金正昆商务礼仪试题.docx
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金正昆商务礼仪试题
金正昆商务礼仪试题
金正昆商务礼仪试题
【篇一：
金正昆商务礼仪标准答案】
金正昆商务礼仪标准答案
商务礼仪测试题卷（标准答案）
测试目的：
提高员工素质，不断提高服务质量，服务创造额外的价值，给客户以尊重，赢得我们独有的竞争力。
测试要求：
员工的考试成绩将记录存档并作为员工考核、晋升及年终奖发放的参考依据。
一、选择题：
（每题2分，共40分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项最符题目要求。
）
1、男士穿西装在国际要求中应遵守的三一律是（4）
﹙1﹚上衣、裤子、腰带﹙2﹚领带、鞋子、袜子
﹙3﹚鞋子、领带、公文包﹙4﹚鞋子、腰带、公文包
2、男士西装的最高水准的要求是
（2）
﹙1﹚二色原则﹙2﹚三色原则﹙3﹚四色原则﹙4﹚五色原则
3、索取名片的四种方式
（1）
﹙1﹚直接法、明示法、交易法、谦恭法﹙2﹚间接法、转接法、通俗法、直接法
﹙3﹚明示法、交易法、谦让法、间接法﹙4﹚直接法、交易法、通俗法、谦恭法
4、通电话时谁先挂（4）
﹙1﹚是谁先打谁先挂﹙2﹚谁先接谁先挂﹙3﹚对方先挂﹙4﹚地位高者先挂
5、一般男士在公众场合穿着打扮的游戏规则是
（1）
﹙1﹚看腰﹙2﹚看鞋﹙3﹚看领带﹙4﹚看头
6、一般女士在公众场合穿着打扮的游戏规则是（3）
﹙1﹚看鞋﹙2﹚看皮包﹙3﹚看头﹙4﹚看衣服
7、会客时上座位置排列的几个要点是
（1）
﹙1﹚面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上
﹙2﹚面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上
﹙3﹚面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上
﹙4﹚面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
8、出入无人驾驶升降式电梯的顺序
（2）
﹙1﹚陪同人员需要先出，后入。
﹙2﹚陪同人员需要先入，后出。
﹙3﹚陪同人员与客人一起出入。
﹙4﹚客人需要先入，后出。
9、学习礼仪它需要注重以下三个基本的理念
（1）
﹙1﹚注重为本、善于表达、形式规范﹙2﹚需要为本、善于表达、形式多样
﹙3﹚注重为本、善于沟通、形式多样﹙4﹚需要为本、善于沟通、形式多样
10、现代礼仪我们大概把它分成以下五块
（1）
﹙1﹚政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
﹙2﹚政务礼仪、交易礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
﹙3﹚政务礼仪、商业礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
﹙4﹚国家礼仪、交易礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
11、讲礼仪的作用
（1）
﹙1﹚内强素质、外塑形象、增进交往﹙2﹚加强素质、外塑形象、增进交往
﹙3﹚加强素质、外树形象、增强友谊﹙4﹚加强素质、外塑形象、增强交往
12、国际餐桌礼仪禁止进餐时发出声音吗
（1）
﹙1﹚禁止﹙2﹚不禁止﹙3﹚可以发声音﹙4﹚但是不能太大
13、握手的时候应该谁先伸手（4）
﹙1﹚男女一起伸手﹙2﹚男士先伸手
﹙3﹚女士先伸手﹙4﹚地位高的人首先伸手
14、养心之“三不烦”是
（1）
﹙1﹚昨天不必烦、明天不用烦、今天不能烦
﹙2﹚明天不必烦、昨天不用烦、今天不能烦
﹙3﹚今天不必烦、后天不用烦、明天不能烦
﹙4﹚前天不必烦、明天不用烦、后天不能烦。
15、男士装饰三件宝
（1）
﹙1﹚手表、钢笔、打火机﹙2﹚公文包、领带、打火机
﹙3﹚手表、钢笔、腰带﹙4﹚打火机、领带、腰带
