最新西餐自助早餐菜单全方位版.docx
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最新西餐自助早餐菜单全方位版
西餐自助早餐菜单全方位版
BREAKFASTBUFFETMENU
自助早餐菜单
Juicesandmilk果汁和奶
Standard（servedonjuicedispenser）
ChangedailyOrange橙汁
Pineapple菠萝汁
Apple苹果汁
Grapefruit西柚汁
Tomato蕃茄汁
Milk牛奶
Skinmilk低脂牛奶
FRESHFRUITS（Silced）MIXdaily
每天新鲜混和水果WaterMelon西瓜
HoneyMelon密瓜
Orange橙
FRUITCOMPOTEANDCERIALSANDLIGHTSWEET
Servedonicetrough（5varietydaily）
每天5种烩水果peachcompote烩桃
pineapplecompote烩菠萝
mixfruitcompote烩混和水果
lycheecompote烩荔枝
pearcompote烩梨
Saladbarwithcondiments
Saladbar
Condimentsiceberg球生菜
Mixlettuce混和生菜
Cherrytomato樱桃蕃茄
Mixcapsicum混和甜椒
Sweetcorn甜玉米
Onion洋葱
Carrotstick胡萝卜条
Cucumberstick黄瓜条
Celerystick西芹条
DressingPumpkingplatter南瓜盆
Frenchdressing法式色拉酱
Italaindressing意大利色拉酱
Thousandislanddressing千岛汁
Sesamesoydressing日式芝麻色拉酱
CONTINENTALMEATS3kindchangedaily
冻肉
changedailybeefpastrami熏牛肉
mushroomcoldcuts蘑菇冷切肠
smokedham烟薰火腿
chickencoldcuts鸡肉冷切肠
pepperlyonercoldcuts胡椒里昂肠
peppersalami意大利沙拉
cheese:
3kinds
condiments:
pickledgerkins,olives,capers,pickledonions
配料：
酸瓜，水榄，水瓜柳，鸡尾洋葱
DRYCERIALS（6varieties）
每天6种麦类：
cornflakes粟米片
Ricebubbles卜卜米
Cocopops可可米
Allbran低热量麦维
SpecialK全麦维
RaisinSquare提子麦维
FrootLoops果脆圈
Mini-Wheats麦丝卷
YOGHURTSTATION
酸奶类PlainYoghurt原味酸奶
Individualflavouredyogurt各式果味酸奶
DRIEDFRUITSANDNUTS:
Raisins葡萄干
Walnut核桃仁
Driedmango芒果干
Driedbanana香蕉干
PASTRIES
EVERYDAY:
Croissant羊角包
Softroll早餐包
Plaintoast原味土司
Wholemealbread全麦面包
Frenchbread法棍
Farmerbread农夫包
Ryebread黑麦包
Danish丹麦包
Plainhardroll小硬包
Bacononionroll腌肉洋葱包
Vegetableroll蔬菜包
Bananaroll香蕉包
EggSation
Wholeeggs鸡蛋
Scrambledeggmixture鸡蛋液
Mixedcapsicum杂椒叮
Slicedbottonmushroom蘑菇片
Sliceonion洋葱丝
Shreddedcheese芝士碎
Freshtomato蕃茄叮
Sliceham火腿丝
Steam（4kinds）Chinesemixdumpling
素菜包，刀切，叉烧包，小笼
HOTDISH
Monday（星期一）
Multigrain杂粮
Sautéedseasonalvegetable 清炒时蔬
（carrot,broccoli;cauliflower）
YangzhouFriedRice 扬州炒饭
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
SingaporeFriedNoodles 星州炒米粉
FrenchToastwithIceinesugarandmaplesyrup 法式吐司配糖粉和枫叶糖浆
Lyonnaisepotato 里昂土豆
Bakedbean 茄汁焗豆
Eggsbenedict 英式水波蛋
Congee:
plaincongee 白粥
Milletcongee 小米粥
With:
preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
Tuesday（星期二）
Multigrain杂粮
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
Pan-cakewithmaplesyrup 煎薄饼配枫叶糖浆
Thaifriedricewithpineapple 泰式菠萝炒饭
Friedvegetablewithmushroom 蘑菇菜心
Hashbrownpotato 土豆饼
Charkwayteow 炒河粉
Boildegg 白煮蛋
Miniburger 迷你牛肉饼
Congee:
FishCongee 鱼片粥
Sweetpotatosoup 甜薯汤
WITH:
Preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
Wednesday（星期三）
Multigrain杂粮
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
Scambledeggs溜湖蛋
Panfriedo’Brianpotatoes 炒布莱恩土豆
Waffleswithstrawberrycompoteandmaplesyrup 松饼配草莓糖水和枫叶糖浆
Sautéedseasonalvegetable 清炒时蔬
（carrot,celery,zucchini）
Italianfriedricewithsausage 意大利香肠炒饭
Deep-friedspringroll 炸春卷
Hokkiennoodles 福建炒面
Congee:
Plaincongee 白粥
MAIZEcongee 玉米粥
WITH:
Preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
Thursday（星期四）
Multigrain杂粮
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
Chineseteaegg中式茶叶蛋
Lyonnaisepotatoes 里昂土豆
Stuffingtomatowithcheese 酿蕃茄
Beefkwayteow 牛肉炒河粉
Frenchtoastwithiceinesugarandmaplesyrup 法式吐司配糖粉和糖浆
Sautéedseasonalvegetable 清炒时蔬
（carrot,celery,zucchini）
Friedricewithvegetable蔬菜炒饭
Congee:
porkandpreservedeggcongee 皮蛋瘦肉粥
Redbeansoup 红豆汤
WITH:
Preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
Friday（星期五）
Multigrain杂粮
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
Poachedeggsoncreamedmushroomragout奶油蘑菇水波蛋
Pan-cakewithmaplesyrup 煎薄饼配枫叶糖浆
Hashbrownpotato 土豆饼
Friedvegetablewithmushroom 蘑菇菜心
Friedricewithslicedbeefandblackpepper 黑椒牛肉丝炒饭
Singaporefriednoodles 星洲炒米粉
Miniburger 迷你牛肉饼
Congee:
plaincongee 白粥
Milletcongee 小米粥
WITH:
Preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
Sunday（星期六）
Multigrain杂粮
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
Waffleswithstrawberrycompoteandmaplesyrup 松饼配草莓糖水和枫叶糖浆
Japanesesteamedeggwithmixedseafood 日式海鲜蒸蛋
Bakedbean 茄汁焗黄豆
Panfriedo’brianpotatoes 炒布莱恩土豆
Sautéedseasonalvegetable 清炒时蔬
（carrot,celery,zucchini）
Friedricewithmeatandvegetable 混和炒饭
Hokkiennoodles 福建炒面
Congee:
plaincongee 白粥
Milletcongee 小米粥
WITH:
Preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
Saturday（星期日）
Multigrain杂粮
Bacon 培根BreakfastSausage 早餐肠
（Beef,chickenpork）
Scambledeggs溜湖蛋
Pan-cakewithmaplesyrup 煎薄饼配枫叶糖浆
Hashbrownpotato
Friedvegetablewithmushroom
Pan-frieddumpling
Seafoodfriedrice
Vietnanistylefriedricenoodles
Congee:
porkandpreservedeggcongee 皮蛋瘦肉粥
Soybeanmilk豆奶
WITH:
Preservedandsaltedeggs 皮蛋和咸蛋
Driedpork 肉松
Preservedbeancurd 腐乳
Saltedvegetable 咸菜
Mixmarinadevegetable 什锦酱菜
Marinatedcabbage 韩式辣泡菜
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