米饭

　　副食：

京酱肉丝、上汤娃娃菜

　　中考期间食谱推荐第二天

　　早餐：

牛奶250ml鸡蛋煎饼生菜色拉

　　午餐：

主食：

二米饭

　　副食：

西芹牛柳、尖椒土豆丝、皮蛋拌豆腐、海米芹菜叶汤

　　晚餐：

主食：

发糕（小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣）

　　副食：

葱爆两样（猪腰、猪肉、洋葱、调味品）、番茄炒鸡蛋、清炒西兰花、莲子百合银耳羹（银耳、莲子、百合）

　　中考期间食谱推荐第三天

　　早餐：

虾皮馄饨牛奶250ml

　　午餐：

主食：

红豆饭（大米、红小豆）

　　副食：

百合虾、蒜蓉茼蒿、麻酱拌豇豆、豌豆汤

　　晚餐：

主食：

米饭

　　副食：

五彩虾仁（笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮）家常豆腐炒塔菜胡萝卜片小排冬瓜汤

　　中考三天的食谱方案安排方案二

　　中考期间食谱推荐第一天

　　早餐：

主食：

绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼

　　副食：

拌海带丝

　　午餐：

主食：

小米饭

　　副食：

炖牛肉、炒元葱（元葱乃益智食品，活血血中含氧量增加，大脑细胞活跃）

　　晚餐：

主食：

加大米的小米饭

　　副食：

鱼香肉丝、炒酸菜

　　中考期间食谱推荐第二天

　　早餐：

主食：

花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶时补钙佳品）

　　副食：

黄豆咸菜

　　午餐：

主食：

大米饭

　　副食：

清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）

　　晚餐：

主食：

加有黑米的大米饭

　　副食：

木耳肉、清炒菜花

　　中考第三天的的食谱推荐

　　早餐：

主食：

黑米面馒头、鸡蛋、牛奶

　　副食：

醋拌豆片白菜丝

　　午餐：

主食：

芸豆大米饭

　　副食：

汆羊肉丸子、麻辣豆腐

　　晚餐：

主食：

荞面单饼

　　副食：

姜丝肉、酸菜土豆丝

　　中考三天的食谱方案安排方案三

　　中考期间食谱推荐第一天

　　早餐：

主食：

牛奶、鸡蛋饼

　　副食：

拌芹菜胡萝卜元白菜

　　午餐：

主食：

烧卖

　　副食：

鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝

　　晚餐：

主食：

加黑米的小米饭

　　副食：

油菜豆腐粉、拌青椒肘子

　　　中考期间食谱推荐第二天

　　早餐：

主食：

玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋

　　副食：

拌豇豆角

　　午餐：

主食：

大米饭

　　副食：

烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、（排骨补钙）

　　晚餐：

主食：

家常饼

　　副食：

炒油菜香菇、拌三丝

　　中考期间食谱推荐第三天

　　早餐：

牛奶250ml全麦面包200g煮鸡蛋1个

　　午餐：

主食：

金银卷（面粉、黄玉米粉、麻酱、盐）

　　副食：

清蒸鲜鱼、草菇扒时蔬、9:

372012-6-9拌腐竹、绿豆汤

　　晚餐：

主食：

米饭

　　副食：

清炖排骨藕、豆豉辣椒炒豆腐、拌海蜇、盖菜汤（盖菜、虾皮、调味品）

　　中考三天的食谱方案安排方案五

　　中考期间食谱推荐第一天

　　早餐：

鲜牛奶一杯，茶鸡蛋２个，面包片，花卷、鸡蛋炒饭，配煮花生米、拌黄瓜丁、拌海带丝等小菜佐餐，餐后要吃些香蕉、荔枝、樱桃等水果。

　　午餐：

清蒸鲳鱼、葱烧海参、香菇菜心、青椒炒鸡肉片，米饭、馒头、绿豆汤内加些冰糖。

　　晚餐：

三色虾仁、清炒鲜贝、滑炒鸡腿菇、凉拌茼蒿、花卷、红枣小米稀饭。

　　中考期间食谱推荐第二天

　　早餐：

豆浆（或牛奶）一杯、茶鸡蛋２个，豆沙包、胡萝卜素包、馒头、火腿肠、牛肉、榨菜。

餐后要吃些瓜果，如桃、猕猴桃、红果等。

　　午餐：

腰果虾仁、白萝卜炖排骨、蒜蓉荷兰豆、鱼头豆腐汤、米饭、油饼、大素包等。

　　晚餐：

鱼香肉丝、熘炒肝尖、土豆丝、凉拌苦瓜、馒头、花卷、绿豆小米稀饭。

夜宵可食用银耳莲心红枣百合羹、牛奶。

　　中考期间食谱推荐第三天

　　早餐：

牛奶或小米粥、茶鸡蛋２个，小包子、小蛋糕，方火腿、牛肉、榨菜。

餐后要吃些瓜果，如桃、猕猴桃、红果等。

　　午餐：

香菇炖鸡、滑炒鱼片、油焖大虾、酸辣百合芹菜、鱼头炖豆腐汤，米饭、烧饼等。

　　晚餐：

冬瓜海米、火腿炒冬笋、家常黄花鱼、莴苣炒菇丝、烧饼、馒头、小米稀饭。

　　中考期间食谱安排方案五

　　中考期间食谱推荐第一天

　　早餐：

荞麦面包、火腿肠、豆浆（或牛奶）、西红柿（或苹果）。

　　午餐：

大米红豆饭、宫爆鸡丁（加青椒、胡萝卜、花生米）、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。

　　晚餐：

花卷（加黑芝麻）、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥（加桂圆肉、莲子）。

　　中考期间食谱推荐第二天

　　早餐：

包子（馅为猪肉、小白菜、香菇、海米）、绿豆粥（加枸杞子、莲子）、牛奶、桃1-2个。

　　午餐：

大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。

　　晚餐：

馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜（加平菇）、玉米馇粥。

　　中考期间食谱推荐第三天

　　早餐：

面包、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉（或黄瓜）1根。

　　午餐：

米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。

　　晚餐：

米饭、紫薯、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、豆腐黄瓜汤。