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农产品国际竞争力

摘要

随着中国加入世界贸易组织，农产品贸易自由化日趋明显，市场竞争也日趋激烈。

这种形势下，提高我国农产品的国际竞争力就显得非常重要。

因为，这不但有利于增加农民收入，还可帮助解决“三农”问题，促进小康社会的全面建设。

目前国内对农产品国际竞争力研究的专家学者越来越多，但大多局限于文字上的定性描述和在农产品进出口贸易数据的简单比较，由此得出农产品国际竞争力的优劣结论。

当然也有一些研究者提出了很多好的建议和意见。

本文通过对当代农产品国际竞争力理论的研究，提出了农产品国际竞争力的概念及其影响因素，通过一定的农产品国际竞争力评价指标体系，对我国农产品国际竞争力进行了实证研究，并剖析形成农产品国际竞争现状的原因，提出相应的提高我国的农产品国际竞争力的建议。

关键词农产品，国际竞争力，国际市场占有率，RCA指数，生产者价格

ABSTRACT

AsChinaJoinedtheWTOandthetradeofagriculturalproductdistrictswillbegraduallyturntodeeplyandfreely,andmarketcompetitionalsowillbedrastic,itisimportantforustocontinuouslyenhanceChina'sinternationalcompetitionabilityoftheagriculturalproduct.Moreover,enhancetheinternationalcompetitionabilityofagriculturalproductcannotonlyincreasetheincomethatthefarmerbutalsobenefittothesolutionofthe"threeagricultures"problem,furthercanpromotesocialdevelopmentsthenintomiddle-class.

Atpresent,moreandmoreexpertareresearchingtheinternationalcompetitionabilityinagriculturalproduct,butmanyofwhicharejustbasedonthetradedata,thenresultinthewrongconclusion.Thethesisbasedonthetheoreticalresearchininternationalcompetitionabilityofagriculturalexpoundedtheconceptandcontentsoftheinternationalcompetitionabilityofagriculturalproduct.UsedtheindexsignsystemtoevaluatetheinternationalcompetitionabilityofagriculturalproductinChina,thenanalyzedtheresultandfoundedthereason,furtherexpoundedthesuggestiontoenhanceChina'sinternationalcompetition.

Keywordsagriculturalproduct，internationalcompetition，internationalmarketshare，RCAindex，producerprice

