学茶泡茶的方法及茶道的书籍doc.docx

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学茶泡茶的方法及茶道的书籍

学茶泡茶的方法

1烫壶：

烫壶：

在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

2温杯：

用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。

3置茶：

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

4高冲：

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。

5刮沫：

刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。

6低斟：

把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。

这样不会起泡沫，也不会溅出。

7闻香：

品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

8品饮：

先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生两腋生风，回味无穷。

茶道的书籍

1.《茶经》

《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为茶叶百科全书。

此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。

2.《煎茶水记》

这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。

全文仅约900字，共列出全国宜茶用水20处。

3.《品茶要录》

本书共10篇，一至九篇论制茶过程中应当避免采造过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过熟、烤焦等情况。

对今天辨别茶叶质量仍然有参考价值。

第十篇讨论各产茶之地的特点。

4.《大观茶论》

《大观茶论》为宋代皇帝赵佶所作，是中国历史上唯一一部皇帝的茶专论。

全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

5.《茶具图赞》

《茶具图赞》是中国第一部茶具专著。

该书绘制了宋代著名茶具12件，一具一图一赞语，又以拟人手法给每一种茶假以宋代官名和职责，妙趣横生。

6.《续茶经》

《续茶经》是从唐代至清代之间对《茶经》作出最完整补充的茶书，内容是《茶经》的10倍。

茶道泡茶流程

净手和欣赏器具

也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：

品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

烫杯温壶

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

马龙入宫

把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

洗茶

将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。

目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

冲泡

把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴点头三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓凤凰三点头，向客人示敬。

春风拂面

完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

封壶

盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

分杯

准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

玉液回壶

轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

分壶

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

奉茶

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

闻香

这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

品茗

现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

茶道操作流程就是以上介绍的这样，希望通过本文的介绍后，大家都能够了解其中的真谛，每一个泡茶步骤都是有讲究，有含义的，虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤，但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。

学唱歌练声方法有哪些_朋友们看过来

练声的三种方法

学唱歌的练声方法一、开口音的训练

这一阶段为自然歌唱状态的训练阶段。

针对本嗓，先放出声音来，最好的母音练习是开口音a的打开训练，这不仅能够放出声音，更重要的是能了解和掌握歌唱时最基本的口腔打开状态，使真声区的演唱更加饱满、有力。

与之相对应的作品有：

《二月里来》和《康定情歌》等，这两首作品有大量的开口音，如：

来光家忙;跑山上康等等，同时歌曲的篇幅也小，容易歌唱;练声的音区集中在小字组和小字一组，演唱的旋律仅限于c调和d调，在中低音区反复训练，这样便于学生在自然状态下歌唱，从而达到巩固和加深真声区口腔打开状态下的演唱，为过渡到假声做好铺垫.

学唱歌的练声方法二、闭口音的训练

这一阶段为不自然的歌唱状态训练阶段。

这是由真声到假声的过渡期，从歌唱角度来看，假声是真声的好帮手，尤其是在唱高音时，假声更是真声的替代和补充。

当我们用真声来发音时，从低到高总是有一段局限音域，超过这个音域，低音下不来，高音上不去。

这就说明真声的发音功能有着一定的局限性。

我的学生常讲唱不了某首歌，其中的原因绝大多数是高音唱不上去，倘若我们在高音区及时做好真声向假声的转换，那么假声就会大大增加高音区的演唱音域，受音域局限的曲目就会减少。

我们知道一首歌曲除了中低音，还有高音，在本嗓的自然状态下高音是很难唱上去的，有的学生一唱高音就使劲喊，这样即容易损伤嗓子，发出的声音又不好听。

如何让学生能顺利地演唱高音?

这就要求老师在歌唱方法与技术上入手。

在完成第一阶段自然状态的歌唱后，学生的真声区已基本打好基础，便要开始训练学生的假声演唱技术了，它包括：

声音位置的统一训练、呼吸的支撑训练、喉咙的打开训练、舌根的放松训练等等。

这一阶段的训练是最艰难的，它是由嗓音的自然歌唱状态进入气息支撑来演唱的歌唱状态;是一个由自然到不自然的演唱过程，本嗓是自然的状态，张嘴就可以出声，而用方法和技术的歌唱就进入不自然的状态，需要有足够的气息支撑才会发出声音，这时会感到音量突然变小，声音空虚无力，但经过很长一段时间的训练之后，大部分学生会渐渐走出困境，不仅能发出坚实有力的声音，而且还能将高中低的音域自如地统一起来演唱。

