永久性蔬菜基地冷藏保鲜库建设项目可行性研究报告.docx

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永久性蔬菜基地冷藏保鲜库建设项目可行性研究报告

XXXXXXXXXX集团有限公司

永久性蔬菜基地冷藏保鲜库建设项目

可行性研究报告

XXXXXXXXXX集团有限公司

201x年1月

第一章项目建设单位基本情况

1.1项目名称、主办单位

项目名称：

永久性蔬菜基地冷藏保鲜库建设项目

项目建设单位：

XXXXXXXXXX集团有限公司

项目建设地址：

xxx市xxx区xxx乡xxx村

1.2项目建设单位基本情况

XXXXXXXXXX集团有限公司经营xxx年，注册资金xxx万元是一家集农产品种植、加工、科研、贸易为一体、是拥有自营出口权的独立法人企业，公司占地面积xxx平方米，建筑面积xxx平方米，固定资产xxx万元。

同时我们已经拥有一支xx余人的专业销售团队，研发人员xx余人，xx余人的专业蔬菜种植管理团队。

安排就业人员xx多人，公司拥有绿色无公害的种植基地xx亩，并以“公司+农户+农技服务部门+种植基地+销售”的产销链销售体系，稳固的扎根于市场。

公司把“带动农业产业发展和带动农民增收”作为企业发展的根本出发点，坚持走产销一体化的科技发展之路。

公司已完成xxxx的认证，201x年被评为xxx企业.

第二章项目建设背景、必要性及可行性

2.1项目建设背景

xxx市位于xxx平原北部，东靠xxx，全年日照充足，为加工xxx奠定了良好的自然条件，形成了蔬菜种植的传统优势。

经过近xx年的发展，xxx逐步成为支撑xxx市农业和农村经济发展的一大支柱产业，并跻身于全国八大xxx出口基地行列，成为了联系农民和市场的纽带，为服务三农，推动xxx市农村经济发展做出了积极的贡献。

XXXXXXXXXX集团有限公司永久性蔬菜基地冷藏保鲜库建设项目位于xxx乡管辖内，共涉及x个自然村，项目区农田水利设施，多以黄河水与地下水灌溉，对于蔬菜高效种植基地蔬菜补水严重不足。

造成农户种植蔬菜的经济效益较低，挫伤了农户种植积极性，不能形成规模种植。

项目区内大部分农户仍以种植小麦、玉米等常规农作物为主，种植模式陈旧，品种结构单一，市场竞争力弱、效益低下，严重制约农民增收。

建设永久性蔬菜基地，利用水肥一体化技术，避免肥料施在较干的表土层易引起的挥发损失、溶解慢，最终肥效发挥慢的问题；尤其避免了铵态和尿素态氮肥施在地表挥发损失的问题，既节约氮肥又有利于环境保护。

也得到了当地政府及群众的认可，为我市农业产业结构调整，促进农民增收、农业增效起到了良好的示范带动作用。

通过冷藏库的建设，带动周边农户种植鲜活蔬菜，拓宽当地人的增收渠道，推进行业产业化经营，满足市场需求，增加产品附加值，解决就业，增加收入，减少蔬菜损失，平稳市场果蔬价格。

2.2项目建设的必要性

1、永久性基地建设水肥一体化，可以调整xxx市农业产业结构调整，促进农业增效、农民增收的需要

设施蔬菜水肥一体化技术是将可溶性肥料与灌溉水一起，通过管道系统均匀、定时、定量地浸润作物根系发育生长区域，使根系土壤始终保持适宜的含水量和养分含量。

通过此项技术的实施可有效降低设施蔬菜生产中用水量，提高灌溉水利用效率；提高肥料利用率，节约肥料投入成本；降低因过量灌溉施肥引起的地下水的污染，提高设施蔬菜的产量、品质、生产水平和生产效益。

