(粮油)仓储管理员理论知识竞赛样题.pdf

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单项选择题1粮食入仓后若处在（B），其储藏稳定性较差，即使粮食水分不高，也会出现“出汗”及“乱温”现象。

A.早熟期B.后熟期C.完熟期D.休眠期2静止角与散落性的关系是：

散落性好，静止角（A）。

A.小B.大C.变化大D.相同3（D）是粮油籽粒生理活动最强的部分。

A.果皮B.胚乳C.种皮D.胚4大多数（C）是人体内酶系统中的辅酶或辅基的组成部分，起调节代谢的作用。

A.磷脂B.蛋白质C.维生素D.核酸5宜存玉米是指其色泽气味正常，脂肪酸值（A）mgKOH/100g，品尝评分值不小于70分。

A.65B.50C.78D.586支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显（D）。

A.浅黄色B.蓝色C.绿色D.红紫色7储粮昆虫的腹部由多节组成，是昆虫的（D）中心。

A.神经B.感觉C.运动D.生殖和代谢8仓储机械设备的维护与保养实行（B）与定期维修保养相结合的方式。

A.更换与保养B.经常性维护保养C.使用与操作保养D.维护与操作保养9引起昆虫滞育的最主要和最稳定因素是（A）。

A.光周期B.温度C.湿度D.食物10粮食行业标准的代号是（B）。

A.NYB.LSC.SYD.QG11.一般情况下，粮油籽粒随着水分含量的增加其呼吸强度升高，当水分增高到一定数值时，呼吸强度就会急剧加强，形成明显的转折点，这个转折点的含水量称为粮食的（D）。

A.安全储存水分B.平衡水分C.自由水分D.临界水分12决定储粮能否发芽的首要外界条件是（D）。

A.温度B.氧气C.光线D.水分13在储粮中数量最多的微生物是（B）。

A.霉菌B.细菌C.酵母菌D.放线菌14.黄曲霉毒素的简称是（D）。

A.DASB.DONC.STD.AFT15.储粮温度检查时间以每天（B）为宜。

A.7:

008:

00B.9:

0010:

00C.11:

0012:

00D.14:

0015:

0016糙米米粒表面共有（D）条纵向沟纹。

A.2B.3C.4D.517.机动车在粮库上下地磅、生产作业区行驶、倒车限速（D）公里/小时。

A.10B.15C.20D.518.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负（D）。

A.直接责任B.首要责任C.绝对责任D.主体责任19.储粮害虫的传播途径，大致可分为（B）。

A.自然传播和机械传播B.自然传播和人为传播C.机械传播和人为传播D.机械传播和自然生成20.对于稻谷来说，环流熏蒸初次磷化铝片剂（或丸剂）单位用药量为（B）。

A.48g/m3B.23.5g/m3C.01g/m3D.3.55g/m321.一般地说，粮食的温度在（D）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。

A.30B.25C.20D.1522.气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%，以后的浓度应维持在（C）以上。

A.55%B.45%C.35%D.25%23、腹白和心白多、角质率低的稻米，其（D）。

A.软质率低B.米饭口感较好C.蒸煮性能较好D.米质较差，食用品质较低24、粮油检验用样品，依据其采集、缩分和用途的不同可分为原始样品、（A）、试验样品和保留样品等四类。

A.平均样品B.备份样品C.试样D.分样25、粮食仓储某从业人员随意改变药剂的用途，以致酿成粮食污染事故，其行为违背了（C）的职业守则。

A.文明生产B.忠于职守C.执行规范D.遵纪守法26、二级机械保养其作业范围主要是以（A）为主的保养作业。

A.对机械主要部件进行拆卸、检查及校正B.对部分机件进行解体和调整C.对全部机件进行解体拆卸D.日常目测检查27、安全生产工作除了保护劳动者安全、健康外，还包括保障（B）及财产安全。

