基于体验经济的平潭岛旅游产品.docx

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基于体验经济的平潭岛旅游产品

三明学院本科毕业论文

题目基于体验经济的平潭岛旅游产品

开发策略　　　　　　　

院（系）三明学院旅游学院（经济学院）

专业旅游管理与服务教育

年级2013级

学生姓名林凯睛　

学号20130383256

指导教师刘美娥　　　

完成时间2015年4月03日

目录

一、研究背景1

（一）体验经济与旅游体验1

（二）研究区背景2

二、平潭岛旅游开发存在的问题2

（一）旅游产品结构单一2

（二）岛内基础设施落后3

1.旅游接待设施不完善3

2.旅游交通落后3

（三）平潭旅游地形象定位模糊、缺乏有效宣传3

（四）旅游队伍参差不齐，有待提高服务质量3

（五）旅游产品特色不鲜明，缺乏差异性3

三、体验视角下平潭岛旅游产品开发设计4

（一）深化主题-魅丽岚岛，共同家园4

（二）渲染体验气氛-深入挖掘海岛资源4

1.平潭生态旅游资源4

2.平潭自然旅游资源4

3.平潭人文旅游资源5

（三）策划体验旅游项目-丰富现有的海岛旅游产品5

1.观光旅游产品5

2.历史文化旅游产品5

3.休闲度假旅游产品5

四、体验视角下平潭岛旅游产品开发对策6

（一）升级现有旅游产品，提高游客参与度6

（二）注入文化气息，打造特色产品6

（三）开发独具特色旅游纪念品，提高旅游者的购物欲望6

（四）扩大旅游宣传，树立海岛旅游品牌形象6

（五）提高景区配套建设，注重个性化服务7

五、结语7

参考文献7

基于体验经济的平潭岛旅游产品开发策略

林凯睛

三明学院2013级旅游管理与服务教育专业福建三明365004

摘要：

随着社会经济的发展，传统的旅游产品已经难以吸引旅游者，旅游者的个性化旅游需求更加突出，体验参与意识也逐渐增强。

体验经济逐渐呈现加深的趋势,旅游体验也将继传统的旅游产品成为新的消费特点。

本文基于体验经济的视角对平潭岛的旅游产品开发的现状和出现的问题进行分析，提出了开发的对应措施。

希望能够在平潭岛旅游发展中提供一个不一样的思考方向。

关键词;体验经济；平潭岛；旅游产品开发

一、研究背景

（一）体验经济与旅游体验

1970年美国学者菲利普·科特勒认为，教育和旅游的“体验性”将逐渐凸出，同时演变成了一种经济特征。

此后美国学者阿尔文·托夫勒在《第三次浪潮》中提出：

“服务经济的下一步是走向体验经济，商家将依靠提供这种体验服务取胜[1]1999年美国学者约瑟·派恩和詹姆斯·吉尔摩合写的《体验经济》一书中，他们认为体验经济是继农业经济、工业经济、服务经济之后的又一新的经济形态。

它以服务为舞台，以商品为道具来使消费者融入其中，感同身受地扮演人生剧作中的一个角色，沉醉于整个情感体验之中，从而得到满足，进而心甘情愿地为如此美妙的心理感受支付一定的费用[2]。

旅游产品与体验经济有很好的对接性。

以提供游客体验为核心，是体验经济的典型代表产业。

个性与情感的需求在体验经济时代的旅游消费呈现出上升趋势，旅游消费者的主人翁意识和参与意识增强的特点。

旅游消费根本上是为了获取畅爽的体验，旅游产品的诞生是满足旅游者的旅游体验经历[3]。

在体验经济背景下，国内外已有一些旅游体验方面的研究文献。

窦清通过深入剖析旅游和体验的意义来看旅游体验的实质并展开探讨;加上旅游体验经典例子研究,分为情感体验、文化体验、生存体验、民族风情体验、学习体验、生活体验、自然体验、梦想实现体验和娱乐体验9类旅游体验类型[4]。

国外学者Ryan提出了旅游体验在因子、干涉变量、行为和结果4个影响因素，并认为卓越的旅游体验质量离不开这些因素彼此产生联系的结果。

[5]。

Stamboulisyeoryious&pantoleonskaynnnis把体验式旅游定义为一种事前有组织、有规划，按照流程有所规律的执行，消费者要以不被动的姿态付出闲暇时间与可支配的收入参与的，追求旅游体验与经历的旅游方式,与此同时更深一步的谈到了体验式旅游的全新战略，体验式旅游设计要重视旅游项目的新奇性、消费者的互动性、旅游活动的冒险探索性等[6]。