实现农业增产、农民增收。

在我区推广实施设施蔬菜水肥一体化技术，可以起到节水、节肥、保护环境的作用，对当地居民的“菜篮子”工程起到保障作用，而且有利于带动区内设施蔬菜产业的健康发展。

2、项目建设能有效利用资源优势，推动当地露地瓜菜生产发展。

xxx市地处xxx的北部，自然条件好，有利于发展特色农业。

项目建设综合利用当地人力、资源和农业扶持政策等优势，积极推动当地特色露地瓜菜种植业发展，向特色农业产业化迈进。

3、项目是建设标准化冷库保鲜冷藏配送体系的尝试，能为当地露地瓜菜生产发展提供宝贵经验。

当今农业发展的方向是产业化，绿色、环保、效益、标准化已成为主体方向。

项目建设紧紧围绕科学种植的大方向，重点抓好绿色环保，循环利用，立体发展等方面建设，确保产品无公害，生产标准化，形成一整套科学种植的经验，并在全市范围内推广应用，推动当地露地瓜菜生产发展。

4、项目建设是加快社会主义新农村建设的一项举措。

项目建成后将发挥其示范辐射作用，以永久性露地瓜菜种植基地为核心，以冷藏保鲜为保障，利用其规模、技术、设备等优势，向周边农户进行推广、应用，从而带动当地露地瓜菜种植业发展。

同时有利于吸引当地农户就近就业，达到助农增收，为农增效的目的，推动社会主义新农村建设。

2.3项目的可行性

1、目前当地冷藏保鲜相对滞后，项目单位在xxx区xxx村流转土地xxx亩，建设了永久性露地瓜菜种植园区，并配套建设了水肥一体化灌溉系统，种植经验丰富，种植品种丰富，同时对保鲜技术有一定研究，有利于项目实施。

2、经济效益可观。

项目建成后，项目实施后，可贮藏露地瓜菜xx多吨，预计年总收入达到xx多万元，社员可分得利润多的达几万元，同时通过冷藏露地瓜菜，有效地保持露地瓜菜的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到露地瓜菜保质保鲜、延长露地瓜菜保存期的目的，起到调剂淡旺季市场的需求、从而使露地瓜菜能增值。

项目建成运营后，年可为周边的农户增加xx吨的露地瓜菜贮存量，有效的解决了由于当地冷库存量不足而导致的农户贮存费过高和集中上市、价格低迷的情况。

经贮存后，每吨冷冻的露地瓜菜扣除冷冻费用后，可增值xx元以上，按平均库存xxx吨计算，公司可增收xx万元以上。

通过了贮藏露地瓜菜，解决了农户的后顾之忧，同时间接带动农户xx多户，户均增收xx元以上。

 项目的实施，在壮大露地瓜菜支柱产业的同时，必将为农村富裕劳动力提供更多的就业岗位。

3、环保。

本项目对生态环境影响甚少，符合当地的环保要求，不会对环境产生不利影响。

4、市场前景好。

冷藏保鲜是解决露地瓜菜集中上市，价格低迷的有效途径，同时能有效调节市场供应，发展前景可观。

5、经营模式：

项目实施单位以股份形式组建，采用“基地+农户+销售”的经营模式，利益与风险并存，因而具有良好的团队合作精神，当地政府有关部门对露地瓜菜生产发展也大力支持。

综上所述，本项目建设是可行的。

第三章项目市场分析

3.1、市场供应分析

随着社会经济发展，消费者观念已发生重大变化，追求原生态、绿色食品的人群越来越多，无公害、绿色食品也越来越受欢迎，在港澳、珠三角一带更受欢迎，XXXXXXXXXX集团有限公司生产的露地瓜菜因为无污染、绿色环保品质优良，露地瓜菜冷藏保鲜市场前景可观。

3.2市场价格分析

随着人们生活的不断改善，人们生活质量的不断提高，xxx市xxx区出产的优质露地瓜菜备受青睐，多方面资料显示，在广州、东莞、深圳、珠海等地，还是具有明显的价位优势。

冷藏保鲜能有效产品产值。

3.3技术优势

项目单位在xxx区xxx村流转土地xx亩，建设了永久性露地瓜菜种植园区，并配套建设了水肥一体化灌溉系统，种植经验丰富，种植品种丰富，同时对保鲜技术有一定研究，有利于项目实施。

