发展战略我国花卉业发展的现状和对策.docx

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发展战略我国花卉业发展的现状和对策

我国花卉业发展的现状和对策

摘要：

本文从世界花卉业发展趋势出发，分析我国花卉业发展现状及存在的问题，提出今后我国花卉业发展策略和政策建议。

关键词：

花卉业；现状；对策

Abstract：

Thisarticlefromtheworld'sFlowerindustrydevelopmenttrends,theanalysisofFlowerIndustryDevelopmentStatusandProblems,proposedthatthefutureofChina'sflowerindustrydevelopmentstrategyandpolicyrecommendations.

KeyWords:

Flowerindustry;Presentsituation;Countermeasure

1.当今世界花卉业的发展趋势…………………………………………1

1.1国际花卉生产布局基本不变………………………………………1

1.2发展中国家花卉面积迅速扩大……………………………………1

2我国花卉业的发展现状……………………………………………2

2.1花卉产业的现状……………………………………………………2

2.2花卉科研的现状……………………………………………………2

2.3花卉产业的规模……………………………………………………3

2.4花卉产业产品经营机构……………………………………………3

3我国花卉业发展存在的问题…………………………………………3

3.1劳动生产率水平低…………………………………………………3

3.2低水平生产能力过剩，高水平生产能力不足……………………4

3.3技术创新能力弱……………………………………………………4

3.4生产方式落后………………………………………………………4

4我国花卉业的发展策略和应对措施………………………………5

4.1当今我国花卉业的发展策略……………………………………5

4.2应对措施…………………………………………………………6

5.参考文献……………………………………………………………6

我国花卉业发展的现状和对策

花卉业是一个生机勃勃的朝阳产业，有一定条件的发达国家和发展中国家，都在积极发展，满足内需，组织出口。

2002年我国加入世界贸易组织后，这既给我国花卉业发展带来了一定的机遇，也使我国花卉业面临着具备资金、技术和经营优势的国际跨国种业集团的挑战。

如何使我国花卉业适应新的形势需要，加快技术创新和体制创新，立足国内市场，着眼于国际市场，把我国花卉业做大、做强，是我国花卉业发展必须解决的问题。

1.当今世界花卉业的发展趋势

当今世界花卉产业蓬勃发展，花卉已成为全球性的大宗贸易产品。

世界花卉产业发展经历了从产销同地到分离的过程，目前产业链的国际分工还在继续深化和细化，花卉知识产权保护、商品化生产、花卉批发与零售等环节均趋向集约化与专业化。

而近年来伴随着世界花卉自由贸易的发展，世界花卉业的发展又有了明显的变化。

其发展趋势主要有以下几个方面：

1.1国际花卉生产布局基本不变

花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移，国际花卉生产布局基本形成，世界各国纷纷走上特色道路，力争赢得更大的市场份额。

美国、欧洲、日本等世界三大经济体仍将是世界花卉业生产、市场和消费的主体，其花卉业是一个比较成熟的产业，将保持持续发展的趋势。

但在产品生产方面，优势产品将有所上升，而生产成本偏高的劣势产品将被放弃或移至国外生产，即转移到具有比较优势的国家或地区生产，或者组织进口满足国内消费需求。

1.2发展中国家花卉生产面积迅速扩大，花卉出口量持续增长

20世纪90年代以前，花卉规模化、商品化生产主要集中在发达国家，如欧洲的荷兰、法国、德国等，北美的美国、加拿大，亚洲的日本等。

但20世纪90年代以后，亚洲的中国、韩国和印度、非洲巴布韦、肯尼亚、埃及和南美洲哥伦比亚、厄瓜多尔等发展中国家迅速崛起，花卉生产面积迅速扩大，花卉出口持续增长。

生产面积和产值切花和盆栽植物根据2007年的不完全统计,荷兰、美国、德国、中国等45个主要花卉生产国的切花和盆栽植物生产总面积为609938公顷,产值超过260亿欧元。

生产面积最大的国家依次为中国（362196公顷,2005年）、印度（65000公顷,1999年）和美国（25245公顷,2005年）。

1.3发达国家实施新的花卉市场竞争策略，抬高花卉产品进入国际市场门槛

为了巩固已形成的国际花卉贸易格局，维护其自身利益，一些发达国家，特别是荷兰、美国和日本以高科技为支撑，启动了以“三个保护”为核心的花卉市场竞争策略，即提高花卉产品质量，保护消费者利益；提倡生产和经营环保型的花卉产品，保护人们的生存环境；尊重知识产权，保护品种专利。

