20面点B2班《烹饪英语》期中考试试题.docx
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20面点B2班《烹饪英语》期中考试试题
20面点B2班《烹饪英语》期中考试试题
您的姓名：
[填空题]*
_________________________________
1.英译汉fire fighter_______[单选题]*
A.消防员（正确答案）
B.理发师
2.英译汉waiter__________[单选题]*
A.女服务员
B.男服务员（正确答案）
3.英译汉lawyer________[单选题]*
A.画家
B.律师（正确答案）
4.英译汉liquidizer_________[单选题]*
A.榨汁机（正确答案）
B.搅拌机
5.英译汉mixer__________[单选题]*
A.搅拌机（正确答案）
B.榨汁机
6.英译汉oven____________[单选题]*
A.烤箱（正确答案）
B.微波炉
7.英译汉pear______________[单选题]*
A.梨子（正确答案）
B.桃子
8.英译汉strawberry ________[单选题]*
A.荔枝
B.草莓（正确答案）
9.英译汉peach____________[单选题]*
A.桃子（正确答案）
B.梨子
10.英译汉Chinese pepper_______[单选题]*
A.花椒（正确答案）
B.辣椒
11.英译汉bay-leaf____________[单选题]*
A.胡椒
B.香叶（正确答案）
12.英译汉raisin____________[单选题]*
A.葡萄干（正确答案）
B.葡萄
13.英译汉bamboo shoot_________[单选题]*
A.竹笋（正确答案）
B.蘑菇
14.汉译英：
主厨_______[单选题]*
A.chef（正确答案）
B.cook
15.汉译英：
歌手________[单选题]*
A.singer（正确答案）
B.doctor
16. 汉译英：
医生__________[单选题]*
A.doctor（正确答案）
B.singer
17.汉译英：
老师_________[单选题]*
A.farmer
B.teacher（正确答案）
18.汉译英：
警察__________[单选题]*
A.policeman（正确答案）
B.postman
19.汉译英：
邮递员____________[单选题]*
A.postman（正确答案）
B.policeman
20.汉译英：
微波炉_________[单选题]*
A.microwave（正确答案）
B.oven
21.汉译英：
冰箱_____[单选题]*
A.oven
B.fridge（正确答案）
22.汉译英：
扒炉______[单选题]*
A.stove
B.grill（正确答案）
23.汉译英：
绞肉机____________[单选题]*
A.meat grinder（正确答案）
B.mixer
24.汉译英：
煤气炉_________[单选题]*
A.grill
B.gas stove（正确答案）
25.汉译英：
卷心菜_______[单选题]*
A.lettuce
B.cabbage（正确答案）
26.汉译英：
苹果____________[单选题]*
A.pear
B.apple（正确答案）
27.汉译英：
猕猴桃____________[单选题]*
A.kiwi（正确答案）
B.lychee
28.汉译英：
荔枝___________[单选题]*
A.kiwi
B.lychee（正确答案）
29.汉译英：
香蕉____________[单选题]*
A.papaya
B.banana（正确答案）
30.汉译英：
葡萄_________[单选题]*
A.grape（正确答案）
B.pineapple
31.汉译英：
西瓜_______[单选题]*
A.melon
B.watermelon（正确答案）
32.汉译英：
菠萝________[单选题]*
A.pineapple（正确答案）
B.pear
33.汉译英：
黄油 __________[单选题]*
A.butter （正确答案）
B.cheese
34.汉译英：
红椒_________[单选题]*
A.red pepper（正确答案）
B.green pepper
35.汉译英：
青椒__________[单选题]*
A.red pepper
B.green pepper（正确答案）
36.汉译英：
大米____________[单选题]*
A.rice（正确答案）
B.race
37.汉译英：
胡椒粉_________[单选题]*
A.pepper powder（正确答案）
B. Chinese pepper
38.汉译英：
大蒜_____[单选题]*
A.onion
B.garlic（正确答案）
39.汉译英：
豆芽______[单选题]*
A.beancurd
B.beansprout（正确答案）
40.汉译英：