Driver&Brown也指出，旅游体验是未来旅游产品的趋势走向[7]。

平潭岛有着丰富的海洋自然生态景观和特殊的海岛民俗文化资源。

海岛生态的多样性、海岛民俗文化的独特性使其与传统旅游目的地相比,能够满足当代人对海洋探密的需求,是其他旅游环境所无法比拟的。

（二）研究区背景

平潭位于福建省东部海域，是中国第五大岛，福建第一大岛。

距离宝岛台湾新竹只有68海里。

平潭风景资源类型以景色秀丽的海蚀地貌为主。

地理环境的优势也吸引了众多的游客慕名前来，随着国家政策的公布，设立平潭综合实验区。

从2004年提出海峡西岸经济区到现在,平潭岛作为两岸交流合作先行先试和海峡西岸经济区科学发展先行先试的综合试验区，在政府的高度重视和支持下，平潭岛的一系列产业都发生了的提升和改变。

《平潭综合实验区总体规划（2011-2030年）》（下文简称《总体规划》）关于实验区主岛空间发展与布局规划中，最突出的特点之一就是充分尊重实验区主岛现有生态及地貌这一生态本底，将保育的观念融入规划，避免不当开发对生态资源造成破坏。

根据资源环境的限制，遵循自然规律，在开发建设中充分预留生态要素的发展空间，以求取经济社会的可持续发展、人与自然的和谐共存。

平潭岛有着丰富的海洋自然生态景观和特殊的海岛民俗文化资源。

海岛生态的多样性、海岛民俗文化的独特性使其与传统旅游目的地相比,能够满足当代人对海洋探密的需求,是其他旅游环境所无法比拟的[9]。

平潭的旅游研究理论相对集中在旅游开发方法研究、旅游资源评价与管理。

在旅游开发方法方面：

黄茹从环境、资源、品牌和市场[10]四个方面对平潭海岛旅游发展进行全方位分析，并提出相关策略。

丁丽英分析了平潭发展生态旅游的条件,提出了平潭滨海生态旅游产品的开发设想[11]。

在旅游资源评价与管理方面：

侯长红[12]在借鉴典型海岛国家与地区发展海岛旅游经验的基础上,旨在为平潭岛海岛旅游资源的科学开发提供参考与建议。

戴丽芳[13]针对平潭提出了实施以生态环境保护为前提的集约型资源利用模式、实现产品经营多元化等优化策略。

二、平潭岛旅游开发存在的问题

目前仍处于开发的初级阶段，岛上配套设施落后、缺乏文化内涵、资源配制不合理，市场定位不明确、旅游产品开发与海岛环境之间存在矛盾等诸多问题，怎样对平潭岛旅游资源进行更加有广度和深度的开发，提高平潭岛的核心竞争力，体验经济将会对平潭岛旅游发展给出一个不一样的思考方向。

（一）旅游产品结构单一

平潭岛海岸线资源丰富，旅游资源独具特色，优质沙滩长达100公里，海蚀地貌景观遍及全区。

但旅游产品目前初于级阶段，旅游活动仍以游览滨海风光、海水浴和品尝海鲜为主，即基本上处于观光、游览的层次上，旅游产品的类型结构不合理，缺乏创新，开发深度不够，吸引力不强。

无论是以自然风光为主的龙凤头海滨浴场，坛南湾海滨旅游度假区等，还是森林公园、翠园、将军山等人文景点，大多数停留在观光阶段，能使游客亲身参与的项目很少。

旅游产品主要围绕海坛岛（平潭本岛）：

石牌洋、东海仙境、君山、龙凤头海滩、南寨山、三十六脚湖和将军山，以上景区组合起来[14]。

游客在观光游览之后难以留下深刻印象，由于旅游产品的单一组合，游客就无从选择。

（二）岛内基础设施落后

1.旅游接待设施不完善

旅游业发展的前提条件离不开良好的接待设施，景区开放的基本条件也离不开它[14]。

就购物服务设施而言，主要以零散的购物门店为主，尚未出现大型齐全的购物商场，且没有代表性的产品及纪念品。

就景区卫生等设施来说，缺乏统一规划，在景区内难以找到专门放置垃圾的容器。

景区的票务服务仍然存在很多弊端，服务人员素质参差不齐。

不前平潭岛的阶段设施各方面都处于起步阶段，无法配合平潭发展的需求。

2.旅游交通落后

旅游交通的发达与否对旅游业的发展起到举足轻重的作用，落后的旅游交通，延长了旅行到达的时间，降低了旅游者出游欲望。

反之，旅游交通的发达能够缩短旅游交通时间，增加游客出行欲望，从而使旅游业能够更加繁荣。

平潭旅游交通的落后一直限制着旅游业的发展，海峡大桥的通车从而结束了数千年来人们进出岛要完全依靠轮渡的历史，同时平潭海峡号高速客滚码头的通航对于两岸人民旅游往来有着重要推动作用。