第四章项目基本情况

4.1项目简介

XXXXXXXXXX集团有限公司永久性蔬菜基地冷藏保鲜库建设项目位于xxx市xxx区xxx乡xxx村，东临xx水沟西邻xxx中心路，南起排水沟，北至xx公路。

种植xx、xxx等蔬菜为主，设计灌溉面积为xx亩。

项目区远离工矿区，基本不受工业污染，为发展绿色食品提供了环境资源。

4.2项目建设条件

1、自然条件

项目区属典型的大陆性气候，在分区上属温带干旱荒漠区，同时受xxx天然屏障的作用，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温8.2---9.2℃，日平均差为14.2℃，昼夜温差大，十分有利于蔬菜养分的积累。

光热资源丰富，日照达3083.5小时，全年日照百分率为70%，为全区日照之冠，在西北地区也是为数不多的。

太阳辐射达145.48千卡/平方厘米，其中农作物活跃生长期的太阳辐射达84.4千卡/平方厘米，占全年的57.9%。

全年10度积温达3252度，无霜期平均为169天，项目区干旱少雨，年降雨量平均为186.2㎜，蒸发量2443.5㎜。

2、土壤

项目区的农业土壤主要为灌淤土，达100万亩，是xxx最主要的农田土壤，质地适中，多为轻壤和中壤，结构均一，疏松多孔，有机质含量高，平均为13.5g/㎏，速效氮和速效磷分别是63㎎/㎏和13.6㎎/㎏，含盐量在2g/㎏以下。

3、灌排条件

项目区为引黄流灌区，主要有xxx渠、xx渠，干、支、xx渠道配套，灌溉条件十分有利。

排水系统主要有三、五、六、七排水沟，构成有效灌排体系。

4、供电

本项目新增供电负荷250KVA，在公司现有供电设施基础上进行改造增容。

5、交通、能源

项目区地处xxx区xxx乡xxx村，交通运输条件便利，公司所需运输车辆由有长期业务合作关系的社会运输车辆承担。

项目区是xxx煤炭基地，燃料煤供应十分方便、廉价。

第五章项目工程设计技术方案

5.1项目定位

1、建设了永久性露地瓜菜种植园区，并配套建设了水肥一体化灌溉系统，种植经验丰富，丰富种植品种，研究露地瓜菜保鲜技术，有利于项目实施。

推广应用水肥一体化技术，可以起到节水、节肥、保护环境的作用，对当地居民的“菜篮子”工程起到保障作用，而且有利于带动区内设施蔬菜产业的健康发展。

2、该项目的建设将对完善产业链条，实现企业总体发展规划、增加收购基地农户的农产品、调节果蔬季节淡旺季、平抑物价、保证农户丰产又增收，具有重要意义。

5.2项目建设规模及内容

（1）建设永久性基地绿色蔬菜原料基地，建设规模xx亩，并配套建设水肥一体化灌溉系统，项目实施后，引进、示范、推广脱水甜椒、番茄、韭葱、胡萝卜等优良品种，进一步优化原料品种结构。

（2）新建x组xx吨组装式冷藏库。

用聚氨酯彩钢复合板板建设长xx米，宽x米，高x米，每个库容量xx立方米。

完成建设xxx平方米低温保鲜库。

（3）新建仓储中转库，建筑面积xx平米，作为蔬菜原料暂存及中转场所。

（4）办公室及水肥一体化车间xx平方米，在工厂完成建设鲜菜处理车间xx平方米。

（5）新建检测室，建筑面积xx平米，对产品进行微生物、理化、农药残留、抗生素残留等进行检验检测。

（6）购置生产辅助设备；

5.3项目建设详细内容

5.3.1提升绿色蔬菜品质

（一）永久性绿色蔬菜原料基地水肥一体化建设

1.该项目的实施，立足为蔬菜主导产业提供良种良法配套的技术支撑，以提高蔬菜种子（种苗）质量水平为目标，引进、示范、推广脱水甜椒、番茄、胡萝卜、菠菜、韭葱等优良品种，进一步优化蔬菜品种结构。