16、送名片的方式是
（1）
﹙1﹚双手或者用右手﹙2﹚双手﹙3﹚右手﹙4﹚左手
17、介绍的分为的四类情况
（2）
﹙1﹚自我介绍、介绍别人、介绍他人，介绍业务
﹙2﹚自我介绍、介绍别人、介绍集体，介绍业务
﹙3﹚自我介绍、介绍对方、介绍集体，介绍业务
﹙4﹚自我介绍、介绍别人、介绍集体，介绍商务
18、公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素
（2）
﹙1﹚单位、部门、职务、电话﹙2﹚单位、部门、职务、姓名
﹙3﹚姓名、部门、职务、电话﹙4﹚单位、部门、地址、姓名
19、电话形象三个要素（3）
﹙1﹚时间和距离、通话的态度、通话的内容
﹙2﹚时间和距离、通话的地点、通话的内容
﹙3﹚时间和空间、通话的态度、通话的内容
﹙4﹚时间和距离、通话的态度、通话的方法
20、打电话的最重要的原则叫做通话
（1）原则
﹙1﹚三分钟﹙2﹚五分钟﹙3﹚十分钟﹙4﹚十五分钟
二、判断题（每题1分，共10分）
1、男女握手时标准的伸手顺序是男的先伸手（x）
2、握手四忌:
心不在焉、左手相握、带着手套、交叉握手（v）
3、专职司机开车时上座是后排右座（x）
5、一般会客都采用并列式（v）
6、在屋里就座的时候应该让长辈、让客人先坐先起（v）
7、一般要让客人走在内侧是左，而陪同人员或者主人走在右侧（x）
8、一般的社交场合和商务交往乃至国际交往我们现在都是趋同，遵守国际惯例，而国际惯例都是以右为上。
（v）
9、介绍晚辈和长辈，一般要先介绍晚辈，介绍上级和下级一般要先介绍下级。
（v）
10、喝洋酒有礼数是先喝白葡萄酒后再喝红葡萄酒（v）
三、简答题（每题5分，共25分）
1、待客三声：
来有迎声、问有答声、去有送声
2、职场着装六忌：
过分杂乱，过分鲜艳，过分暴露，过分透视，过分短小，过分紧身
3、礼品赠送6w法则：
送给谁、送什么、何时送、何处送、如何送、以何种形式送
4、宴请6m法则：
费用、会见、举止、环境、音乐、菜单
5、三色原则：
全身颜色在三种之内
四、问答题（10分）：
1、商界人士所面对的三大场合的着装要求：
﹙1﹚公务场合：
庄重保守
﹙2﹚社交场合：
时尚个性
﹙3﹚休闲场合：
舒适自然
【篇二：
《商务礼仪》期末试题及答案】
武汉职业技术学院
2013／2014学年第一学期期末考试【b】卷《商务礼仪》试卷适用班级:
楼宇11301班、网络11302
（考试时间：
100分钟）
一．选择题.（每小题1分，20题，共20分）
1、现代礼仪我们大概把它分成以下五块（）
a.政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
b.政务礼仪、交易礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
c.政务礼仪、商业礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
d.国家礼仪、交易礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
2、讲礼仪的作用（）
a.内强素质、外塑形象、增进交往b.加强素质、外塑形象、增进交往
c.加强素质、外树形象、增强友谊d.加强素质、外塑形象、增强交往
3.礼仪的根本是什么？
（）
a.形象b.交流
c.尊重d.自信
4、男士西装的最高水准的要求是（）
a.二色原则b.三色原则
c.四色原则d.五色原则
5、男士穿西装在国际要求中应遵守的三一律是（）
a.上衣、裤子、腰带b.领带、鞋子、袜子
c.鞋子、领带、公文包d.鞋子、腰带、公文包
6.西服穿着的三大禁忌包括（）
a.袖口上的商标没有拆
b.在正式场合穿着夹克打领带
c.正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题
d.以上都包括
7、一般男士在公众场合穿着打扮的游戏规则是（）
a.看腰b.看鞋c.看领带d.看头
8、一般女士在公众场合穿着打扮的游戏规则是（）
a.看鞋b.看皮包c.看头d.看衣服