茄子_____________[单选题]*
A.eggplant（正确答案）
B. plant
41.汉译英：
芹菜_________[单选题]*
A.lettuce
B.celery（正确答案）
42.汉译英：
黄瓜______________[单选题]*
A.mushroom
B.cucumber（正确答案）
43.汉译英：
生姜 ________[单选题]*
A.ginger（正确答案）
B.ginder
44.汉译英：
韭菜____________[单选题]*
A.garlic
B.leek（正确答案）
45.汉译英：
葱_______[单选题]*
A.onion
B.green onion（正确答案）
46.汉译英：
菜豆____________[单选题]*
A.bean sprout
B.bean（正确答案）
47.汉译英：
藕____________[单选题]*
A.lotus root（正确答案）
B.lotus
48.汉译英：
杨桃___________[单选题]*
A.peach
B.star fruit（正确答案）
49.汉译英：
椰子____________[单选题]*
A.coconut（正确答案）
B.nut
50. 汉译英：
柠檬_________[单选题]*
A.lemon（正确答案）
B.mango
51. 您要喝咖啡还是茶？
[单选题]*
A.What would you like to eat,coffee or tea ?
B. What would you like to drink,coffee or tea ?
（正确答案）
52.很高兴认识你。
[单选题]*
A.Nice to meet you .（正确答案）
B.Glad to talk to you .
53.谢谢你的帮助。
[单选题]*
A.Thanks for your help .（正确答案）
B.Not at all.
54.欢迎来我们西餐厅。
[单选题]*
A.Welcome to our supermarket.
B.Welcome to our western restaurant.（正确答案）
55.您要点菜了吗？
[单选题]*
A.May I take your order.sir?
（正确答案）
B.What can I do for you.sir?
56.我能为您做些什么？
[单选题]*
A.What can I do for you?
（正确答案）
B.Can you help me?
57.What'syourfavoratefriut?
[单选题]*
A.banana（正确答案）
B.beef
58.—Hi,WangXin，nicetomeetyou.-Hi,LiuHui,________________[单选题]*
A.nicetomeetyoutoo.（正确答案）
B.I'mfine,thankyou.
59.—Howaboutgoingtotheclasstogether?
-_________________[单选题]*
A.Thatsoundsgreat.（正确答案）
B.Idon'tlikeit.
60.-Hello,CanIspeaktoLiuHui,please?
-_____________[单选题]*
A.Yes,Iam.
B.Yes,speaking.（正确答案）
61.Whattimeisit？
[单选题]*
A.It'sSunday.
B.It's3:
20（正确答案）
62.Whatdayisittoday?
[单选题]*
A.TodayisMonday.（正确答案）
B.It's5:
10
63.Whereareyoufrom?
[单选题]*
A.I'mcomefromBeijing.
B.I'mfromBeijing.（正确答案）
64.Whatdoyoudo?
[单选题]*
A.I'mateacher.（正确答案）
B.I'mLihua.
65.What'syourname?
[单选题]*
A.I'mateacher.
B.I'mLihua.（正确答案）
66.Whatdoesyourfatherdo?
[单选题]*
A.Sheisacook.
B.Heisacook.（正确答案）
67.祝贺朋友生日快乐时，说 （）[单选题]*
A.Happy birthday！
（正确答案）
B.Thankyou.
68.询问别人的姓名时，应该说（）[单选题]*
A.How are you？
B.What’s your name？
（正确答案）
69.问别人的年龄时，应该说（）[单选题]*
A.How old are you？
（正确答案）
B.What’s your name？
70.询问“这是什么？
”时，应该说（）[单选题]*
A.How old are you？
B.What’s this？
（正确答案）
71.向别人介绍“这是我的课桌”，你应该说 （）[单选题]*
A.This is my desk.（正确答案）
B.Is it a monster？
72.What’s your name?