摘要………………………………………………………………………………Ⅰ

ABSTRACT…………………………………………………………………………Ⅱ

绪论………………………………………………………………………………1

一、农产品国际竞争力的理论发展和内涵……………………………………2

（一）经典国际竞争力理论……………………………………………………2

（二）农产品国际竞争力的内涵………………………………………………3

1、农产品国际竞争力的定义……………………………………………3

2、影响农产品国际竞争力的因素……………………………………4

二、我国农产品国际竞争力的实证研究………………………………………6

（一）农产品国际竞争力的评价指标体系……………………………………6

1、国际市场占有率………………………………………………………6

2、显示性比较优势指数…………………………………………………7

3、生产者价格……………………………………………………………7

（二）我国农产品国际竞争力的实证研究……………………………………7

1、中国农产品国际市场占有率分析……………………………………8

2、中国农产品显示性比较优势指数分析………………………………11

3、中国农产品生产者价格分析…………………………………………13

4、总结…………………………………………………………………14

三、农产品国际竞争结果分析………………………………………………16

（一）直接因素方面……………………………………………………………16

1、农产品质量和安全卫生问题……………………………………………16

2、农产品生产规模小，抵御风险能力差…………………………………16

3、生产成本方面问题………………………………………………………17

（二）间接因素方面……………………………………………………………17

1、农业生产及贸易市场软硬件设施差………………………………………17

2、农业生产及其国际贸易的相关政策不完善………………………………17

四、提高我国农产品国际竞争力的建议………………………………………18

结论…………………………………………………………………………………19

参考文献……………………………………………………………………………20

致谢…………………………………………………………………………………21

绪论

（一）论文的选题背景

中国是一个农业大国，农业是国民经济的基础，其对我国的经济发展和社会稳定起着举足轻重的作用。

尤其是在加入WTO，农业的发展更是直接关系到我国社会和经济的发展。

面对更加开放的市场环境，如何提高农产品国际竞争能力已经成为当前一个迫切需要研究解决的重要课题。

并且我国严重的“三农”问题（农业、农村和农民问题）关系到国民经济和社会发展的全局。

近几年，大多数农村地区经济实力薄弱，农民收入低下，农村各种矛盾错综复杂。

虽然全面建设小康社会目标的实现是以全国平均发展水平为参照，但是只有最薄弱的环节——农民的问题得到了解决，我国的小康社会才可能真正的实现。

而农产品国际竞争力的提高有利于农业增效、农民增收、农村稳定，促进“三农”问题的解决，为全面建设小康社会奠定坚实的基础。

因此在对我国农产品国际竞争力的研究，既有理论研究的价值，又有实践推广的意义。

（二）论文的主要内容和研究目的

本文研究我国的农产品国际竞争力，主要内容包括这几方面：

农产品国际竞争力的内涵、影响农产品国际竞争力的因素及农产品国际竞争力的评价体系、并利用评价体系进行农产品国际竞争力的实证分析研究和提高我国农产品国际竞争力的政策建议几个组成部分。

该论文的研究目的是:

对农产品国际竞争力理论及其内涵的研究，联系影响农产品国际竞争力直接和间接因素，通过我国农产品国际竞争力的实证研究，进一步分析这些因素是如何影响形成农产品国际竞争的结果。

从而提出提高我国农产品国际竞争力的建议，以期我国农产品在国际竞争中取得优势。

（三）论文的结构

全文分为四部分。

第一部分主要阐述农产品国际竞争力的基础理论，农产品国际竞争力的内涵及影响因素；第二部分主要是通过农产品的国际竞争力评价指标体系对我国主要农产品的国际竞争力进行实证研究；第三部分在前面研究的基础上，分析形成农产品国际竞争现状的原因；最后一部分则是提出提高我国农产品国际竞争力的建议。

一、农产品国际竞争力的理论发展和内涵

（一）经典国际竞争力理论

1、比较优势理论

1776年亚当·斯密（AdamSmith）提出了绝对利益理论。

其认为:

如果一个国家生产某种产品的成本比其他某个国家低。

这个国家对该种产品的生产就有绝对优势。

该国家应该专门生产这种有绝对优势的产品，并将其剩余产品出口，而进口那些其他国家以较低成本生产的产品。

大卫·李嘉图（DavidRicardo）的比较利益学说。

该理论在亚当·斯密的理论基础上更进一步发展，主要观点是：

即使一国在两种商品的生产上较之另一国都处于劣势，仍有可能进行国际贸易。

一个国家可专门生产、出口其绝对劣势小一些产品，进口其绝对劣势大一些的产品，即出口其具有比较优势的商品（可简单阐述为：

两利相权取其重、两弊相权取其轻）。

[1]比较利益学说实际反映的是，只要两国生产两种产品时机会成本存在差异，这种差异程度足以使国际贸易有利可图，就可能有国际贸易的发生。

赫克歇尔（E.F.Heckscher）和俄林（B.G.Ohlin）的要素禀赋理论，[2]理论内容大致为:

由于不同的商品生产需要不同的生产要素比例，而不同的国家拥有不同的生产要素，于是，各国要生产那些较能密集地利用其较充裕的生产要素的商品时，必然会有比较利益产生。

因此，每个国家最终将出口能利用其充裕的生产要素的那些商品，以换取那些需要较密集地使用稀缺的生产要素的进口商品。

除上述三大经典的理论外，值得一提的还有诺贝奖获得者——瓦西里·里昂惕夫（WassilyLeontief）的“里列昂惕夫之谜”。

里昂惕夫根据美国20世纪50年代的对外贸易数据对美国进出口状况进行研究，得出了与要素禀赋论相反的结论，人们称此为“里列昂惕夫之谜”。

这一发现激励了许多人对比较利益根源可选的理解方法进行研究，因此，随后又有产生了许多新的理论。

2、波特的竞争优势理论

竞争优势理论是由美国经济学家迈克尔·波特（MichaelPorter）于20世纪80年代提出。

他认为竞争优势是宏现（国家）、中观（产业）和微观（企业）竞争力的综合。

竞争优势分为产品、产业、国家三个层次，由四组因素决定:

要素条件，需求条件，相关产业和支持产业，企业战略、结构和竞争，这就是“钻石理论”。

（如图1.1）

图1.1迈克尔·波特的钻石理论模型

要素条件，波特把要素条件可分为初级要素和高级要素。

初级要素是被动继承的，它们的产生需要较少的或不那么复杂的私人投资和社会投资。

单靠初级要素获得的竞争优势难以持久;高级要素才是竞争优势的长远来源。

高级要素往往需要长期地对人力资本、物力资本的投资才能得到。

需求条件，这里的需求条件包括本国的需求结构、规模、成长率、高收入购买者压力及需求的国际化。

波特认为，一国国内市场竞争的激烈程度同该国企业的国际竞争能力成正比;如果本国市场上有关产业的产品需求相对于国外市场比较大，则拥有规模经济优势:

如果本国市场消费者向其它国家需求攀比，本国企业又及时调整产业结构，则有利于该国竞争力的提高。

相关产业和支持产业因素，此因素对促进和增强该产业的国际竞争优势具有重要意义。

为使某一产业具有国际竞争力，没有必要要求所有的相关和支持产业都具有国际竞争优势，那些对创新和该产业的发展没有重要影响的投入品可以从国外进口。

对某一产业的竞争优势具有重要影响的相关和支持产业包括该产业的供应产业、可以与该产业相协调和共享某些活动的产业以及互补产品的产业。

企业战略、结构和竞争因素方面，企业创立的目标、策略和方式在各国之间差异很大，企业如何经营、选择不同产业采取的政策差异较大，没有一种管理体系被广泛采用，一国某产业能获得竞争优势是因为该产业企业组织管理模式能与本国环境以及该产业的竞争优势来源很好结合。

此外激烈的国内市场竞争将有助于产业创新和获得国际竞争优势。

[3]

（二）农产品国际竞争力的内涵

1、农产品国际竞争力的定义

 农业竞争力是一个相对的、动态的概念，随不同的国情、经济状况和所具有的资源禀赋差异而发生变化。

由于农业竞争力具有丰富的内涵，其定义并没有统一的标准。

如，国际研究机构“世界经济论坛”（WorldEconomicForum）在1994年的《国际竞争力报告》将国际竞争力从新定义为“一国某公司在世界市场上均衡地生产出比其竞争对手更多财富的能力。

”[4]美国在1980年的《关于产业竞争力的总统委员会报告》认为，“国际竞争力是在良好的市场条件下，能够在国际市场上提供好的产品、好的服务的同时又能提高本国人民生活水平的能力。

”[在我国国内，也有许多不同的有关国际竞争力的定义，如其述为一种通过产业在市场上与其他竞争主体相比较而表现出来的生产能力或竞争能力等。

[5]

在本文的研究中，农产品国际竞争力定义为在全球国际贸易的规则条件下，一国农业在持续盈利的前提下，在世界市场上比其竞争对手提供更多的满足消费者需求的农产品的能力。

2、影响农产品国际竞争力的因素

农产品国际竞争力研究的目的不仅仅是科学、客观的反映出农产品国际竞争力状况，还要发现影响农产品国际竞争力的各种因素，即发现导致农产品国际竞争力现状的原因。

这里，影响农产品国际竞争力的因素可分为直接因素和间接因素。

（1）影响农产品国际竞争力的直接因素

影响农产品国际竞争力的直接因素指作用于农产品生产和贸易的对农产品本身的有重大直接影响的因素。

其可以概括为以下几方面：

各种自然资源和技术水平

农产品的生产对土地、水、气候等自然资源的依赖性极强。

农产品的品种、质量等对自然环境的依赖性十分强，不同的农产品适应不同的自然环境，生产规模。

技术水平也是十分重要的影响因素，我国在农业方面技术本来就很落后，这成为限制我国农产品国际竞争力的一大因素。

农产品的生产者价格

决定产品价格的基础是成本，相同的产品在同一市场上，价格越低就越具有竞争力，这是一个公认的经济分析基础，因此成本的高低决定了产品是否具有竞争力和盈利能力。

从农产品本身而言，农产品成本主要取决于各种投入物的成本。

但由于在国际分析中各个农产品的详细成本很难精确的掌握，于是一般采用与成本很接近的农产品的生产者价格。

本论文在第二部分分析中直接采用的是联合国粮农组织提供的各国的农产品的生产者价格。

农产品的质量和安全卫生

农产品质量是影响其竞争力的较复杂的因素之一，农产品质量的评价不仅仅依赖量化指标和技术等级，还要取决于消费者对农产品品质的需要状况。

因为过高的质量意味着更大的成本投入，从而生产者价格会相应的提高，反而不利于竞争。

随着经济发展，人们对物质生活水平要求不断提高，对人类自身和整个社会的可持续发展的关注度强化，市场越来越注重食品的安全卫生，也可以认为较高质量的农产品的国际竞争力越强。

