有机化合物的分类.docx
《有机化合物的分类.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《有机化合物的分类.docx（12页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
有机化合物的分类
有机化合物的分类
适用学科
高中化学
适用年级
高中二年级
适用区域
人教版
课时时长（分钟）
60
知识点
按碳链骨架给有机物分类。
按官能团给有机物分类。
教学目标
知识与技能：
掌握给有机物分类的两种常见的方法。
过程与方法：
通过对有机物的两种常见的分类方法的学习，进一步了解化学的学科特点和学科魅力。
情感态度与价值观：
培养学生的应用能力。
让学生关注有关的生活、生产问题，感受化学的发展对当代社会发展的重要意义。
教学重点
按碳的骨架给有机物进行分类。
按官能团的不同给有机物的分类。
教学难点
按碳的骨架给有机物进行分类。
按官能团的不同给有机物的分类。
教学过程
一、复习预习
在必修2中我们初步学习了有机物，请回忆有机物的的定义？
我们学习过的官能团？
碳链的特征？
1、烷烃结构的特点：
含碳碳单键，其余全部由氢饱和的化合物。
2、烃和烃的衍生物
（1）烃：
只有碳和氢组成的有机化合物总称为烃（也叫碳氢化合物）。
（2）烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
3、官能团：
有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。
二、知识讲解
考点1：
按碳的骨架分类
1、有机化合物分类：
例如苯
2、烃的分类：
[思考]芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：
（1）芳香化合物：
含有一个或几个苯环的化合物。
（2）芳香烃：
含有一个或几个苯环的烃。
（3）苯的同系物：
只有一个苯环和烷烃基组成的芳香烃。
[练习]下列有机物中属于芳香化合物的是（）
答案：
BC
考点2：
按官能团分类
类别
官能团结构和名称
物质举例（结构简式和名称）
烷烃
CH4甲烷
烯烃
碳碳双键
CH2=CH2乙烯
炔烃
碳碳叁键
CH≡CH乙炔
芳香烃
苯
卤代烃
—X
卤素原子
CH3CH2Cl氯乙烷
醇
—OH
羟基
CH3CH2OH乙醇
酚
—OH
羟基
苯酚
醚
醚键
CH3CH2OCH2CH3乙醚
醛
—CHO
醛基
CH3CHO
酮
羰基
CH3COCH3
羧酸
—COOH
羧基
CH3COOH
酯
—COOR
酯基
CH3COOCH2CH3
[思考]1、醇和酚的区别：
（1）醇：
羟基和烃基或苯环侧链上的碳原子直接相连。
官能团：
—OH
（2）酚：
羟基和苯环直接相连。
官能团：
—OH
如：
CH3CH2OH（乙醇）
（苯甲醇）
（苯酚）
（邻甲基苯酚）
2、具有复合官能团的复杂有机物：
官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。
如：
具有三个官能团：
羟基、醛基、羧基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。
三、例题精析
【例题1】下列物质分类正确的是（ ）
A．
芳香族化合物
B．
羧酸
C．
醛
D．
酚
【答案】B
【解析】A、分子结构中不含苯环，不属于芳香族化合物，故A错误；B、有机物为苯甲酸，可以看作羧基取代苯中的氢原子，属于羧酸，故B正确；C、过氧化物的结构中含有羰基，属于酮类物质，不属于醛，故C错误；D、羟基没有直接连接苯环，与侧链的烃基相连，属于芳香醇，故D错误。
【例题2】下列有机化合物中，属于醇的有（ ）
A．CH3CH3B．CH2=CHCl
C．CH3CH2OHD．CH3COOCH2CH3
【答案】C
【解析】A．CH3CH3为乙烷，属于烷烃类，故A错误；B．CH2=CHCl为氯乙烯，属于卤代烃不属于醇类，故B错误；C．CH3CH2OH为乙醇，含有官能团羟基，属于醇类，故C正确；D．CH3COOCH2CH3的官能团为酯基，属于酯类，不含有官能团羟基，故D错误；
【例题3】下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）