就平潭岛而言，受平潭岛地理位置和地形因素的制约，目前平潭的机场与动车还未建成成，降低了游客的出游度，，因而限制了平潭岛旅游业的发展。

（三）平潭旅游地形象定位模糊、缺乏有效宣传

目前平潭岛的旅游形象定位十分模糊，即无目前界定。

平潭旅游局数据显示，2014年1-10月，平潭游客人数达114万，同比增长36%。

这意味着，平潭年度游客总人数首次突破百万大关。

今年平潭旅游还有一大亮点，那就是境外游客大幅增加，1-8月，来平潭的境外游客达6.1万人次，比增120%。

境外游客中，台湾游客占了绝大多数[15]。

平潭应借助机会加宣传力度，强化旅游地形象定位，提升知名度。

（四）旅游队伍参差不齐，有待提高服务质量

平潭旅游从业人员的队伍学历普遍偏低，以大中专为主，这在一定程度上降低服务质量，限制了旅游业的发展，在旅游旺季，地陪以兼职居多，队伍不稳定，缺少培训与规范化工作标准，这在很大程度上对旅游产生健康隐患，使得平潭旅游业无法健康成长。

（五）旅游产品特色不鲜明，缺乏差异性

旅游业发生的支撑力量少不了“特色”，目前旅游市场呈现白热化趋势，想要在旅游市场上立足并不是一件容易的事情,旅游产品必须有自己的特色，才能吸引消费者的眼球，这就要求业者在充分了解产品的前提下，即平潭岛的旅游资源的分布仍然具有不完整性，旅游项目缺乏互动和体验。

这与周边竞争者比较仍旧少了自己的主打特色。

三、体验视角下平潭岛旅游产品开发设计

（一）深化主题-魅丽岚岛，共同家园

平潭岛距离台湾新竹只有68海里[15]，地缘十分相似，同时伴随着两岸交流合作先行先试和海峡经济区科学发展先行先试的综合实验区。

在两岸关系日渐缓和的大背景下，平潭岛的“共同家园”的海岛印象越来越突出，平潭是一个体现两岸民众亲情血浓于水的地方。

到目前为止，平潭在台湾的乡亲人数已经达到了数十万人。

此外两岸既有同名的苏澳镇，又有同名的百厝村。

台北、基隆等地的平潭同乡会在台湾也有很大的影响力，两岸民众间的各类交往十分密切，平潭的知名度在台湾岛内也是家喻户晓。

许多台湾同胞通过平潭这个两岸交往交流的“特殊窗口”来更好地认识大陆、走进大陆。

平潭作为两岸交流的独特窗口吸引越来越多的旅游者，在平潭，旅游者不但可以观光到最迷人的海景，也可以品尝到最地道的台湾夜市小吃同时还能享受到台湾免税商品的优惠。

即逛夜市，品小吃，买台货。

在平潭就能体验到“台湾行”。

在深化“魅丽岚岛，共同家园”平潭综合实验区的管委会要做好宣传工作，使全区人民知道平潭发展旅游业的重要作用，从而使大家拥有主人翁意识。

更加乐意参与到平潭旅游业的发展，让平潭成为一座宽广，包容的旅游之城。

体会海岛之城人民热情的姿态。

（二）渲染体验气氛-深入挖掘海岛资源

伴随着经济社会的发展，旅游者的所要满足的也在不断变化，传统旅游的吸引力是，在于旅游的新颖、特色，而在体验经济时代，吸引旅游者眼球的一般情况下已经不是固定的某个旅游产品，取而代之的是旅游目的地的整个生态、自然环境，也就是旅游目的地的体验氛围。

1.平潭生态旅游资源

平潭位于福建省东部海域，福州市东南部海，东临台湾海峡，夏长冬短，温热湿润。

春温低于秋温。

多年平均气温19.6℃。

多年平均日照1919.7小时多年平均降水量1172毫米，多年平均日照1919.7小时，是闻名遐迩的度假胜地，平潭适合度假的时间多达四个月，即六月、七月、八月、九月[17]。

