最新届高三生物试题大集合 蛋白质8 精品.docx
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2018届高三生物试题大集合：
蛋白质（8）
221.（18辽宁沈阳）下列化学反应不是在肝脏中发生的是
A．将葡萄糖合成为肝糖元
B．将组织细胞脱氨基作用产生的氨转变成尿素
C．将氨基酸合成为消化酶
D．将多余的脂肪合成脂蛋白
【答案】C
222.（18河南开封模拟）下图表示人体内的部分物质代谢（其中物质E和F分别代表两种无机物）。
下列有关叙述正确的是
A．人体细胞可以发生以上图解中的所有过程
B．⑾过程发生在线粒体中，物质E和F都是内环境的组成物质
C．调节①②③④⑥等过程的相关激素协同作用使血糖含量维持相对稳定
D．对一个体重相对稳定，食物中糖类比例适宜的成年人来说不会发生⑾⑿过程
【答案】B
223.（18内蒙古期中）下图表示植物细胞内的代谢过程，下列叙述不正确的是
A．X、Y物质分别代表三碳化合物和丙酮酸
B．①、④过程可以产生［H］，②过程需要消耗ATP
C．①过程发生在线粒体基质中，②过程发生在叶绿体基质中
D．①②③④四个过程中既没有消耗氧气，也没有产生氧气
【答案】C
224.（10湖南高考）
水中氧含量随水温的升高而下降。
生活在寒温带湖泊中的
某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。
右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋
白含量随水温变化趋势的曲线是
A.甲B.乙C.丙D.丁
【答案】A
225.下表是某中年男子血液化验单中的部分数据：
项目
测定值
单位
参考范围
血清葡萄糖
223
mg/dL
60～110
甘油三酯
217
mg/dL
50～200
总胆固醇
179
mg/dL
150～220
促甲状腺激素（TSH）
5.9
uIU/mL
1.4～4.4
根据所学知识判断下列叙述正确的是
A．该男子可能患有糖尿病，可服用胰岛素制剂进行治疗
B．该男子可能患有高血脂，应不吃脂肪，多吃糖类食物
C．该男子可能患有地方性甲状腺肿，细胞代谢速率偏低
D．血浆的生化指标应保持不变，否则将引起代谢紊乱
【答案】C
226.（10上海高考）下图表示人体某细胞及发生在其中的部分代谢过程，下列叙述中错误的是
A．该细胞既能合成胆固醇，又能将多余胆固醇加工后再排出体外
B．在该细胞合成的甘油三酯以低密度脂蛋白的形式运动至血液
C．在该细胞中，甘油转变成丙酮酸后，才能进入糖代谢
D．该细胞中的代谢受胰高血糖素的调节
【答案】B
227.（10重庆月考）下图表示在人体某些细胞内发生的一些生化反应，有关叙述正确的是
A．a和f过程都是在细胞质基质中完成的
B．c过程需要氨基酸参与，叫做脱氨基作用
C．a过程除产生丙酮酸外，还有少量ATP和大量[H]生成
D．d过程除产生丙酮酸外，同时产生的氨在肾脏中转变为尿素排出体外
【答案】A
228.（11湖南模拟）人类的X基因前段存在CGG重复序列。
科学家对CGG重复次数、X基因表达和某遗传病症状表现三者之间的关系进行调查研究，统计结果如下（注：
密码子GCC——丙氨酸）：
CGG重复次数（n）
n＜50
n≈150
n≈260
n≈500
X基因的mRNA（分子数/细胞）
50
50
50
50
X基因编码的蛋白质（分子数/细胞）
1000
400
120
0
症状表现
无症状
轻度
中度
重度
下列分析不合理的是
A.CGG重复次数不影响X基因的转录，但影响蛋白质的合成
B.CGG重复次数与该遗传病是否发病及症状表现有关
C.CGG重复次数可能影响mRNA与核糖体的结合
D.遗传病症状的轻重与蛋白质中丙氨酸的多少有关
【答案】D【解析】从表中分析，不管CGG重复次数多少，mRNA不变，而产生的蛋白质分子数不同，症状表现也不同，从而说明A、B项正确。