A．甲烷、乙烯和苯在工业上都是通过石油分馏得到
B．乙烯、苯都可以和氢气发生加成反应，都能使高锰酸钾溶液褪色
C．蛋白质、淀粉、油脂都能发生水解反应，它们分子中所含元素种类相同
D．乙醇与乙酸生成乙酸乙酯和乙酸乙酯水解生成乙醇与乙酸的反应类型相同
【答案】D
【解析】A．石油分馏得到多种化工原料，则甲烷主要存在于天然气中，不需在工业上通过石油分馏得到，乙烯由石油裂解得到，苯由煤的干馏和石油催化重整得到，故A错误；B．乙烯、苯都可以和氢气发生加成反应，乙烯能使高锰酸钾溶液褪色，而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误；C．蛋白质、淀粉、油脂都能发生水解反应，但组成元素不同，蛋白质中除C、H、O外，还含N、P等元素，淀粉、油脂中含C、H、O三种元素，故C错误；
D．醇与乙酸生成乙酸乙酯为酯化反应，乙酸乙酯水解生成乙醇与乙酸为水解反应，酯化反应、水解反应均属于取代反应，故D正确；
四、课堂运用
【基础】
1、下列
说法正确的是（ ）
A．羟基跟链烃基直接相连的化
合物属于醇类
B．含有羟基的化合物属于醇类
C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质
D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是（ ）
A．CH3CH（CH
3）2属于链状化合物
3．某有机物的结构简式为：
CH2===CHCOOH，它含有的官能团正确的是（ ）
A．③④B．②③④
C．①②④
D．①②③④
4．下列有机化合物的分类不正确的是（ ）
答案及解析：
1．A 醇和酚含有的官能团相同，均为羟基。
但在分子结构中羟基所处的位置不同，酚分子中羟基与苯环直接相连接，而醇分子中羟基与非苯环上的碳原子相连接。
故羟基的位置不同物质类别不同，化学性质不同。
2．A 有机物按照碳的骨架分为链状化合物和环状化合物，环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物，芳香化合物与脂环化合物的区别是前者含有苯环，后者则没有。
3．A根据结构简式可知，含有的官能团为碳碳双键和羧基，羧基中又含有羟基，据此进行选择即可。
4．A A项不含苯环，不属于苯的同系物；B项含有苯环，属于芳香化合物；C项中的化合物只含
有碳、氢两种元素，且分子中含有碳碳不饱和键，故属于不饱和烃；D项中的化合物含有羟基，且未与苯环直接相连，故属于醇类。
【巩固】
1、某有机化合物的结构如图
，关于该化合物的下列说法正
确的是（ ）
A．由于含有氧元素不是有机物
B．完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物
C．分子中含有羟基属于醇
D．不能使溴水褪色
2.北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S诱抗素的分子结构如图，下
列关于该分子的说法正确的是（
）
A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B．含有苯环、羟基、羰基、羧基
C．含有羟基、羰基、羧基、酯基
D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
3．历史上最早应用的还原性染料是靛蓝，其结构简式如图所示，下列关于靛蓝的叙述中错误的是（ ）
A．靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成
B．它的分子式是C16H10N2O2
C．它可以在一定条件下与氢气发生加成反应
D．它不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
4.分析下列有机物的结构简式，指出它们分别含有哪些官能团？
写出这些官能团的名称及结构简式：
答案及解析：
1.B 是不是有机物与是不是含有氧元素没有关系；由于只含有碳、氢、氧三种元素，所以燃烧产物只有二氧化碳和水；分子中的羟基与苯环直接相连，所以是酚类；分子中含有碳碳双键，所以可以使溴水褪色。
2．A 从图示可以分析，该有机物的结构中存在3个碳碳双键、1个羰基、1个醇羟基、1个羧基，A选项正确。
