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Stem理念下开展幼儿园种植活动的实践研究
课
题
研
究
手
册
姓名谢丽
班级中一班
2019年9月—2020年1月
常州市新北区奔牛实验幼儿园
Stem理念下开展幼儿园种植活动的实践研究
教师课题研究学期实施计划
姓名：
谢丽班级：
中一班2019年12月
一
研究对象及范围
中一班幼儿
人员
谢丽
研究内容
Stem理念下开展幼儿园种植活动
二
研究重点
1、根据课题设计符合各班实际的研究计划。
2、在STEM理念下进行适宜中班幼儿的种植活动并形成相关案例。
三
研究方法
调查研究
文献研究
行动研究
四
本学期活动安排
活动名称
调查幼儿种植经验
第四周
挑选种植地
第五周
规划种植地
第六周
收集种子
第七周
播种
第八周
自制浇水器
第九周
寻找制作栅栏的材料
第十周
制作栅栏
第十一周
Stem理念下开展幼儿园种植活动的实践研究
课题组活动记载表
学期
第一学期
教者
徐芳
班级
二楼会议室
活动时间
2019.12.11
参加人员
课题组全体成员
活动名称
共话STEM理念下的种植活动
活动内容
徐芳案例交流：
大棚里的故事
一、活动背景
二、前期调查
三、课程架构
1、课程目标2、活动预设
3、前期准备：
秋天适合种什么4、种在哪里
5、考察大棚6、我们种什么
7、规划大棚地8、做标记牌
9、种植物喽10、制作记录本
11、大棚观察12、参观大棚遇到的问题
四、未完待续......
活动感悟
STEM下的种植，突出了儿童的味道，尊重儿童、尊重植物的生长规律。
通过调查孩子想种植什么；突出了课程的味道。
孩子与各方资源的互动；突出了stem的味道：
孩子做标记、修补大棚等。
老师们一边看一边在思考，也在和自己班级去对比，交流和互动是非常有价值的，有问题提出来，互相互动，思维进行碰撞，这次活动很好，每一次活动都有收获，每一分钟都有它的价值。
Stem理念下开展幼儿园种植活动的实践研究
观察案例表
观察对象
X、Y
观察日期
12、5
观察时间
14:
45-15:
00
观察地点
中一班种植地
参与人数
2
观察者
谢丽
班级
室外
选用材料
绳子
幼儿行为
分析
《指南》对应
支持策略
种植地里的种子开始发芽了，小朋友们准备制作一个栅栏保护种植地。
在制作前，小朋友们需对比一下教室里的废弃栅栏是否符合种植地的长度，因此X和Y临时被安排去测量种植地的长度。
X和Y拿着绳子先量一下种植地的宽，先把绳子的一头对准种植地的一头，拉着绳子到种植地的另一头，Y说：
“老师，就是这么长。
”老师问：
“我们怎么记下这个长度呢？
”X：
“我们一直抓着吧！
”老师：
“这个办法可以用，不过我们还有一边要量一量的。
”X和Y的没有说话，眼睛眨了眨。
忽然，X大声说：
“我们可以打个结。
”老师说：
“好的，你试试看。
”X在对准种植地一头的绳子上打了个结。
Y在旁边看着。
测量种植地的长时，Y拉着绳子走到种植地的一头，看着X的位置，在自己手中绳子上打了个结。
X说：
“老师，Y打的结比我打的结大。
”
根据《3-6岁儿童学习与发展指南》中科学领域目标1中“4至5岁幼儿常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中。
”X和Y在种植地测量时遇到问题能够多多思考，找到解决方法。
科学领域目标2中“能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同。
”种植地长度和栅栏长度的比较体现了这一目标，同时X在对比后发现Y打的结比自己打的结大。
1、测量体现在种植地的各个活动中，如科学种植中种子与种子之间距离的测量、栅栏间的距离测量……在进行后期活动时，可让更多幼儿加入测量活动，积累更多测量的经验。
2、提供适宜的测量工具，如带有刻度的卷尺、直尺或可以计数的测量工具，使幼儿熟悉数、量、长度的转换。
3、在集体中分享X和Y的测量经验，帮助幼儿建立遇到问题想办法解决的观念。
Stem理念下开展幼儿园种植活动的实践研究
研究案例
小小菜园乐趣多
中一班谢丽
一、种植活动背景
1、幼儿对种植活动感兴趣
在小班时，幼儿进行过分散种植和教室内的集中种植活动，因此幼儿在直接感知、亲身体验和实际操作的过程中有了一定的种植经验。
相对于小班来说，中班幼儿各方面的能力都有所提升，活动范围也相应地扩大。
当中一班幼儿在新的幼儿园里发现种植地后，产生了很多疑问：
“这是哥哥姐姐的种植地吗？
”“我们有没有种植地？
”“我们还是种蒲公英吗？
