配送中心规划建设方案.docx
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配送中心规划建设方案
2010-2011学年第1学期
《仓储与配送管理》课程期末大型论文
题目:
江宁牛奶物流配送中心规划建设方案
指导老师:
系别:
经贸管理学院
专业:
物流管理
班级:
物流093
姓名:
学号：
0907053330
成绩:
1.3建设目标………………………………………………………………………………….4
高邮鸭蛋制品配送中心规划建设方案
1．建设目标
1.1高邮市地理位置，企业发展背景概况
高邮市地处长江三角洲，高邮市地处长江三角洲的江苏省中部，位于江苏沿江经济开放带的北侧，京沪高速公路与京杭大运河纵贯全市南北，运河大桥、湖区漫水公路与高邮、珠湖船闸连接运河东西。
有284个行政村、52个社区居民委员会。
总人口83.16万人，其中非农业人口15.55万人。
共有24个民族。
总面积1963平方公里，其中陆地面积1175平方公里、水面788平方公里。
境内大部为里下河平原。
西部有风光秀丽的高邮湖，总面积780平方公里（境内面积431.5平方公里）。
京杭大运河纵贯南北。
相对于江都、仪征等周边的县级市，高邮的经济发展还比较落后，物流的发展滞后。
高邮的鸭蛋制品的资源比较丰富而且这种具有地区特色的食品销路良好，目前缺乏稍具规模的配送企业进行特色食品的集散。
我们准备在高邮地区建立一个大型的高邮鸭蛋配送中心。
我们的配送中心是吸收型配送中心，把高邮地区的鸭蛋制品公司的相关产品进行聚集然后配送到全省乃至全国的一些地区。
1.2项目必要性分析
目前物流现状以及物流存在的问题
近年来，随着高邮经济社会快速发展，经济总量不断增长，对物流的需求也越来越大，物流市场兴旺蓬勃，现代物流企业也应运而生，少数企业已初具雏形。
但由于高邮的物流业尚未引起高度重视，政策鼓励、行政推动的力度不大，因而造成我市现代物流业发展相对滞后。
高邮地区的物流企业都是比较分散的，专业化程度低，操作不规范。
而针对于农产品的配送中心更是缺乏。
这样不利于农产品的外销，与产品运输过程中成本的控制。
配送中心建立的必要性
配送完善了输送及整个物流系统，通过集中库存使企业实低库存或零库存，同时配送提高了末端物流的效益与供应保证程度。
配送可以减少交易次数与流通环节，我们可以与多家厂商与多家厂商建立业务合作关系，从而有效而迅速的反馈信息，控制商品质量。
配送中心的建立还可以减少客户的库存，提高库存保证程度。
合理的储存与配送，创造了商品的时间价值与空间价值（季节差价、地区差价的形成），提高物流效益，降低物流成本，同时提高流通服务水平。
先进的信息管理系统与便捷的信息交流渠道，可以通过市场销售信息的反馈，指导企业生产，引导社会消费。
我们农产品配送中心的建立可以为高邮地区农产品的供应商解决库存的问题，同时降低运输成本，提高他们的经济效益。
同时配送中心的建立可以促进高邮地区物流业的发展，产生规模效益。
1.3建设目标
高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产蛋而驰名中外。
其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩"，蛋黄"红、沙、油"概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述：
"曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。
""高邮咸蛋的特点是质细而油多。
蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。
油多尤为别处不及。
平常食用，一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃。
筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。
"河沟港汊，湖泊荡滩，无处不在的优质水面资源，是高邮鸭天然的饲养场。
水面浮游的、水下栖身的各种小动物，为高邮鸭提的"活食"。
这也为近年来发展生态养鸭、开发绿色产品提供了得天独厚的自然条件。
近年来，已经开发出红太阳、三湖、秦邮等一批获得知名与著名商标、绿色食品标志的优质品牌。
