微生态竞争产品枯草芽孢杆菌.docx

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微生态竞争产品枯草芽孢杆菌

芽孢杆菌

1：

分类：

芽孢杆菌科主要有13个属。

芽孢杆菌属（bacillus），脂不酸芽孢杆菌属（aliyalobacillus），类芽孢杆菌属（Paemibacillus），喜盐芽孢杆菌属（Haloballus），短芽孢杆菌属（Breuibacillus），解硫胺素芽孢杆菌属（Aneurinibacillus），枝芽孢杆菌属（Virgibacillus），需盐芽孢杆菌属（Salibacillus），薄壁芽孢杆菌属（Gracilibacillus）,芽孢乳杆菌属（Sparolaciobacillus），兼性芽孢杆菌属（amphibacillus），硫化芽孢杆菌属（）Sulfobacillus，耐热芽孢杆菌属（Thermobacillus）共13个

特性：

1.生命力强：

无湿状态可耐低温－60℃、耐高温+280℃，耐强酸、耐强碱、抗菌消毒、耐高氧（嗜氧繁殖）、耐低氧（厌氧繁殖）芽孢杆菌。

作用：

2.提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现。

研究表明，芽孢杆菌能产生多种消化酶，帮助动物对营养物质的消化吸收。

芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶，如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等，这些酶能够破坏植物饲料细胞的细胞壁，促使细胞的营养物质释放出来,并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子对动物消化利用的障碍。

3.苏云金芽孢杆菌可用于植物保护，杀灭害虫；枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌可用于畜牧水产饲料添加剂、用于水环境净化；多粘类芽孢杆菌具有固定分子态氮的能力。

4.市场情况。

但目前按固体发酵的技术看。

普遍在100-200亿/克左右。

200-300亿的能生产的就几个厂家，并且300亿/克以上的就存在一个不稳定的因素，一般的企业没有办法保证每批货出来都有300亿，所以我们在定标准的时候，建议按200亿/克标准使用。

这样可以确保你的货源稳定。

枯草芽孢杆菌的检测标准，一般上下浮动允许有10-15%的误差，因为检测是人工操作的。

会存在一个误差。

另外一个就是杂菌的问题，可能你检测时真的有300亿或400亿，但是其中可能大部份是杂菌。

枯草芽孢杆菌的实际菌数可能比较少。

那么效果也是不行的。

一般杂菌率不超过3%为宜。

一、芽孢杆菌的结构

在生长后期能形成芽孢（内生孢子）的杆菌或球菌。

芽孢是休眠体，不是繁殖体。

绝人多数足一个菌体仅肜成一个芽孢。

芽孢位于菌体内，山核心、皮层、芽孢壳和外壁组成。

核心是芽孢的原生质休，内含DNA、RNA、可能与DNA相联系的特异芽孢蛋白质以及合成蛋白质和产生能量的系统。

此外，还有大量的吡啶二羧酸钙布满整个芽孢。

皮层处于核心和芽孢壳之间，舍有丰富的肽聚糖。

芽孢壳主要由蛋白质组成，此外，还有少量的碳水化合物和类脂类，可能还有大量的磷。

最外层是外壁，其主要成分是蛋白质、一定量的葡萄糖和类脂。

二、芽孢杆菌的特性

1．芽孢杆菌的抗逆性

芽孢是芽孢杆菌特有的结构，其主要特点是抗性强，对高湍、紫外线、干燥、辐射等有毒化学物质有较强的抵抗力。

由于芽孢具有厚而含水量低的多层结构，所以折光性强、对染料不易着色。

在孢子状念下稳定性好，耐氧化，而寸挤压，耐高温，如枯草芽孢杆菌一般在95℃下5分钟，89%能保持存活；耐酸碱，在酸性胃环境中能保持活性，可以耐唾液和胆汁的攻击，加工制粒后，95%的芽孢杆菌在水产动物体内可以萌投成营养体。

2．芽孢杆菌的营养特性

（1）产生多种消化酶：

这是其提高水产动物生长性能的一个重要因素。

Collington报道枯草芽孢杆菌能产生彩种消化酶，包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、糖化酶。