（）[单选题]*
A. Hello
B. My name is Li Ming（正确答案）
C. Hi
73. How are you?
（）[单选题]*
A. Hello!
B. Thank you.
C. I’m fine.（正确答案）
74. What’s this?
It’s a _____.[单选题]*
A. book （正确答案）
B.books
C.girls
75. Nice to meet you. （）[单选题]*
A. How are you?
B. Hi!
C. Nice to meet you, too.（正确答案）
76. May I have two______ ,please?
（）[单选题]*
A.books （正确答案）
B.book
C.desk
77.-Good-bye.-________[单选题]*
A. Hi!
B. Hello!
C.Bye!
（正确答案）
78. How many books do you have?
（）[单选题]*
A. pen
B. Three（正确答案）
C. Thanks
79. Where is my book?
（）[单选题]*
A. On the desk（正确答案）
B. Pink
C. Pencils
80. What colour is it?
（）[单选题]*
A. Yellow（正确答案）
B. Six
C. Thanks
81.________ the window. [单选题]*
A. Fine
B. Close（正确答案）
C. Two
82. This is a_______[单选题]*
A. toy （正确答案）
B.pink
C.thanks
83.你想打扰别人，询问一个问题前，应说：
（）[单选题]*
A.Excuse me.（正确答案）
B.Come here.
C.Good morning.
84.你想问那个电视上是什么时，你问：
（）[单选题]*
A.What’s this on the TV?
B.What’s that on the TV?
（正确答案）
C.What’s this in the TV?
85.当你想叫别人过来时，你说：
（）[单选题]*
A.Oh,I see.
B.Excuse me.
C.Come here.（正确答案）
86.当你想知道卷笔机用英语怎么说时，你问：
（）[单选题]*
A.What’s this on the desk?
B.What'sthisinEnglish?
（正确答案）
87.通过别人的回答，你弄明白了，如何说：
（）[单选题]*
A.Come here.
B.Oh,I see.（正确答案）
C.Thank you.
88.翻译句子：
书桌上那个是什么？
（）[单选题]*
A.What’s this on the desk?
B.What’s that in English?
C.What’s that on the desk?
（正确答案）
89.你想说“我最喜欢的食物是饺子”，应该说（）[单选题]*
A. my favourite food is dumplings.（正确答案）
B. I like rice.
C. I like meat.
90.当你想问“多少钱”时，应该说（）[单选题]*
A. How much is it?
（正确答案）
B. How old are you?
C. How are you?
91.当你谢谢别人时，应该说（）[单选题]*
A. Thank you（正确答案）
B. Yes,please.
C. No, thanks.
92.当别人对你说“Thanks”时，你应该说（）[单选题]*
A. You’re welcome.（正确答案）
B. Thank you.
C. Yes.
93.（英译汉）Anappleaday，keepdoctorsaway.[填空题]*
_________________________________（答案：
一天一苹果，医生远离我。
）
94.（英译汉）Thefirstwealthishealth.[填空题]*
_________________________________（答案：
健康是人的第一财富。
）
95.（汉译英）一分耕耘，一分收获。
[填空题]*
_________________________________（答案：
Nopains,nogains.）
96.（英译汉）Earlytobedandearlytorisemakesamanhealthy、wealthyandwise.[填空题]*
_________________________________（答案：
早睡早起使人健康、富有、聪明。
）
97.（汉译英）条条大路通罗马。
[填空题]*
_________________________________（答案：
EveryroadleadstoRome.）
98.（汉译英）冰冻三尺，非一日之寒。
[填空题]*
_________________________________（答案：
Romewasnotbuiltinaday.）
99.（英译汉）百闻不如一见。
[填空题]*
_________________________________（答案：
Seeingisbelieving.）
100.（汉译英）他的哥哥是一位厨师。
[填空题]*
_________________________________（答案：
Hisbrotherisacook.）
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