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创业计划书范本全

创业方案书

 

企业名称:

DIY烘焙房

创业者XX:

×××

日期:

×年×月

 

通信地址:

××××

邮政编码:

361000

××××

××××

电子:

 

一、企业概况……………………………………………………〔1〕

二、创业方案作者的个人情况………………………………〔1〕

三、市场评估……………………………………………………〔2〕

四、市场营销方案………………………………………………〔4〕

五、企业组织构造………………………………………………〔5〕

六、固定资产……………………………………………………〔7〕

七、流动资金〔月〕……………………………………………〔9〕

八、销售收入预测〔12个月〕………………………………〔10〕

九、销售和本钱方案……………………………………………〔11〕

十、现金流量方案………………………………………………〔12〕

 

一、企业概况

主要经营X围:

西点制作、烘焙、巧克力DIY自制

 

企业类型:

□生产制造□零售□批发√效劳□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业方案作者的个人情况

以往的相关经历〔包括时间〕:

1997年-1998年先后在特香包,真香屋等面包店学习制作生日蛋糕。

 

教育背景,所学习的相关课程〔包括时间〕:

1994年毕业于华侨大学日语专业,1995年-1996年进修糕点制作

 

三、市场评估

目标顾客描述:

成熟小区里的居民,有兴趣试图亲身体验制作西点的人群,周边多个幼儿园、学校的学生,也可以承接小型生日PARTY、年轻人、尤其是恋人。

市场的容量或本企业预计市场占有率:

本企业锁定上上层为竞争对手,力争在半年内让周边小区的目标顾客都知道有我这家店的存在,并在一年内争取分散对方20%的客户流向我这里。

 

市场容量的变化趋势:

1、商圈日趋成熟,能带动人气,促进消费。

2、新开发的新城区,将城市延伸并扩大,同时类似同行也会因新城区的开发而应运而生,抢占市场份额。

 

竞争对手的主要优势:

1、经营时间长,已具备一定规模

2、知名度高,熟客累积多

3、布置温馨,感觉舒适

4、开发、经营的品种繁

5、

竞争对手的主要劣势:

1、经营者半路出家,不专业

2、蛋糕和饼干的口感粗糙,不细腻

3、对客户的知道和效劳不是很多

4、用料很多限制,不提要求就不提供

5、

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1、借助品牌效应

2、口感好,可以和知名品牌相媲美

3、效劳和指导上比拟专业

4、

5、

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1、只靠灯箱吸引过往客人

2、经营品种少,不能够满足所有DIY迷们的需求

3、

4、

5、

四、市场营销方案

1.产品

产品或效劳

主要特征

鲜奶,水果蛋糕

细腻的蛋胚,配上香甜的鲜奶,更有新鲜的水果相配,双层夹心辅佐,一口咬下的不仅仅是独一无二的美味。

曲奇饼干

甜而不腻的口感,各种得意的造型,黄油、鸡蛋、糖的搭配,不含任何化学添加,安康又好吃

巧克力

品牌原巧克力,有多种口味的颜色的选择,搭配个人的灵感,做出无限甜美

2.价格

产品或效劳

本钱价

销售价

竞争对手的价格

6寸鲜奶蛋糕

18.2

68

无此款

8寸鲜奶蛋糕

32.8

88

98

10寸鲜奶蛋糕

59.1

108

118

曲奇饼干

17

38

38

巧克力制作

0.12/克

0.4/克〔120起做〕

0.4/克〔120起做〕

折扣销售

开业促销,八五折优惠

赊账销售

3.地点

〔1〕选址细节:

地址

面积〔平方米〕

租金或建筑本钱

瑞景商业广场

70/平方

3万

〔2〕选择该地址的主要原因:

周边有蛋糕房,有买蛋糕的客户就会有做蛋糕的客户。

这里有多个成熟小区,居民入住率高,附近有几个幼儿园,有很多潜在客户群,受品牌的辐射,客户自然而然对这个DIY新店的质量会有好感。

 

