指定教材现代仓储物流技术与装备第二版张晓川编着化学工业.docx
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指定教材现代仓储物流技术与装备第二版张晓川编着化学工业
附件1
广东省高等教育自学考试
《物流案例与实训》（课程代码：
01001）课程考试大纲
目录
一、课程性质与设置目的
二、课程内容和考核目标
项目一现代物流认知
任务一了解现代物流发展历史
任务二掌握物流管理相关知识
项目二物流客户服务
任务一掌握物流客户服务的基本内涵
任务二熟悉提高客户满意度的措施
项目三物流系统的规划与实施
任务一掌握物流系统的相关知识
任务二了解物流系统的构成要素
项目四采购与供应
任务一掌握采购的基本流程
任务二了解供应链管理模式下的采购控制
项目五包装与装卸搬运
任务一掌握包装合理化的措施
任务二熟悉装卸搬运的组织与实施
项目六仓储管理与库存控制
任务一掌握仓储的相关知识
任务二掌握仓储作业流程
任务三熟悉库存控制策略
项目七运输管理
任务一掌握运输管理的相关知识
任务二掌握运输方式的选择方法
任务三熟悉运输合理化对车
项目八流通加工
任务一掌握流通加工的相关知识
任务二熟悉流通加工合理化的措施
项目九配送与配送中心管理
任务一掌握配送中心的作业流程
任务二熟悉配送合理化的措施
项目十物流信息系统（不做考核要求）
项目十一第三方物流（不做考核要求）
项目十二现代物流的发展趋势（不做考核要求）
三、关于大纲的说明与考核实施要求
附录：
题型举例
一、课程性质与设置目的
（一）课程的性质与特点
物流案例与实训是广东省高等教育自学考试物流管理（专科阶段）专业必考的专业课，是为了培养和检验自学应考者对物流管理专业所学所有课程知识点的综合运用能力。
通过案例教学的方式，鼓励学生独立思考，亲身参与日常实践体会，帮助学生深刻理解所处领域的工作内容和具体操作。
与其他专业课程相比，本课程更强调知识的灵活运用和实际问题的解决能力。
课程教材采用“项目载体、任务驱动”的模式进行编写。
十二个项目中涉及到现代物流的实际操作、运营管理和发展规划等多方面内容。
每个项目分为“知识点”、“案例分析”和“实训活动”三大部分。
学生需首先对知识点进行理解掌握，在案例中运用相关知识点对实际问题进行展开分析。
实训活动将作为教学内容的补充，由学生根据实际情况自行开展。
（二）课程的设置目的与要求
物流案例与实训是物流管理中不可缺少的应用型课程，是深入学习物流管理，并训练实际操作技能的关键。
本课程是一门总结性的专业课程。
设置本课程的目的要求是：
通过该课程的学习，使自学应考者借助案例和实训活动，系统地总结回顾物流管理专业所有课程，进一步熟悉物流管理专业技能，为走向工作岗位打下坚实基础。
（三）与本专业其他课程的关系
本课程将安排在整个专业学习的后期部分，作为总结应用型课程，本课程的知识点将贯穿物流管理专业的多个方面。
内容方面，将与物流学概论、物流系统规划、物流信息系统、供应链管理等课程有所衔接。
学生可通过本课程的理论学习，对先修课程中涉及到的实际应用案例有着更好的理解。
本课程重点内容为：
项目四、项目五、项目六、项目七；次重点内容为：
项目三、项目八、项目九；一般内容为：
项目一、项目二。
结合专业的特点，项目十、项目十一、项目十二考生可根据实际情况作一定了解，不列入考核范围。
二、课程内容与考核目标
项目一现代物流认知
一、学习目的与要求
通过本章的学习，了解物流和物流管理发展过程；掌握现代物流和物流管理的概念；理解现代物流与传统物流的区别。