A.机器设备安全运行B.家庭、个人C.家庭、财产D.个人、财产28、环境保护的主要内容是采取有效措施，有效防治在生产建设或者其它活动中产生的粉尘、废气、废水、废渣、恶臭气体、（B）以及噪声、振动、电磁波辐射等对环境的污染危害。

A.普通物体B.放射性物质C.固体D.可燃气体29、使用金属外壳手持电动工具作业时，电器（C）安装漏电保护器及保护接地。

A.视情况B.不必C.必须D.可以不30、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,人工气调以（C）为依据。

A.生物学因素B.微生物降氧C.吸附、充入或置换气体D.自然缺氧31、温度对变温动物发生直接作用，变温动物的体温是随外界温度的变化而变化的，表现在动物的（A），生长速率方面。

A.新陈代谢强度B.危害程度C.活动能力D.繁殖速度32、要想做到合理通风，不仅要求能把握有利的条件，同时还要求必须根据气温、气湿、仓温、仓湿、粮温、粮油水分以及粮油种子（B）原理等具体情况综合分析，加以判断和确定。

A.热平衡B.吸湿平衡C.解吸平衡D.温度平衡33、我国规定机械通风降温系统的空气途径比为（D）。

A.1.2：

11.3：

1B.1.3：

11.4：

1C.1.4：

11.5：

1D.1.5：

11.8：

134、由于粮食在后熟作用中酶的活性很强，在物质合成和旺盛的呼吸作用中，能释放出较多的水分，这些水分如不能及时散发出粮堆，就有可能在粮堆局部集聚，造成局部（A）。

A.“出汗”B.乱温C.生虫D.杂质高35、电阻式粮油水分检测仪是利用粮油（B）不同，其电阻率也不同的原理制成的，利用测量粮油的电阻率，间接表示出粮油的水分含量。

A.电流量B.含水量C.电含量D.电导率36、磷化氢气体检测仪的测量范围为（B）。

A.0-1000l/m3B.0-1000ml/m3C.0-1000ml/lD.01000m3/l37、玉米储存的品质控制指标有色泽、气味、（C）、品尝评分值。

A.酸值B.降落值C.脂肪酸值D.过氧化值38、食油储存的品质控制指标有（B）、酸值。

A.氧化值B.过氧化值C.品尝评分值D.比色值39.下列关于带式输送机操作的叙述正确的是（D）A.带式输送机要求负载启动，以降低启动阻力B.输送带易磨损，但其成本较小C.普通胶带式输送机适用于输送倾角过大的作业D.带式输送机工作时，所有托辊都应回转正常40.下列属于松散材料保温层施工基本要求的是（B）。

A.采用玛碲脂及其它胶结材料进行粘贴时，板间缝隙应满涂胶结材料B.采用有机胶结材料时，含水率不得超过5%C.采用无机胶结材料时，含水率不得超过25%D.保温层采用水泥砂浆进行粘贴时，施工气温应541.当正压式空气呼吸器压力表压力达到额定压力30MPa时，依次关闭（A）。

A.压缩机电源、气瓶阀、充气阀B.气瓶阀、压缩机电源、充气阀C.充气阀、压缩机电源、气瓶阀D.排水阀、气瓶阀、充气阀42.谷物冷却机（C）的检查与维护应请厂家专业技术人员进行，非专业人员不能随意拆卸和安装。