〔3〕销售方式〔选择一项并打√〕

将把产品或效劳销售或提供给:

√最终消费者口零售商口批发商

〔4〕选择该销售方式的原因:

效劳性行业,面向终端消费者

4.促销

人员推销

报摊推销

本钱预测

500元/次

广告

印制单X广告彩页5000X、网络宣传

本钱预测

400元/次

公共关系

本钱预测

营业推广

连续七天每天派送免费食物以供品尝

本钱预测

90元/天

五、企业组织构造

企业将登记注册成:

√个体工商户□XX公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称:

企业的员工〔请附企业组织构造图和员工工作描述书〕:

职务月薪

业主或经理1名2000元/月

员工

1名1500元/月

 

企业将获得的营业执照、许可证:

类型预计费用

工商营业执照许可证23元

卫生许可证1200元

 

企业的法律责任〔保险、员工的薪酬、纳税〕:

种类预计费用

员工薪酬3500元/月

保险600元/月

税金300元/月

合伙〔合作〕人与合伙〔合作〕协议:

内合

容伙

条款人

出资方式

出资数额

与期限

利润分配

和亏损分摊

经营分工、

权限和责任

合伙人个人

负债的责任

协议变更

和终止

其他条款

六、固定资产

1.工具和设备

根据预测的销售量,假设到达100%的生产能力,企业需要购置以下设备:

名称

数量

单价

总费用〔元〕

小型烤箱

2只

400元

800元

烤盘

5只

15元

75元

裱花台

4只

35元

140元

饼干模型

50只

3元

150元

6寸蛋糕活模

2只

25元

50元

8寸蛋糕活模

2只

30元

60元

10寸蛋糕活模

1只

45元

45元

打蛋器

4只

100元

400元

供给商名称

地址

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:

名称

数量

单价

总费用

供给商

地址

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备:

名称

数量

单价

总费用〔元〕

展示架

1只

158元

158元

写字台

1只

170元

170元

收银机

1只

800元

800元

桌子

8只

150元

1200元

沙发

16只

300元

4800元

供给商

地址

4.固定资产和折旧概要

工程

价值〔元〕

年折旧〔元〕

工具和设备

1720元

573元/年

交通工具

0

0

办公家具和设备

7128元

2376元/年

店铺

2000元

667元/年

厂房

土地

合计

3616元/年

七、流动资金〔月〕

1.原材料和包装

工程

数量

单价

总费用〔元〕

黄油

67.40KG

4.6

310

鸡蛋

11.12KG

7.2

72

低筋粉

19.42KG

12

233

巧克力

1.2KG

38

46

糖粉

7.05KG

10.5

74

细砂糖

9.67KG

9.2

89

包装盒

1250只

0.32

400

供给商名称

地址

2.其他经营费用〔不包括折旧费和贷款信息〕

工程

费用〔元〕

备注

业主的工资

2000

雇员工资

1500

租金

2500

营销费用

1530

此费用只在开业第一个月产生

公用事业费

500

维修费

保险费

600

登记注册费

1223

一次性费用

其他〔安康证〕

150

一次性费用

合计

10003

八、销售收入预测〔12个月〕

销售情况月份

销售的产品或效劳

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

合计

〔1〕

6寸蛋糕

销售数量

25

30

36

43

52

62

52

52

52

62

75

90

631

平均单价

58

68

68

68

68

68

68

68

68

68

68

68

806

月销售额

1450

2040

2448

2924

3536

4216

3536

3536

3536

4216

5100

6120

42658

〔2〕

8寸蛋糕

销售数量

10

12

14

17

21

25

21

21

21

25

30

36

254

平均单价

75

88

88

88

88

88

88

88

88

88

88

88

1043

月销售额

750

1056

1232

1496

1848

2200

1848

1848

1848

2200

2640

3168

22134

〔3〕

10寸蛋糕

销售数量

5

6

7

9

10

12

10

10

10

12

14

17

123

平均单价

92

108

108

108

108

108

108

108

108

108

108

108

1280

月销售额

460

648

756

972

1080

1296

1080

1080

1080

1296

1512

1836

13096

〔4〕

曲奇

销售数量

50

60

72

86

104

124

104

104

104

124

149

179

1260

平均单价

32

38

38

38

38

38

38

38

38

38

38

38

450

月销售额

1600

2280

2736

3268

3952

4712

3952

3952

3952

4712

5662

6802

47580

〔5〕

巧克力

销售数量

10

12

14

17

21

25

21

21

21

25

30

36

254

平均单价

40

48

48

48

48

48

48

48

48

48

48

48

568

月销售额

400

576

627

816

1008

1200

1008

1008

1008

1200

1440

1728

12064

〔6〕

销售数量

平均单价

月销售额

〔7〕

销售数量

平均单价

月销售额

〔8〕

销售数量

平均单价

月销售额

合计

销售总量

100

120

144

173

208

249

208

208

208

249

299

358

2523

销售总收入

4660

6600

7844

9476

11424

13624

11424

11424

13624

16354

19654

137532

137532

九、销售和本钱方案

金额〔元〕月份

工程

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

合计

销售

含流转税销售收入

4660

6600

7844

9476

11424

13624

11424

11424

11424

13624

16354

19654

137532

流转税〔增值税〕

销售净收入

4660

6600

7844

9476

11424

13624

11424

11424

11424

13624

16354

19654

137532

本钱

业主工资

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

24000

员工工资

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

18000

租金

2500

2500

2500

2500

2500

2500

2500

2500

2500

2500

2500

2500

30000

营销费用

128

127

128

127

128

127

128

127

128

127

128

127

1530

公用事业费

500

500

500

500

500

500

500

500

500

500

500

500

6000

维修费

折旧费

302

302

302

302

302

302

302

302

302

302

302

302

3624

贷款利息

保险费

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

7200

登记注册费

102

102

102

102

102

102

102

102

102

102

102

102

1224

原材料〔列出工程〕

〔1〕DIY配料

805

966

1159

1390

1669

2003

1669

1669

1669

2003

2404

2884

20290

〔2〕包装盒

30

36

43

52

62

74

62

62

62

74

89

107

753

〔3〕

〔4〕

〔5〕

〔6〕

总本钱

8467

8633

8834

9073

9363

9708

9363

9362

9636

9708

10125

10622

112621

利润

-3807

-2033

-990

403

2061

3916

2061

2062

2061

3916

6229

9032

24911

税费

企业所得税

个人所得税

其他

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

3600

净收入〔税后〕

-4107

-2333

-1290

103

1761

3616

1761

1762

1761

3616

5929

8732

21311

十、现金流量方案

金额〔元〕月份

工程

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

合计

现金流入

月初现金

50000

20219

20659

22103

24179

29403

36827

27151

30925

36149

42373

51627

现金销售收入

4660

6600

7844

9476

11424

13624

11424

11424

11424

13624

16354

19654

137532

赊销收入

贷款

其他现金流入

可支配现金〔A〕

54660

26759

28503

31579

35603

43027

48251

38575

42349

49773

58727

71281

现金流出

现金采购支出〔列出工程〕

〔1〕原材料

2300

1200

1500

2500

1300

1300

1200

2300

1300

2500

2200

1800

21400

〔2〕包装盒

400

400

800

〔3〕易耗品

150

50

200

赊购支出

业主工资

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

2000

24000

员工工资

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

1500

18000

租金

15000

15000

营销费用

1530

公共事业费

500

500

500

500

500

500

500

500

500

500

500

500

6000

维修费

贷款利息

归还贷款本金

保险费

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

7200

登记注册费

1223

1223

设备

1720

1720

其他〔安康证〕

150

150

办公家具和设备

7128

7128

税金

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

300

3600

现金总支出〔B〕

34501

6100

6400

7400

6200

6200

21100

7650

6200

7400

7100

6700

122951

月底现金〔A-B〕

20219

20659

22103

24179

29403

36827

27151

30925

36149

42373

51627

64581

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