能熟练应用物流管理原理优化企业物流流程，根据企业实际情况定制物流合理化措施。
二、课程内容
任务一了解现代物流发展历史
（一）物流概念发展历程
（二）现代物流与传统物流
（三）物流的职能与分类
（四）相关案例分析
任务二掌握物流管理相关知识
（一）物流管理发展历程
（二）企业物流管理三个层面
（三）现代物流管理的特征
（四）物流合理化
（五）相关案例分析
三、考核知识点
1.物流概念起源
2.现代物流定义
3.物流的职能
4.现代物流的分类
5.物流管理定义
6.物流管理发展五个阶段
四、考核要求
识记：
物流概念起源，现代物流定义
领会：
现代物流与传统物流区别
简单应用：
物流作业活动和物理管理活动分类
综合应用：
【案例1-2】西南仓储公司发展区域物流之路，【案例1-5】奥运村背后的可视化物流管理两个重点案例的综合分析。
项目二物流客户服务
一、学习目的与要求
通过本章的学习，了解物流服务人员在物流各环节的主要职责；掌握客户服务的含义、内容、及构成要素；理解客户服务标准。
了解物流客户服的层次、作用。
能通过调查了解现有的客户服务水平并提出针对性的初步改进方案。
二、课程内容
任务一掌握物流客户服务的基本内涵
（一）客户服务的含义
（二）物流客户服务
（三）物流客户服务的因素
（四）物流客户服务标准
（五）相关案例分析
任务二熟悉提高客户满意度的措施
（一）物流客户服务的层次
（二）物流客户服务的作用
（三）物流客户服中的客户满意度
（四）相关案例分析
三、考核知识点
1.服务的定义
2.客户服务的目的和原则
3.物流客户服务的含义和内容
4.交易前、中、后要素
5.客户服务标准
6.物流客户服务三个基本层次
7.物流客户服务在企业经营中的作用
8.增加客户满意度的措施
四、考核要求
识记：
服务的定义、客户服务的目的
领会：
客户服务标准，交易前、中、后要素
简单应用：
如何增加客户满意度
综合应用：
【案例2-2】麦当劳物流供应商阿尔法的服务秘诀，【案例2-6】客户服务热线的投诉处理两个重点案例的综合分析。
项目三物流系统的规划与实施
一、学习目的与要求
通过本章的学习，了解系统和物流系统的概念，掌握物流系统的特征和管理要点，掌握物流系统的构成要素。
能运用物流系统知识系统规划企业物流流程。
二、课程内容
任务一掌握物流系统的相关知识
（一）系统概念
（二）物流系统含义
（三）相关案例分析
任务二了解物流系统的构成要素
（一）包装子系统
（二）装卸搬运子系统
（三）运输子系统
（四）仓储子系统
（五）配送子系统
（六）流通加工子系统
（七）物流信息子系统
（八）相关案例分析
三、考核知识点
1.系统的定义
2.系统的一般模式
3.系统工程
4.物流系统特征
5.物流系统管理要点
6.物流系统构成各子系统定义
四、考核要求
识记：
物流系统定义
领会：
物流系统的六大特征，物流系统管理的五个要点
简单应用：
包装、装卸搬运和仓储子系统管理运营需注意的问题
综合应用：
【案例3-2】宜家家具的物流系统，【案例3-5】苏宁的魔力两个重点案例的综合分析。
项目四采购与供应
一、学习目的与要求
通过本章的学习，了解采购物流与企业物流系统的关系，掌握采购的概念和采购的基本流程，掌握供应链管理环境下采购的特点。
能为企业制定采购流程，熟练运用招标采购的具体方法。
二、考试内容
任务一掌握采购的基本流程
（一）采购与物流
（二）采购的概念
（三）采购的基本流程
（四）采购方式
（五）企业采购战略
（六）相关案例分析
任务二了解供应链管理模式下的采购控制
（一）供应链管理环境下采购的特点
（二）供应链环境下采购管理的实施
（三）相关案例分析
