扩大国家优质酒长乐烧系列产品可行性研究报告.docx

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扩大国家优质酒长乐烧系列产品可行性研究报告

扩大国家优质酒长乐烧系列产品

5千吨生产能力技改项目

可行性研究报告

主持部门：

xx省经济贸易委员会

xx省财政厅

申报日期：

2009年2月

附表:

1.新增主要设备清单---------------------------------41

2.建设投资估算表-----------------------------------42

3.流动资金估算表-----------------------------------43

4.项目总投资使用计划与资金筹措表-------------------44

5.营业收入、营业税金及附加和增值税估算表-----------45

6.外购原材料费估算表-------------------------------46

7.外购燃料和动力费估算表---------------------------47

8.工资及福利费估算表-------------------------------48

9.固定资产折旧估算表-------------------------------49

10.总成本费用估算表--------------------------------50

11.利润与利润分配表--------------------------------51

12-1.项目投资现金流量表-----------------------------52

12-2.资本金现金流量表-------------------------------53

13.资产负债表--------------------------------------54

14.财务计划现金流量表------------------------------55

15.敏感性分析数据表--------------------------------56

16.财务评价主要数据及指标表------------------------57

1.项目单位的基本情况和财务状况

1.1基本情况

广东长乐烧酒业有限公司（以下简称“广东长乐烧”或“公司”）原是五华县国有工业的骨干企业之一，是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。

于2000年4月1日实行了产权制度的改革，由广州瑞华房地产开发有限公司接管经营。

工厂占地面积约50000m2，现有建筑面积约15000m2，现有员工230多人，其中技术人员38人，管理人员18人。

目前企业拥有国内先进水平的机械化酿酒生产线，年产饮料酒1000吨。

主要产品有白酒、黄酒、滋补酒3个系列。

其中长乐烧酒1979年评为国家优质酒，1998年又荣获中国首届食品博览会金奖；客家老酒1989年度评为省优产品；滋补酒巴戟蛤蚧酒获省行业优秀新产品奖，长乐醇等5项产品2000年获“中国知名白酒荣誉品牌”，2001年荣获“中国名优食品和国家质量达标食品”称号。

2006年，我公司生产的“长乐牌长乐烧米酒”被评定为“广东省名牌产品”。

2007年，“长乐牌”商标被认定为“广东省著名商标”。

2007年被梅州市政府纳入上市公司的培育对像，通过两年多的努力，各方面条件日趋成熟，可望如期上市。

五华县“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，素有“南粤佳酿”美称，其酿造技术发轫于晋，成熟于明，纯青于今，因公元1071年宋朝时县名为长乐县而得名。

长乐浇酒用得天独厚的粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉，融客家先民与今人的智慧，加之精湛酿技，使酒质具有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格，闻名遐迩，向来在嘉应五属、潮汕地区乃至南洋及港澳享有盛名。

广东长乐烧转制以来，新公司致力扩大规模，争创品牌，拓展市场，使新机制引出深刻变化：

一是厂房厂貌焕然一新，生产规模不断扩大，转制以来投入800多万元改造了原有两条生产线，2000年11月新建一条年产180吨老窖酒生产线投入运营。

老窖酒储酒量比改制前增加三分之二。

二是新产品、新品种不断投放市场，新开发了长乐烧酒，新包装长乐老窖，还有品位较高的长乐玉液、梅州市政府接待专用酒等新产品，成为全国“九运会”大都市接待专用酒之一，获得“中国知名白酒品牌”和“中国名优食品奖”。