A.送风系统B.控制系统C.制冷系统D.过滤器43.通风系统风量调整一般是通过调整（C）来进行的。

A.全压B.动压C.阻力D.静压44.要求低温仓和准低温仓围护结构总传热系数K应在（D）Wm2K以内。

A.0.58B.0.60C.0.65D.0.5045.一般情况下粮仓的利用率不低于设计容量的（D）。

A.50%B.60%C.65%D.90%46.电子测氧仪一般采用电化学极普法进行工作，采用（C）为阳极。

A.氯化银B.银C.银-氯化银D.铂金丝47.计算机粮情检测系统的准确性是关键，在-3550范围内，其温度系统检测误差（A）。

A.应不大于0.2B.应不大于0.5C.应不大于1D.应根据合同确定48.使用容重器测定小麦容重的双实验允许误差不超过（D），以平均数作为测定结果。

A.1g/LB.5g/LC.3%D.3g/L49.高水分稻谷发热后，易使米质变黄。

水分在20%以上，堆放7天就会有（C）左右的黄粒米。

A.10%B.15%C.30%D.20%50.谷物冷却机中的冷却管和散热片都是选用（D）的材料。

A.导热系数小B.导热量小C.热阻大D.导热系数大51.下列关于稻谷储存品质判定叙述正确的是（D）。

A.籼稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值36（KOH/干基）/（mg/g），品尝评分值65分是宜存B.籼稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值39（KOH/干基）/（mg/g），品尝评分值65分是轻度不宜存C.粳稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值36（KOH/干基）/（mg/g），品尝评分值65分是宜存D.粳稻谷色泽、气味正常，脂肪酸值28（KOH/干基）/（mg/g），品尝评分值65分是轻度不宜存52.黄色玉米中含有（B）比较多，此物质是光敏感色素，受光照会遭到破坏，所以玉米一般要在暗处储藏比较好。

A.脂肪B.胡萝卜素C.肌醇D.维生素B153.（D）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。

A.纤维素B.蛋白质C.脂肪D.淀粉54.下列油料中，属于木本油料的是（D）。

A.芝麻B.葵花籽C.花生D.茶籽55.人体的必需氨基酸有（C）种。

A.6B.7C.8D.956.食用油料是指可用于制取食用油脂的原料，下列油料中不属于食用油料的是（D）。

A.油菜籽B.米糠C.棉籽D.桐籽57.构成蛋白质的基本单位是（C）。

A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.维生素58.稻米的腹白，是胚乳结构（D）的外在表现。

A.紧密B.完整C.饱满D.疏松59.各类玉米以（C）定等。

A.纯粮率B.纯质率C.容重D.千粒重60.荞麦胚位于胚乳中央，其横断面呈（B），有两片子叶，折叠镶嵌于胚乳中。

A.三角B.S形C.圆形D.矩形61.防止自动分级最积极的办法是（B）。

A.降低粮食水分B.预先清理粮食C.均衡粮温D.防止发热62.在一定温度下，粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为（C）。

A.绝对湿度B.相对湿度C.水分活度D.平衡相对湿度63.任何一种粮食的临界水分是指与大约（A）大气相对湿度相平衡的粮食含水量。

A.75%B.65%C.60%D.70%64.储粮中最重要的储藏真菌是（D）。

A.曲霉B.交链孢霉C.青霉D.曲霉和青霉65.为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在（C）左右。

A.0.85B.0.75C.0.65D.0.5566.中温性微生物的最适生长温度为（A）。

A.2040B.5060C.1020D.405067.低水分粮食的变质，几乎都是由（C）活动所致。

A.根霉B.交链孢霉C.曲霉D.青霉68.储粮螨类隶属于节肢动物门（A）纲蜱螨亚纲。

A.蛛形B.昆虫C.甲壳D.多足69.储粮螨类与昆虫的区别是成螨具有（B）。

A.3对足B.4对足C.6对足D.8对足70.肌肉附着在昆虫的（D）及各有关的内脏器官上。

A.神经B.血管C.肠道D.体壁71.需经过雄雌虫交配，雄性个体产生的精子与雌性个体产生的卵细胞结合后，由雌虫排出体外，才能发育成新个体的繁殖方式被称为（B）。

A.孤雌生殖B.有性生殖C.无性生殖D.单性生殖72.蛾类成虫的口器是（C）口器。

A.咀嚼式B.刺吸式C.虹吸式D.嚼吸式73.昆虫（A）通常暴露在外面，容易观察，因此是鉴别昆虫种类的重要特征。

A.前胸背板B.中胸背板C.后胸背板D.鞘翅74.下面几种害虫中，头式不属于下口式的为（D）。

A.谷蠹B.蛛甲C.皮蠹D.米象75.为提高称量速度，加减砝码时应当遵守“（C）”的规则。

A.从小到大、折半加入B.从大到小，依次加入C.从大到小、折半加入D.从小到大，依次加入76.（B）级机械保养其作业范围主要是以对机械主要部件进行拆卸、检查及校正为主的保养作业。