三、考核知识点
1.采购的概念
2.采购基本流程
3.集中采购、分散采购
4.现货采购、远期合同采购
5.招标采购
6.采购战略的类型
7.供应链管理环境下采购的特点
8.供应链环境下采购管理的实施
四、考核要求
识记：
采购的概念
领会：
采购基本流程，物料需求计划采购，JIT采购
简单应用：
招标采购具体程序
综合应用：
【案例4-1】三种“采购现象”背后的观念对碰，【案例4-4】解析戴尔的“零库存”两个重点案例的综合分析。
项目五包装与装卸搬运
一、学习目的与要求
通过本章的学习，掌握物流包装的概念及分类，理解物流包装的功能，了解包装的方法和技术，掌握搬运活性指数的含义，了解装卸对象搬运设备分类与选择，能根据储运商品的初步设计选用物流包装材料。
二、考试内容
任务一掌握包装合理化的措施
（一）包装的概念
（二）包装的分类
（三）包装的功能
（四）包装的技术和方法
（五）包装合理化
（六）相关案例分析
任务二熟悉装卸搬运的组织与实施
（一）装卸搬运的概念及种类
（二）单元化装卸
（三）装卸搬运的组织
（四）装卸搬运作业合理化
（五）相关案例分析
三、考核知识点
1.包装的分类
2.包装的三大功能
3.包装合理化的措施
4.装卸搬运概念
5.单元化装卸工具
6.装卸搬运合理化措施
四、考核要求
识记：
包装传统、专业分类，包装三大功能
领会：
集装箱概念，包装合理化概念，装卸搬运种类。
简单应用：
装卸搬运合理化方法，。
综合应用：
【案例5-2】泡沫填充袋保障运输，【案例5-6】联合利华的托班管理两个重点案例的综合分析。
项目六仓储管理与库存控制
一、学习目的与要求
通过本章学习，了解仓储管理的内容，掌握仓储作业的流程，理解库存的分类和库存控制的意义，能运用仓储管理相关知识定制企业的储备方案，能根据企业实际情况优化仓储作业流程。
二、考试内容
任务一掌握仓储的相关知识
（一）仓储的形成
（二）仓储的含义
（三）仓库的类型
（四）仓储的作用
（五）相关案例分析
任务二掌握仓储作业流程
（一）仓储作业流程
（二）仓储合理化措施
（三）相关案例分析
任务三熟悉库存控制策略
（一）库存控制的概念
（二）库存物资数量管理
（三）库存控制策略
（四）相关案例分析
三、考核知识点
1、仓储大含义与分类
2、仓储的作用
3、仓储作业流程
4、库存控制主要策略
四、考核要求
识记：
仓储定义，库存控制的定义
领会：
仓储的积极作用与消极作用，库存物资数量管理2种方式
简单应用：
供应商管理库存模式的应用，仓储主要作业流程的应用
综合应用：
【案例6-2】晋亿公司的自动化立体仓库，【案例6-4】德国邮政零件中心仓库的建立与管理和【案例6-6】雀巢公司的VMI管理系统三个重点案例的综合分析。
项目七运输管理
一、学习目的与要求
通过本章学习，熟悉运输的概念与作用，掌握运输方式的选择方法，了解不合理化的运输形式，能够运用定性分析和定量分析方法，选择合理的运输方式。
二、考试内容
任务一掌握运输管理的相关知识
（一）运输的概念
（二）运输的功能
（三）运输与物流其他环节的关系
（四）相关案例分析
任务二掌握运输方式的选择方法
（一）基本运输方式
（二）集装箱多试联运方式
（三）运输方式选择条件
（四）运输方式选择的方法
（五）相关案例分析
任务三熟悉运输合理化对车
（一）影响运输合理化的因数
（二）运输的合理化对策
（三）相关案例分析
三、考核知识点
1.运输定义
2.运输的功能
3.运输基本方式
4.运输方式选择定性、定量分析
5.运输合理化方法
四、考核要求
识记：
运输、运输合理化概念
领会：
集装箱多试联运流程，运输不合理的表现
