酒店年度安全工作总结.docx

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酒店年度安全工作总结

酒店年度安全工作总结

　　篇一：

年度酒店安全部工作总结

　　20xx回顾过去一年，安全部在总经理室指导和各部门的配合下，全方位加强了酒店的安全防范管理，完善了各类制度，加强了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相结合，确保酒店安全保障等做了一定的工作。

一、进一步健全和完善安全防范体系1.完善组织今年以来，结合酒店治安、消防的需要，建立了防火委员会。

根据酒店人员变动，重新调整了防火委员会，总经理担任防火委员会主任，书记、副总担任副主任，各部门经理任委员。

按照“谁主管，谁负责”的原则，落实了三级安全管理目标责任书。

总经理与各部门经理签订了安全目标责任书。

部门与班组明确了安全目标管理、同时也将租赁单位与住地派出所签订了治安消防责任书，使安全工作明确职责，落实到人。

2.落实制度为了确保酒店的安全，我们从酒店的实际情况出发，建立了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正做到有章可循、有据可依。

为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。

同时落实了公安特行规定的各项登记与传输，做到认真登记、及时传输。

3.培训到位为了使消防、安全工作深入人心，增强员工的消防安全意识，采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训，今年以来共培训员工怎样使用灭火器272人次，消防安全知识培训376人次，消防安全宣传栏二期、同时将消防安全基础常识发放到各部门及租赁单位进行宣传。

使员工懂得防火灭火的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。

二、加强巡逻检查，确保酒店财产安全。

为了使消防安全工作落到实处，我们贯彻酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作，布置安全防范内容，加强安全检查。

今年针对四楼、六楼、三楼餐厅、二楼大堂、客房、21楼、装修施工时间长任务重，我们落实重点防范，加强巡逻检查次数，在装修几个月中我们派各班专人现场进行监护，同时落实动火审批制度，做到三不动火、不审批不动火、没有操作证、不动火、没有防范措施不动火。

真正地把安全工作落到实处。

一年来落实安全巡逻检查2190次，每月防火安全委员会、委员安全检查8次、大型活动和节假日安全委员会主任带队检查，落实食宿客人车辆登记14164次，监控登记365次，消控登记730次，落实酒店来信来函登记65次。

安全检查发现不安全因素28起（例：

1、有65只灭火机过期并进行了更换。

　　2、厨房操作间下班后留有火苗一次。

3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。

4、楼层个别烟感失灵。

娱乐场所:

1、有7只灭火机过期失效并整改更换,2、楼梯后通道堆放杂物。

3、消防应急灯不亮并整改。

4、.施工场地发现烟蒂多次。

）等情况。

针对查出来的问题，我们都已下达了整改通知书，责令其限期整改，基本做到完善到位。

同时还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。

更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。

维修消防栓箱7个闭门器7只。

完成消防局下达整改书、四项整改到位。

三、抓学习、树典型、促管理、保安全1.首先是抓好骨干队伍自身建设，重视夯实员工的思想基础，全面提高安全队伍的综合素质。

为使员工尽快掌握业务技能，我们落实每月一次全体人员安全会议。

充分利用安全例会与员工交流，剖析正反案例，灌输酒店为客人服务的宗旨。

在会上表扬出色的员工，对个别表现差的进行严肃批评，同时对员工加强法纪教育，尤其是大门值班及停车场的员工，接触人杂、面广，如今年5月9日，停车场老师傅看见一位不是到酒店食宿的人乱停车，把车停在进口处，挡住了去酒店商场的路，很客气的跟这位司机师傅讲，请您不要停在这里，这样会影响其它车辆进出，他说就要停在这里，再次跟他讲时，他不但不听，反而骂人，并吐了我们邱师傅一脸吐沫，推推搡搡，嘴里直骂，后被拉开。

当时围观的人看了非常生气，对老邱讲，你为什么不打他？

老邱是这样说的“我们是酒店哎这是我们的职业”。

从这件事看，正因为我们经常开会剖析案例，强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨，使得我们从领班到员工都能够做到这一点“忍字”忍者为胜。

为此在全体员工安全会议上表扬了老邱，以此树立了“打不还手骂不还口”的学习典范并给予了精神安慰。

同时剖析了这起事例：

如果当时还手，心情得到平衡，但是损失会更大，会直接影响我们安全部在客

　　人及周围群众的声誉。

甚至会对我们安全部产生不好的看法，正因为我们有这样的保安，主要是酒店领导在平时教育或培养的结果。

　　篇二：

2014酒店安全部年度总结

　　2014年安全部年度工作总结

　　及2015年工作计划

　　2014年安全部在酒店总经理的大力支持与关怀指导下，在其他部门的密切配合下，经过全体员工的努力，圆满地完成了酒店各项安全保卫工作以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务，得到大家的一致认可。

