被子植物分类地形态学术语果实类型.docx

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被子植物分类地形态学术语果实类型

被子植物分类的形态学术语——果实类型

    根据果实的形态结构可分为三大类，即单果、聚合果和复果。

一、单果

    单果（simplefruit）是由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育而成。

根据果皮及其附属部分成熟时果皮的质地和结构，可分为干果和肉质果两类。

（一）干果（dryfruit）

    干果（dryfruit）成熟时果皮干燥，根据果皮开裂与否，可分为裂果和闭果。

   1.裂果（dehiscentfruit）。

果实成熟后果皮开裂，依心皮数目和开裂方式不同，分为下列几种。

（1）蓇葖果（follicle）。

由单雌蕊发育而成，成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂。

如飞燕草（Delphiniumajacis）。

芍药聚合果中的每一小果是蓇葖果。

（2）荚果（legume）。

由单雌蕊发育而成，成熟后果皮沿背缝线和腹缝线两边开裂。

如豆科植物，但少数豆科植物的荚果不开裂，如槐树、花生等。

   （3）角果。

由两个心皮的复雌蕊发育而成，果实中央有一片由侧膜胎座向内延伸形成的假隔膜，成熟时果皮由下而上两边开裂。

如十字花科植物。

根据果实长短不同，又有长角果（silique）和短角果（silicle）之分，前者如萝卜、白菜，后者如荠菜。

    （4）蒴果（capsule）。

由两个或两个以上心皮的复雌蕊形成，成熟时以多种方式开裂。

        ①背裂（loculicidaldehiscence）。

果瓣沿心皮背缝线开裂，如百合、棉花等。

        ②腹裂（septicidaldehiscence）。

果瓣沿腹缝线开裂，如龙胆、薯蓣、烟草等。

        ③背腹裂（septifragaldehiscence）。

果瓣沿背缝线和腹缝线同时开裂，如牵牛、曼陀萝（Daturastramonium）等。

        ④齿裂（teethdehiscence）。

果实成熟时顶端呈齿状裂开，如石竹等。

        ⑤孔裂（porousdehiscence）。

果实成热时，果瓣上部出现许多小孔，种子通过小孔向外散出，如罂粟、桔梗等。

        ⑥盖裂（pyxis）。

果实成熟时上部成盖状开裂，也叫周裂（circumscilliledehiscence），如车前、马齿苋等。

    2.闭果（achenocarp）。

果实成熟后，果皮不开裂，又分下列几种：

（1）瘦果（achene）。

由单雌蕊或2～3个心皮合生的复雌蕊而仅具一室的子房发育而成，内含一粒种子，果皮与种皮分离。

如向日葵、荞麦。

（2）颖果（caryopsis）。

与瘦果相似，也是一室，内含一粒种子，但果皮与种皮愈合，因此常将果实误认为是种子。

如禾本科植物。

    （3）坚果（nut）。

果皮坚硬，一室，内含一粒种子，果皮与种皮分离，有些植物的坚果包藏于总苞内。

如板栗、榛子等。

    （4）翅果（samara）。

果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状，以适应风力传播。

除翅的部分以外，其他部分实际上与坚果或瘦果相似，如臭椿、榆等。

    （5）分果（schizocarp）。

复雌蕊子房发育而成，成熟后各心皮分离，形成分离的小果，但小果的果皮不开裂。

如蜀葵。

    （6）双悬果（cremocarp）。

由两心皮的雌蕊发育而成的果实，成熟后心皮分离成两瓣，并且悬挂在中央果柄的上端，种子仍包在心皮中。

如窃衣（Torilisjaponica）、柴胡等伞形科植物。

    （7）胞果（utricle）。

亦称囊果，是由合生心皮形成的一类果实，具一枚种子，成熟时干燥而不开裂，果皮薄疏松地包围种子，极易与种子分离，如藜、菠菜等。

（二）肉质果（ficshyfruit）

    肉质果（ficshyfruit）是指果实成熟时，果皮或其他组成部分，肉质多汁，常见的有：

    1.浆果（berry）。

由复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮、内果皮均为肉质，或有时内果皮的细胞分成汁液状。

如葡萄、番茄等。

    2.柑果（hesperidium）。

由多心皮复雌蕊发育而成，外果皮和中果皮无明显分界，或中果皮较疏松并有很多维管束，内果皮形成若干室，向内生有许多肉质的表皮毛，内果皮是主要的食用部分。

如柑桔、柚（Citrusgrandis）等。

    3.核果（drupe）。

由单雌蕊或复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮形成坚硬的壳，通常包围一粒种子形成坚硬的核，如桃、枣等。

    4.梨果（pome）。

由下位子房的复雌蕊形成，花托强烈增大和肉质化并与果皮愈合，外果皮、中果皮肉质化而无明显界线，内果皮革质。

如梨、苹果等。

    5.瓠果（pepo）。

由下位子房的复雌蕊形成，花托与果皮愈合，无明显的外、中、内果皮之分，果皮和胎座肉质化，如西瓜、黄瓜等葫芦科植物。

二、聚合果

    聚合果（aggregatefruit）是由一朵花中多数离心皮雌蕊发育而来，每一雌蕊都形成一个独立的小果，集生在膨大花托上。

因小果不同，聚合果可以是聚合蓇葖果，如八角（Illiciumverum）、玉兰，也可以是聚合瘦果，如蔷薇、草莓，或者是聚合核果，如悬钩子（Rubuscorchorifolius）。

三、聚花果

    聚花果（复果）（multiplefruit）是由整个花序发育而成的果实。

花序中的每朵花形成独立的小果，聚集在花序轴上，外形似一果实，如桑椹、菠萝、无花果。

（编辑：

邓益琴）