简单应用：
运输方式的的性选择
综合应用：
【案例7-1】日本花王公司的复合运输体系，【案例7-3】运输方式的选择以及运输决策和【案例7-6】韩国三星公司合理化运输三个重点案例的综合分析。
项目八流通加工
一、学习目的与要求
通过本章学习，掌握流通加工的概念，了解流通加工目的和类型，了解不合理的流通加工形式，学会区分流通加工与生产加工。
二、考试内容
任务一掌握流通加工的相关知识
（一）流通加工的概念
（二）流通加工和生产加工的区别
（三）流通加工的目的
（四）流通加工的类型
（五）相关案例分析
任务二熟悉流通加工合理化的措施
（一）不合理的流通加工形式
（二）流通加工合理化标准
（三）实现合理化流通加工的途径
（四）相关案例分析
三、考核知识点
1.流通加工定义
2.流通加工分类
3.流通加工合理化
四、考核要求
识记：
流通加工基本概念
领会：
流通加工与生产加工的区别
简单应用：
流通加工合理化的主要途径
综合应用：
【案例8-3】流通加工的效果实例，【案例8-4】日本南王公司的流通作业两个重点案例的综合分析。
项目九配送与配送中心管理
一、学习目的与要求
通过本章学习，了解配送及配送中心概念，理解配送中心的分类，掌握配货作业方法以及配送中心的一般和特殊作业流程，掌握配送合理化标识，能为配送中心的核心作业环节设计合理化作业流程
二、考试内容
任务一掌握配送中心的作业流程
（一）配送的概念与分类
（二）配送中心的概念和类型
（三）配送中心的作业流程
（四）配货作业方法
（五）相关案例分析
任务二熟悉配送合理化的措施
（一）不合理的配送表现形式
（二）配送合理化判断标志
（三）配送合理化措施
（四）相关案例分析
三、考核知识点
1.配送定义
2.配送分类
3.配送中心操作流程
4.配送合理化
四、考核要求
识记：
配送概念、配送中心分类
领会：
配送中心得一般作业流程
简单应用：
配货作业方法
综合应用：
【案例9-1】沃尔玛的配送中心，【案例9-4】雅芳公司的多元化配送两个重点案例的综合分析。
三、关于大纲的说明与考核实施要求
为了使本大纲的规定在个人自学、社会助学和考试命题中得到贯彻落实，特对相关问题作如下说明，并提出具体实施要求：
（一）自学考试大纲的目的和作用
课程自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求，结合自学考试的特点而确定。
其目的是对个人自学、社会助学和课程考试命题进行指导和规定。
课程自学考试大纲明确了课程学习的内容以及深广度，规定了课程自学考试的范围和标准。
因此，它是编写自学考试教材和辅导书的依据，是社会助学组织进行自学辅导的依据，是自学者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据，也是进行自学考试命题的依据。
（二）课程自学考试大纲与教材及命题的关系
课程自学考试大纲是进行学习和考核的依据，教材是学习掌握课程知识的基本内容与范围，教材的内容是大纲所规定的课程知识和内容的扩展与发挥。
本大纲对考核的要求是适当体现的，并与选用教材所体现的课程内容是一致的。
命题应根据本大纲规定的目标来确定，考核要求、考试命题要覆盖到各章，并突出重点章节。
不出死题，着重学生识记能力、理解分析能力和综合能力的培养。
（三）关于自学教材
指定使用教材：
《物流案例与实训（第二版）》，李联卫主编，化学工业出版社，2015年7月第2版。
（四）本课程自学要求和自学方法的指导
自学考试是一种开放性的教育形式，它主要是通过考生个人自学以及社会助学，来达到国家考试所规定的考核目标。
