厨房里常用的英语词汇.docx

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厨房里常用的英语词汇

厨房常用英语单词

kettle[ˈketl]水壶

whistlingkettle[ˈwisəl][ˈketl]鸣笛水壶

whistle[ˈwisəl]鸣笛

teapot茶壶

toaster['təustə]烤箱

refrigerator-freezer,fridge-freezer冰箱

dishwasher洗碗机

drainingboard沥水板

microwave微波炉

cooker灶

fruitandvegetablejuiceextractor[iks'træktə]果汁机

bottlecapopener瓶盖启子

pot[pɔt]锅

stewpot[stju:

]炖锅

cover,lid锅盖

handle锅耳

fryingpan[frai]煎锅

handle[ˈhændl]锅把

pressurecooker压力锅

pressurevalve [vælv]压力阀

wok[wɔk]炒勺

electricwok电炒勺

ladle['leidl]勺

rollingpin擀面杖

boil煮fry煎鸡蛋deep-fry炸

steam蒸broil[brɔil],grill[gril]烧烤roast[rəust]烤bake[beik]烘

shell[ʃel]剥,剥皮peel[pi:

l]削,削皮slice[slais]切片chop[tʃɔp]切碎

shred [ʃred]切丝dice[dais]切丁grate[greit]磨beat打

knead[ni:

d]和toss [tɔs]拌mash[mæʃ]捣,捣成泥sift[sift]筛

drain[drein]捞

筷子chopsticks['tʃɔpstiks]

碗bowl 英式[bəʊl]美式[bol]

盘子dish[dɪʃ]

隔热垫InsulationMat

桌子table['teɪb（ə）l]

椅子chair 英 [tʃeə]  美 [tʃɛr]

刀knife [naɪf]

kitchenknife菜刀，厨刀；厨房刀

切菜板

∙家庭用切菜板 Cuttingboard

∙厨房用切菜板 Cuttingboardsforthekitchen

∙造型切菜板 RabbitCuttingBaord

杯子cup [kʌp]

水杯 [shuǐbēi] 

cup

waterglass

油烟机smokeexhaust[ɪg'zɔːst;eg-]