2我国花卉业的发展现状

我国幅源辽阔，气候地跨三带，是世界公认的‘花卉宝库’。

因此无论从我国丰富的物种多样性，还是从市场的广阔前景分析，花卉产业必将成为新兴的“效益农业”之一。

著名花卉专家、中科院院士陈俊愉教授提出，中国要从被动贡献的“世界园林之母”，努力转变成主动向国内外奉献中华名花的“全球花卉王国”。

中国花卉协会会长江泽慧也明确地指出“21世纪中国必将成为世界花卉强国”。

2.1花卉产业的现状

据农业部初步统计，2008年我国花卉生产面积77.5万公顷，同比增长3.3%。

全国花卉销售额达到666.9亿元，同比增长8.7%。

花卉出口3.99亿美元，同比增长21.8%。

云南是最大的切花供应中心；广东、福建是全国最大的观叶植物生产中心；江苏、浙江、四川、河南、河北等地已成为绿化苗木和观赏树木的供应基地。

从花卉销售看，已形成以北京为中心的华北市场，以沈阳为中心的东北市场，以广东为中心的华南市场，以上海为中心的华东市场，以郑州、武汉为中心的中原市场。

在短短20年时间里，我国花卉业持续快速发展，取得令世人瞩目的成就。

2.2花卉科研的现状

综观花卉科研的发展，新品种选育仍是花卉科研的主题，在创造花卉新品种时除了常规的杂交、化学、物理诱变等育种方法外，目前我国已采用先进的胚培养、花药培养、生物工程等进行花卉育种。

在第六届花卉博览会时，我国在花卉种质资源利用、新品种的引进和驯化、改良及园艺资材等多个领域，共有181项科研成果分获一、二、三等奖和优等奖。

众多农科院花卉研究中心也都有重大科研成果。

从中可以看到我国花卉科研工作的可喜进展。

从农业的科技贡献率看，发达国家一般在80%以上，而我国低于50%，花卉业更是依靠科技进步的农业产业。

“九五”期间，我国的花卉科技人员，经不懈努力，在野生花卉资源的开发与利用新品种的选育、引进；传统名花的商品化研究、推广；保护地、现代化温室的应用和改进；观赏植物的无土栽培、化学控制、生物技术、无毒种苗繁育工程等方面，都取得了一批新成果。

“十五”计划中又将加强育种和新品种的引进、建立低温流通的综合保鲜体系、工厂化育苗及设施栽培技术、无土栽培技术研究等列为重要内容。

花卉良种是花卉生产成功的首要条件。

我国的主要花卉品种主要依赖进口,其原因在于花卉良种培育技术落后,要以市场需求为导向,用现代化的花卉育种技术结合传统育种技术进行花卉新品种培育,以实现定向育种和普遍选种相结合,开发出具有市场前景的新型花卉品种,这是推动我国花卉产业可持续发展的根本途径之一。

2.3花卉产业的规模

近年来，我国花卉产业产销两旺，生产布局优化，区域特色日益突出，形成“西南有鲜切花、东南有苗木和盆花、西北冷凉地区有种球、东北有加工花卉”的格局。

据农业部初步统计，2008年我国花卉面积1163万亩，同比增长3.3%，产业规模居世界第一。

全国花卉销售额达到666.9亿元，同比增长8.7%，花卉出口3.99亿美元，同比增长21.8%。

2.4花卉产品的经营机构

我国花卉市场主要经营切花、鲜花、苗木、观叶植物的各种盆花、反季节花以及各种场合的用花等。

目前，我国的鲜花流通网络已初步形成。

1991年全国花卉市场仅有210多个，如今已发展到1200多个，增长了两倍多。

昆明、广州、北京、上海、福州、成都等主要花卉消费城市，均建立了大型的花卉批发市场，地方性的花卉市场也不断出现。

各大、中城市和县镇的花店大量涌现，国内花店由1991年的1100多个，发展到现在的14000多个，增长了10余倍。

1999年年底，北京莱太花卉市场进行了首次花卉拍卖交易活动，更是拉开了我国花卉市场走向大流通的序幕。

我国的花卉业虽然取得了可喜的成绩，但仍有不尽如人意的地方，一些地方在发展花木上还存在着一定的盲目性，花卉生产技术水平还不高，种苗业发展缓慢，企业管理手段粗放等。

我国花卉业要成为一个成熟并拥有完善市场机制的产业，还有相当长的路要走。

3我国种业发展存在的问题

虽然我国花卉业在短短的20年里已经有了较大的发展，但由于起步晚、起点低，与发达国家相比还存在较大差距，在快速发展中，存在一些比较突出的问题，主要表现在以下几个方面：