在基地建设上实行良种、技术标准化生产，对生产全过程进行标准化管理。

改革耕作制度，创新种植模式，积极筛选蔬菜春提前、秋延后高效栽培模式，延长企业生产期。

在基地集中示范蔬菜良种、绿色蔬菜专用化肥、农药及节本增效等新技术，通过新品种、新技术、组装配套、综合示范、树立样板带动建设生产示范基地xxx亩。

2.原料粗加工、土地治理及病虫害防治机械设备

根据基地建设要求，在基地内配置病虫害防治机动喷雾器等机械设备。

3.采取聘请技术顾问、集中培训等形式，对基地农户进行种植技术培训及蔬菜生长过程监控。

（二）新建xx平米检测室

在项目区建设xx平米蔬菜检测室，包括样品室、试剂库、感官检测室、检测前处理室、检测实验室、气体储藏室、废弃物处理间、洗涤室、办公用房等。

检验室购置农残快速检测仪等设备，对产品进行微生物、理化、农药残留、抗生素残留等进行检验检测，为产品的销售提供更全面的技术数据。

表5-1检验室主要设备一览表

序号

项目或设备名称

单位

数量

备注

1

气相色谱仪

台

2

台式干燥箱

台

3

超净工作台

台

4

农残快速检测仪

台

5

立式培养箱

台

6

电热培养箱

台

7

不锈钢手提式压力蒸汽灭菌锅

台

8

分析电子电子天平

台

9

架盘药物天平

台

10

手提式压力蒸汽消毒器

台

11

电热恒温水浴锅

个

12

电热鼓风干燥箱

台

13

电热蒸馏水器

台

14

多通道农残检测仪

台

15

电子显微镜

台

16

八通道残留农药测定仪

17

食品二氧化硫快速检测仪

台

18

电阻炉温度控制器

台

19

箱式电阻炉

台

20

电子秤Ⅲ

台

21

经外水分快速测定仪

台

22

均质器

台

24

超声波清洗器

台

25

自动滴定仪

台

26

柜式空调

台

27

其他玻璃器皿及设备

5.3.2建设方案

建设x组xx吨组装式冷藏库，建筑面积xx平米，预计年储存蔬菜xx吨。

5.3.3仓储中转库建设方案

1.建设方案

建设仓储中转库xx㎡，包括：

xx㎡仓储库、xx㎡保鲜冷藏库、设计储存能力：

xxxxxx吨，中转蔬菜原料xx吨，反季储存蔬菜xx吨。

2.主要设备

表5-3仓储中转库主要设备一览表

序号

名称

单位

数量

备注

1

叉车

台

2

托盘

个

3

15P压缩机组

套

4

10P压缩机组

套

5

200型冷风机

台

6

冷机平液器

套

7

制氮机组

套

8

二氧化碳脱除机

套

9

加湿器

台

10

气泵

台

11

水泵

台

12

水箱

台

13

冷却塔

台

14

自动控制系统

15

压缩机控制柜

台

5.3.4公用工程及辅助工程建设方案

1.给排水

1.1.水源：

由城市供水管网供给，水质符合《生活饮用水标准》。

1.2.全厂生产用水：

生产用水主要为生产过程中设备循环冷却水补水及冲洗用水。

1.3.生活用水

1.4.全厂生产、生活用水量

平均小时用水量0.5m³/h

最大小时用水量1m³/h

全日用水量16m³/d

用水部位供水压力:

0.35MPa

表5-4生产、生活用水量表

序号

用水种类

用水部门

小时用水量m³/h

日用水量

备注

平均

最大

m³/d

1

生活用水

2

绿化

3

未预见

合计

1.5.厂区内设置供水管网，生产、生活用水管网共用。

供水干管成环状布置。

管材采用聚氨脂保温钢管，直埋。

1.6.排水

本项目生产过程产生的生产废水主要是清洗排放水、设备冷却排放水，不含化学污染物。

室外排水采用雨污合流系统，生活污水经化粪池后与生产废水合并流入厂区污水沉淀池沉降，污水经泵输送至厂外城市污水管网排放。

2.供电

2.1.电源

本项目计算负荷xxkw，需用系数0.6，年用电量xx万kwh，变电所新增S9-250/10/0.4KV变压器一台，负荷率78%。

2.2.配电方案

高压系统高压侧采用单母线不分段的接线方式，继电保护采用微机综合数字集成化保护监控系统。

变电所低压侧设无功自动补偿装置，自动补偿后功率因数应达到0.9以上。

低压侧采用单母线分段放射式供电系统。

车间内的动力负荷均由变电所直配供电，车间内配电线路以桥架敷设为主，局部埋地或与工艺管道一起沿桥架架空敷设。

照明灯具根据建构筑物环境特点，选用金卤灯或防爆灯等，办公室、值班室等选用荧光灯。

金卤灯及荧光灯具均须配置电容补偿装置。

计量方式为10KV侧高供高计，低压侧设专用照明计量柜，除生产照明外，其他照明均纳入照明用电计费。

本工程按三类防雷建筑做防雷设计，在建筑的屋顶上安装避雷带，避雷带和利用柱内主钢筋制做的避雷引下线可靠连接后引至接地装置，各单体建筑物的配电重复接地，弱电系统接地及防雷接地共用一组接地装置，接地装置由人工接地体及自然接地体共同组成，联合接地装置的接地电阻要小于4欧姆。

表5-5主要设备一览表

序号

设备名称

规格型号

单位

数量

备注

1

变压器

S9-250/10/0.4

台

2

高压柜

台

3

低压配电柜

台

5.3.5.建筑结构

本项目建筑结构一览表见表5-7。

表5-6建筑结构一览表

序号

工程名称

结构

数量（座）

建筑面积（㎡）

备注

1

检测室

砖混

1

2

加工车间

轻钢

1

3

中转仓储库

轻钢

1

4

配电室

砖混

1

合计

5.3.6总图运输

ⅰ.位置

XXXXXXXXXX集团有限公司位于xxx市农业重镇---xxx区xxx乡，根据项目建设要求及公司地域条件，项目区重点选择在农业基础设施条件较好，蔬菜种植已有相当基础，交通便利，向西x公里xx国道，距离xx高速路口x公里。

1.总平面布置

布置原则严格遵守国家规范、规程，所有指标符合防火、卫生、安全要求。

必须保证物流流程顺畅、简捷，功能分区明确,布局合理。

人流、物流不交叉。

项目总用地xxx㎡，约合xx亩。

在场区东部布置冷储库xxm²，北边布置中转仓储库xxxm²，西边为水肥一体化和设备建设区域xxxm²。

2.竖向设计

竖向设计充分利用现有地形特征，道路、场地及建筑物标高根据周边道路标高确定。

合理设置路网，场地取3‰坡度，有利于地面自然排水。

5.3.7.交通

项目建设地点西侧x公里xx国道，向西xx公里为xx高速公路入口。

距xxx火车站xx公里。

距xxx公里。

5.3.8.运输

据估算，该项目公路运输总量约为x万吨，由铁路部门及社会车辆解决运输问题。

内部的物料运输采用人工进行倒运。

主要技术经济指标

序号

项目

单位

指标

1

厂区总占地面积

㎡

2

总建筑面积

㎡

2

建构筑物占地面积

㎡

3

容积率

4

建筑密度

%

5

绿地率

%

第六章项目招标方案及组织管理

6.1项目建设管理

本项目建设实行项目法人负责制，项目法人负责项目建设方案策划、项目申报、投资筹措、组织招标、项目管理及竣工预验收等工作。

为加强项目建设中管理及监控，特制定了下列制度和管理措施，严格按国家有关建设程序和规定进行建设管理。

6.1.1管理制度

按照国家发改委和财政部对项目管理办法的有关规定，制定项目管理办法。

管理办法对项目的准备、执行与管理、项目的监督检查、项目的总结评价等方面作出明确的规定，以保证项目管理规范化、正规化，顺利完成项目建设任务。

（1）项目计划管理：

制订项目年度和季度建设计划，安排协调项目资金检查督促计划实施。

（2）财务管理：

设立独立的基建帐户，按照国家财政部有关规定及现行基本建设财务管理制度规定制定的项目财务、会计和报帐管理制度，检查监督项目资金的到位和使用情况，配合接受审计。

（3）工程监测：

批准施工单位各子项目年度季度工程建设计划，并监督计划实施，对各子项目监理单位进行管理，监督执行各项目技术方案和技术标准，对已完工程进行经济、技术、财务监测评价，组织工程竣工验收。

