总结高三社会实践报告200字.docx

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总结高三社会实践报告200字

高三社会实践报告200字

整理表

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申请级别:

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社会实践报告

——南开大学数学科学学院赴内蒙暑期社会实践小队

指导老师：

宫乐

团队负责人：

张嘉玲

团队成员：

陈禹希杨璐萌叶敏冀嘉伟唐宇民焦启龙张宇新

王铭慧王奕霖谭东

活动地点：

内蒙乌兰察布市、内蒙呼和浩特市

摘要：

本实践组以乌兰察布市马铃薯加工产业和营销现状为研究对象,重点对乌兰察布市马铃薯的加工、营销、消费环节等展开调查和分析，以期培育乌兰察布市马铃薯企业集群，为马铃薯加工产业的发展和营销推广提供新思路。

希望企业能通过加强新技术的推广与应用,进一步完善销售机制,来延长马铃薯加工产业链条，增强外运能力,加强宣传,打造乌兰察布市马铃薯知名品牌。

并通过从马铃薯入手在大方向上对内蒙农业产业格局的调整和未来经济发展方向进行研究，探究其对其他沿边经济带发展的借鉴意义。

关键词：

马铃薯社会实践南开大学内蒙

一、实践计划安排

第一阶段（3月10日——3月31日）

搜集资料，分组分工

1.搜集资料，制定初步实践计划；

2.分组分工，设计初步调查问卷。

第二阶段（4月1日——7月28日）

深入了解，完成准备

1.制作社会实践资料手册

2.完成社会实践需要的相关问卷和访谈问题

3.组内学习研究多篇相关论文研究

4.落实各项宣传及后勤工作

5.制定紧急遇急方案

第三阶段（7月28日——8月4日）

实地调研，采访考察

1.实地考察当地企业，了解马铃薯加工产业现状；

2.与当地农户，商家和普通百姓，同他们面谈，电话联系或问卷调查；

3.我们将与当地政府，农牧局和相关专家进行访谈；

第四阶段（8月21日至今）

整理材料，得出成果

1.整理并对比从调研地区获得的数据资料，结合第二阶段理论学习成果，得出结论；

2.总结并反思，以多种方式呈现实践成果。

二、选题背景

我国在今年年初提出马铃薯主食化战略，而随着这项战略的进行，马铃薯加工产业在未来市场上占比将会逐渐增长。

乌兰察布市地处内蒙古自治区中部,是全国最适宜种薯繁育的地区，享有“中国薯都”的美誉。

乌兰察布市由于独特的自然气候资源和土地资源优势,已经成为内蒙古自治区乃至全国种植马铃薯的主产区之一,如何科学地把资源优势转变为经济优势,对促进农牧民收入、促进当地经济的发展、提升农业综合生产能力有着重要的现实意义。

三、选题意义

本实践组以乌兰察布市马铃薯加工产业和营销现状为研究对象,重点对乌兰察布市马铃薯的加工、营销、消费环节等展开调查和分析，以期培育乌兰察布市马铃薯企业集群，为马铃薯加工产业的发展和营销推广提供新思路。

希望企业能通过加强新技术的推广与应用,进一步完善销售机制,来延长马铃薯加工产业链条，增强外运能力,加强宣传,打造乌兰察布市马铃薯知名品牌。

并通过从马铃薯入手在大方向上对内蒙农业产业格局的调整和未来经济发展方向进行研究，探究其对其他沿边经济带发展的借鉴意义。

四、实践具体内容

（一）来到“民丰”——在坚守中发展

实践的第一站，是乌兰察布市集宁区的民丰种业公司，公司经理和副总在会议室热情地接待了我们。

值得一提的是，常务副总张总还是我们南开大学的校友，仰赖于此，会谈进程并不枯燥古板，而是充满和谐气氛以及暖暖的校友温情。

“民丰种业2013年卖了约5000吨种子，而到了2015年我们卖了约22000吨种子，这不得不说是一个飞跃，而这个数量在中国马铃薯企业中也算得上数一数二的。

”民丰种业公司的副总经理张文昌自豪地向实践队员介绍民丰的销售情况，脸上流露出喜悦之情。

民丰作为一个2008年成立的公司，经过几年的发展，现已成为中国集马铃薯研发、种薯生产、分级选种、物流仓储、推广销售于一体的最大的现代化农业企业之一。

通过会谈我们了解到民丰公司以种薯为主，对于种薯的销售，目前的民丰停留在线下联络阶段；对于近区群众，民丰会鼓励客户来公司进行考察和参观，把农民请到公司中来，以便进行农业普及和宣传；面向较远地区，民丰采取集中点宣传的模式，举办展销会、营销会等活动，甚至通过农业局、种子推广站以及一些大户，集中到地方来讲课，来介绍民丰种薯的优点，并带上样品让大家能够看到质量，来推销民丰的产品。

