冷链物流园运营体系.docx
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冷链物流园运营体系
编制:
一、目：
明确各岗位工作职责、打造冷链运营标准化
二、责任：
各级员工工作责任与担当
三、范围：
适用于重庆三磊渝东南冷链物流有限公司运营中心全体员工
运营部架构图
岗位配置说明表
说明：
员工配置以岗位实际需求为准！
进库流程图
入驻商家三磊冷链
运输单据
装卸单据
出库流程图
三磊冷链
入驻商家
叉车、装卸准备
单据保存
出库作业
是否需求过磅?
商家
自运
单据留存
与收货方作收货确认
装卸单据
过磅单据
020流程图
客户
电商（入驻）
三磊冷链
电商登录
客户进入商城
放入购物车
订单处理流程图
客户电商（入驻）三磊冷链
进入商城
下单
1
确认货物名称、数量等
库存查询
1
f
是否足够？
接到订单
生成订单
Yes
删除订单
岗位名称
运营总监
岗位级别
高层管理
直接上司
总经理
下属对象
主要职责
1、对公司整个供应链（冷链）运作负责；
2、设计并改善公司物流、供应链系统，市场管理体系制定并完善切实可行商家、仓储、配送等管理工作流程，实施监控和管理；
3、物料计划及库存管理，相关订单签订、实施及跟踪；
4、推动、落实公司物流信息系统建立，完善、管理及优化公司配送网络；
5、客户服务、客户投诉及运输事故处理，米取有效预防措施，降低客户投诉率；
6运营内部人员管理和行政事务处理，部门年度预算编制；
7、相关部门之间工作和关系协调。
任职资格
1、大本及以上学历，管理类、物流类、供应链类相关专业；
2、5年以上供应链（冷链）相关领域工作经验，有外资企业供应链管理工作经历者优先；
3、熟悉物流、供应链各个操作环节，具备专业供应链管理知识和技能，对企业ERP及相关质量管理体系有很好理解；
4、优秀分析、沟通、协调、谈判和领导能力；
5、具备高度责任心及必须职业素养，可以承受高强度工作压力。
架构图
主要职责
1、运输成本控制，有效降低费用率；
2、承运商关系维护，运作质量管理及考核；
3、运输市场调查、分析，运输渠道拓展、维护;
4、车辆年审、维护与保养，油耗合格管控；
5、驾配人员管理工作分配及承运车辆管理；
6、调动车辆，合理安排公司运输资源。
任职资格
1、大本及以上学历，物流类、供应链类相关专业；
2、2年以上供应链（冷链）相关领域工作经验；
3、熟悉物流、供应链各个操作环节，运输质量管理体系有很好理解;
4、持B1或B2驾照三年以上；
5、具备高度责任心及必须职业素养，可以承受高强度工作压力。
架构图
岗位名称
驾驶员
岗位级别
直接上司
配送经理
下属对象
主要职责
1、保持良好职业道德，热诚服务态度；
2、自觉遵守公司各项规章制度，服从公司领导调配，定期汇报车辆运行情况，保证车辆在安全状态下行使，并记录车辆行使路线及行程；
3、自觉做到不违章行车、不私自用车、不酒后开车、不开赌气车；
4、上班不出车期间，必须按公司作息时间准时到办公室，服从配送主管统一调度；
5、车辆维修、保养费用必须预先申请，经批准后，到指定维修厂维修，保持良好车状及车辆清洁。
任职资格
1、高中以上学历，退伍军人优先；
2、具备娴熟汽车驾驶技术、熟悉汽车基本常识；
3、善于沟通、协调，提高服务质量；有足够责任心和耐心；
4、持B1或B2驾照三年以上。
架构图
无
岗位名称
配送员
岗位级别
直接上司
配送经理
下属对象
无
主要职责
1、根据客户发货通知单核对配送单据，项目包括：
客户名称、收货人、联系电话、收货人地址、货物名称、数量、编号，做到单单相符，确保无误。