农产品生产规模

农产品企业的生产规模是决定农产品国际竞争力的重要因素。

与一般的规模经济效应一样，当农产品生产达到一定规模后，不仅有助于采用先进的生产和管理技术，提高生产效率，降低成本，还有利于企业应用先进的产品质量和安全卫生标准，提高农产品的质量。

规模扩大带来的经济效益不是无限的而是伴随着技术、工艺的进步把千家万户分散的农户生产与大市场紧密联系起来，形成适应市场经济又能抗风险的优势企业，对提高规模效益起到很好的作用。

农产品的品牌

品牌效应在现代社会普遍受到关注，农产品也有品牌效应，较高知名度的品牌有助于提高农产品的国际竞争力。

在信息不对称的条件下，品牌能把本国的农产品和其他的农产品区别开来，能满足消费者对特殊品牌的偏好，是企业占领和保持市场份额的重要手段，也有利进入别国设置的贸易壁垒，从而提高农产品的国际竞争力。

（2）影响农产品国际竞争力的间接因素

影响农产品国际竞争力的间接因素注重的是从外部影响来发掘导致农产品国际竞争结果的原因。

间接因素对农产品国际竞争力的形成具有基础性和持久性的影响。

间接因素是在一国大的环境中的政策、法律、市场、文化因素等。

市场环境

市场环境对提高竞争力的最根本的影响来源于依靠市场营造的公平竞争环境。

一个国家的市场发育程度，市场规范程度和市场运行效率直接决定了其竞争力提升的速度。

市场环境可分为市场硬环境（各种硬件建设，市场场所，交通道路建设等）和市场软环境（如社会服务质量，市场信息、市场的管理与监督等）。

政策环境

一个国家的政策环境，对一个国家的经济竞争力产生重大的影响。

国家通过各种政策法律法规的安排和实施，可能使本国企业比外国同行在生产中拥有更低的成本，拥有更多更快的技术改良和创新，从而具有更强的竞争力。

文化环境

这里的文化环境是指社会文化环境对农产品国际竞争力的影响作用。

一国在农业方面的文化素养越高，该国的农业工作者对农业和农产品的了解就越深，其在农产品的生产、培育、贸易等方面就更有积极性，在农业方面的技术和理论创新就越可能发生，这样，该国的农产品在国际上的竞争力也会加强。

[6]

二、我国农产品国际竞争力的实证研究

本论文主要通过对中国和世界主要农业国美国以及东南亚有代表性的农业国泰国和越南的农作物、畜产品、水果蔬菜的贸易做比较分析，进而具体评价我国农产品国际竞争力状况。

以下是实证分析过程：

（一）农产品国际竞争力的评价指标体系

在分析之前，要有一套评价指标体系以定量的方式反映农产品的竞争力现状。

目前在学术界在研究产业国际竞争力的时候主要用市场份额、显示性比较优势指数以及盈利率等来揭示国际竞争力的变化。

对于该论文，采用的评价指标体系为这三大指标：

国际市场占有率、显示性比较优势指数、生产者价格。

图2.1农产品国际竞争力的评价指标体系：

图2.1农产品国际竞争力的评价指标体系

1、国际市场占有率

国际市场占有率指标是一国出口总额占世界出口总额的比例，反映一国出口的整体竞争力。

一国特定产业的出口总额与世界同类产业的出口总额的比值，其简单直接的反映一国某一产业的国际竞争力或竞争地位，计算公式如下:

出口市场占有率=出口总额/世界出口总额

该指标描述了一国特定的产业或者产品的出口总额占世界特定产业或产品的出口总额比，比例提高说明出口竞争力增强。

虽然国际市场占有率反映了一国特定产业或者国际竞争力的变化，但是在某些时候某一产业或产品国际市场占有率下降并不意味着国际竞争力的下降。

在第二节分析中也可以看出这一点，如美国的大豆的国际市场占有率逐年递减，但其国际市场竞争力却在上升（显示性比较优势指数逐年递增）。

2、显示性比较优势指数

最早提出显示性比较优势指数的是巴拉萨（Balassa），他于1965年提出了“显示性比较优势（RevealedComparativeAdvantage,RCA）指标。