帮助动物消化吸收营养物质，同时还能产生部分果胶酶、纤维素酶等，降解饲料中的果胶和纤维素等，其中很多是动物机体本身不能分解的酶。

芽孢杆菌在生长繁殖过程中还能产生植酸酶，促使动物对植酸磷的利用和脂肪的消化吸收；产生的氨基氧化酶及分解硫化氢的酶类，可将吲哚类氧化成无毒、无害的物质，从而降低养殖环境中氦氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质的浓度，创造优质的养殖环境。

（2）产生多种营养物质：

芽孢杆菌能合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、烟酸，维生素B1、B2、B6、B12等，促进机体对蛋白质的消化、吸收。

凝结芽孢杆菌、芽孢乳杆菌等菌株能产生乳酸，可提高动物对钙、磷、铁的利用，促进维生素D的吸收。

此外，芽孢杆菌在生长过程中能产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发悱脂肪酸，这些酸类能够降低动物肠道的pH值，有效抑制病原菌的生长，为乳酸菌的生长刨造条件，其巾，丙酸还能参与三羧酸循环，为动物新陈代谢提供能量。

（3）增强水产动物免疫机能：

芽孢杆菌通过产生抗体和提高嗜菌作用等刺激免疫，激发体液免疫和细胞免疫，使动物免疫活性增强。

三、芽孢杆菌的作用机制

1．占位效应

正常微生物通过占位效心，即竞争性粘附位点来阻止病原菌附着。

芽孢杆菌进入动物胃肠道后，通过生物夺氧作用在生长繁值过程中消耗肠内过量的气体，造成厌氧状态，而抑制自害菌的繁殖。

并且，芽孢杆菌在生长繁殖过程中可产生细菌素、有机酸等物质，改变肠内微生态环境，形成小利于有害菌牛长的环境。

2．产生有益代谢产物

（1）合成多种酶类：

苷孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、精化酶活性，可降解饲料中的某些抗营养因子，提高饲料转化率可达8％以上。

在肠道内繁

贿，还可产生各种营养物质，如维生素、氨基酸、未知生长因子等，参与机体的新陈代谢，促进动物生长。

（2）产生有机酸：

芽孢杆菌进入动物肠道繁殖能够产尘乙酸、内酸和丁酸等挥发性脂肪酸，降低肠道pH值，抑制病原菌的生长，激活酸性蛋白酶活性。

（3）产生抗菌物质：

芽孢杆十菌在动物肠道内产生大量细菌素，如杆菌肽、多粘菌素、线性环多肽复合物等，可有效地抑制和杀灭进入体内的大肠杆菌和沙门氏菌等。

（4）清除有害物质：

芽孢杆菌产生的氯基氧化酶及分解硫化氢的酶类，可降低血液及水体中氮氦、亚硝酸盐、硫化氢的浓度，从_向净化养吼水环境。

枯草芽孢杆菌是我国允许使用的饲料微生物菌种，因其无毒、无害，经常被制成微生物添加剂，用于改善动物肠道功能、促进动物生长和预防疾病。

枯草芽孢杆菌在制剂中以内生孢子形式存在，孢子进入动物肠道后，在肠道上部能迅速复活并分泌高活性的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，有助于降解植物性饲料中复杂的碳水化合物，产生具有拮抗肠道致病菌的多肽类物质等，起到抑菌和预防作用。

另外，枯草芽孢杆菌是好氧菌，可通过消耗肠道内的氧气造成厌氧环境，促进肠道内优势菌厌氧菌的繁殖，维持肠道生态平衡。

如，研究发现猪采食含107CFU／g枯草芽孢杆菌制剂的饲粮3周后，粪中双歧杆菌数量显著上升，而链球菌和梭菌的数量则显著下降，且这种趋势仔猪较母猪更明显；猪饲料中添加枯草芽孢杆菌不仅可以提高饲料转化率和氮利用率，而且可以减少氨的产生。

