包饺子日记 15篇.docx

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包饺子日记15篇

包饺子日记15篇

包饺子日记1

　　过得真快，又可以过新年啦！

家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子，我们家也不例外。

　　在厨房里张罗大鼓：

做饺子、剁肉馅忙得不亦乐乎。

我和吃过饺子，看到过别人包饺子，却没有亲手做过。

经过我们的请求，外婆终于答应了。

　　我拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，再在饺子皮四周沾了沾水使劲一捏，结果，肉馅像一个淘气的从里面跑了出来，真让我束手无策。

外婆看见了我这般模样，就耐心地教起我来。

我总算把中第一个饺子包好了，弟弟学着我的样子，也有模有样地包了起来。

虽然我们包的饺子不怎样，但是外婆还是夸了我们。

　　吃饺子啰随着外婆的一声喊，我们吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

包饺子日记2

　　今日，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。

　　我对妈妈说：

“我不会包饺子，怎样办啊”妈妈说：

“我教你啊。

”妈妈说要先擀皮。

我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。

最终我不耐烦地说：

“妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。

”妈妈说：

“失败是成功之母，相信你必须能够做到的。

”听了妈妈的话，我又开始认真地擀起来。

慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。

　　皮擀完了，开始包饺子了。

妈妈说：

“要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。

”我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。

包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：

“你学得真快！

”

　　饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。

　　这次学包饺子让我懂得了一个道理：

经过自我努力得来的果实是最香的！

包饺子日记3

　　今天，天气晴朗、万里无云，是我的生日，为庆祝我生日，妈妈和我一起包香喷喷的饺子。

　　首先，妈妈让我把超市里绞好的肉用又香又鲜的酱油腌一腌，妈妈在和面，我就开始摘香菜和葱还有姜，然后用水洗干净。

　　之后由妈妈来切，切好了，妈妈指导我给饺子馅里面加盐、味精、香油、五香粉等调料，然后拌一拌，这样饺子馅就调好了，之后我拿起面杖赶饺子皮，我赶呀赶，圆圆的饺子皮赶好了，在妈妈的手中饺子皮变成了鼓鼓的大饺子，很快我们俩把饺子包好了。

　　再后来是我和妈妈将包好的饺子放进开水锅里煮了几分钟，饺子熟了，一打开锅，哇，真香呀！

　　这就是我和妈妈团结合作包出的香喷喷的饺子，在妈妈的祝福下我吃了一大碗。

包饺子日记4

　　今天，看老妈买了一些芹菜、饺子皮和肉。

我高兴极了，不住地说：

“今天老妈又要包饺子了！

”

　　到了下午，老妈用刀把菜、肉，切好。

过了一会，老妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。

我便偷偷地走到桌子前，看了看老妈包饺子的样子。

　　不一会，我的手更痒了，飞快地跑进洗手间，洗好手。

悄悄得拿起一张白色的饺子皮，学着老妈的样。

我把饺子皮平放在手上，在边缘沾上少许的水，我的头上开始有了细细的汗珠，我放上许多肉，可是这么也和不上，我请教了老妈。

老妈说：

“你的陷太多了，能包3个饺子”我连忙说：

“知道了，知道了。

”我再一次包，这次我小心翼翼地取了一点陷，然后包好。

OK了，这时老妈来了说：

“你认为好了，其实你没按紧，一下锅就破掉。

”