他认为，一国某产业（产品）在贸易上的比较优势，可以用该产业（产品）在该国出口中所占的份额与世界贸易中该产业（产品）占总贸易额的份额之比来表示出来。

显示性比较优势指数的测算公式，如下：

式中：

Xij是国家i在产品j上的出口，Xwj是j产品在世界范围内的总出口，Xit是国家i在t时期的总出口，Xwt是世界范围内在t时期的总出口。

如果RCAij>1,则说明i国家第j种产品具有比较优势；如果RCAij<1,则说明该国在j种商品的生产上处于比较劣势。

该指数的特点是：

不直接分析比较优势或贸易结构形式的决定因素，而是从商品的进出口贸易的结果来间接地测定比较优势。

它在经验分析中可以摆脱苛刻的各种理论假设的制约，因而较适合于现实的国际贸易结构分析。

其局限性在于当一个产业的产业内贸易盛行时，以显示性比较优势指数所衡量的该经济体和产业的比较优势不具有客观性，更不能用来预测一个贸易发展的模式。

另外，RCA指数忽视了进口的作用。

3、生产者价格

成本的高低决定了产品是否具有价格竞争优势和足够强的获利能力，为了能够说明在国际贸易中市场占有率不是通过人为的降低价格或者其他非公平手段所取的，就需要证明产品的成本更具有优势，具有更强的获利能力。

因为要全面的掌握各国的成本构成和成本的历史数据，是一件几乎不能完成的事情，所以在分析农产品的成本对农产品国际竞争力的影响时，本论文分析选用生产者价格代替成本，并通过比较分析来衡量农产品国际竞争力强弱以及变动趋势。

（二）我国农产品国际竞争力的实证研究

根据本文采用的研究农产品的三大指标，下面结合实际数据进行实证分析。

通过数据等一些硬性指标说明我国农产品的国际竞争力现状。

本文选择了美国、泰国、越南与我国进行分析对比，涉及商品包括：

大米、玉米、大豆、猪肉、活猪、柑橘类水果、冷冻和新鲜蔬菜在内七大商品。

之所以要选择美国，是因为美国是农产品出口大国，并且，其在农业和农产品国际贸易方面有很多值得我国学习和借鉴的地方。

而泰国和越南是发展中国家，某些商品的出口世界领先，又是我国的邻国，环境等因素与我国接近，有必要列入与我国对比分析行列。

当然，篇幅有限，该论文我只选择了比较经典的几大商品进行分析，对于其他未列入的商品分析方法类似。

说明：

由于论文的数据出处——联合国粮农组织数据库的数据收集到2005年，除表2.2收集到2006年外（中国统计年鉴处收集），该论文数据收集也是最近到2005年。

1、中国农产品国际市场占有率分析

首先，我国的主要出口农产品的近几年的出口变化趋势如下表：

表2.22002-2006我国主要农产品出口情况单位：

万美元

年份

2002

2003

2004

2005

2006

稻谷和大米

38501

50178

23944

23234

41727

玉米

116751

176718

32571

110753

42171

大豆

7668

8700

14493

16958

14598

猪肉

20946

26918

45954

40612

40088

活猪

21337

21477

23965

22686

22519

柑橘类水果

5117

6935

9745

12835

13736

冷冻和新鲜蔬菜

73718

90659

106263

132736

170600

（资料来源：

中国统计年鉴）[8]

近几年来，农产品进出口额继续较快增长，2007年我国农产品对外贸易继续保持增长态势，农产品出口额和进口额均是连续第8年增长，农产品进出口总额已达775.9亿美元，比2006年增长23.1%，并创造出历史新记录。

但农产品进出口逆差明显增大近4倍，我国农产品对外贸易逆差已经成为常态。

从表2.2中的数据变化可以看出，我国主要农产品的出口状况在某些农产品上表现的很不稳定.稻谷和大米的出口波浪式发展，呈现先增长后下降的趋势；玉米的出口额也不稳定，先增长，2004年却出口额大大下降，而后经过2005年的增长，2006年出口额又下降了；大豆，猪肉，活猪，柑橘类水果的出口额基本呈现逐年增长的趋势，其中，在2005年，大豆和玉米的出口增幅特别大，2006年虽稍有下降，但整体上看出口额还是上升了。

单从我国的农产品出口状况来看不能说明问题，以下是我国主要农产品国际市场占有率变化及国际比较情况。

下表2.3是我国及分析选中的几个国家的农产品国际市场占有率的情况，从下表可以看出：

大米：

我国大米国际占有率仅有几个百分点，大约5%，并且先增后降，2003年后，国际市场占有率急剧下降，从最高6.9955%低至2.6653%。

国际上，越南，泰国，美国的大