此外，枯草芽孢杆菌具有耐高温、耐酸碱和耐挤压等特性，在饲料加工中保存良好，有利于推广应用。

1996年，枯草芽孢杆菌作为我国农业部正式批准的6种生物兽药之一已投入工厂化生产。

产品厂家

产品名称

产品规格和包装

产品定位

使用量

有效量

值得关注的点

备注

安琪酵母

枯草芽孢杆菌

定向筛选的活性益生菌

200亿个/克

都润

肠精灵--优肠

来自健康猪肠道的枯草芽孢杆菌

肠优™20肠优™200肠优™500

乳仔猪（7-60日龄）100010040

乳仔猪（61-165日龄）5005020

母猪5005020

单位（g/T）

肠优™2020亿个/克

肠优™200200亿个/克

肠优™500500亿个/克

配伍4种植物提取物进行合生发酵

2.同源筛分使枯草芽孢杆菌更安全、更有效

3.合生发酵让枯草芽孢杆菌繁殖更快、活力更强

浙江惠佳

益嘉宝（地衣芽孢杆菌）

20kg/袋

益嘉宝200单位：

（g/t）

乳/仔猪100-250

肉中/大鸡50-100

生长肥育猪50-150

蛋禽50-100

种猪100-200

种禽100-200

肉小鸡100-150

水产100-200

益嘉宝20020亿/g；

益嘉宝40040亿/g；

益嘉宝80080亿/g；

优乐福（枯草芽孢杆菌

20kg/袋

优乐福200单位：

（g/t）

乳/仔猪100-250

肉中/大鸡50-100

生长肥育猪50-150

蛋禽50-100

种猪100-200

种禽100-200

肉小鸡100-150

水产100-200

优乐福20020亿/g；

优乐福40040亿/g；

优乐福80080亿/g；

广东希普生

普乐宝（枯草芽孢杆菌）

 25kg／桶

总活菌数≥20亿/克  水份≤12％

长时间耐受60℃以上的高温，甚至能在100℃高温条件下存活一段时间；适应pH2－9的酸碱范围

芽孢杆菌+产朊假丝酵母+酿酒酵母精制而成的复合活菌制剂，集合了单一菌种制剂的优点

普乐宝（地衣芽孢杆菌）

1：

750（治疗用量）或1：

1500（保健用量）称取相应比例后，用纱布包好，放入水中活化两小时后，挤干纱布，将漏液供动物饮水使用。

添加在饲料中的量为：

50－100克/吨（全价料）

≥200亿/克　　　水分≤10%

2－8℃以下避光保存，自成品活菌数测定合格之日起有效期为2年；或于25℃以下干燥避光保存，自成品活菌数测定合格之日起有效期为1年

欧盟认同的可以安全使用的两处芽孢杆菌之

普乐宝（乳酸菌）

≥10亿/克  水份≤6％

海纳川

富尔泰

250g

混合型饲料添加剂

混饲，每吨饲料中添加本品：

500～1000g；每次15～20天，可长期添加

≥50亿个/克，水份 ≤10.0%

北海群林生物

粪肠球菌

大宗原料

粪肠球菌及其代谢产物消化酶、氨基酸、维生素、促生因子等，有效活菌≥50亿/克

粪肠球菌不得与抗菌药物同时使用，切勿用50℃以上热水溶解

地衣芽孢杆菌

饲料：

0.1%～0.3%。

饲喂：

0.02%～0.03%养殖：

按1g/m2先用适量水溶解后均匀泼洒，或直接抛洒。

养殖水处理：

50～100g/亩·米。

≥200亿个/克

枯草芽孢杆菌

25kg/袋

乳猪：

200-500克/吨仔猪、生长猪、育肥猪：

200-300克/吨；种蛋禽：

200-400克/吨肉禽：

100-300克/吨

反刍：

200-500克/吨水产动物：

100-500克/吨

2、饮水按250-500倍稀释自由饮水。

3、水体泼洒水产养殖：

100-300克/亩•米；

4、生物有机肥：

1000克/吨

≥200亿个/克

杂菌笑语3%，水分＜10%，细度＜10mm

纳豆芽孢杆菌

25kg/袋

饲料加工，添加比例0.05%～0.1%。