从考试类型上看，自学考试又是一种“标准参照性考试”，考生只要能够达到自学考试各科考试大纲所规定的要求，即可通过这一科目的考试。
认真自学是考生能否顺利通过自学考试并取得学历资格的基础。
为有效地指导个人自学和社会助学，本大纲已指明了课程的重点和难点，在各章的基本要求中也指明了各章内容的重点和难点。
考生如果希望以自学为主通过物流规划考试，应在自学中注意以下事项：
（1）应依据本课程考试大纲所规定的考核知识点、考核目标和具体要求，对大纲规定的考试内容进行全面系统地学习，在通读教材有关内容的基础上，按照考试大纲的规定，重点学习那些必须考核的内容。
（2）物流案例与实训是物流管理专业的专业基础课，起着学科知识总结的作用。
学生要结合专业特点系统学习本课程，对整个专业知识体系的掌握起着重要作用。
（3）本课程中案例较多，强调实际操作，学生将通过是实际案例促进对概念的记忆和理解。
（五）对社会助学的要求
针对教材重点章（任务四、五、六、七）、次重点章（任务三、八、九）的自学或助学的基本总学时不少于30。
教材任务十、十一、十二学员根据自己的实际情况自行安排学习。
（六）对考核内容和考核目标的说明
这是本考试大纲的主要内容，它包括以下三个方面：
1．基本要求：
指考生对考试范围内的各章教材的基本概念、原理、方法，应该熟记，达到牢固掌握的程度。
为使考生更好地把握各章节的基本要求，本大纲在下面“考核目标和具体要求”中，做出具体规定。
2.考核知识点：
指各章中需要考核的部分。
在本大纲中，对于各章节的内容规定了若干个知识点，具体的知识点又可分成若干个知识细目。
3.考核目标和具体要求：
指考生应该把握知识点的程度，它是本课程进行命题时的基本依据。
本大纲结合建筑力学与结构这门课程的特点，在“考核目标和具体要求”中，提出了4个不同认知层次的具体要求：
（1）识记：
能正确认识和表述科学事实、原理、术语和规律，知道该课程的基础知识，并能进行正确的选择和判断。
（2）领会：
能将所学知识加以解释、归纳，能领悟某一概念或原理与其他概念或原理之间的联系，理解其引申意义，并能做出正确的表述和解释。
（3）简单应用：
能用所学的概念、原理、方法正确分析和解决较简单问题，具有分析和解决一般问题的能力。
（4）综合应用：
能灵活运用所学过的知识，分析和解决比较复杂的问题，具有一定解决实际问题的能力。
上述4个不同层次的认知能力是层级递进的关系，后一层次的认知能力，包含了前面所有层次的能力要求。
都是考核必须注意的内容范围。
（七）关于本课程考试的几个规定
1.本课程考试方式为闭卷、笔试，考试时间150分钟。
2.本课程考试评分采取“百分制”，60分及格。
3.本课程考试题型有5种，分别为单项选择题、名词解释、简答题、论述题和案例分析。
4.本课程考试卷面中，试题的难度可分为：
易、较易、较难、难四个等级，每份试卷中不同难度试题的分数比例一般为2：
3：
3：
2。
5.本课程考试卷面中，识记、领会、简单应用、综合应用4类题目，各占分数的20％、30％、30％、20％。
6.必须注意试题的难易程度与能力层次有一定的联系，但二者不是等同的概念。
在各个能力层次中对于不同的考生都存在着不同的难度。
附录：
题型举例
一、单项选择题
物流的职能不包括以下哪一项______？
A克服供需之间物资的空间距离B克服供需之间物资的时间距离
C克服供需之间物资的形状性质距离D克服供需之间物资的价值距离
二、名词解释
流通加工
三、简答题
简述配送中心的主要运作流程
四、论述题
简述配送作业中有哪些不合理表现形式，可采用哪些合理化措施加以解决?