但在工作中还存在一些不足之处，现将一年来的工作总结如下。

2014年工作总结。

　　1.治安安全

（一）加大巡查，保证设备运行安全。

　　酒店安全是酒店经营最基本的保证，与酒店的发展紧密相连。

安全部在日常工作中始终坚持按照酒店制度抓好巡逻检查工作，每天对于酒店配电室、泵房、厨房、账务室等重要设施和客房、车库各重点区域进行检查，以确保安全无事故。

（二）制订预案，消除各类安全隐患。

　　为了确保酒店安全，部门制定了一系列工作计划和各类安全应急方案,并经常对预案进行演练，这些应急方案对于酒店安全工作起到很好的效果。

从每一个环节入手，认真细致地检查，及时发现并消除安全隐患，将安全隐患消灭在萌芽状态。

在今年的两会期间，我们与XX区公安处紧密配合，严格按照上级指示，一方面对前台和安全部人员进行业务培训，从住店客源入手，把好安全关，另一方面加强监视和跟踪，随时应对突发事件，成功处置多起酒后闹事事件及可能引发的涉黄、赌、毒等治安事件。

　　（三）维护秩序，保证活动正常开展。

　　在维持酒店秩序方面，部门先从门口车辆停放开始。

学习车辆指挥手势，正确引导车辆，有效地保证了门前车辆停车入位，有序进出，为酒店的经营营造了良好的外部环境。

对在酒店经营范围内的闲杂人员、推销人员、可疑人员及时盘问跟踪清理，同时又在重点部位加装监控设备，大大改善了内外安全环境。

酒店的安全秩序有了明显提高，年度酒店无重大车辆刮擦事故和治安刑事案件，确保了酒店的正常经营。

　　2.消防安全

　　安全责任重于泰山，消防工作始终都是酒店工作的重点。

（一）加大资金投入，保障设备良好运行。

　　在今年11月份对全店的灭火器材进行了年检及加压维护，共充装了73瓶赶不干粉灭火器，对-1F和1F消防管线进行了全面测试和检修，更换了两扇防火卷帘门的控制箱，对消防控制柜主机也做了大修。

（二）加强宣传教育，增强员工安全意识。

　　部门利用多种手段，加强宣传教育，在客房内放置宣传手册，电梯内也张贴了消防宣传画，大厅茶桌了也放置了小卡片，屏幕上反复播放消防宣传动画，即使在步行台阶上也粘贴了各种提示小标语，酒店外面制作了两块消防知识宣传栏，使每人了解消防安全的重要性，，起到提醒客人和警示作用。

　　（三）加大检查力度，消除火灾隐患。

　　全天24小时有人巡查，每月组织一次安生产防火检查，通报检查结果，如违规使用大功率电器、电热毯等，及时消除火灾隐患。

针对酒店现状我们制定了详细可行的灭火预案、疏散应急预案，组织员工经常演练，同时积极与保税港区消防队大队联系，在业务上得到指导。

今年10月中旬

　　的一天，消防控制室突然显示10层火灾报警，保安员马上前去检查，到达10层后闻到了一股焦糊味，而且渐渐浓烈。

经检查，在某公司办公室内发现燃烧的垃圾，危险源找到了，隐患及时得到排除，使一场灾害消除在萌芽状态。

由于做了大量细致防控工作，本年度酒店消防安全状况良好，未发生消防安全事故。

　　三、安全生产

　　为更好地开展安全生产活动，在XX区安监局的领导下对餐饮、客房、机械设备等重点部位实行安全生产责任制，并制订相应的规章制度加以落实，对燃气、电气等重大安全隐患部位每天进行检查，对员工进行岗位安全操作培训，使每位员工懂得安全生产的重要性，真正做到生产不忘安全，安全关乎全局。

完善了安全生产网格化系统，使我店的各种信息在网络中充分体现出来。

参加了安监局组织的新《安全生产法》学习与考核，考核成绩全部为优秀。

参与制订小微企业建设方案，落实各项制度。

　　四、教育培训

　　部门每周进行一次岗位技能和岗位服务规范化培训。

为增强员工的自信心和适应能力，四月份除留守人员外全部赴竹岔岛进行野外生存、突发事件处置、队列操作等课目的训练，极大提高了员工的工作热情和责任心。

七月份进行了车辆指挥与引导培训，九月份邀请冯耀华老师为全体员工进行了一场生动的培训课，12月份组织全体员工举行了火灾扑救与疏散逃生演练。

除此之外，对其它部门每月进行一次消防安全知识培训，使每位员工掌握消防安全“四个能力”，达到了预防事故隐患的效果。

　　五、服务保障

　　服务是酒店工作的重要一环，部门始终坚持“顾客第一，服务至上”