A.一B.二C.三D.四77.下列（C）不属于主要粮油仓储设施。

A.仓房B.油罐C.风机D.晒场78.油脂产生酸败变苦的原因，主要是发生（D）及微生物作用所致。

A.光合作用B.光敏作用C.褐变作用D.氧化作用79.危险性病、虫、杂草名录中列出与储粮有关的一类危险性害虫有（D）。

A.米象和玉米象B.竹蠹和咖啡豆象C.大谷盗和锯谷盗D.菜豆象和谷斑皮蠹80.胶带输送机在开机时应检查胶带松紧程度。

胶带过松，下垂度过大，会造成（D）；胶带过紧，会使张力增大，影响胶带强度。

A.跑偏、磨损B.胶带断裂C.物料堵塞D.物料跳动、抛散、胶带打滑空转81.电子汽车衡使用之前，仪表通电，预热（D）。

A.1分钟B.5分钟C.10分钟D.15分钟82.（C）可寄生于麦蛾、印度谷螟、粉斑螟、地中海粉螟、一点谷螟等多种储粮蛾类害虫的幼虫或卵内，对蛾类害虫的种群有显著的抑制作用。

A.米象B.锯谷盗C.麦蛾茧蜂D.书虱83.用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测的仪器是（C）。

A.磷化氢检测管B.磷化氢检测仪C.磷化氢报警仪D.气体浓度仪表84.姬粉盗成虫体长2.53mm，椭圆形，（B）色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。

A.黑褐B.赤褐C.灰白D.乳白85.刮板输送机应保持所有轴承和驱动部分的良好润滑，但注意（B）不得涂抹润滑油。

A.机壳处B.刮板链条C.机壳内D.刮板上86.长角扁谷盗体长1.52.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，（A），末端三节两侧几乎平行，雌虫念珠状，较短。

A.雄虫长丝状B.雄虫念珠状C.雄虫棍棒状D.雄虫长鞭状87.磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用（A）原理。

A.定电压电解法B.定电压法C.定电解法D.电解法88.锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是:

锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为（A）；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。

两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。

A.念珠状B.长丝状C.长鞭状D.长棒状89.在检查储粮害虫时，应采取定点与易发生害虫部位相合的办法设置取样点，所取各点样品应（B）检查害虫密度。

A.混合平均后B.分别单独C.混合分样后D.取平均样品90.腐食酪螨体长0.30.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有（C）足。

A.2对B.2只C.4对D.4只91.实验砻谷机是仿胶辊砻谷机原理制成的，它利用两胶辊（C）运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。

A.相同速度B.高速度C.相对差速D.绝对同速92.磷化氢气体报警仪的测量范围为：

（A）。

A.0-20ml/m3B.020l/m3C.0-1000ml/m3D.0-1000l/m393.筛网柱式烘干机在结构上采用（B）设计，达到改善烘后粮水分不均匀性的目的。

A.粮柱上窄下宽B.粮食转向器C.叶轮排粮D.回收废气94.储粮害虫陷井诱捕器是根据储粮害虫的（A）习性而设计的。

A.钻孔B.假死C.上爬D.趋光95.把导热系数小于（B）的建筑材料称为隔热材料或保温材料。

A.0.10瓦/米度B.0.23瓦/米度C.0.30瓦/米度D.0.50瓦/米度96.引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差，并达到（C）温度。