”在幼儿的众多疑问下，我们发现了幼儿对种植活动的深刻印象和浓浓的兴趣。
2、种植活动有利于幼儿成长
陈鹤琴先生说过：
“大自然、大社会是活教材。
”在种植过程中我们充分利用周边的教育资源，让幼儿、教师一起参与播种管理，幼儿在种植活动中获得管理能力；植物的生长变化是一个需要耐心照料与等待的过程。
各种植物在幼儿的期待中一天天长大，一天天发生着变化，幼儿在一次次经过种植地时去看看植物，从而养成观察的习惯。
二、小菜园的乐趣
乐趣一：
菜园大变身
在中一班幼儿的满心期待后，我们选择了一块种植地。
大家认为这块种植地上有一个圆形的窨井盖，特别容易辨认。
这时，小朋友提出了新的问题：
（1）种植地的泥土怎么这么硬？
像石头一样。
（2）这块种植地我们种什么？
问题一提出后，有很多幼儿发现最近天气较好，一直没有下雨，因此种植地的泥土特别干。
也有幼儿提出，因为小朋友们都放假在家里，所以种植地没有人照顾。
对于问题二，大家有很多的想法，比如种青菜、种玉米、种萝卜等等。
因为中一班幼儿想种的东西都不同，因此也想出了一个办法：
把种植地分成几块，每一块种不同的东西。
有了想法后，大家开始讨论种植地的分块。
A说把种植地分成四块，把窨井盖单独分成一块，B说把地按“Y”形分成三块，C说斜着分成三块，D说把种植地横着分成三块，E说竖着分三块。
分块完成后，小朋友们开始行动了。
可是我们用什么来分块呢？
A说我们可以用树叶拦起来。
B说用木桩把他们分开。
C说我们还是用树枝把它们分开吧！
有想法后，我们开始行动。
树叶铺在泥土上，一会儿被风吹走了。
木桩放在泥土上，一直倒下。
树枝插上去比较稳固，但是小朋友很难进种植地，因为树枝影响小朋友走路。
那怎么办呢？
D说我看到小山坡那里有砖块，我们用砖块试试吧！
E叫起来：
“不行，不行，小朋友不可以拿砖块，太危险了。
”F说：
“我们小心一点就好啦！
”于是小朋友们分成两队，一队寻找砖块，另一队在种植地浇水，使得泥土湿润一点，方便放砖块。
当砖块放进种植地后，我们遇到了新的问题：
砖块还是不平整。
我们发现这个问题是由泥土太干引起的。
于是我们继续给泥土浇水。
在浇水的时候，有一些小朋友踩在砖块上浇水，其他小朋友发现了，告诉老师：
“老师，我们可以走在砖头上，这样砖头就压到泥土里去了。
”在小朋友的启发下，班级其他小朋友纷纷从砖块上走了几遍，终于砖块变得平整了。
分析：
幼儿在选择种植地、规划种植地、铺设小路的过程中，遇到了不同的问题并能够解决问题，正如《指南》中所说“支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题。
”幼儿选择种植地时从显性的特征（有显性的窨井盖）选择，符合中班幼儿的年龄特点。
在规划种植地时，有三分之一的幼儿能够设计两种不同的划分，幼儿的空间布局能力有所进步。
铺设小路时，小朋友和种植地有了更亲密的接触。
在走砖块时，幼儿获得了极多的乐趣。
乐趣二：
播种啦
种植地规划好后，我们开始播种了。
在小朋友的讨论下，结合季节和天气，我们种植了小麦、蚕豆和油麦菜。
为了更好地保护我们的种植地，小朋友根据自己的生活经验制作了种植地班牌和标志牌。
分析：
播种是一件满怀希望的事情，幼儿在播种时了解了植物种子的外形、颜色、大小。
同时，幼儿能够根据已有经验制作种植地的班牌和标记。
不足的是，在幼儿选择种植的植物时，教师通过图片、视频和之前小班的种植故事来丰富幼儿关于种植物的知识，但最终幼儿对于不常接触的植物知之甚少，选择种植物时比较被动。
乐趣三：
自制浇水器
种植地是我们自己的，需要我们时常去照顾，浇水、除草是我们经常做的事。
但是我们也发现，学校里的浇水器太少了，不够我们全班小朋友浇水。
当看到班里的小Q到了一个矿泉瓶做的浇水器后，我们都想来做一做。
首先，小朋友们在集体活动中认识各种各样的浇水器，知道了浇水器有两个特征：
储水的地方和出水口。
然后，我们大家设计了自己的浇水器并画了下来，有的小朋友喜欢爱心形的浇水器，有的小朋友喜欢有长长管子的浇水器。
设计好要准备制作啦，我们花了一周的时间收集制作浇水器的材料：
瓶子（带盖）、手套、垫板。
在收集材料后，大家又遇到了问题：
没有收集到爱心形的瓶子和有长长管子的瓶子。
部分小朋友只能调整自己的设计，用已收集的材料制作浇水器。
在制作的过程中，小朋友想到用锤子、不同的螺丝刀、钉子、牙签、梳子的尖头、木头来在瓶盖上或瓶身上戳洞。
大家经过实际操作后，发现锤子和钉子可以在瓶盖上戳洞，螺丝刀也可以使用，不过容易划到自己的手，梳子的尖头可以在软软的盖子上戳洞，牙签和木头没法戳洞。
分析：