五、案例分析
国内首创的C2B2F的生鲜供应链模式解读
“食行生鲜”首创C2B2F模式，充分融合互联网平台、物联网技术与全程冷链物流，通过预订制消费，以销定采，颠覆了生鲜农产品生产、储存、流通、销售的传统模式，逆向改造传统农业产业链。
生鲜+社区O2O，这是一家“重新发明了柜子”的企业。
他们有句口号是：
“价格比菜场低，有问题轻松退。
”
“食行生鲜”于2012年上线，首创国内C2B2F（C指顾客、B指企业、F指农田或者工场）模式，用户预定是首位，信息传回到B端，B端收集数据并整理，F端今日收到订单，次日发货，模式是T+1，购物端涵括微信商城、PC端、PAD端、手机端，而终端则是自营的社区冷鲜柜。
通过在社区设置自提冷鲜柜，用户可24小时取菜，实现了无人式交付，完美解决“最后一公里”的配送难题。
“食行生鲜”充分融合互联网平台、物联网技术与全程冷链物流，通过预订制消费，以销定采，减少损耗，降低成本，颠覆了生鲜农产品生产、储存、流通、销售的传统模式，逆向改造传统农业产业链。
“食行生鲜”在社区设立农产品直投智能冷藏柜，直接连通农产品生产基地与社区居民，为市民提供24小时买菜服务，打造“社区智能微菜场”，满足了市民对“家门口菜场”的需求，让广大市民轻松购买到更多优质、新鲜、安全的生鲜产品。
传统农业产业普遍存在采销信息不对称、食品安全把控难、食材损耗高等问题，食行生鲜响应政府号召，顺应市场需求，通过预订制消费，以销定采，减少损耗，降低成本，并建立起一整套完备的食品安全管控体系，严守“从农田到餐桌”的每一道防线。
截至2016年4月，“食行生鲜”的“社区智能微菜场”已进驻苏州、上海、北京、无锡四个城市，进入近900个社区，服务近54万户家庭，并计划在2019年进军国内25座重点城市，站点数量突破31000个，服务超过2000万户家庭。
1.分析“食行生鲜”案例，该企业主要解决了物流运作的哪个环节的问题？
2.利用SWOT分析法，对“食行生鲜”的供应链模式进行分析
3.“食行生鲜”自提柜在设施选址方面应该采取哪些策略？
4.“食行生鲜”未来推广的瓶颈和难点可能出现在什么方面？
附件2
广东省高等教育自学考试
《企业物流》（课程代码：
03361）课程考试大纲
目录
一、课程性质与设置目的
二、课程内容和考核目标
第1章企业物流导论
1.1物流概述
1.2企业物流系统概述
1.3企业物流管理概述
第2章企业物流管理模式
2.1企业物流管理模式概述
2.2企业物流管理模式选择
2.3企业物流外包管理
第3章企业物流组织
3.1企业物流组织概述
3.2企业物流组织结构
3.3企业物流组织设计
第4章企业供应物流管理
4.1企业供应物流管理概述
4.2企业供应物流管理的核心环节
4.3企业供应物流的先进管理方式
第5章企业生产物流管理
5.1企业生产物流管理概述
5.2企业生产物流组织
5.3不同生产类型的生产物流管理
第6章企业销售物流管理
6.1企业销售物流概述
6.2企业销售物流管理的主要内容
6.3企业销售物流的服务管理
第7章企业逆向物流管理
7.1业逆向物流管理概述
7.2企业逆向物流的分类管理
7.3不同企业的逆向物流管理
第8章企业物流绩效管理
8.1企业物流绩效管理概述
8.2企业物流绩效评价
8.3企业物流绩效管理方法
第9章企业物流现代化与管理创新
9.1企业物流现代化
9.2企业物流发展趋势
9.3企业物流管理创新
三、关于大纲的说明与考核实施要求
附录：
题型举例
一、课程性质与设置目的
（一）课程的性质与任务
企业物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督活动。
本课程从企业物流管理的基本概念入手，对企业物流规划，企业采购与供应物流管理，企业生产过程与生产物流管理，仓储管理与库存控制、销售物流管理、包装与搬运、物流信息系统、物流客户服务管理、企业物流的控制等进行系统的讲解，使学生对企业物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解。
（二）本课程专业的特点以及与其他课程的关系
企业物流管理课程的内容具有包容性强、涵盖面广的特点，几乎触及“物流”的各个角落，其中的一些热点领域近年来更是异军突起，已扩充为其他课程的核心板块乃至独立教材（如企业仓储与库存管理、企业物流信息管理等）。
如此分化又在某种程度上导致了物流主干课程与分支课程、既有课程与新增课程之间内容重叠或脱节的想象。
本课程紧紧围绕企业物流活动基本过程与管理要求，同时又尽量避免重复物流专业其他主干课程的内容，广泛收集和消化了国内外企业物流实践。
（三）与本专业其他课程的关系
《企业物流管理》是物流管理专业的核心课程，与《物流管理概论》、《供应链物流学概论》等课程关系密切，由于大量内容涉及企业物流运作的具体内容，因此上述相关课程是本课程的先修课程。
教材的第4、5、6、7、8章是考核重点章，2、3是
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