A.熔点B.沸点C.露点D.冰点97.在检查储粮害虫时，检查的结果要以（A）代表全仓（囤或垛）的害虫密度。

A.害虫密度最大的部位B.害虫密度最小的部位C.各点害虫密度平均值D.平均样品的害虫密度98.脱氧剂的制备中，加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是（A）。

A.充填剂B.催化剂C.制膜剂D.除氧剂99.国内外用于评价密封粮堆气密性高低或好坏的主要方法是（A）。

A.压力衰减法B.肥皂水查漏法C.听检查漏法D.烟雾试验100.影响水分再分配速度的因素很多，其中主要是（A），其愈高，再分配速度愈快。

A.温度B.湿度C.水分D.能量101.磷化氢熏蒸杀虫，当温度25时，密闭14天，玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为（A）。

A.200ml/m3B.150ml/m3C.100ml/m3D.50ml/m3102.散气后，仓内磷化氢浓度降到（A）以下时，人员方可进仓。

A.0.2ml/m3B.0.4ml/m3C.0.6ml/m3D.0.8ml/m3103.湿热扩散造成的粮堆局部水分增高，常发生在阴冷的墙边、柱石周围和（D）。

A.炎热粮面B.湿热部位C.较热表层D.粮堆底部104.四纹豆象体形、体大小与绿豆象相似，主要区别是:

四纹豆象雌、雄虫触角均为（C）。

A.长丝状B.梳齿状C.锯齿状D.波纹状105.磷化氢熏蒸杀虫，温度25时，密闭21天，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为（B）。

A.300ml/m3B.250ml/m3C.200ml/m3D.150ml/m3106.下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法（A）。

A.定点扦样法B.直接观察法C.食饵消耗法D.鼠夹法107.下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（C）。

A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C.在霉粮区，湿热逐步积累，但粮温平稳D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变108.因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热，通常属于（）。

A.垂直层发热B.上层发热C.下层发热D.局部发热109.比长式磷化氢气体检测管中的硝酸银或（B）遇到磷化氢气体时能迅速反应变黑色。

A.硝酸铜B.硫酸铜C.硫酸钾D.硝酸钾110.某粮仓检查出各点的害虫数量分别为7头/kg、8头/kg、9头/kg、5头/kg、1头/kg，检查的结果要以（D）代表全仓（囤或垛）的害虫密度。

A.7头/kgB.5头/kgC.1头/kgD.9头/kg111.经过检查某批小麦每公斤带有米象6头、大谷盗2头、锯谷盗25头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（D）。

A.基本无虫粮B.一般虫粮C.危险虫粮D.严重虫粮112.防虫线的喷药宽度在一般在（B）。

A.5cm10cmB.10cm20cmC.20cm40cmD.25cm45cm113.赤拟谷盗身体呈长椭圆形，赤褐色至褐色；触角（B），末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。

A.10节B.11节C.12节D.13节114.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（B）。

A.基本无虫粮B.一般虫粮C.严重虫粮D.危险虫粮115.防虫网是一种尼龙或聚酯的筛绢网，孔径要求（D）。

A.小于40目B.介于4050目之间C.介于5060目之间D.大于60目116.环流熏蒸情况下，各气体取样点最低与最高磷化氢浓度比在（C）以上时视为基本均匀。

A.0.2B.0.4C.0.6D.0.8117.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（A）。

A.基本无虫粮B.一般虫粮C.严重虫粮D.危险虫粮118.对储粮害虫而言，无虫间隔期应超过一般害虫完成一个世代的历期的（B）倍，一般在60天以上，即可认为熏蒸是成功的。

A.1B.2C.3D.4119.杂拟谷盗体形、体色、体大小与赤拟谷盗极相似，主要区别是:

杂拟谷盗触角末端五节（B）。

A.突然膨大呈球状B.逐渐膨大呈棍棒状C.突然膨大呈片状D.逐渐膨大呈长丝状120.粮仓第一次装粮应按设计要求进行（B）。

A.通风实验B.压仓实验C.气密试验D.熏蒸实验121.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负（B）。