2、根据货物体积、重量定相应吨位车辆。
3、协助装卸区装卸货物。
4、拟定配送管理办法、配送计划和作业流程，并不断改进和完善。
任职资格
1、高中及以上学历；
2、物流配送行业1年以上工作经验；
3、熟悉大重庆区域路线；
4、具备高度责任心及必须职业素养，可以承受高强度工作压力。
架构图
岗位名称
仓储经理
岗位级别
基层管理
直接上司
运营总监
下属对象
主要职责
1、负责冷库各项具体工作管理，保证整个冷库日常动作有序和咼效；
2、熟悉冷冻品市场，有相关冷藏仓库工作经验；
3、熟悉和掌握冷藏食品工艺，商品质量，业务管理以及仓库安排；
4、熟练掌握万吨级制冷工艺及设备维护。
任职资格
1、制冷或相关专业大专以上学历，持有制冷证，熟悉仓储管理、冷链管理，熟悉冷库设备。
2、熟悉冷藏食品工艺，商品质量，业务管理以及仓库日常运作安排。
3、3年以上冷库运营管理工作经验，责任心强，能承受较大工作压力。
架构图
仓储经理
司磅员制冷工叉车工装卸工
岗位名称
司磅员
岗位级别
直接上司
仓储经理
下属对象
无
主要职责
1、热爱本职工作，坚持原则、坚守岗位，严守商业秘密，维护公司利益。
2、工作细心、认真负责，不得弄虚作假、徇私舞弊，更不能有吃、拿、卡、要，收受贿赂等损害公司利益和形象行为。
3、熟练掌握磅秤操作规程及有关仪器、仪表使用方法。
严把计量关，做到手勤、眼勤。
车辆过皮重、毛重时要仔细检查，坚决消缺堵漏。
计量帐、表等要求数字准确、清晰，数据真实、可靠，严禁弄虚作假。
4、及时规整单证，不错、不漏、不遗失，保持整洁。
打印磅单前，应仔细核对磅单中每一个磅单元素，确保填写无误后方可打印磅单，不得随意向无关人员提供任何生产数据。
5、爱护磅房设备，做好磅房“三防”工作：
防火、防盗、防雷（雷雨天气关掉电源）。
加强室内及磅秤卫生管理工作，发现设备缺陷及时汇报，并及时通知相关部门及人员进行处理。
6坚守冈位，认真计量，司磅员不得中途串冈、溜冈以及做与工作无关事，不得让闲杂人等进入磅房。
7、在重要物资作业或有特别要求时，必须每车、每次过皮，严禁一次性记录皮重，如对公司造成损害追究在岗人员责任。
任职资格
1、高中以上学历，对数字敏感；
2、身体健康，头脑灵活，工作认真，责任心强、有一定相关工作经验
岗位名称
制冷工
岗位级别
直接上司
仓储经理
下属对象
主要职责
1、负责制冷机正常操作，日常保养维护、库温监测；
2、熟悉制冷工艺流程，有相关冷库制冷工作经验；
3、熟悉和掌握冷臧食品、果疏、冻品工艺及仓库安排;
4、熟练掌握万吨级制冷工艺及设备维护。
任职资格
1、持有制冷证，熟悉制冷工艺、冷藏管理，熟悉冷库设备。
2、2年以上冷库运营管理工作经验，责任心强，能承受较大工作压力。
直接上司仓储经理下属对象
主要职责
1、负责叉车正常运行，确保货物进出有序；
2、负责货物在库管理，凭单出入库，协助装卸工装卸货物;
3、定期对车辆进行保养，负责车辆清洁；
4、完成上级临时交办任务
任职资格
1、持叉车证，有经验者优先。
2、身体健康，吃苦耐劳，认真负责；
3、能适应冻库工作。
岗位名称
装卸工
岗位级别
直接上司
仓储经理
下属对象
主要职责
1、服从分配，听从指挥，并严格遵守公司各项规章制度和有关规定;
2、负责物资装车卸货工作；爱护装卸工具；
3、加强装卸意识，严防装卸事故发生，提高装卸工作质量，保证物资不受人为损坏;
4、对在装卸过程中损坏物资要负责赔偿。
5、严禁装卸人员有违反装卸规定行为发生。
6、积极配合叉车人员安排临时工作。
任职资格
1、男性，年龄在30~50岁之间；
2、身体健康，吃苦耐劳，认真负责；
3、能适应冻库工作。
岗位名称
后勤经理