高邮麻鸭、高邮咸蛋、松花蛋、秦邮董、珠光大米、秦邮醉蟹等名优产品闻名遐迩。
综合以上所述，我们可以在高邮建立一个高邮特色食品的大型配送中心。
我们配送中心的主要侧重于高邮咸鸭蛋、松花蛋与双簧鸭蛋等鸭蛋制品的配送。
由于是食品的配送，我们需要特别注重食品的质量，这就要求我们配送中心在进行集货的时候要特别注意产品的质量问题，确保产品的质量安全。
基于目前的现状与需求，我们的物流配送中心将会建成一个占地面积2000平方米，建筑面积1500平方米，总投资1000万元。
库房800平方米，从业人员50余人。
我们配送中心的主要功能有：
集散功能、储存功能、分拣功能、流通加工功能、配送功能、输送功能、信息处理功能等。
我们配送中心要实现物流系统化与经济规模的有机结合，合理经济的组织商品的运输、配送，透过集中配送的方式，实现多品种、小批量的商品运送，从而降低物流的整体成本，实现规模经济所带来的规模效益。
将商流、物流、信息流、资金流融为一体，成为产销企业之间的中介，要具有很强的集散功能。
我们的高邮鸭蛋制品配送中心辐射全市的特色食品的制造企业，考虑到高邮的地理位置我们的客户配送范围主要是长三角地区以及北京周边，等到企业发展到更大规模后再考虑向更远的地区辐射。
2.项目选址
2.1配送网络规划
本企业要向长三角地区以及北京周边的城市运送物资，我们决定在高邮的经济开发区建立我们的配送中心。
我们只需要建立一个大型的配送中心，我们的服务范围主要是长三角地区。
2.2具体选址策略
高邮鸭蛋制品配送中心选址在高邮经济开发区。
因为考虑一下因素：
A.经济环境因素：
①货物量高邮经济开发区有不少的鸭蛋制品的生产加工企业，这样很便于我们的产品采购。
②货物流向生产加工企业——配送中心——长三角地区我们配送中心通过对高邮地区的鸭蛋制品进行物资集中，然后根据不同的需求向长三角的各个地区进行发货。
③城市的扩张与发展近年来，高邮市按照城乡一体化发展的总体要求，大力推进城市建设与村镇建设，有力促进了城市品质的提升与乡村面貌的巨变。
截至目前，高邮城市控制区扩张到111.25平方公里，规划区拓展到39.8平方公里，建成区达到23.5平方公里，城市化率在43%以上，为加快推动县域经济“争先进位、创新发展”提供了强大的支撑力、辐射力与带动力。
由于经济开发区是高邮近年来的重点发展项目，因此不会因为城市扩张而受到拆迁的影响。
交通 公路：
京沪高速公路与宁靖盐高速公路与市内外的公路网使高邮经济开发区交通顺畅便捷，密度每平方公里达0.8公里，年公路货物运输量超过5000万吨。
驱车至北京960公里、上海300公里、南京200公里、镇江100公里、扬州80公里，分别只需8小时、2.5小时、2小时、1.5小时、1小时。
机场铁路：
距南京禄口机场约需2小时，距上海虹桥、浦东国际机场约需2.5小时。
距离宁启铁路扬州火车站约需1小时。
水路：
大运河贯穿南北，高邮湖连接苏皖，北澄子河与东平河横贯东西，第一沟、第二沟与大启河纵贯南北，水路交通十分便利。
人力资源条件
B.自然环境因素：
①地理因素境内土地平坦，地面标高一般在2-2.3米之间。
土质主要为粘土，土层较厚，地压力8吨/平方米，工程地质条件较好，一般建筑无需打桩。
位于长江三角洲的江苏中部、苏北里下河西缘。
淮扬公路、京沪高速公路与京杭大运河纵贯南北，邮兴公路、湖区漫水公路、入海澄子河横穿东西，运东、运西两座船闸沟通了苏中与皖北的交往。
境内南至北50.04公里，东至西57.60公里。
总面19.63平方公里。
境内高邮湖是江苏第三大淡水湖，面积88平方公里。
②气候因素园区地处江淮平原南端，属亚热带温润气候，年平均气候15℃；年平均降雨量1030毫米，年平均相对湿度67%，无霜期217天。
具有气候温与、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。
C.政治环境因素:
1.地区经济发展高邮近几年加快经济结构调整，大力推进项目建设、招商引资，加大城建与基础设施建设力度，积极推进社会主义新农村建设与与谐社会建设，经济社会发展保持了良好的势头。
突出工业强市，开放开拓力度不断加大；突出自主创新，注重转变经济发展方式；突出富民强镇，扎实推进新农村建设；突出做优环境，着力改善城乡基础设施；突出产业联动，积极提升现代服务业水平。
高邮市经济保持又好又快发展的良好势头。