　　的原则，积极为客人提供力所能及的服务，如用观光车接送客人、提拿行李、端茶送水、医疗就诊、醉酒处置、各种咨询等服务，多人次受到客人的书面表扬。

为使服务规范化，六月份进行了“微笑服务”培训，得到大家的一致认可。

同时还为大型活动提供有力的保障，如：

翻台、运送货物、清理垃圾等，为保障车辆有序停放，对车场进行规划，使车辆停放得到保证。

并对每辆车进行仔细检查登记，减少车辆事故引起的纠纷。

加强内部车辆管理，坚持动用车辆符合审批手续制度，节约开支。

　　六、存在不足

　　尽管部门在2014年取得了可喜的成绩，但工作中也存在着不足之处，2015年我们将扬长避短，克服不足，争取做出更大成绩。

　　1、人员编制少，很多工作做不到位，甚至出现纰漏。

　　2、人员结构年龄偏大，工作缺乏热情，执行标准低。

　　3、对设备操作技能掌握不熟练，突发事情处置不灵活。

　　4、消防设备维保不及时，安全隐患较大。

　　5、与其它部门协调不好，设备维修缓慢，隐患整改不到位。

　　2015年工作计划

　　1、重新定岗定位，确定岗位人员及工作职责。

　　2、每半年组织一次疏散及灭火演习。

　　3、每年至少进行两次全员参加的消防安全培训。

　　4、继续完善各项规章制度及工作规程。

　　5、员工思想稳定工作和教育培训。

　　6、协助XX区公安处做好治安防范工作

　　7、配合保税港区消防大队做好消防安全工作。

　　8、每季度对部门员工进行业务及技能考核。

　　9、做好全店入职新员工的安全培训工作。

　　10、完成领导交办的其它各项工作。

　　XXX安全部

　　2014年12月30日

　　篇三：

酒店安全生产工作总结[1]

　　酒店安全生产工作总结

　　安全生产“责任重于泰山”。

对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。

酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。

总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：

　　一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。

　　公司对安全生产工作提出了更高的要求。

酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。

　　安全生产组织机构继续完善。

为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。

酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。

　　二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。

　　本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。

酒店还与各部门签订了安全生产责任状，形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。

　　严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

　　三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。

　　为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。

酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。

　　在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。

在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。

　　通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。

为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

　　四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。

　　安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。

酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。

每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。

12月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。

集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。

通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。

　　安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。

正如江泽民所说的“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把工作做踏实做仔细，我们理由相信在2006年的安全生产工作上我们一定能个再画上一个圆满的句号！

　　项酒店安全生产工作总结

　　根据7

　　月29日全省安全生产工作、电视电话会议精神和《浙江省安全生产委员会关于立即开展全面系统的安全生产大检查坚决遏制重特大事故的紧急通知》要求，我单位于2011年8月2日结合置业公司、杭州城市建设监理公司及各个施工单位对酒店主体粉刷安装、装修装饰、幕墙等工程安全生产情况进行全面检查，经过整改梳理现作出以下总结：

　　一、安全生产自查检查情况

　　通过安全隐患自查排查，酒店在施工期间仍存在一些安全隐患：

　　1、楼层的临边洞口护栏移动后未及时复位；

　　2、酒店各层的建筑垃圾未及时的清理干净；

　　3、部分施工人员在施工期间未佩戴安全帽、高空作业未配备安全防护设施；

　　4、施工人员（电焊氧焊）在电焊作业时无灭火设施也无操作证；

　　5各单位在设备进店后为按规定堆放，安装产生的垃圾堆放也较为凌乱。

　　针对以上安全隐患，已责令各个施工单位限期整改。

对整改不及时或未整改的，将按照规定进行处罚。

　　二、进一步强化安全生产责任，加强对安全生产工作的组织与领导

　　1、加强安全检查：

随着项目的顺利推进，各项工程施工人员将会陆续进场，针对施工人员多、杂、乱等不安全因素，安全检查小组将每周对各施工单位的现场作业进行安全检查，排查安全隐患，并出具安全整改意见，要求施工单位立即整改到位。

　　2、加强安全培训，要求各施工单位定期组织施工人员进行安全培训，加强安全意识，做到人员安全、操作安全，并做好培训记录。

　　3、着力抓好安全生产的重点环节，酒店楼层较高，近期天气炎热，雷雨频繁，针对这些不良天气所带来的不安全因素，及时合理控制室外及高空作业施工人员工作时间及工作安排，有效遏制安全事故发生。

　　三、积极开展安全生产宣传教育工作，做到人人懂安全事事靠安全

　　定期召集各个施工单位负责人召开安全工作会议，针对检查出来个安全隐患一一通报，逐项整改。

要求各施工单位负责人，搞好对施工人员的不定时教育宣传。

利用横幅画报的宣传教育方式，让工人了解施工安全的重要性，了解自身岗位的危险性，从而提高全员的安全意识，切实做到人人懂安全事事靠安全。

　　*************大酒店安全部

　　2011年8月6号

　　安全管理网（）/Files/Sum/201403/详细出来自:

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