岗位级别
基层管理
直接上司
运营总监
下属对象
保安、保洁、水电工
主要职责
1、疋期或不疋期对物流园清洁、绿化、保安工作进行检查；
2、对物流园、办公区域卫生、清洁及环境维护与绿化工作进行指导、检查，发现问题及时纠正；
3、组织物流园治安保卫工作，确保公司财产和员工安全；
4、根据企业发展，建立企业安全保卫系统，配置保安员等；
5、定期或不定期对物流园安全情况、水电设备进行巡检，发现冋题及时处理。
6出现安全事故及时协助有关部门进行处理
任职资格
1、大本及以上学历，管理类相关专业；
2、3年以上后勤管理相关领域工作经验，有物流园后勤管理工作经历者优先;
3、熟悉物业、保安、水电工作流程；
4、优秀综合、统筹、沟通、协调能力；
5、能承受高强度巡查工作压力。
架构图
岗位名称
保安
岗位级别
直接上司
后勤经理
下属对象
主要职责
1、保安人员要严格遵守执行《保安工作条例》、《保安服务协议书》等规章制度，恪尽职守、文明执勤、礼貌待客。
2、保安人员要做到二十四小时轮流值勤。
发现违纪、偷窃等行为，要及时制止和向上级汇报并作好记录。
3、发生治安事件和灾害事故，应采积极有效应变措施，并及时向公司领导汇报。
4、发现员工违纪违规行为，要及时向主管部门汇报，协助处理。
5、门卫室要保持干净和安静，物品放置应定位规范，不能在门卫室内吸烟。
6值勤人员态度粗暴，不文明不礼貌，故意商家或外来人员，一经发现，将按有关规定严肃处理。
任职资格
1、相貌端正，身材均匀，健康情况良好，符合岗位值班要求;
2、有保安工作经验；工作积极主动，责任心强；
3、有较强组织纪律性，反应敏捷，有处理紧急情况能力。
岗位名称
保洁
岗位级别
直接上司
后勤经理
下属对象
主要职责
1、负责所分配区域卫生清洁工作；
2、保证按质按量完成所分配任务;
3、听从分配和安排。
任职资格
男女不限，有相关工作经验者优先
岗位名称
绿化
岗位级别
直接上司
后勤经理
下属对象
主要职责
1、熟记管理物流园内绿化面积和布局，熟悉花木基地各种植物以及工具、农药肥料和花盆等物件摆放熟知种植各种花草树木名称、习性、生长规律以及相应养护管理作业程序。
2、负责绿化植物定期施肥、浇水、防治病虫害、种耕、除草和换盆、培土，并及时修枝整形、补栽补种。
3、负责清理绿化草地内垃圾杂物和枯枝落叶保洁工作。
4、负责定期对办公室阴生植物进行养护、更换工作。
5、负责对各责任区绿化进行管理、劝阻、纠正一切破坏绿化行为工作。
任职资格
有相关绿化经验者优先
岗位名称
水电工
岗位级别
直接上司
后勤经理
下属对象
主要职责
1、负责物流园水电设施维护和保养；
2、负责对物流园生产用电（水）、办公用电（水）、生活用电（水）和商家用电（水）组织定期检查，对存在隐患和故障负责及时排除；
3、负责月底抄录用电（水）单位电（水）表并整理报送财务；
4、对物流园水电安全事故负直接责任。
任职资格
1、接受专业培训并取得国家授权部门颁发培训合格证书，持证（电工证）上岗；
2、三年以上同行业工作经验；
岗位名称
客服经理
岗位级别
基层管理
直接上司
运营总监
下属对象
客服系统维护员
主要职责
1、负责组织接待、处理商家投诉，做好工作记录，了解事件真实性，协调各部门跟进处理，
了解投诉者对事件处理满意度；
2、负责组织部门员工对商家意见、投诉、建议进行分类，归纳、统计，并将分析情况每周向运营部作一次报告，每月将有关情况通报各部门，落实改进措施；
3、负责新商家合同签订与系统录入；
4、负责对区内标识执行情况监督检查；
5、负责检查部门电脑客户资料准确性，保证电脑系统及权限登录系统正常运作；
6完成部门交付其他工作。
任职资格