3.1劳动生产率水平低

我国花卉业的劳动生产率水平与一些发达国家比，存在较大差距。

荷兰花卉从业人员为9万多人，生产面积4．4万公顷，花卉年产值达55．2亿欧元，人均产值6万多欧元，每公顷产值12．5万欧元，远远高出我国花卉业的劳动生产率水平。

这是差距，也是发展潜力。

3.2低水平生产能力过剩、高水平生产能力不足

由于一些投资者只重视硬件投入，不重视品种更新和技术引进，导致一些中低档花卉产品市场竞争激烈，价格持续走低，有的甚至没有销路。

而一些技术含量高、附加值高的花卉产品却需要进口。

3.3技术创新能力弱

目前花卉生产上的关键技术需要引进，种苗、种球大部分也靠进口，绝大多数企业技术开发能力和创新能力相当薄弱，缺乏技术创新的资金和优秀人才。

3.4生产方式落后

虽然各地花卉生产专业化水平有了一定提高，但“小而全”或“大而全”的生产方式普遍存在。

这种落后的生产方式，严重影响了我国花卉产品质量和经济效益的提高，进而影响国际竞争力。

4我国花卉业的发展策略和应对措施

加入WTO后，我们将面临着国外同行的挑战，同时也获得了走向国际花卉市场的机遇。

西部大开发，生态环境的建设和改善，花卉品种资源的保护、开发和利用，这些都将为花卉业的可持续发展打下基础。

城市改造、小城镇的兴建和高等级公路的修建，将为花卉业发展提供广阔的前景。

面对经济全球化的挑战，面对各国花卉业的激烈竞争，我国花卉业该如何应对，这是摆在所以花卉经营者面前的问题。

针对我国花卉业发展存在的问题，借鉴国外花卉业发展的经验，我国花卉业的发展应该采取如下的发展策略和应对措施。

4.1当今我国花卉业的发展策略

根据我国的优势资源和世界花卉业的发展趋势，现今我国花卉业应朝一下几个方面发展：

一是建立完善的科技支撑体系，强化质量标准体系建设。

二是加强信息交流，调整花卉产品结构。

信息就是效益，是花卉生产企业的生命。

应建立一个灵活畅通的信息网络，为花卉生产、经营、科研提供全面、准确、及时的信息。

要掌握市场信息的变化，及时调整企业的经营方向，因地制宜地安排生产内容，改变产品品种结构，这样才能不断增加企业的活力。

花卉生产与其他生产经营活动一样，在坚持特色苗木生产的前提下需要更新产品，捕捉市场信息，全方位瞄准市场，生产优质、畅销的花卉产品，开发利用珍稀植物、垂直绿化植物、彩叶植物和乡土树种，同时有计划地在城市近郊发展盆花产业。

三是增加科技和资金投入，提高产业化水平。

花卉业是一项高科技、高投入、高效益的产业，要使我国花卉业持续健康发展，必须重视和加强科研教学力量，加快新技术、新成果的推广应用，走科技与产业相结合的道路。

只有较高的科技水平和完善的生产设施，较大的生产规模，才能生产出优质的花卉产品。

近年来，我国花卉业生产的科技含量、科技水平有所提高，但与世界先进生产国的荷兰、日本、美国等国家相比差距仍较大。

目前，我国花卉业每公顷产值仅为荷兰的1.7%，以色列的5.9%，哥伦比亚的7.7%。

因此，我国花卉业的发展已经不再是生产面积的扩大，而是单位面积平均产值即经济效益的提高，也就是实现优质高效。

要达到这一目标，主要靠科技的转化和开发。

为此，除发挥各地的技术优势外，应加强科技合作与交流，逐步缩短与国际先进水平的差距。

同时要加大资金投放，建立一批上规模、上水平的设施栽培企业，以提高花卉业产业化水平。

没有现代化的生产设施，专业化、规模化、商品化发展速度就缓慢，高新技术的应用就无从谈起，当然新品种开发也无法实现，高品质、适时出花和周年供花也不能成为现实。

因而，要在各级政府、部门及整个行业的齐心协力下，加大科技、资金的投入，理顺管理体系，健全流通网络，才能真正形成大生产、大流通、大市场一体化的花卉生产产业化的新格局。

四是健全合理完善的流通网络。

完善合理的信息和流通体系是发展花卉业的必需前提。

流通网络是生产和消费之间的桥梁，花卉生产和销售是一对矛盾，是发展花卉企业成败的一个重要因素。

国外已经健全了供销渠道的系统化管理，如荷兰设立的花卉拍卖市场，我国是否可以借鉴。

目前我国的花卉交易市场尚不健全，全国花卉市场网络还没有形成，因而要改变目前花卉企业供求脱节、流通不畅、封闭、零散的状况，就需要合理规划，形成流畅的全国花卉交易市场网络，使花卉产业健康、顺利的发展。

4.2应对措施

面对各国花卉业的激烈竞争，我国花卉业采取以下应对措施：

4.2.1合理开发和有效利用我国种质、气候、劳动力等资源， 坚持“发挥比较

优势，提高产品质量”的发展战略

4.2.2扩大国内花卉消费空间，增加国际间的花卉贸易

4.2.3引种国外良种，培育自己良种

一些国外优良的种源应加大力度引入、扩繁、区域化试验后大量推广，尤其是园林设计单位要习惯于应用新优品种。

4.2.4种源生产利用西北及高海拔地区进行种子及种球生产。

随着我国国际化进程的深入,包括2010年世界博览会在内的各种重大活动将更加频繁，这些特定的重大国际交流活动用花的选择和生产技术,将成为越来越重要的研究内容。

大规格苗木的需求也越来越多。

主要参考文献

1《中国花卉园艺》，2007年度AIPH及UF花卉统计年册数据分析，2008年19期。

2《世界农业》，2003年第七期。

3《中国花卉报》，2005-01-01。

4朱留华，《世界花卉业概况及发展趋势》。