3．D 根据有机化合物的结构简式可知，该分子中含有C、H、O、N四种元素，由各元素的成键个数可计算得其分子式。
分子中含有碳碳双键和苯环，均可与氢气发生加成反应。
4．
（1）碳碳双键，
；羧基，
（2）羰基，
【拔高】
1、萤火虫发光前后物质的变化如图：
下列关于荧光素和氧化荧光素的叙述不正确的是（ ）
A．二者的分子组成相差一个CHO
B．二者的分子组成相差一个CH2O
C．都能使酸性KMnO4溶液褪色
D．都既能发生加成反应又能发生取代反应
答案及解析：
1、AA、由荧光素和氧化荧光素的结构简式可以知道，二者相差一个CH2O，故A错误；
B、根据A可知，荧光素和氧化荧光素相差一个CH2O，故B正确；C、荧光素和氧化荧光素都含有碳碳双键，能够被高锰酸钾溶液氧化，使酸性KMnO4溶液褪色，故C正确；D、二者都含有苯环、酚羟基，都能够发生取代反应；都含有碳碳双键，都能够发生加成反应，故D正确。
课程小结
本堂课主要学习了有机物的分类方法，及回顾了在高一阶段所学习的官能团的结构和性质。
课后作业
【基础】
1.根据要求对下列物质进行分类
（1）属于烃的是______________________；
（2）属于卤代烃的是____________________；
（3）既属于醛又属于酚的是______________；
（4）既属于醇又属于
羧酸的是____________。
2.下列与有机物相关的叙述正确的是（ ）
①CH4O与C2H6O一定互为同系物
②1molC6H6（苯）中含有3mol碳碳双键
③有机物CH2=CH-CH（OH）COOH中含有三种官能团
④糖类有可能是天然高分子化合物，油脂一定不是天然高分子化合物．
A．①②B．③④C．①③D．②④
3.下列原子或原子团中，属于官能团的是（ ）
A．-CH3B．
C．CH3COO−D．-Cl
答案及解析：
1.
（1）A
（2）B （3）C （4）D
2.B①CH4O与C2H6O均为醇类时，结构相似，分子组成上一个-CH2-，互为同系物，但是C2H6O表示甲醚时，不成立，故①错误；②苯环中不含有碳碳双键，是介于单键和双键之间的特殊键，故②错误；③有机物CH2=CH-CH（OH）COOH中含有碳碳双键、醇羟基和羧基三种官能团，故③正确；④油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，蔗糖和麦芽糖等糖类物质，相对分子质量较小，不是高分子化合物，纤维素为多糖，相对分子质量在一万以上，为天然高分子化合物，故④正确．
3.D官能团决定有机物的主要性质，题中-Cl是官能团，-CH3、
为烃基，C为醋酸根离子，不是官能团．
【巩固】
1.下列基团与-OH组成的化合物中，属于饱和醇类的是（ ）
A．CH3CH2-B．
C．
D．R-CO-
2.下列有机物中，不属于烃的衍生物的是（ ）
A．CH2ClCH=CH2B．CH3CHO
C．
D．
答案及解析：
1.AA．羟基与烃基相连，属于饱和醇类，故A正确；B．羟基与苯环侧链相连，属于不饱和醇类，故B错误；C．羟基与苯环相连，属于酚类，故C错误；D．R-CO-OH，含有羧基，属于酸，故D错误．
2.CA、CH2ClCH=CH2，可以看作丙烯分子的氢原子被氯原子取代生成产物，属于烃的衍生物，故A不选；
B、CH3CHO以看成甲烷中的氢原子被醛基取代的产物，所以属于烃的衍生物，故B不选；
C、
为乙烯的加聚反应产物，不属于烃的衍生物，故C选；
D、
，可以看作苯中的氢原子被硝基取代生成产物，属于烃的衍生物，故D不选；
【拔高】
1.心炯胺是治疗冠心病的药物．它具有如图结构简式．下列关于心炯胺的描述，错误的是（ ）
A．可以在催化剂作用下和溴反应
B．可以和银氨溶液发生银镜反应
C．可以和氢溴酸反应
D．可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应
答案及解析：
1.BA、苯环中的氢原子可以被卤素原子取代，可以在催化剂作用下和溴反应，故A正确；
B、只有醛基才能与银氨溶液发生银镜反应，该分子没有醛基，不能和银氨溶液发生银镜反应，故B错误；C、醇羟基可以和氢溴酸发生取代反应，故C正确；D、苯环上的氢原子可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液发生硝化反应，故D正确．
升级会员 