1、专科以上学历，3年以上同行业管理工作经验；
2、具备客户服务领导才能和团队管理能力，能够协调公司各部门之间相关事宜；
3、工作热情认真积极，具备良好服务意识，责任心强；
4、善于处理客户提出各种问题及各种投诉，良好团队合作精神；
5、良好沟通技巧，性格外向，思维敏捷；熟悉电脑操作知识。
架构图
岗位名称
客服
岗位级别
直接上司
客服经理
下属对象
主要职责
1、接受商家咨询，记录商家咨询、投诉内容，按照相应流程给予商家反馈;
2、能及时发现来电商家需求及意见，并记录整理及汇报；
3、为商家提供完整准确方案及信息，解决商家问题，提供高质量服务；
4、良好工作执行力，严格按规范及流程进行工作或相关操作；
5、与同事或主管共享信息，进行知识积累，提供流程改善依据。
任职资格
1、有客服经验优先，勤奋敬业、责任心强，思路清晰；
2、普通话标准，口齿伶俐，懂得消费者心理，语言表达能力强，擅于沟通;
3、头脑清晰，思维敏捷，有良好商家服务意识，工作耐心细致；
4、性格好，有耐心及责任心，身体健康，能够长期稳定干好工作；
5、有团队合作精神，具有基本电脑使用能力熟悉办公软件和网络工具。
岗位名称
系统维护
岗位级别
直接上司
后勤经理
下属对象
主要职责
1、ERP系统操作手册及系统资料制作；
2、收集用户业务需求，反馈至部门经理及软件开发人员；
3、ERP系统、服务器、监控系统正常运行，ERP系统用户培训;
4、及时完成公司其它临时性工作任务。
任职资格
1、计算机及相关专业本科以上学历，2年以上系统管理员经验；
2、熟悉IBMRS6000月艮务器，精通AIX操作系统，熟悉Oracle数据库系统；
3、熟悉数据仓库技术，精通SybaseASE及RS复制产品管理并熟练掌握SQL语句;
4、参与过进销存项目实施或ERP项目实施者优先；
5、从事冷链行业或者服务行业ERP者优先；
&有很强沟通及解决问题能力，具有强烈工作责任心。
物流园区管理制度
三磊冷链物流园是服务型企业，窗口单位。
为进一步加强物流市场管理，规范园区内各种公共行为，更好地做好对外文明服务工作，特制定本条例。
一、严格遵守本制度，文明用语礼貌待客；不得随地大小便；不乱扔纸屑、烟蒂、瓜果皮壳等杂物；
二、以冷链办公大楼及交易大厅各店铺门前、冻库前后为责任区，每天
做好清洁卫生工作，垃圾投放到垃圾桶内或垃圾收取车或袋装化集中堆放，禁止随意乱倒垃圾；
三、遵守公德、爱护公物。
损坏公共财物除照价赔偿外，并处原价1-3倍罚款；
四、进入园区车辆要服从园区安保员指挥，办公楼、休息区前禁止歇停货车，没有运输任务车辆，及时移往停放位；
五、进入园区车辆禁止鸣号、喇叭喊话、鸣警报器；
六、进入库区作业车辆按划分区域停放，禁止堵塞通道；
七、装有易燃、易爆、剧毒等化学危险品车辆一律不准入内；
八、严禁在各个房屋及仓库外堆放任何物品；
九、严禁外来人员进入物流园区域范围内嬉戏、打闹，所有相关人员一律佩戴工作证；
十、维护社会治安，遵守公共秩序，严禁打架斗殴、酗酒闹事；严禁在休息室内聚众赌博，违者除相关部门追究法律责任外，本物流公司将对相关责任人进行经济处罚，情节严重直接开除；
十一、严禁未经同意私自打开或撬开在园区内所设置配电箱、配电柜、消防栓等。
所有店铺，包括库区、停车场范围内消防、治安、用电等安全，按三磊冷链物流安全管理有关规定执行；
十二、入驻商家需进行户外宣传或制作广告，必须按照合同约定及本物流有限公司相关规定执行；
十三、园区内各种建筑物及门窗，严禁晾晒衣物或悬挂各种物品。
十四、物流园区或商家租赁房屋场所内，禁止饲养家禽或宠物；禁止私搭乱建。
以上须知，敬请园区内所有人员遵照执行!