9.男士对女士的第一印象就是（）
a.谈吐b.发型
c.举止d.以上都不对
10、男士装饰三件宝（）
a.手表、钢笔、打火机b.公文包、领带、打火机
c.手表、钢笔、腰带d.打火机、领带、腰带
11.在商务交往中，尤其应注意使用称呼应该（）
a．就高不就低b．就低不就高
c．适中d．以上都不对
12、介绍的分为的四类情况（）
a.自我介绍、介绍别人、介绍他人，介绍业务
b.自我介绍、介绍别人、介绍集体，介绍业务
c.自我介绍、介绍对方、介绍集体，介绍业务
d.自我介绍、介绍别人、介绍集体，介绍商务
13、公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素（）
a.单位、部门、职务、电话b.单位、部门、职务、姓名
c.姓名、部门、职务、电话d.单位、部门、地址、姓名
14.社交场合一般由谁来当介绍人（）
a.男主人b.女主人
c.客人d.以上都不是
15、索取名片的四种方式（）
a.直接法、明示法、交易法、谦恭法b.间接法、转接法、通俗法、直接法
c.明示法、交易法、谦让法、间接法d.直接法、交易法、通俗法、谦恭法
16、送名片的方式是（）
a.双手或者用右手b.双手
c.右手d.左手
17、通电话时谁先挂（）
a.是谁先打谁先挂b.谁先接谁先挂
c.对方先挂d.地位高者先挂
18、会客时上座位置排列的几个要点是（）
a.面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上
b.面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上
c.面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上
d.面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
19、出入无人驾驶升降式电梯的顺序（）
a.陪同人员需要先出，后入。
b.陪同人员需要先入，后出。
c.陪同人员与客人一起出入。
d.客人需要先入，后出。
20、养心之“三不烦”是（）
a.昨天不必烦、明天不用烦、今天不能烦
b.明天不必烦、昨天不用烦、今天不能烦
c.今天不必烦、后天不用烦、明天不能烦
d.前天不必烦、明天不用烦、后天不能烦。
二、多项选择题。
（每小题2分，错选、漏选都不得分，共20分）
1.商务礼仪的基本特征是：
（）
a.规范性b.对象性c.制度性d.针对性
2.下各选项属于商务礼仪的作用的是（）
a.提升个人素质b.方便人们交往应酬
c.有助于维护企业形象d.以上都不是
3.商务着装基本规范（）
a.符合身份；b.善于搭配；
c.遵守惯例d.区分场合，因场合不同而着装不同。
4.商务着装基本规范（abd）
a.符合身份；b.善于搭配；c.遵守惯例d.区分场合，因场合不同而着装不
同。
5.商务交往中女性佩戴首饰的原则是（abcd）
a.符合身份，以少为佳；b.同质同色；c.不佩戴珍贵的首饰；d.不佩戴展示性别魅力的首饰（如胸针、脚链）。
6.有三种情况下通常不宜使用商务礼仪，这三种场合是（bcd）
a.初次交往b.老朋友相聚c.夫妻之间d.与少数民族交往
7.片使用中的三不准是指（abd）
a.名片不得随意涂改。
b.名片不准提供两个以上的头衔。
c.不用特殊材质负制做名片。
d.名片不印多个联系方式。
8、商务会面中正式称呼即（abd）
a、行政职务b、技术职称c、地方性称呼d、泛尊称
9.下列关于语言礼仪正确的有（abcd）
a.商务交往中应该遵循“六不问原则”；b.语言要正规标准；c.商务语言的特点：
“少说多听”；d.双方初次见面无话可说时，可以“聊天”—谈天气。
10.对于座次的描述正确的有（）
a.后排高于前排b.两侧高于中央
c.中央高于两侧d.内侧高于外侧
e.前排高于后排f.外侧高于内侧
1、与人握手时，男士应把手套摘下来，而女士可戴着装饰性手套与人握手。
2、接过对方名片，说声谢谢就可把名片收好。
3、握手时对方如没有主动权，但先伸手与你相握，此时你不可不握。