2．劳动力情况高邮市的劳动力成本与扬州的其他地区相比相对较低，高邮市附近的乡镇也有许多的闲置劳动力，基于此高邮的劳动力资源比较丰富。
配送中心建立在高邮的经济开发区劳动力的素质相对较高，由于高邮与扬州的距离较近，我们可以向扬州地区吸收较高素质的人才。
3.生产供应能力与通讯技术水平高邮地区河沟港汊，湖泊荡滩，无处不在的优质水面资源，是高邮鸭天然的饲养场。
水面浮游的、水下栖身的各种小动物，为高邮鸭提供了最可口的"活食"。
这也为近年来发展生态养鸭、开发绿色产品提供了得天独厚的自然条件。
电信通讯网络可提供国际直拔长途电话业务、国际、国内互联漫游移动电话业务、国内主要城市电视与电话会议及传真通信业务。
大容量、数字化的光纤网络覆盖本地区。
开办了邮政快件国际、国内特快专递业务，其中国际特快专递已通达60多个国家与地区。
4.税收、汇率情况国家对一些产业税收免征税或少征。
综合考虑这些因素配送中心建立在高邮经济开发区有利于企业的长远的发展，而且便于物资的集中与向各个客户发货。
3.整体布局规划
3.1产品品种—产量分析（P-Q分析）
本配送中心主要配送的商品有：
双黄鸭蛋咸鸭蛋松花蛋
具体业务量如下：
表1具体业务量（单位：
千箱/天）
A双黄鸭蛋（熟）
B咸鸭蛋（熟）
C麻鸭蛋（生）
D松花皮蛋（生）
4
3
1
2
3.2作业单位划分
本配送中心有如下作业单位（2000ｍ2）：
（1）进货区200ｍ2
（2）理货、备货区150ｍ2（3）储存区800ｍ2
（4）流通加工区150ｍ2（5）分放、配装区150ｍ2（6）外运发货区200ｍ2
（7）办公区120ｍ2
3.3物流分析（物流强度与物流相关表）
（1）物流从至表如下：
表2从至表（单位：
千箱/天）
至
从
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
（6）
（7）
总计
（1）
ABC1
ABCD0.7
ABD0.5
BCD0.5
ABCD0.4
3.1
（2）
ABCD0.6
ABD0.7
ABCD0.7
ABCD0.4
2.4
（3）
ABD0.9
ABCD0.7
CD0.5
2.1
（4）
ABD0.6
ABCD0.5
1.1
（5）
ABCD1.3
1.3
（6）
（7）
总计
1
1.3
2.1
2.4
3.1
10
表2从至表（单位：
千箱/天）
（2）划分物流强度
物流强度分析表如下：
表3物流强度分析表
序号
作业单位对（路线）
物流强度（单位：
千箱）
物流强度等级
1
5-6
A
2
1-2
A
3
3-4
A
4
1-3
E
5
2-4
E
6
2-5
E
7
3-5
E
8
2-3
I
9
4-5
I
10
1-4
I
11
1-5
I
12
3-6
I
13
4-6
I
14
1-6
O
15
2-6
O
3.4绘制物流相关表
表4物流相关表:
3.5绘制非物流相关表
通常可以从以下几个方面加以考虑：
（1）工作流程
（2）人员往返接触程度
（3）文件往返频度（4）操作环境
（5）作业性质（6）安全、卫生
（7）公共设施的使用（8）设备使用
表5非物流相关表
作业单位名称
3.6绘制综合相关表
（1）物流因素以及非物流因素对于整体的重要性确定权重比为7：
3
（2）量化物流强度与非物流强度（A=4,E=3,I=2,O=1,U=0）
（3）计算综合关系
序号
作业单位对（路线）
计算过程
综合密切程度
1
1-2
4*0.7+4*0.3=4
A
2
1-3
3*0.7+3*0.3=3
E
3
1-4
2*0.7+3*0.3=2.3
I
4
1-5
2*0.7+2*0.3=2
I
5
1-6
1*0.7+1*0.3=1
O
6
1-7
0*0.7+4*0.3=1.2
O
7
2-3
2*0.7+4*0.3=2.5
E
8
2-4
3*0.7+2*0.3=2.7
E
9
2-5
3*0.7+3*0.3=3
E
10
2-6
1*0.7+2*0.3=1.3
O
11
2-7
0*0.7+1*0.3=0.3
O
12
3-4
4*0.7+4*0.3=4
A
13
3-5
3*0.7+3*0.3=3
E
14
3-6
2*0.7+2*0.3=2
I
15
3-7
0*0.7+3*0.3=0.9
O
16
4-5
2*0.7+4*0.3=2.6
E
17
4-6
2*0.7+3*0.3=2.3
I
18
4-7
0*0.7+2*0.3=0.6
O
19
5-6
4*0.7+4*0.3=4
A
20
5-7