最终解释权归重庆三磊渝东南冷链物流有限公司所有
交易市场管理办法
第一章总则
第一条为促进三磊渝东南冷链综合农贸交易市场达5A标准，维护经营者和消费者合法权益，结合本市场实际，制定本办法。
第二条本办法所称农贸市场是指重庆三磊渝东南冷链物流有限公司提供固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册交易市场。
第三条本市场范围内经营和监督管理，适用本办法。
第二章细则
第四条农贸市场建设不得占用城市道路，妨碍交通。
第五条本市场依法自主经营收取场地、设施租金和其他相关服务费用，有权拒绝违法收费和摊派。
第六条本市场履行下列职责：
（一）、建立健全市场内治安、消防、环境卫生、门前三包监督管理等日常管理制度并组织落实；
（二八负责市场内给排水、用电等设施设置、维护和更新，并保证相关设
备处于完好状态;
（三八协助行政管理部门查处场内经营者制售假冒伪劣农副产品及其他扰乱市场经营秩序行为；
（四八定期对经营户进行有关法律、政策宣传教育，在经营户中开展文明经商活动；
（五八法律、法规规定其他职责。
第七条本市场设置合格复检计量器具，并在市场内设立投诉点接受投诉。
第八条本市场配置检测设备和人员，加强对场内销售农副产品检测。
查验畜产品检疫合格证明和法律、法规规定应当检测合格方可销售其他农副产品检测证明，对检测不合格者禁止入场交易。
第九条对市场内以“总代理”、“总经销”、“特约经销”、“厂家直销”、“专营专卖”等名义进行经营，应当查验经营者取得权利人授权证书等相关证件。
第十条本市场应当与经营者依法签订合同，依照合同对经营者经营行为实施管理。
建立经营者档案，记载经营者基本情况，信用状况等。
第三章经营管理
第^一条经营者依法自主经营，依法自主决定农副产品价格，有权拒绝违法收费和摊派。
第十二条经营者必须向工商行政管理部门申请办理营业执照，方可从事经营活动，并在其经营场所悬挂营业执照；需要办理其他经营许可手续，还应当悬挂相应经营许可证。
第十三条经营者应当遵守下列规定：
（一）、遵守法律、法规和市场内各项管理制度、文明经商；
（二）、按照合同确定地点或者区域经营，禁止零摊、边摊占道经营；
（三）、使用国家法定计量单位和依法检定合格计量器具；
（四八遵循自愿、平等、公平、诚实信用原则，遵守商业道德，严禁欺行霸市、哄抬物价、强买强卖;
（五）、履行国家有关消费者权益保护、产品质量等法律、法规规定义务。
因所售农副产品质量或者提供服务不合格给消费者造成损害，应当依法承担相应赔偿责任。
第十四条市场内禁止销售下列农副产品：
（一）、假冒伪劣或者过期、失效、变质产品；
（二）法律、法规禁止销售动植物及其制成品；
（三）、病死、毒死或者死因不明畜产品、水产品；
（四）、有毒农药残留超标蔬菜、水果；
（五）、按照国家规定应当检验、检疫而未检验、检疫或者伪造检验、检疫证明产品；
（六）、法律、法规禁止销售其他农副产品。
第十五条市场交易活动禁止下列行为：
（一）、强买强卖，骗买骗卖，欺行霸市；
（二八垄断货源，哄抬物价或者串通操纵农副产品价格；
（三八掺杂、掺假、以假充真、以次充好；
（四八使用不合格计量器具；
（五八以虚假广告等欺诈方式销售农副产品；
（六）、法律、法规禁止其他行为。
第四章监督管理
第十六条运营部在监督管理农贸市场中应当履行下列职责：
（一）、宣传贯彻有关市场管理法律、法规和规章；
（二八确认经营者主体资格，并对其交易行为进行监督管理；
（三）、法律、法规规定其他职责。