A.首要责任B.主体责任主体责任C.绝对责任D.直接责任122.某粮食仓储从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了入仓粉尘的技术难题，减轻了劳动强度，提高了生产效率。

该事例集中反映了企业职工的（D）精神。

A.团结合作B.文明生产C.执行规范D.爱岗敬业123.根据熏蒸前了解的熏蒸仓房、害虫、环境条件等多种因素，以（D）所需的致死量作为熏蒸用药量的计算依据。

A.最小抗药性的害虫B.成虫C.卵D.最大抗药性的害虫124.姬粉盗体长2.53mm，椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的（C）；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。

A.3倍B.4倍C.5倍D.6倍125.一般是根据标准制冷量选择制冷设备，某低温仓的标准工况制冷量为450（kW），换算系数为1.20，实际制冷量则应为（A）kW。

A.540B.480C.375D.400126.根据计算，机械制冷低温储藏时所需的制冷量，有（D）左右是通过围护结构的耗冷量。

A.40%50%B.10%20%C.20%30%D.30%35%127.不同等级的虫粮处理要求也不同，以下描述不正确的是（D）。

A.基本无虫粮和一般虫粮，若粮温低于15，可不作杀虫处理B.20的一般虫粮，应在15d内进行除治C.严重虫粮应在7d之内进行除治D.带有我国进境植物检疫性储粮害虫的严重虫粮要经行政主管部门检查确认达到灭虫效果后方可出仓128在粮油储藏技术规范中规定，用于杀灭各种虫态的害虫和螨类时，密闭粮堆中充入氮气浓度应达到98%以上，保持时间依据温度确定，一般应大于（D）d。

A.15B.20C.25D.30129.绿豆象成虫触角为（A）。

A.雄虫栉齿状，雌虫锯齿状B.雌虫栉齿状，雄虫锯齿状C.两性均为锤状D.两性均为栉齿状130.施用储粮防护剂时粮食质量要符合安全水分标准，虫口密度应在（A）内。

A.基本无虫粮B.无虫粮C.一般虫粮D.严重虫粮131.下列不是我国优质稻谷的定级指标为（A）。

A.出糙率B.整精米率C.垩白度D.直链淀粉含量132.气调储粮技术中使用的分子筛是一种具有微孔型的（B）。

A.无机活性硅B.硅铝酸盐C.有机活性硅D.二氧化硅133.能够区分印度谷蛾幼虫和粉斑螟幼虫的形态特征是（D）。

A.体长B.腹足趾钩类型C.体型D.体刚毛基部有无深色毛片134.下列材料不可以做隔热材料的是（D）。

A.稻壳B.膨胀珍珠岩C.铝箔波纹纸板D.塑料薄膜135.在进行害虫检查时，筛选后应把筛下物或者筛上物静置一会儿再观察害虫数量，这是因为（D）。

A.防止样品中灰尘飞扬B.便于筛选粮食C.虫体较小，便于观察D.一些储粮害虫有假死性136.下面关于微生物共性的描述错误的是（B）A.体积小、面积大B.吸收多、转化慢C.生长旺、繁殖快D.适应强、易变异137.玉米象和米象是两种很难区分的储粮害虫，但通过触角（D）比较，可以区别出来。

A.整个长度比例B.柄节长度比例C.柄节与梗节长度比例D.第3节与第4节长度比例138.下列关于储存粮油发热霉变的叙述，不正确的是（A）。

A.粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B.粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C.引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D.粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别139.利用氮气气调的杀虫机理是害虫（C）A.细胞中毒B.呼吸酶被抑制C.窒息死亡D.体内水分失散140.国家规定粮食保管“六个月以上、但在1年以内”自然损耗率定额是（C）。

A.0.08%B.0.10%C.0.15%D.0.20%141.带有检疫性害虫的储粮应立即隔离封存，限（B）日内歼灭，并上报，经检查批准后方可调出。

A.1B.3