0*0.7+1*0.3=0.3
O
21
6-7
0*0.7+3*0.3=0.9
O
（4）绘出综合相关表
3.7绘制橡皮筋关系图：
4.内部平面规划
附：
仓库内部平面规划
5．设备规划
根据高邮鸭蛋制品配送中心的具体情况以及考虑到企业以后的发展，本配送中心现配备以下设备：
序号
名称
规格
图示
厂家
数量
备注
1
塑料
平托盘
尺寸（mm）:
1100*1100
*150
动载：
1t静载：
3.5t
上海力卡托盘有限公司
150
物料搬运设备
2
木制平托盘
尺寸（mm）:
1200*1100
动载：
1000kg
静载：
1000kg
上海淮宇包装材料有限公司
200
3
柱形托盘
尺寸（mm）:
1000*800
*500
动载：
1000kg
静载：
1500kg
南京特蕾莎仓储设备有限公司
80
4
物流台车
尺寸（mm）:
800*600
*1450
整车载重：
300kg
南京特蕾莎仓储设备有限公司
50
5
轻量型货架
尺寸（mm）:
钢层板规格：
900
*450
立柱规格：
38*38*1.8
每层承载量：
1000kg
南京特蕾莎仓储设备有限公司
40
储存设备
6
移动式货架
尺寸（mm）:
2100*900
*500
每层承载量：
400kg
南京特蕾莎仓储设备有限公司
20
7
滚轮式货架
轮直径:
28mm
轮中心距:
33mm
承载力:
6kg/轴
南京特蕾莎仓储设备有限公司
20
8
中量型货架
尺寸（mm）:
钢层板规格：
1200
*470
立柱规格：
55*55*1.5
每层承载量：
250kg
南京特蕾莎仓储设备有限公司
30
9
手推电叉车
工作强度不大的货物堆垛
载重量：
2.0吨
升高高度:
0—3500mm
北京林源汇通
工贸有限公司
6
物料搬运设备
10
手推车
尺寸（mm）:
480*790
*860
额定载重：
120kg
自重：
21kg
浙江诺力机械股份有限公司
10
11
四方向手动托盘车
货叉最低高度:
85mm
货叉最高高度：
200mm
额定负载：
2500kg
货叉宽度：
520mm
货叉长度：
1150mm
北京林源汇通
工贸有限公司
4
12
激光条码扫描器
扫描速度：
100次/秒
读码精确度：
0.1mm
PCS0.9
上海宏瑞
条码科技有限公司
20
识别设备
13
条码打印机
分辨率：
8点/毫米
最大打印速度：
101.6mm/s
最大打印宽度：
104mm
最大打印宽度：
4000mm
20
14
电子标签拣货系统
ABLEPick是一组安装在货架储位上的电子设备，透过电脑与软件的控制，借由灯号与数字显示作为辅助工具，引领拣货人员正确、快速、轻松地完成拣货工作。
上海上尚自动化技术有限公司
10
15
裙边皮带输送机
通过在输送带上增设提升挡板、裙边等附件，所有附件均采用高频焊接，无缝接驳，采用尼龙机加工压轮，是输送带运行平稳，能满足颗粒物以及粉体的提升工艺要求
扬州瑞吉输送机械设备有限公司
20
运输设备
16
箱式货车
油耗：
11.5升/百公里
乘员数：
2
颜色：
白
吨位：
2吨
无锡九州通汽车有限公司
5
17
普通货车
外观颜色：
蓝色
装载重量：
4吨
额定载重量：
8500kg
无锡九州通汽车有限公司
10
6．作业流程设计
6.1出货作业
①出货作业流程图设计
②出库作业流程图说明
第一步接受提货单：
监箱人员出具提货单
第二步提货单审核：
管理员审核提货的内容（产品批号、型号、数量），如有错误，则退回
第三步安排装车人员：
管理员安排货车泊位并安排发货保管员
第四步拉货至备货区：
保管员按提货单的批号、型号、数量安排装卸工拉至出
货区.拉货时保管员必须核对成品标示与提货单相一致。
第五步工人装箱：
1、保管员安排装卸工进行装箱作业2、保管员如实登记装箱数量并确认型号批号等
第六步保管员两次确认：
保管员清点空栈板数,再次核对总板数
第七步财务管理：
监装员封完箱,保管员送单至统计员打送货单。
并当日登记台帐
6.2补货作业
①补货作业流程图设计
补货作业流程图说明
第一步用户订货：
管理人员查看客户的订货单
第二步检查拣货区存货：
拣货人员根据客户的订货单，检查拣货区的货物能否满足客户的需求，货品充足则拣货过程结束
第三步打印补货标签：
拣货区存货不足时，拣货员需要打印相关货物的补货标签
第四步选择补货方式：
由于补货方式有多种，补货人员需要根据实际情况选择与之相适应的补货方式