三是注意打好品牌战略，积极采取措施，严格按照质量标准组织生产，不断提升长乐烧的质量水平。

2000年12月通过了ISO9002质量体系认证。

2002年质量保证体系通过ISO9001换版国际认证。

四是生产发展，效益提高，职工情绪稳定，工作积极性高涨。

转制前的230多名职工全部转入新公司，无一下岗，收入稳定。

为进一步做大做强企业，目前公司拟与梅州烟厂、雁南飞茶场实行强强联合，共同打造“客家三宝”即：

五叶神烟、英帅茶、长乐酒，弘扬客家文化，作为旅游名优特色产品，推向市场，向更高的目标迈进。

1.2财务状况

截止2008年12月31日，公司总资产11692.23万元，总负债4579.20.26万元，资产负债率仅为39.14%，资产负债率不高。

公司资产结构和资产质量优良，资产的安全性和可变现性较强，银行信用等级为AA级。

2008年公司销售收入6177.45万元，上缴税收1337.67万元,实现利润1146.09万元。

公司近二年主要资产经营情况详见2007、2008年度财务报表。

2.项目基本情况

2.1建设背景

“长乐烧酒”素称“南粤佳酿”，是五华民间的传统名产。

它始于明朝，至今已有三百八十多年历史。

现经化验，玳瑁山泉水的PH值为6.5～6.7，属中性偏酸；硬度较低，无异物，未有污染，确是酿酒的最佳之水。

这也就是长乐烧酒更胜一筹的根本原因。

xx的长乐烧酒用得天独厚的佳泉精心酿制而成，所以可长期保持其醇厚适口的酒质，致使当地酒业旺盛，经久不衰。

建国以来，长乐烧酒业得到更为迅速的发展。

到了上世纪的七八十年代，“长乐烧”在中南各地颇露锋芒，盛享声誉：

1978年12月，被评为广东省首批优质酒；1979年9月，被评为全国优质酒；1984年荣获全国优质酒铜杯奖；1988年荣获中国首届食品博览会金奖。

为严格按照质量标准组织生产经营，不断提高“长乐烧”的质量水平，广东长乐烧于2001年3月在梅州酿酒行业首家通过ISO-9002质量体系认证；2001年6月荣获“中国名优食品企业”称号。

“长乐烧”被梅州市政府指定为政府对外接待的专用酒；在2001年获“中国知名酒品牌”称号；2004年4月在全国有关香型酒普查工作中，获全国白酒感观品评、外观评优的总分第一，并被授予“全国米香型”白酒质量优质产品，受到通报表彰；2004年8月45°长乐酒，又荣获“第二届珠江食品博览会暨首届华南酒饮品交易会金牌奖”。

2004年经省政府有关部门批准“长乐烧”被指定为广东省政府对外接待的专用酒。

2006年评为“广东省名牌产品”，2007年“长乐牌”商标被认定为“广东省著名商标”。

广东长乐烧生产的“长乐烧”系列，品种齐全，包装精美，“色、香、味”俱佳，以其“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格驰名中外。

“长乐玉液”、“长乐老窖”、“珍藏老窖长乐烧”、“金樽长乐玉液”、“1071典藏长乐玉液”等系列产品，已成为客家特产、广东好酒和中华名酒，成为宴请佳宾、馈赠亲友的佳品。

因此，广东长乐烧无论从其发展后劲，还是从其品牌效应看，都具备一定的潜力，只要在适当时机进行技术改造，保持其旺盛的生命力，同时也是为了顺应市场需求与发展，与广东省、梅州市十一五规划纲要要求：