4、宴会中，进餐速度不能快于主宾。
5、在室内男士应把墨镜摘下来，而女士不用摘。
6、在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。
7、在中餐宴会中，你取不着菜时，可站起来取。
8、在西餐宴会中，所有饮料、酒类都从宾客左边斟倒。
9、在西餐宴会中，餐具一般都从左边撤下。
10、吃自助餐可随便取食物，吃不完可剩下来。
四、简答题（共5小题，每小题6分，共30分）
1.从不同角度谈礼仪的界定。
2.现代交往中，学习社交礼仪有什么作用。
3.女性商务人员化妆的三点基本注意事项。
4.初次见面怎样与人交谈？
5.商务闲谈时宜选的话题与忌谈的话题有哪些。
五、论述与案例分析题（共两小题，第一题10分，第二题20分，共30分）
1、今天你去参加一个公司的面试，请问在着装上注意哪些？
（六原则）
2.接待冷淡,断送生意
泰国某政府机构为泰国一项庞大的建筑工程向美国工程公司招标.经过筛选,最后剩下4家候选公司.泰国人派遣代表团到美国亲自去各家公司商谈.代表团到达芝加哥时,那家工程公司由于忙乱中出了差错,又没有仔细复核飞机到达时间,未去机场迎接泰国客人.但是泰国代表团尽管初来乍到不熟悉芝加哥,还是自己找到了芝加哥商业中心的一家旅馆.他们打电话给那位局促不安的美国经理,在听了他的道歉后,泰国人同意在第二天11时在经理办公室会面.第二天美国经理按时到达办公室等候,直到下午三四点才接到客人的电话说:
我们一直在旅馆等候,始终没有人前来接我们.我们对这样的接待实在不习惯.我们已订了下午的机票飞赴下一目的地.再见吧!
【问题】请指出文中不符合商务礼仪的地方
【篇三：
金正昆商务礼仪全集笔记】
金正昆商务礼仪全集笔记
主讲人简介：
金正昆，资深、权威的国际商务礼仪专家、外交部礼宾司礼仪顾问、博士生导师，中国人民大学国际关系学院外交学系主任、礼仪与公共关系研究中心主任金正昆教授。
主要从事外交学、传播学、礼仪学研究。
已出版专著、教材12部，发表文章近百篇，共350多万字。
是国内知名礼仪专家，中国人民公安大学等多所院校兼职教授，政府多部门顾问。
目前在人民大学为研究生、本科生及函授生开设《外交学理论与实务》、《国际礼仪》、《社交礼仪教程》、《服务礼仪教程》、《大学生礼仪》等课程。
内容简介：
礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。
由于地区和历史的原因，各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。
在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也叫涉外礼仪。
涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。
它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。
随着我国改革开放脚步的加快，人们在生活和工作中外事交往增多。
了解涉外礼仪的内容和要求，掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。
在本讲中，中国人民大学国际关系学院外交学系主任金振坤教授，从政务、商务和日常生活三个方面，为我们详细阐述和分析了中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识和要求。
他认为，人和人之间有接触才有了解，有了解才能沟通，有沟通才会互动，这是三个重要的程序。
第一期交往艺术的重要性
商务礼仪指在商务人员在商务活动中应遵循的交往艺术。
「例」索取名片四种常规方法：
1、交易法：
首先递送名片；
2、激将法：
递送同时讲能否有幸交换一下名片；
3、谦恭法：
对于长辈或高职务者，希望以后多指教，请问如何联系？
4、平等法：
如何与你联系？
「例」mobile使用：
不响（当对方面关机，暗示为你而关机）、不听、不出去接听.如因业务繁忙等原因无法关机可改为震动或交由他人代管学习商务礼仪的三个目的：