翻译过程是在核糖体上完成的，由题中信息可推知C项正确。
表格中的信息并没有表明蛋白质中丙氨酸的多少与症状的关系，因而不能得出D项结论。
229.（18江苏）进行常规体检时，通常要做血液生化六项的检查（肌酐是肌肉细胞代谢产生的废物，通过肾脏排出）。
下表是某人的血液检查结果，下列据检查结果作出的判断正确的是
项目
测定值
单位
参考范围
丙氨酸氨基转移酶ALT
35
IU/L
0~45
肌酐CRE
1.9
mg/dL
0.5~1.5
尿素氮BUN
14.6
mg/Dl
6.0~23.0
血清葡萄糖GLU
223
mg/dL
60~110
甘油三酯TG
217
mg/dL
50~200
总胆固醇TCH
179
mg/dL
150~220
A．肝细胞发生了病变
B．可能有肾功能障碍
C．会出现尿糖，可能是胰岛B细胞受损
D．可能患有脂肪肝和贫血症
【答案】BC
230.（11模拟）图4表示人体4种生理过程，y代表不同类型的蛋白，请据图回答：
（1）过程①中y代表的物质是
x代表的物质是（举一例）
（2）过程②中y代表的物质是
x代表的物质是
（3）过程③中y代表的物质是，x代表的物质是
（4）过程④中y代表的物质是
【答案】
（1）载体K+、氨基酸等
（2）血红蛋白O2（3）、抗体抗原（4）酶
231.（11江苏模拟）下图为细胞内蛋白质合成与转运的示意图，请据图回答：
（1）结构②合成的蛋白质最后形成囊泡排出细胞外，此过程一共穿过___________层磷脂分子层。
随着该活动的进行内质网的膜面积如何变化________________，细胞膜具有识别功能的物质基础是______________________________。
（2）细胞器③和细胞器④___________________上的相关酶可以对蛋白质进行初加工和再加工，比如加工成糖蛋白后，通过囊泡运输到细胞膜，再分泌到膜外，这一过程体现了生物膜的结构特点是______________________________
（3）在结构①上合成的蛋白质如__________________________（填写一个具体例子）可以通过________________________进入到细胞核内。
【答案】
（1）0变小糖蛋白
（2）高尔基体具有一定的流动性
（3）构成染色体（或核糖体）的蛋白质（或DNA聚合酶、RNA聚合酶等）核孔
232.（18湖北松滋市月考）某蛋白质分子由四条肽链组成，共657个氨基酸，请回答：
（1）写出天门冬氨酸和苯丙氨酸脱水缩合过程。
（2）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和游离的羧基分别是个。
（3）该蛋白质分子中，共有个肽键；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了。
（4）假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为CxHyOWNZS（z>178，w>179），并且是由下列五种氨基酸组成的：
那么将该178肽彻底水解后将会得到个赖氨酸。
（结果可含分子式中的未知数）
【答案】
（1）
（2）4.4
（3）653；653×18；
（4）z-178
233.（北师大附中）生物界的蛋白质种类多达_____________种，这与蛋白质____________的多样性有关。
【答案】1010—1012分子结构
234.（18江苏高考）生命是一种最为奇妙最富魅力的自然现象.关于生命的起源，历史上曾经有过种种假说，有一种“宇宙胚种说”认为，造成化学反应并导致生命产生的有机物，是与地球碰撞的彗星带来的.尽管诸如此类的观点仍是一些需要进一步证明的问题，但通过对陨石.彗星.星际物质以及其他行星上的有机分子的探索与研究，了解这些有机分子形成与发展的规律，都将为地球上生命起源的研究提供更多的资料.