进行产业结构性调整，提升技术升级与转化精神一致，适时地作出了进行生产工艺的改良与扩大产能的举措，积极响应梅州市政府发展战略，以发展公司，促进地方经济良性发展。

2.2建设内容

2.2.1产品及建设规模

（1）产品名称

广东长乐烧酒中档系列产品。

（2）产品简介

“长乐烧酒”素称“南粤佳酿”，是五华民间的传统的名产。

它始于明朝，至今已有三百八十多年历史。

据清朝道光25年《五华县志》记载：

“县出产烧酒甚多，长乐烧著称，xx为最佳”。

xx为粤东五华县的一个镇，距县城50公里。

自古以来，名酒必有佳泉，“长乐烧”也不例外。

xx镇背靠著名南岭南麓的玳瑁山，四季常绿，风光秀丽，山中长年累月均有清澈透明的泉水流出，人称“甘露水”。

这里是得天独厚的酿酒之地。

现经化验，玳瑁山泉水的PH值为6.5～6.7，属中性偏酸；硬度较低，无异物，未有污染，确是酿酒的最佳之水。

这也就是长乐烧酒更胜一筹的根本原因。

xx的长乐烧酒用得天独厚的佳泉精心酿制而成，所以可长期保持其醇厚适口的酒质，致使当地酒业旺盛，经久不衰。

据有关资料表明，上世纪三、四十年代，不足百间店铺的xx街，酿酒作坊就有10多间，酒店30多间；那个时期，年产烧酒百余吨。

当时广东汕头有个生产“长春”牌药酒的工厂，生产的药酒驰名中外。

开始，该厂制作药酒的酒基均是东北和天津等地产的高梁酒，因日本侵占东北和天津，高梁酒供应断绝，药酒生产曾一度停止。

后得知五华产的长乐烧酒酒质醇厚，可与北方的高梁酒媲美，便改用长乐烧酒作为制药酒的酒基，结果制出的“长春药酒”风味更胜，品质更高，更为畅销。

建国以来，长乐烧酒业得到更为迅速的发展。

到了上世纪的七八十年代，“长乐烧”在中南各地颇露锋芒，盛享声誉：

1978年12月，被评为广东省首批优质酒；1979年9月，被评为全国优质酒；1984年荣获全国优质酒铜杯奖；1988年荣获中国首届食品博览会金奖。

为严格按照质量标准组织生产经营，不断提高“长乐烧”的质量水平，广东长乐烧于2001年3月在梅州酿酒行业首家通过ISO-9002质量体系认证；2001年6月荣获“中国名优食品企业”称号。

“长乐烧”被梅州市政府指定为政府对外接待的专用酒；在2001年获“中国知名酒品牌”称号；2004年4月在全国有关香型酒普查工作中，获全国白酒感观品评、外观评优的总分第一，并被授予“全国米香型”白酒质量优质产品，受到通报表彰；2004年8月45°长乐酒，又荣获“第二届珠江食品博览会暨首届华南酒饮品交易会金牌奖”。

2004年经省政府有关部门批准“长乐烧”被指定为广东省政府对外接待的专用酒。

2006年评为“广东省名牌产品”，2007年“长乐牌”商标被认定为“广东省著名商标”。

广东长乐烧生产的“长乐烧”系列，品种齐全，包装精美，“色、香、味”俱佳，以其“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格驰名中外。

“长乐玉液”、“长乐老窖”、“珍藏老窖长乐烧”、“金樽长乐玉液”、“1071典藏长乐玉液”等系列产品，已成为客家特产、广东好酒和中华名酒，成为宴请佳宾、馈赠亲友的佳品。

2.2.2建设规模与建设期

（1）建设规模

双班生产年新增长乐烧酒系列产品5000吨，按每瓶内装500g折算，每年新增产量为1000万瓶。

本项目拟建规模，详见表2-1。

表2-1拟建规模及分年度计划表

产品名称

年度计划产量（万瓶）

2010年

2011年

2012年

长乐烧系列酒

275

550

1000

合计

275

550

1000

（2）建设期

项目建设期为2.5年，即从2009年1月开始至2011年6月止。

2.2.3建设内容

本项目建设内容主要有：

（1）扩建厂房建筑面积约20000平方米。

（2）扩建储存仓库3000平方米。

（2）为配合工艺改良而购置产品加工和检测试验所需的先进生产设备1批。

（3）建设与项目相关的给排水、电气、通风空调、压缩空气动力、环保、消防等公用配套工程。

2.3总投资及资金来源

2.3.1项目总投资

2.3.1.1建设投资

（1）工程费用

设备购置、安装费合计9030万元。

其中生产设备购置费（含安装）7910万元，公用工程设备购置费（含安装）1