1、提高个人素质：
教养体现于细节，细节体现个人素质；
2、有利于交往应酬；
3、维护企业形象：
商务交往中个体代表整体。
商务人员的工作能力：
1、业务能力；2、交际能力（是一种可持续发展的能力，人际关系重视程度与处理能力）。
——双能力
第二、三期尊重为本——商务礼仪的基本理念
「例」掌心向上表示谦恭尊敬，掌心向下表示训斥
1、前提：
了解交往对象，最低要求了解其不喜欢什么；
「例」不在女性面前夸奖其他女性
2、第一层面-出发点：
自尊，通过言谈举止服饰、待人接物等方面体现。
「例」女性佩戴首饰：
符合身份，以少为佳；两类不适宜佩戴的首饰：
展示财力、在社交场合才佩戴的珠宝首饰和展示性别魅力的首饰（如胸针、脚链）；佩戴原则：
同质同色。
「例」女性在商务交往场合应着裙装，应注意五不准：
（1）黑色皮裙不穿，尤其在对外商务交往中；
（2）正式高级场合不光腿；（3）残破的袜子不穿（随身带——备用袜）；（4）鞋袜不配套，不能穿便装鞋，穿双包鞋（前不露脚趾后不露脚跟）；（5）裙袜之间无空白，否则被称为三节腿.「例」高级场合：
男性
看表，女性看包。
普通商务场合：
男性看腰，女性看头（发式：
不染发、不长于肩部，可盘发，束发不太正式且有年龄限制）。
3、第二层面-尊重他人三个注意事项：
（1）对交往对象准确定位：
「例」外事交往中：
外宾礼物都有包装，包装价值占整个礼品总价值的三分之一，礼品200元，包装则应为100元；当面打开，略加端详并称赞，不看则对对方失敬；就餐不能犯3个错误：
不能当众修饰或整理服饰；敬酒不劝酒，请菜不挟菜；进餐不能发出声音。
当然，国内商务交往有一定差别。
（2）遵守规则：
「例」接受名片，注意2点：
有来有往，没名片可讲用完了或没有带（善意的欺骗）；
（缺）
第四、五期善于表达
「例」着装表达：
男性腰上不要挂东西，应放在手包里；称呼表达：
夫人、对象、爱人；招呼语言：
吃饭了吗？
＝nicetomeetyou，youaresexyandbeautiful＝你吃了吗？
；不要吝于称赞对方。
「例」双排轿车上哪个位置为尊（上座）？
客人坐在哪里，哪里就是上座（主随客便，恭敬不如从命）；具体讲，有三个上座，其判断标准为社交场合不同，人际关系不同，则轿车位次不同：
社交场合：
主人开车，副驾驶座为上座。
商务场合：
专职司机，后排右座为上（根据国内交通规则而定），副驾驶座为随员座；vip上座（安保上座），为司机后面那个座位，安全系数最高，副驾驶座为末座。
管理三段论：
把想到的写下来（立规矩）——按照写下来的去做（守规矩）——把做过的事情记下来「sadfree：
实际上就是pdca」
商务礼仪有两个层次：
有所为和有所不为。
「例」男性正装为西装。
应遵循三个三：
1、三色原则：
全身颜色不得多于三种颜色（色系）；
2、三一定律：
鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色，黑色最佳；
3、三@@@@@@忌：
左袖商标拆掉；不穿尼龙袜，不穿白色袜；领带质地选择真丝和毛的，除非制服配套否则不用一拉得，颜色一般采用深色，短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫，夹克不能打领带。
领带的三种时尚：
男人的酒窝mendimple、不用领带夹（除非经常挥手致意的vip和穿制服并使用特制领带夹的公务人员）、领带下端箭头在腰带扣的上端（西服一般不扣最下面的扣子，合身的西服最下面扣子正好在腰带扣处，这样领带不至于露出下端）
服饰三要素：
色彩、款式、面料正装西装三要求：
单色、深色（首选蓝、次选灰、后选黑，黑色只要用于婚丧等仪式）；纯毛；单排扣。
第六、七期形式规矩意义：
提高个人素质，提高企业形象
「例」双方通电话，应由谁挂断电话？
地位高者（上级单位）先挂、同级间主叫先挂。
职场着装六忌：
过分杂乱、过分鲜艳、过分暴露、过分透视、过分短小、过分紧身。
商务交往称呼四忌：
无称呼（喂，……）、替代性程序（6号）、地方性称呼、称兄道弟。
「例」礼貌服务三要素：
（1）接待三声：
来有迎声、问有答声、去有送声；