岛上总体气候情况是夏凉冬暖，适宜炎热的夏季来避暑也适合寒冷的冬季来这里避寒。

2.平潭自然旅游资源

平潭岛有着得天独厚的海洋资源，海岸线曲折。

岛内有坛南湾、长江湾、海坛湾三个海滨沙滩。

坛南湾、海坛湾是目前国内发现的最大海滨海滨浴场之一。

优质的海滨沙滩质量不仅超过三亚、北海、青岛、大连等城市，更可与巴厘岛和夏威夷相媲美。

在平潭自然旅游资源的开发时，着重点应在于整合不同的感官冲击并且要让旅游目的地的旅游配套设施与景区要和谐，同时有效的借助当地纪念品让消费者享受不一样的旅游式服务，是旅游者在饱览完美丽的自然风光的同时，也能够感受整个景区的独特氛围。

3.平潭人文旅游资源

平潭历来都是祖国的军事战略重要地方，过去明代防倭寇到现代与“三军实战演习”所留下的军事工程遗址、遗迹与岛上的自然地形、地貌巧妙结合，是十分重要的人文景观[19]。

壳丘头文化的新石器时代遗址，以及独具特色的石头房子。

由于特殊的区位优势，平潭有平潭国家沙雕节，国家帆船节，台湾免税商品交易市场，台湾美食节等大型节庆活动，这些活动提高了平潭岛的知名度。

在渲染体验氛围时，要加大人文旅游资源的参与性的比例，借助电子媒体的手段在历史展示馆等展厅的景区内展现年代的历史风貌，让旅游者好像身临其境的体验那段历史，加强感官方面的刺激，对于节日类的旅游资源，应该大规模的宣传并且动员全区人民参与，让旅游目的地人民对城市的热情感染到来平潭的旅游者。

（三）策划体验旅游项目-丰富现有的海岛旅游产品

1.观光旅游产品

观光类型的旅游产品是旅游产业变化发展的初级阶段的主要产品，目前已经进入体验经济时代，但是相对的传统旅游产品依然占据旅游产品的重要比重，特别是拥有迷人海岛风光的平潭岛来说，旅游者显得还是非常多。

因此，在传统观光旅游产品上进行开发和提升以此来适应旅游者个性化的需要。

要发挥平潭岛自然资源优势，大力提升平潭风景名胜区已经开发的自然观光旅游产品的观光性和体验性，并且，适当开发新型自然风光旅游产品，有效的利用现代科技手段以此丰富旅游产品，提高旅游产品的视觉冲击与视觉震撼。

2.历史文化旅游产品

伴随着旅游业的快速发展，历史文化在旅游业中的比重越发增加，它将成为旅游业发展的灵魂和支柱，决定着旅游业的发展趋势和成败。

目前，平潭已经开发了将军山景区等军事文化型景区，但是景区的配套设施落后并且无法跟上、参与性项目较少等问题。

景区应突出“军事文化”这个主题，对目前的文化旅游产品进行改造。

利用科技的电子手段进行导游，同步加强参与性旅游项目的开发。

3.休闲度假旅游产品

步入了体验经济时代，消费者的闲暇时间越来越多，也希望能够去自然、生态良好的环境去观光和游览。

平潭作为海岛旅游城市，可以在城市规划中去倡导这样一种氛围，融入海岛文化内涵，以优良的海岛自然环境为依托，围绕海岛特色为重点，结合丰富海岛文化旅游资源，将风景观光、文化体验、运动健身和休闲度假相结合，打造休闲海岛度假的高品质旅游产品。

重点打造海边休闲体验，比如参与岛上捕捞海鲜、沙滩比赛、水上竟技等。

四、体验视角下平潭岛旅游产品开发对策

（一）升级现有旅游产品，提高游客参与度

平潭岛目前的旅游产品是以观光旅游为主，就海滨沙滩游览中，可以推出充满趣味地渔家体验之旅。

组织旅游者自驾小船到浅海处捕鱼、垂钓、撒网等，体验渔民的生活，品尝海鲜，享受自己地劳动成果，别有一番乐趣；黄昏在海边拾贝；晚上大家围坐在沙滩上，篝火狂欢，共同享受那浓浓的渔家之乐。