水产养殖，拉网前2～3天可专门喂养一次，用来提高应激反应。

养殖水处理，按200～300g/亩•米兑水均匀泼洒。

水质严重恶化可加倍使用。

≥100亿个/克

孢子型纳豆菌是具有耐酸、耐热特性的有益菌,在胃酸下四小时存活率为100%

经典2010（复合芽孢）

15-50克/亩·米水深

≥10亿个/克

上海创博生态

肠益宝

枯草芽孢杆菌

乳/仔猪（断奶至30千克体重）

100-500

中/大猪（30千克体重至出栏）

50-200

蛋禽

50-100

肉禽

50-200

鱼、虾、蟹

100-300

特种水产（甲鱼、蛙等）

100-300

10-12亿/克

希普集团

希普企业集团总公司成立于一九九五年，集团旗下公司包括：

广东希普生物科技股份有限公司、广州市乐普饲料科技有限公司、新疆希普生物科技股份有限公司、新疆希普农牧股份有限公司、贵州福泉市福源食品有限责任公司、贵州省福泉市福中福农牧有限责任公司、安徽希普生物科技股份有限公司、湖北希普生物科技有限公司。

希普是一家大型国家高新技术农牧企业集团，集团立足于现代生物工程技术应用，致力于致力于微生态制剂、非常规生物安全饲料及发酵饲料原料研究、开发及生产，并已延伸到上下游产业。

产品涉及范围包括畜禽养殖、有机生猪定点屠宰、生物饲料制造、食品加工等，贯穿于食品安全的整个产业链。

集团技术力量雄厚，拥有一大批微生物、动物营养、畜牧兽医、畜禽养殖、水产养殖、企业管理等多方面专业人才，生物工程及发酵技术处国内领先水平。

经过十多年的研究与实验，已筛选出包括欧盟认可的两种芽孢杆菌在内的多种菌株，可以为客户量身定做最适合的产品。

集团成立十六年以来，一直致力于微生物发酵方面的研究，和北京科技大学、安徽大学、中国农业大学、华南农业大学、四川农业大学、集美大学等高校在科研、技术上建立了长期的联系，成立了华南农业大学教学实习基地、安徽大学抗菌肽研究中心、四川农业大学动物医学院微生态学博士工作站及北京科技大学无公害生物技术研发中心等。

并聘请多所院校专家担任顾问，在微生物发酵、无公害生物养殖方面一直处于国内领先地位。

北海群林生物工程有限公司

北海群林生物工程有限公司成立于2001年，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化高科技企业。

总公司位于广西北海市工业园区内，生产基地面积共45000平方米，拥有国内先进的生产设备和实验设备。

公司专门从事微生物饲料添加剂、发酵蛋白饲料和除臭净水微生物制剂的研制与生产，年生产能力15000吨，公司与华中农业大学生命科学技术学院强强合作，开发并生产了适合畜禽和水产养殖以及水体净化的一系列生物制剂产品。

北海群林生物工程有限公司是一家专业生产枯草芽孢杆菌的企业，有十年生产枯草芽孢杆菌的经验，产品质量稳定，含菌量高，是国内最先进的枯草芽孢杆菌生产厂家之一。

1、本品对特殊菌体进行促芽孢和微胶囊包被处理，在孢子状态下稳定性好，能耐氧化；耐挤压；耐高温，能长期耐60°C高温，在120°C温度下能存活20分钟；耐酸碱，在酸性胃环境中能保持活性，可以耐唾液和胆汁的攻击，是饲料微生物中可100%直达大小肠的活菌。

 　 2、枯草芽孢杆菌以孢子状态进入消化道后，迅速由休眠状态复活，在短期内繁殖成高含菌量的优势种群，消耗掉肠道内大量氧气，并能产生过氧化氢、细菌素，建立微生态平衡，促进有益厌氧微生物的繁殖，抑制有害细菌（大肠杆菌、沙门氏杆菌）的生长，从而预防腹泻、下痢等肠胃道疾病。

 　 3、在快速繁殖过程中，产生大量多种维生素、有机酸、氨基酸、蛋白酶（特别是碱性蛋白酶）、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶，能降解植物性饲料中复杂的有机物，从而促进消化吸收，提高饲料利用率，防止动物消化不良，出现“饲料便”等状况发生。