（2）文明五句：
问候语你好、请求语请、感谢语谢谢、抱歉语对不起、？
（3）热情三到：
a.眼到（注视部位：
头部和双眼；注视角度：
平视，不要时仰视；注视时间：
注视时间应在相处总时间的三分之一）；
b.口到（讲普通话；因人而异、区分对象，如对交罚款者讲欢迎再来）
c.意到（要有表情；表情要与客人互动，如医院的所谓微笑服务；不卑不亢，如笑时露上面六个牙齿）。
第八、九期沟通技巧
国际上对商务礼仪的解释是商务人员的沟通技巧，实际上是如何在商务交往中达到最大相互（双向）沟通效果，包括三个循序渐进的方面：
（1）自我定位；
（2）定位他人；（3）遵守惯例。
商务人员须知的基本职场交谈忌语六不谈：
（1）不能非议国家和政府；
（2）不涉及秘密；（3）不涉及交往对象的内部事务；（4）不在背后议论领导、同事和同行，来说是非者必是是非人；（5）不谈论格调不高的问题；（6）不涉及私人问题，特别是在国际交往中。
职场交往有私人问题五不问：
第一不问收入（痛苦来自比较），第二不问年纪（特别是临近退休者和白领丽人），第三不问婚姻家庭，第四不问健康状态，第五不问个人经历（英雄不问出处，重在现在）。
第十期形象设计
商务人员的个人形象代表企业形象、产品/服务形象，甚至国家和民族形象。
何为商务礼仪中的形象？
：
即外界对我们的印象和评价。
形象构成的要素：
知名度和美誉度。
形象就是宣传，形象就是效益，形象就是服务，形象就是生命，形象重于一切设计个人形象注意两个方面：
（1）设计个人形象最重要的是个人定位。
（2）首轮效应决定了形象好坏的关键点：
在人际交往中，特别是初次交往中，留给人的第一印象是最重要的。
个人形象六要素：
（1）仪表。
重点是头部和手部：
鼻毛不要过长、无异味、无异物；男性头发不要长于7厘米，做到前发不附额，侧发不掩耳，后发不及领。
（2）表情。
三点要求：
自然；友善；良性互动。
（3）举止。
关注两点：
举止文明，如不当众整理服饰；举止规范。
（4）服饰。
最关键问题是选择搭配到位：
符合身份，和谐美感。
（5）谈吐。
涉及三点：
压低音量；慎选内容；礼貌用语的使用。
（6）待人接物。
为综合性要素，有三点基本事项：
诚信为本；遵纪守法；遵时守约。
「女性商务人员化妆」
基本要求：
化妆上岗、化淡妆上岗；
三点基本注意事项：
（1）化妆要自然，妆成有却无，如唇彩应考虑服饰、肤色的搭配，眼影应自然过渡；
（2）化妆要美化：
庄重保守，不求时尚前卫，要符合常规审美标准；
（3）化妆要避人。
第十一期商务礼仪的基本特征
微观上来讲，商务礼仪有三个基本特征：
1、规范性指待人接物的标准做法。
如酒会等自助餐的礼仪为多次少取，喝咖啡礼仪为调羹基本不用，不能拿调羹舀食「例」陪同接待人员将客人介绍给公司董事长和总经理的介绍顺序：
此为不分男女、不分老幼、不看职务的宾主介绍，应先介绍主人（客人有优先知情权），主人按职务高低介绍，再讲客人介绍给主人。
2、对象性「例」陪同引导人员引导客人上楼的前后顺序：
如果客人认路，进出门、上下楼，前面位置为尊；客人不认路，则应在客人左前方。
「例」进行商务宴请（便宴）应优先考虑的问题是菜肴安排问题：
最关键的是了解客人不能吃什么，首先要问请问您有什么忌口的？
民族禁忌：
外事交往中注意外国人忌口：
（1）中式动物内脏；
（2）动物头脚；（3）宠物（猫、狗、鸽子）；（4）珍稀动物；（5）淡水鱼；（6）无鳞无鳍的鱼（蛇、鳝、泥鳅、鲶鱼）。
宗教禁忌：
伊斯兰教忌猪、烟、酒、血；佛教忌荤腥是指有异味的葱、蒜和韭菜等。
土客吃洋，洋客吃土：
（1）吃特色；
（2）吃文化；（3）吃环境。
欧美人爱吃面食、油炸食品、酸甜食品、大块肉或肉片：
饭前开胃菜、饭后甜品。
3、技巧性
「例」招待客人询问饮料问题：
应采用封闭式询问请问您喝咖啡还是茶…，而不要问开放式问题需要什么饮料？
「例」公司会议，主席台上董事长和总经理座次安排
有三个基本原则：
（1）前排高于后排；
（2）中央高于两侧；（3）政务活动中以左为上，国际惯例/
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