第五步将托盘由保管区运到拣货区拣货：
拣货人员把拣货所需要用到的托盘由托盘的保管区运送到拣货区
第六步补货上架：
货物由仓库运送到拣货区之后，拣货人员对货物进行整理分类上架
6.3盘点作业
①盘点作业流程图设计
盘点作业流程图说明
第一步按库生成多个盘点表及相应明细，注意明细货品账面数量为正面数量+次品数量+缺失：
各柜组安排人员将柜台、背柜、货架商品理放规整，为清点做准备，组长核对、汇集组内库存商品情况
第二步冻结盘点货品所在：
组长核对、汇集组内库存商品情况，需要盘点的货物停止出库
第三步匹配盘点作业所用资源：
盘点组长安排相关人员准备盘点所需要的相应的设备与资源
第四步打印盘点单：
盘点员根据本次盘点的要求以及货品，打印需要盘点货物的盘点单
第五步盘点货品：
盘点员对需要盘点的货物进行盘点，微机组分别打出带库存与不带库存的商品目录清单各一份，监点人员同时核对、清点商品数量与外观质量
第六步填写盘点单缺失数量及作业损失数：
盘点后的差异、破损、效期商品由负责人统一上报地区总部待处理
第七步盘点单反馈系：
盘点员根据盘点情况对盘点单信息进行反馈
第八步解除冻结货品：
货物管理员对盘点后的货物进行解冻
第九步生成盘点结果报表：
盘点组长根据盘点情况以及盘点单生成盘点结果报表
7.配送优化
本配送中心的客户订单情况如下：
单位：
吨
公司名称
1
2
3
4
5
6
月需求量
1.2
1.3
1.8
1.3
1.5
1.4
相应客户分布情况如下：
具体客户名单及具体地址
序号
名称
地址
1
江都晨乐有限公司
江都市丁沟镇振兴东路25号
2
扬州宇翔有限公司
扬州经济开发区
3
南京欣南有限公司
南京市秦淮区路子铺22号
4
镇江丹羽有限公司
镇江市丹阳市珥陵镇珥城
5
南通百信乐有限公司
江苏省南通市如东县马塘镇王元路3号
6
东台金鑫食品城
东台市新东北路22号
客户之间距离及距离配送中心最小距离（单位：
10千米）
Pj
1
2
3
4
5
6
d0j
5
15
7
11
20
9
注：
Pj（j=1，…6）表示8个客户
d0j（j=1，…6）Km表示配送中心到客户的距离
P1
3
P2
12
10
P3
5
4
8
P4
15
17
25
20
P5
14
16
20
24
13
P6
路线优化：
7.1整车运输
当客户要求单独送货时，用标号法计算配送中心到各个客户的最短距离
V3
V4
V5
8
20
10
V0
V1
V2
V6
5
14
13
15
7
4
17
3
16
用标号法算出配送中心V0到各客户vi的最短距离
V0表示配送中心，V1到V6表示客户
V0i（i=1,2…6）表示从配送中心到各客户的最短距离
vij表示客户之间的最短距离
计算过程：
赋予P（V0）=0T（vi）=∞i=1,2,3…6
（1）考察从P标号点V0发出的弧V0V1，V0V2，V0V3
T（V1）=min[T（V1），P（V0）+W01=min[∞,5]=5
T（V2）=min[T（V2），P（V0）+W02=min[∞,15]=15
T（V3）=min[T（V3），P（V0）+W03=min[∞,7]=7
最小的T标号值为V1，P（V1）=5
（2）考察从P标号点V1发出的弧V1V2，V1V6
T（V2）=min[T（V2），P（V1）+W12=min[15,8]=8
T（V6）=min[T（V6），P（V1）+W16=min[∞,19]=19
最小的T标号值为V3，P（V3）=7
（3）考察从P标号点V3发出的弧V3V2，V3V4
T（V2）=min[T（V2），P（V3）+W32=min[8,17]=8
T（V4）=min[T（V4），P（V3）+W34=min[∞,15]=15
最小的T标号值为V2，P（V2）=8
（4）考察从P标号点V2发出的弧V2V6，V2V5，V2V4
T（V6）=min[T（V6），P（V2）+W26=min[19,24]=19
T（V5）=min[T（V5），P（V2）+W25=min[∞,25]=25
T（V4）=min[T（V4），P（V2）+W24=min[15,12]=12
最小的T标号值为V4，P（V4）=12
（5）考察从P标号点V4发出的弧V4V5
T（V5）=min[T（V5），P（V4）+W45=min[25,
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