与此同时也可以推出各项体育活动。

组织旅游者在海滨沙滩上开展射剑、赛马、沙滩排球、沙滩足球等一系列的体育活动，还可利用沙滩背靠的大片森林的优势进行探险活动等。

（二）注入文化气息，打造特色产品

文化是旅游活动的精髓[20]。

富有底蕴的文化无疑能够为旅游活动的发展加分。

以平潭石头房子来说，就极有代表性，有着一方水土的特色。

石头房能够作为平潭的名片，由于平潭的风沙特别大，且石头众多，当地民众就因地制宜把石头作为材料，堆砌为墙。

它还有着冬暖夏凉的特点。

游客入住石头房的体验融入平潭，感受具有平潭气息的味道。

饮食也属于地域文化的一种，平潭是一座海岛，以海鲜居多。

当地盛产番薯，以番薯制作的美食尤为众多。

让游客加入尝试平潭美食烹饪，体验并品尝自己的劳动成果。

文化与旅游产品的结合是旅游发展的新思路，也是走出传统旅游的出路。

旅游业要想实现可持续发展，文化是关键。

平潭旅游的可持续发展，必须加大力度注入文化元素，打造魅力文化平潭。

（三）开发独具特色旅游纪念品，提高旅游者的购物欲望

游客来自五湖四海，有着不一样的经历、阅历、喜好和背景。

假如能够让这些阅历丰富的游客产生购买欲望同时为之乐意买单，这就要求旅游纪念品必须具备古老，奇特、新颖的鲜明地方特色和名字特色，并且要有文化价值与收藏特色。

旅游地的旅游纪念品的开发设计从以下三个方面入手:

第一，要提高旅游纪念品的文化内涵，充分利用先进的设备和技术，实行标准化生产，要保证品质，并且要大范围的减少成本。

并形成低端、中端、高端三个不同消费群体的档次，增加游客的购物选择。

第二，把地方本土特点与旅游纪念品自身相联系，借助平潭丰富的旅游的资源，更深层次挖掘它固有的核心价值。

第三，丰富和完善现有存在的旅游纪念品，对存在地旅游纪念品，必须要提高旅游商品的质量，从而形成品牌形象，同时改变它的特征，从观赏性转向收藏性、纪念性。

（四）扩大旅游宣传，树立海岛旅游品牌形象

平潭的景色并不为人所知,缺少一个清晰明朗的旅游地形象。

平潭应借助举办国际沙雕节、台湾美食节、国际帆船节以此打响旅游品牌，深化旅游地形象，通过浪漫海岛的形象定位，城市标志与形象的确定，以节事级竞技比赛平台传播平潭旅游形象，让平潭的知名度得到传播。

平潭品牌形象口号可定为“浪漫滨海胜地,情侣度假天堂”、“金沙碧海奇礁,渔家渔火渔情”等，表现平潭海岛的宽广、神奇、浪漫以及地域奇特的风貌,这是平潭旅游资源在文化层次方面的挖掘,充分体现出平潭旅游的畅爽、美景、愉悦之体验,使其表达了一种美轮美奂的概念。

（五）提高景区配套建设，注重个性化服务

旅游者在旅游中获得畅爽的旅游体验离不开景区硬件配套设施的保障[21]，要深化旅游体验的标准，建设硬件配套设施，旅游设施的建设上要渗透平潭本土气息，从而让旅游者感受到地域气息的体验。

景区在提高标准化服务的同时，应注重旅游者的不同需求，有目的、有重点的的提升个性化服务，加强服务技能。

让旅游者获得刻骨铭心的旅游体验经历。

五、结语

体验经济是社会发展下衍生的新型经济形态，对海岛旅游产生了巨大的影响，对旅游业也有良好的对接性，平潭作为海岛旅游区，目前的旅游产品仍处在初级开发阶段，开发深度不够、海洋文化内涵不够丰富，缺乏深度挖掘、旅游纪念品海味不足，吸引力不强、旅游产品特色不鲜明，缺乏差异性等方面的问题，针对平潭岛旅游产品出现的问题，提出了以下五个方面进行解决：

一、升级现有旅游产品，提高游客参与度；第二、挖掘文化内涵，打造旅游精品；第三、开发独具特色旅游纪念品，提高旅游者的购物欲望；第四、扩大旅游宣传，树立海岛旅游品牌形象，第五，旅游硬件配套建设与旅游服务的细节化。

参考文献

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Basedontheexperienceeconomypingtanislandtourismproductdevelopmentstrategy

LINKAIJING

TourismManagementandServicesEducationMajor（2013-2015），SanMingUniversity,SanMing,Fujian365004

Abstract：

Withthedevelopmentofsocialeconomy,thetraditionaltourismproductshasbeendifficulttoattracttourists,thetouristspersonalizedtraveldemandismoreoutstanding,experienceparticipationalsograduallyenhanced.Experienceeconomywillincreasecontinuously,thepursuitofpersonalizedtravelexperiencewillincreasinglybecomeabigconsumptioncharacteristicsandtrendoftourismmarket.Inthispaper,basedontheperspectiveofexperienceeconomyofpingtanislandtour