 　 4、本品安全高效，无药残，无毒副作用，能减少抗生素药物的使用，增强免疫力。

同时缓解动物不进食，生长缓慢等不良应激反应状态，恢复由于用药造成的动物体质下降，提高疫苗抗体水平等综合抗病力。

 　 5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染。

 　 6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。

能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红；水产动物颜色更加健康，无斑点。

上海创博生态工程有限公司

上海创博生态工程有限公司成立于2001年，注册资本1亿元，是一家致力于现代自然农业领域上游技术研发及相关产品制造的民营高新技术企业。

目前，已经完成了以农业可持续发展战略原则为主导的生态养殖、生态种植和农业环境资源节能减排等方面的循环农业系统技术体系构建与产品的研发，并构建完成了成熟的3R高效生态农业技术模式

固体发酵生产的菌种，菌数低一些，芽孢率也低一些，杂菌也高一些，但是从我们这么多年的应用看，活性还是比较好，而且耐贮藏，我们曾经试过把存放了一年的枯草芽孢标菌再检测，发现损失率只有10%左右，但检测是允许有10%的误差的，所以基本上没有什么损失。

液体发酵工艺能生产出较高菌数的菌种，但同时生产条件也很高，一般的企业很难被审查通过，而且技术控制较难。

国内目前很多销售这类菌的企业都是找人代加工的较多，做高端产品的企业需求大一些，如医药。

虽然液体发酵工艺生产的菌种菌数高，芽孢率也高，杂菌少，而且是水溶性的，但是我们发现使用效果并不比固体发酵的好，放置一段时间后死亡很快，

复合微生态制剂

产品厂家

产品名称

产品规格和包装

产品定位

使用量

有效量

值得关注的点

备注

浙江惠佳

三效菌F

25kg/袋

通用型原株益生菌制剂

乳猪200-300；仔猪/肉小鸡100-200；肉中/大鸡50-100；生长肥育猪50-150

蛋50-100鸭50-100种猪100-200水产100-200g/t

丁酸梭菌，地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的原始菌株，总菌数不少于2亿/g

三效菌P

25kg/袋

原株益生菌制剂（优先用于禽）

种禽100-200g/t;肉禽100-150g/t;蛋禽50-100g/t

丁酸梭菌，地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的原始菌株，辅助成分：

寡糖，木聚糖酶，甘露聚糖酶；总菌数不少于2亿/g

三效菌-P是结合家禽等动物肠道生理特点和微生态制剂的作用原理

三效菌S

25kg/袋

原株益生菌制剂（优先用于猪）

乳猪：

200-300g/t;仔猪100-200g/t;生长猪50-150g/t；种猪100-200g/t

丁酸梭菌，地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的原始菌株，辅助成分：

寡糖，木聚糖酶，甘露聚糖酶；总菌数不少于2亿/g

三效菌-S是结合猪等动物肠道生理特点和微生态制剂的作用原理

北京中农颖泰

康福特

500克/袋，20袋/箱。

家畜、家禽、水产。

每吨配合饲料添加300-500克，饮水计量减半，建议长期添加使用。

屎肠球菌、芽孢杆菌、丁酸梭菌及其有益菌代谢产物、寡糖、天蚕素。

50亿个/克

先进的乳酸菌多层包被技术

上海创博生态

富酶利生素微生物饲料添加剂

300g/袋

替代0-30kg,5-8%;30-60kg8-10%;60kg到出栏≥10%全价料

枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母 20-32亿/克粗蛋白＞15%

常温90天，干燥低温条件下120天

富禽康

肉禽100-400g/T;蛋、种禽100-500g/t.

枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母、干酪乳杆菌、粪肠球菌10-12亿/克

富畜康

乳猪（开口到15kg）：

500-1000g/t仔猪（15-30kg）500-1200g/t；中/大猪（30kg到出栏）400-1000g/kg；母猪（妊娠期）500-1000g/t

枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌，水分小于11.8%，10-12亿/克

富渔康

鱼虾蟹0.5-1.8kg/t

枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌10-12亿/克

海纳川

富力泰

25kg

饲料添加剂

枯草芽孢杆菌总数≥100亿/克，酿酒酵母≥10亿/克，水分≤10%，