（1）自然界中，生物与非生物存在诸多区别：
作为生物，必须具备的最基本特征是。
（2）蛋白质是生命的基础物质，下列关于蛋白质的说法正确的是
A.蛋白质的种类很多，它们都能溶解于水
B.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
C.蛋白质溶液中加入浓盐酸，颜色变黄
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质将变性
【答案】
（1）新陈代谢（2分）
（2）B（3分）
235.（北师大附中）组成蛋白质的基本单位是_____________，约有________种。
成年人必需的氨基酸有_______种，婴儿必需的氨基酸有_______种。
【答案】氨基酸2089
236.（11北京海淀区模拟）一切生命活动都离不开蛋白质，下图示部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：
（1）Ａ蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用___________________处理组织碎块，使细胞分散开。
（2）Ｂ蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为__________，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为_______________________，能量来自于所转运物质_________________________形成的势能。
（3）Ｃ蛋白只能与特定的分子结合，结合后使蛋白质的_________________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜__________________功能的分子基础。
（4）Ｄ蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架其化学本质是___________。
（5）E蛋白是具有催化功能的酶，因其只能____________________________________，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。
（6）F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是_______________________________。
【答案】
（1）胰蛋白酶（胰酶）
（2）主动转运（主动运输）易化转运（协助扩散）浓度差
（3）空间结构信息交流（细胞通讯、细胞识别）（4）蛋白质（5）一种或一类底物
（6）RNA聚合酶
237.（北师大附中）组成蛋白质的元素主要有________________，有些还含有__________等元素。
【答案】CHONSFe
238.（11江苏模拟）下图是某化合物的结构简图，据图回答：
（1）此化合物的名称是_______。
该图中①为。
（2）图中④的名称是_________；
图中表示R基的代号是_________________。
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做___，肽链合成旺盛的细胞中（填结构）较明显。
形成该化合物时失去的水分子数与图中数字_________所表示结构的数目是相同的。
【答案】
（1）三肽氨基
（2）肽键②③⑤（缺一或错一均不给分）（3）脱水缩合核仁④
239.（18湖北黄冈模拟）据报道，继去年“阜阳假奶粉案”曝光后，今年的“假牛奶案”逐渐浮出水面。
一些不法商家生产的所谓“100%纯牛奶”居然根本不与牛发生关系，只要用香精、糖、自来水和一些添加剂，就可以生产出“纯牛奶”。
更为耸人听闻的是，不法商家利用垃圾堆里的破旧皮鞋、皮衣、皮帽及其他皮具，经过化学、生物处理，水解出皮革中的原有蛋白（称“人造蛋白”），做为原料制成假牛奶。
有人分析，“阜阳假奶粉案”所造成的大头娃娃致死，并非单纯是蛋白质含量低那么单纯，很可能是添加了“人造蛋白”所致。
（1）蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降的原因____________________________。
（2）人体所需要的营养物质主要有__________________________________________。
（3）蛋白质缺乏导致浮肿的原因是__________________________________________。
（4）请设计实验，探究“人造蛋白”是否比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育。
实验材料：
幼龄大白鼠若干，真正的纯牛奶，不含任何蛋白质的假牛奶、含有“人造蛋白”的假牛奶、发育状况测定装置（可测定一定的发育状况指标）、饲养装置等。
1）实验步骤：
①_______________________________________。
②________________________________________。
③_________________________________________。
④__________________________________________。
2）预测实验结果，并做出相应的结论。
（写出其中2种即可）
①___________________________________________。
②____________________________________________
【答案】
（1）由于抗体是蛋白质，因此会导致抗体的合成受到影响。
（2）水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质 （3）当膳食中蛋白质含量较低时，就缺少合成组织蛋白质的必需氨基酸，血浆中蛋白质浓度降低，导致水由组织液向血浆渗透减弱；又由于蛋白质是亲水性物质，因此血浆的吸水能力下降，组织液中的水不能及时被运输到血浆，从而引起组织水肿。
1）实验步骤：
①选取年龄相当、体重相当、发育良好的大白鼠若干，平均分为三组，标记为A、B、C。
分别饲养。
②每天分别给A、B、C三组大白鼠饲喂等量的真正的纯牛奶，不含任何蛋白质的假牛奶、含有“人造蛋白”的假牛奶。
③在相同的且适宜的条件下饲养一段时间。
④用发育状况测定装置A、B、C三组鼠的发育状况。
记录各组发育状况指标，计算出各组的平均值，进行比较分析。
2）预测实验结果，并做出相应的结论。
①A组发育正常，B组和C组均不正常，但B、C两组发育状况指标差异不显著。
说明“人造蛋白”并不比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育。
②A组发育正常，B组和C组均不正常，但B组比C组发育状况指标好，差异显著。
说明“人造蛋白”比缺乏蛋白质更有害儿童正常发育。
240.（18湖北黄冈模拟）蛋白质在生命活动中具有多方面的生理作用。
下图示意人体内部分器官的蛋白质代谢过程，请据图
分析：
⑴氨基酸被吸收进小肠绒毛的毛细血管并运输到胰脏细胞之前要经过的细胞外液有_______。
⑵氨基酸进入胰脏细胞后分别合成物质a和b。
其中，物质a能抑制图中④所示不含氮部分转化为糖类的过程，物质b则分泌到小肠中参与相应的生理过程。
物质a和b分别为_________。
⑶生长激素能促进氨基酸进入细胞，加速图中________________（填编号）过程。
⑷人体细胞内把葡萄糖转化成非必需氨基酸需要经过的两个生理过程依次是_________和_________。
【答案】
（1）组织液和血浆
（2）胰岛素和消化酶（3）①（4）呼吸作用氨基转换作用
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