因此这一阶段的学习最为重要，同时占用的时间也最多。

这一阶段的练声母音主要有：

ui三个闭口音的训练，相对应的作品有：

《摇篮曲》（舒勃特）、《花非花》、《共和国之恋》、《鱼光曲》等等，练声旋律集中在高音区，从小字二组往小字一组行进，多练下行音阶，使假声和真声很好地混搭起来。

同时这一阶段的作品尽量不要带歌词，用母音反复练唱曲目，有助于发声位置的统一和声音的规范集中，也可避免单一、纯技术练声曲的枯燥性，在轻松自如的状态下达到掌握演唱技巧的目的。

学唱歌的练声方法三、开口音和闭口音的结合训练

这一阶段的训练是由不自然转入自然的歌唱状态的训练。

在通过第二阶段的训练之后，学生的歌唱位置基本得到统一，气息也得到稳定训练，练声旋律的音区不再有局限，可上下自由行进，在下行时保持假声的高位置，并逐渐混入真声，当练到完全是假声的高位置时，让学生加强假声的力度，使假声的音色听起来又厚又亮，达到和真声一样的饱满。

同样由低音起音向上的音阶或音程练声时，也要保持假声位置来唱低音，使由上而下或由下而上都使用同样的位置。

歌曲的练唱不再局限于母音上，可大胆带歌词练唱，把开口音和闭口音有机的结合起来，使歌唱进入技巧性的自然状态。

这一阶段的曲目可选用《尼娜》、《共和国之恋》、《你们可知道》、《牧羊姑娘》、《我亲爱的》等等。

正确练声方法

（1）气泡音：

闭口和张口共30秒。

（2）轻度哼鸣：

20秒。

（3）膈肌训练（狗喘气）：

闭口1分钟，改良的嘿、哈共30秒。

（4）慢吸快呼：

2次，20秒。

（5）慢吸慢呼：

2次，20秒。

（6）快吸慢呼：

4次，2分钟。

（7）丝音：

20秒、30秒各2次，1分钟。

（8）衣-----音：

20秒、30秒各2次，1分钟。

（9）搓脸：

10秒。

（10）转颈：

10次，10秒。

（11）松下巴：

10秒。

（12）提颧肌：

10次，10秒，手辅和自行交替进行。

（13）咀嚼：

闭|、张口各20次，30秒。

（14）半打哈欠：

5次，10秒。

（15）撮唇：

10次，20秒。

（16）合口左右撅唇：

10次（左、右为一次），30秒。

（17）转唇：

8*8拍，30秒。

（18）双唇打响：

30次，30秒。

（19）弹唇：

1分钟。

（20）b本音：

60次，1分钟。

（21）ba本音：

60次，1分钟。

（22）ba-----ba-----ba------ba------,1分钟。

（23）顶腮：

30次，30秒。

（24）刮舌：

20次，20秒。

（25）伸卷舌：

20次，20秒。

（26）立舌：

10次，30秒。

（27）转舌：

8*8拍，1分钟。

（28）弹舌：

30秒。

（29）d本音：

60次，1分钟。

（30）da音：

60次，1分钟。

（31）da-----da-----da-----da------;60次，1分钟。

（32）g本音：

60次，1分钟。

（33）ga本音：

60次，1分钟。

（34）ga-----ga-----ga-----ga-----:

60次，1分钟。

（35）ge音：

60次，1分钟。

（36）ge-----ge-----ge------ge-----:

60次，1分钟。

（37）数数儿：

一口气由1数到30，3次，3分钟。

（38）数数儿：

一口气数10个八拍，3次，3分钟。

（39）数数儿：

一二三，三二一，一二三四五六七;七六五五六七，七六五四三二一----------，一口气数3到4个回合。

2次，2分钟。

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（40）数数儿：

一二三四五六七八，二二三四五六七八---------八二三四五六七八，七二三四五六七八，---------一二三四五六七八。

一口气数下来，2次，2分钟。

（41）数枣儿：

要求尽可能一口气数20个以上枣儿，2次，2分钟。

（42）数葫芦：

要求一口气数20个以上葫芦，2次，2分钟。

（43）喊操：

变换节奏进行，2分钟。

（44）绕口令：

任选10段

（45）有针对性的语段或诗词片段练习

学唱歌练声：

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