第五章法律责任
第十七条违反本办法规定，由下列行为之一，本市场管理部门按规定予以处罚；
（一）、非法侵占、破坏农贸市场场地、设施或者其他财产，责令改正，造成损失者赔偿损失，并处以500元以下罚款；
（二八擅自出租、转租市场摊位、店铺，责令改正，市场管理方有权收回摊位另行安置。
最终解释权归重庆三磊渝东南冷链物流有限公司所有
市场准入管理制度
为加强市场经营和食品流通管理，更好地规范市场食品准入管理方式，建立食品安全长效监管机制，确保人民群众消费安全，结合市场管理工作实际，特制定本管理制度。
一、经营户准入管理
1、具有与经营项目要求相符证件（工商营业执照、卫生许可证、从业人员健康证明），经营人与登记内容相符。
2、具有经营项目必备器具。
3、经营项目符合市场划行规市要求。
4、无经查实消费者投诉。
二、食品准入管理
1、市场主办方对重点食品（蔬菜、鲜肉、活禽）推行索证备案管理。
2、鲜猪肉必须经检疫部门检疫和生产商检疫，凭检疫证和检验合格证方可进入市场销售。
3、农副产品和袋装食品经营者在进货时，负责食品进货索证、索票查证工作，对证件有效合法性进行审查，并承担连带责任。
建立商品进货台账和销售台账，以备工商部门检查。
4、设有快速检测室市场定期进行食品质量检测，对检测不合格食品报质量监督管理部门验证后实施退市处理。
市场进货检查验收制度
一、本市场在检验产品时将检查该产品相关合格证；如果产品没有相关合格证明，本市场将拒绝货物进场销售经营。
二、验明产品其他标识，包括检查购进产品名称、生产厂名、厂址、产品规格、等级、所含主要成分、生产日期、安全使用期、失效日期、警示标志、中文说明等是否符合《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》要求。
对于标识不符法律法规要求产品，本市场拒绝进货。
三、本市场除了验明产品合格证明和其他标识以外，还对大宗货物进行质量检验，或者委托依法设立产品质量检验机构进行检验。
四、本市场经营户购进货物要按批次向供货人索取食品质量检验证明、检疫证明，对无票、无证、手续不全或无法证实是合法来源食品要予以退回，不予进货。
五、本市场经营户与初次交易供货人交易前，先索取、查检其相应营业执照、生产许可证、卫生许可证、商标注册证并保存复印件，以后每年核对一次。
市场购销台账制度
商品购进销售是商业经营活动中重要环节，必须严格执行国家有关政策和法规，贯彻经营方针和经营指导思想，统一思想，建立一套严密规范、方便可行进、销货管理制度。
一、供货商或生产企业商品进入本市场时，首先进行台账登记，对“三无”商品、进货清单不规范商品，拒绝入场；
二、登记进销货台账，必须按照工商行政管理部门制定表格严格登记、禁止出现虚登记、错登记，禁止假冒伪劣商品流入本市场；
三、登记台账过程中，对三证不齐全供货商或生产企业，责令追缴剩余证件；
四、登记台账时，不仅要检查有无：
“三证”，还要检查商品本身质量,对生产日期、保质期、标识不清或没有标识拒绝入场；
五、商品出售前将商品标识、商品标准、要求介绍给消费者，必要时，要对商品进行检测；
六、商品销售执行标准：
1、不销售失效、变质商品；
2、不销售危害消费者身心健康商品；
3、不销售质量不符合标准商品；
4、不销售过期商品；
5、不销售国家明令禁止生产、销售商品。
七、在销售过程中，消费者应收取购物凭证，并保存好，以便投诉；
八、商品销售数量，根据销售台账进行检查。
市场食品退市管理制度
为维
升级会员 