　　包好了，老妈把饺子都下锅了，不一会儿，饺子好了，我吃着自己包的饺子，觉得它是最好吃的。

超市买的不好吃。

我明白了，自己劳动的饺子是最好吃的！

包饺子日记5

　　春节即将要过完了，我们很不希望春节“回家”。

我想呀想呀！

看到了妈妈正端着一盆面往这走来，我马上想到了包饺子！

　　我问妈妈：

“妈妈，今天包饺子吗？

”妈妈笑着点了点头。

我下定决心要帮妈妈包饺子，我学着妈妈的样子包了一个饺子，虽然我包的不好看，但是妈妈总说我包的好看！

　　坚持就是胜利。

我不断地包，包的水饺一个比一个好看，前几天我在我博客上的博友里找到了制作水饺的方法。

你别看这也是做水饺的方法，但这些和普通包的水饺不一样。

花式不同。

我包了一个简单的花式的水饺，成功了。

　　我又包了一个有难度的，又成功了，我开始挑战各种花式的水饺，越来越有难度，也越来越包的好看！

　　看着自己包的水饺被下锅，心里美美的！

包饺子日记6

　　每个人的家庭都各有不同。

我的家就是个幸福的大家庭。

　　每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。

妈妈和婶婶早早准备好材料：

和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。

　　开始包饺子！

　　妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。

爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。

　　我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪一小团面，放在手心里搓。

可看着容易，到我手里，面团不是大，就是小。

爷爷急忙赶来帮忙。

我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。

大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。

妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。

　　一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子，煮熟，端上餐桌。

我们三下五除二，不一会儿就干个精光。

　　一次包饺子，一次港湾里的温馨！

包饺子日记7

　　今天，妈妈早上说包饺子。

我听了，高兴地跳了起来。

要知道，饺子可是我最爱的一道美食了！

　　爸爸一早就去买了一些饺子皮。

用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料，做好后，我就和姐姐一起开始包起饺子来，姐姐先拿起一个饺子皮，用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上，像纸一样将它对折，再把边缘捏紧。

于是一个个精美的饺子就被包了出来，我想尽千方百计学姐姐的样子，可是怎么都不行。

不是馅多，就是捏的不够用力。

　　就在我快要放弃的时候，姐姐对我说：

“别灰心，多试几次就可以了。

”我静下心来，慢慢地包，终于，一个个漂亮的饺子在我的手中诞生。

　　今天我学会了包饺子，真令人高兴。

包饺子日记8

　　饺子是中国的传统美食，每逢春节家家户户都要亲手包饺子。

　　腊月二十九，我和妈妈也一起包起了饺子。

由于我有经验，所以我和妈妈都分工明确。

妈妈负责切剂子和摁剂子，而我负责擀皮和亲手包饺子。

　　我擀的皮有时薄有时厚，于是妈妈把擀皮的窍门告诉了我：

要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。

我按照妈妈教得方法再去擀皮，果然擀得越来越好了。

　　虽然我也有一些亲手包饺子的经历，但还是比不过经验丰富的妈妈，我包得饺子个个都东倒西歪，像被打败的士兵一样，直立不起来，而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的。

于是，我又向妈妈讨教方法，在妈妈的指导下，我包得饺子慢慢地站起来了，我真是太高兴了！

　　饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。

包饺子日记9

　　星期天的下午，我在家里跟妈妈学包饺子。

　　妈妈左手拿起一块面皮儿，一边包饺子一边对我说：

“先把馅儿放在面皮儿中间，馅的多少要根据面皮儿大小来定，馅儿多了不好吃，多了又包不住，下锅煮的时候还会胀破，放好馅儿后先把中间捏紧，然后捏两边……”“这么简单呀！

”没等妈妈说完，我便拿起一块面皮儿包起饺子来。

在包的时候我遇到一个问题：

把饺子左边捏紧，可是馅儿却从右边挤出来了。

年垤我左右为难的样子，妈妈笑着对我说：

“干什么事都不能心急，要有耐心。

看，捏边儿也有诀窍，要沿着外沿一点点捏，不能一下子捏得太多。

否则就会把馅儿从另一边挤出去。

”在妈妈的指导下，我终于学会了包饺子。

　　看着自己包好的饺子，我心里比吃了蜜还甜！

包饺子日记10

　　今天下午，奶奶教我包美味的饺子。

我先把手洗干净，然后，我就开始包美味的饺子了。

首先，我把肉馅放在面皮上，然后对折，我捏着左边，右边露，捏着右边，左边露，馅一会儿多，一会儿少。

奶奶看我包的'美味的饺子很丑，笑着说：

“你包的是美味的饺子还是面饼。

”我脸通红，心想：

包美味的饺子也是门学问。

　　这时，妈妈回来了，她看了看说其实包美味的饺子很简单，先把面皮放在手上，再把肉馅放在面皮上，不能多，也不能少。

再顺着皮边对折，再顺着皮的半边从头到尾捏一遍。

这样一个美味的饺子就成功了。

我按照妈妈说的包起来，一个接一个，我包了好多，果然比刚才有了进步。

我终于学会包美味的饺子了，我看着自己的成就心里别提有多高兴了!