6.1.2项目监控

建立对项目建设的监督检查制度，确保项目工作规范化运作和顺利实施。

监控的主要任务包括：

项目实施计划，项目执行机构的人员配备，工作质量和进度是否符合要求，财务管理体制是否符合规定程序，土建施工和安装工程是否符合标准和合同要求。

监控方法包括：

项目报告制度、现场视察和派驻监理代表等。

6.1.3工程监理

各子项基建工程按国家建设部发布的有关工程监理的法规性文件规定，实行工程监理。

招标委托的工程监理机构必须具有相应资质等级的监理资格证书。

项目执行机构派出监理代表，与工程监理机构一道，作好各子项基建工程进度、质量和费用控制。

6.2项目招投标

6.2.1招标范围

本项目招标范围包括勘测设计、工程监理、施工安装及主要设备、材料采购等，必须进行招标。

6.2.2招标方式

根据有关规定及项目实际情况，本项目勘测、设计等采用自行邀请招标；工程监理、工程施工、主要设备及材料采购应委托具有相应资质的招标代理机构组织招标，并实行公开招标。

6.3项目组织机构与人力资源配置

6.3.1经营管理和组织机构

项目单位为民营企业，实行总经理负责制，具有独立的法人资格。

总经理负责整个企业的日常经营和生产活动。

6.3.2工作制度

加工车间每年按6个月加工周期，实行每日2班工作制，每班工作8小时。

6.3.3人力资源配置

本项目新建项目采用自动化控制系统，项目建成达产后，预计新增定员为36人。

表6-2劳动定员表

序号

工序名称

操作人员

技术人员

管理人员

合计

1

管理部门

2

加工车间

3

检测室

4

配电

5

检修

合计

6.3.4人员来源

生产负责人由总经理聘用，生产管理人员、技术人员和生产工人面向社会招聘。

要求管理人员具有专科以上文化程度，技术人员具有专科以上文化程度，具备相关专业技术知识，技术工人要求高中以上文化程度，一般工人可聘用农民工。

6.4.5人员培训

本项目将由公司负责本项目人员的技术培训工作。

生产培训可采取两种方式进行：

一是由公司组织自行培训；二是按“规范”培训管理要求，进行各专业的培训，包括卫生要求、法规、制度、质量控制方法等。

公司内部实行考核，持合格证上岗。

为使项目顺利投产、达产，充分发挥新生产线的效能，建议对新进人员进行全员培训。

邀请设备供应商的专家对员工进行培训或请同类型冷链物流的专家来厂进行讲解、示范及指导。

培训时间可视工种不同而定。

第七章项目实施进度

该项目建设工期：

201x年xx月～201x年xx月。

201x年x月：

完成项目的前期准备工作，包括实施方案、初步设计、施工设计、项目的招投标。

201x年x月～201x年x月：

基地的场地平整、基础和辅助用房的基础建设。

201x年x月～x月：

完成永久性基地建设。

201x年x月—x月：

，开始水肥一体化项目建设；铺设地下管网，及蓄水池工程；采购设备

201x年x—x月：

完成土建工程建设；

201x年x月—x月：

安装水肥一体化设备安装及冷藏库和仓储中转库的装配、设备安装、水电及其它配套工程。

201x年x月～x月：

场区道路、绿化、管网、人员招收培训。

201x年x月：

试机、完善。

201x年x月：

试产、总结、验收。

第八章总投资估算及资金筹措

8.1投资估算

本项目投资估算包括：

主要生产项目、辅助工程项目、公用工程及配套的其他费用等。

8.1.1编制依据

1、国家发展改革委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》；

2、建设部（2002）《工程勘察设计收费标准》；

3、国家发展计划委员会计价格【1999】1283号《关于印发建设项目前期工作咨询收费暂行规定的通知》；

4、国家计委关于印发《招标代理服务管理暂行办法》的通知，计价格【2002】1980号；

5、国家发展和改革委员会、建设部发改价格【2007】价费字670号《建设工程监理与相关服务