制作浇水器是我们班小朋友第一次尝试自己设计、自己收集材料、调整设计和动手操作，最终制作成功的一件事。
在制作过程中，小朋友们的自主设计、解决实际问题、动手操作的能力得到锻炼，也初步接触多方面思考的思维。
虽然小朋友们在制作过程中出现了一些问题，如材料不适宜、钉钉子的力量不够、坚持性不强、易放弃等，但还是有很多小朋友能够坚持完成，并运用到班级自然角植物的浇灌中，有效解决了浇水器数量不够的问题。
乐趣四：
保护我们的小菜园
种植地测量的观察记录：
观察时间：
2019年12月5日
开始时间：
下午2：
45
结束时间：
下午3:
00
成人数目：
1
儿童数目：
2
儿童姓名：
X、Y
年龄：
4岁3个月、4岁5个月
环境：
中一班种植地
目的：
观察两位幼儿在种植地测量时的行为。
目标：
1、幼儿是否会利用绳子测量种植地与栅栏的长度。
2、幼儿是否能想办法解决测量中出现的问题。
观察记录：
种植地里的种子开始发芽了，小朋友们准备制作一个栅栏保护种植地。
在制作前，小朋友们需对比一下教室里的废弃栅栏是否符合种植地的长度，因此X和Y临时被安排去测量种植地的长度。
X和Y拿着绳子先量一下种植地的宽，先把绳子的一头对准种植地的一头，拉着绳子到种植地的另一头，Y说：
“老师，就是这么长。
”老师问：
“我们怎么记下这个长度呢？
”X：
“我们一直抓着吧！
”老师：
“这个办法可以用，不过我们还有一边要量一量的。
”X和Y的没有说话，眼睛眨了眨。
忽然，X大声说：
“我们可以打个结。
”老师说：
“好的，你试试看。
”X在对准种植地一头的绳子上打了个结。
Y在旁边看着。
测量种植地的长时，Y拉着绳子走到种植地的一头，看着X的位置，在自己手中绳子上打了个结。
X说：
“老师，Y打的结比我打的结大。
”
结论：
X和Y能够利用绳子对种植地进行测量，测量时能够掌握与测量物对齐的要求。
同时，因测量工具（绳子）的局限，幼儿在记录种植地长度时遇到了问题，无法测量出具体的数字，对于之后对比教室里的废弃栅栏产生了巨大的困难,但是X能够想到做记号（打结）来记录种植地的长度，解决了这个困难。
评价：
根据《3-6岁儿童学习与发展指南》中科学领域目标1中“4至5岁幼儿常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中。
”X和Y在种植地测量时遇到问题能够多多思考，找到解决方法。
科学领域目标2中“能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同。
”种植地长度和栅栏长度的比较体现了这一目标，同时X在对比后发现Y打的结比自己打的结大。
建议：
4、测量体现在种植地的各个活动中，如科学种植中种子与种子之间距离的测量、栅栏间的距离测量……在进行后期活动时，可让更多幼儿加入测量活动，积累更多测量的经验。
5、提供适宜的测量工具，如带有刻度的卷尺、直尺或可以计数的测量工具，使幼儿熟悉数、量、长度的转换。
6、在集体中分享X和Y的测量经验，帮助幼儿建立遇到问题想办法解决的观念。
测量好种植地的长度后，我们对比了绳的长度和废弃栅栏的长度，发现栅栏比种植地短。
这可让大家苦恼了，怎么办？
“我们把栅栏拆了吧！
”“怎么拆呀？
这都是螺丝。
”在老师的帮助下，小朋友们拆下了一根根栅栏。
我们带着栅栏到达了种植地，将一根根栅栏围在种植地周围。
在插栅栏时，一位小朋友力气不够。
另一位幼儿来帮忙，在两个人的合力下，一根栅栏就插好了。
在铺设小路时，小朋友们知道要浇点水方便铺设。
在这个经验下，小朋友们也知道浇水使泥土变软，插入栅栏更省力。
分析：
制作栅栏前幼儿知道需要测量种植地的长度，《指南》中指出“引导幼儿感知和体会生活中很多地方都用到数，关注周围与自己生活密切相关的数的信息，体会数可以代表不同的意义。
”出了测量外，幼儿能够调动自己的已有经验，举一反三，成功地制作栅栏。
三、我们的收获
虞永平教授指出:
要用“全收获”的理念开展幼儿园种植活动。
幼儿园的种植活动是一种有温度，有情感的活动，幼儿在种植过程中收获的不只是能力和知识，还有情感和态度。
种植活动中的种植、管理、收获等每一个环节都蕴含着教育的价值与元素，作为教师，要具有强烈的课程意识，善于挖掘与把握种植过程中的教育元素，真正把种植纳入课程之中，使之成为幼儿园教育活动的有机组成部分。
我们需要考虑：
如何让幼儿成为种植、管理、欣赏的主人？
如何展现幼儿的观察记录学习轨迹？
相信在之后的种植活动中，幼儿会获得更多的发展。
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