包饺子日记11

　　我很喜欢吃饺子，但是不会包饺子，常常让人家笑话。

我暗暗地下决心：

一定要学会包饺子。

　　今天，我向舅妈学包饺子。

只见舅妈拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上；然后把饺皮向前翻了两番，把馅儿包得严严实实的；最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就算包好了。

　　我学着舅妈的样子，先拿起一张饺皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些馅儿。

可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出来了。

我灵机一动，用一点饺皮包住“伤口”。

舅妈看了我的“杰作”，眉开眼笑地说：

“你包的饺子太苗条了！

”我听了，也不好意思地笑了。

　　过了一会儿，饺子蒸熟了。

舅妈给我夹了几个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别的香。

包饺子日记12

　　今天，我的几个小伙伴在妈妈、爸爸的带领下，都来我们家包饺子了。

　　妈妈们把菜馅都剁好，拌好，我看到她们都一个个专心致志地包着。

妈妈们为了让我们吃得更满意，特意准备了好几种馅，有青菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、白菜猪肉馅，里面还添加一些香菇和胡萝卜呢！

“哈哈”我站在一旁，看着我口水都要流出来了，包好之后，水开了，爸爸把馄饨和饺子拿着一起放下了锅，这时候我跑进厨房一看，它们好象在锅里打着滚，欢快地跳着舞，不一会，那热气腾腾的馄饨和饺子都出锅了。

　　我们几个小朋友坐在一起开开心心地吃着，那味道真是美味极了！

包饺子日记13

　　今天，外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。

我看见了摩拳擦掌很想去试一下。

外婆问我：

“你会包吗？

”我说：

“只不过是包饺子，这么容易谁不会。

”我包了四五个居然没一个像样的。

外婆说：

“你不会包就别包了。

”我说：

“您小时侯也不会包吗？

也是您外婆告诉您的吗？

”

　　外婆笑着说：

“好吧，

　　我告诉你怎么包吧。

”

　　外婆告诉我：

“先把肉放到饺子皮里面去，再沾点水把饺子皮湿润一下，然后再用手捏紧，这样就包好了一个饺子。

”我学着外婆的样子包了起来，刚开始还不太像，后来多包了几个慢慢进步了，包得越来越好。

外婆表扬我说：

“你真聪明。

”晚上，当我们煮饺子的时，大家发现我和外婆包的饺子都非常好，都快分不清哪个是我包的，哪个是外婆包的了。

包饺子日记14

　　11月24日星期日小雨

　　今天我看见妈妈在包饺子，我便对妈妈说：

“妈妈，我和您一起包吧。

”妈妈微笑着点点头。

　　洗完手回来，妈妈开始对我讲述怎么包饺子：

“先把买回来的饺子皮放在手心，再放一点儿馅包起来，把饺子边捏紧，这样，一个饺子就好了。

”我按照妈妈说的做，开始包第一个饺子。

虽然我特小心，但还是把饺子皮弄破了。

我包第二饺子时就注意把馅放少一点儿，这一回我就包得比刚才好多了。

　　就这样，不一会儿，饺子就全部包完了，我便催妈妈把饺子倒进锅里去煮了。

不一会儿，一碗香喷喷的饺子上桌了，我尝了一口，觉得格外鲜。

我认为这次包的饺子比任何一次都好吃，因为这次包的饺子也有我包的，也有我的功劳呀！

包饺子日记15

　　x年x月x日星期x天气x

　　今天下午，我跟爸爸妈妈一起包饺子。

　　首先剁馅。

我把洗好的胡萝卜、葱、姜、蒜，放在菜板上切成细丝，把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了，大约半个小时肉馅就剁好了，放在一个盆里然后再放入一些调料，这样饺

　　饺子馅就调成了。

　　第二步，和面。

用小碗量两碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一个大面团，然后让面省大概十五分钟。

　　最后把面切成竖条，再切成小团，团一团，按一按，擀一擀，就成了一个饺子皮了，包上调好的肉馅，捏一捏，一个饺子就包好了。

　　下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。