谈到以后是否有往电商方向发展的想法，副总告诉我们：

“民丰销售渠道基本比较传统，尝试过新的方式如电商、微商、二维码宣传，但是受众太小，效果不明显，因为种植马铃薯的主要群体为农民。

而公司中的销售基本分为两种销售：

种薯销售和商品薯销售。

种薯的买方大多为农民或与农民打交道的代理商。

”

会谈之后，实践队在民丰工作人员的带领下又参观了马铃薯博物馆、仓储室以及组培中心，通过这一系列的学习，对马铃薯的价值、种植培育、储存、脱毒培育等知识有了更多的了解。

谈及未来，副总认为“马铃薯主粮化”战略的提出会让马铃薯的发展空间越来越大，然而光明的前景中仍有很长很艰辛的一段路要走，面对这些，民丰所要做的就是把种薯方面做好、做大，争取研发出更多的适合本土的新品种，在对种薯的坚守中一步步发展。

（二）来到“希森”——多元发展

第二站，实践队员来到了规模较大的希森公司。

与民丰相同其主要产品也为种薯，但是希森同时设立了全粉加工厂，并且作为全国最大的马铃薯产业化集团公司，希森受国家依托建立了独一无二的国家级马铃薯工程技术研究中心。

首先，公司人员带领实践队员们实地参观了希森的脱毒种薯繁育基地。

“希森作为最大的产业集团，销售网点最多，听取市场百姓心声也最多，在制定发展方向后公司反映给工程技术研究中心的研究人员，由他们选育品种。

”屈海东经理带领实践队员参观希森三号至六号试验田时说，“希森自主研发的马铃薯品种有希森三号、希森五号和希森六号。

其中希森五号用于做薯片，替代大西洋，具有产量高、品质好、低还原糖多的优点；希森六号用于做薯条，替代夏波蒂，具有产量高、易管理、不易得病的优点，由于希森六号薯是黄皮黄肉，相比于白皮白肉的普通薯过油后品相更好，现在正计划到南方试种，由于希森六号弥补了夏波蒂的各种不足，它的推广种植正是时机。

”而这些自主研发的马铃薯品种，既克服了进口品种在国内种植有水土不服现象的难题，也摆脱了常年依靠进口品种的困境。

之后屈经理带领实践队员前往公司马铃薯全粉的生产车间，让车间主任张主任对生产流水线进行了全面介绍。

在随后的会谈中，屈经理告诉大家，希森发展历史已经很长，有自己相对成熟的销售模式，而销售方面现在还是以线下为主，线上也在做。

谈到公司未来的发展规划，屈经理认为：

“依靠老板的眼光，现在中国从国外进口微型薯数量较多，并且老板发现中国马铃薯产量低，不到2000斤，所以在种薯方面还是要进一步做大做好，而且要考虑到粮食安全的问题，再到后来的马铃薯主粮化，步步为营，来把公司一步步做大。

并且未来除了在种薯行业力保做好做大外，还要扩宽产品种类，于“马铃薯主粮化”战略背景下，争取做行业的领头人。

”

在“马铃薯主粮化”政策的号召下，希森自主研发了“马铃薯馒头”、“马铃薯面条”和“马铃薯饮料”。

希森是马铃薯相关领域的领军公司，现在有很多公司纷纷被外国外企业收购合资，但希森规模越来越大，发展越来越好，这得利于它自己科学的理念和经营态度，该公司具备发展的眼光，对市场足够尊重，因而通过多元化的发展在竞争激烈的市场中博得一席之地。

（三）来到“蒙健”——科技之光

最后一站，实践团队来到了蒙健生物科技有限公司。

与之前的两家公司不同，作为一家生产新型马铃薯高科技产品的企业，蒙健充满着朝气和活力，其主要产品——马铃薯口服液，也是现今全国独有的马铃薯口服液产品。

马铃薯口服液营养价值很高，但目前普及程度较低，同时也因此具备极好的发展前景。

在会谈过程中，实践队员就一些问题进行了咨询。

例如：

马铃薯口服液虽然营养价值不错，但口感为什么很一般？

其有一定的治疗保健作用，但为何公司却把其定位为食品？

消费者认知度不高，需要怎样寻求改善等等。

蒙健的生产部门经理对于大家的问题表示理解，并为大家进行了马铃薯口服液相关的介绍说明。

他同时也表示，关于销售除了要通过大量的推广来让更多的人知道这个品牌，还要通过有效的方式来让客户认可它的功效，而对于马铃薯口服液，公司的生产还在不断改进完善中，其中存在的很多问题是现阶段难以改变的。

蒙健生物科技有限公司是“马铃薯之光”暑期社会实践小组的最后一站，其马铃薯口服液产品作为马铃薯深加工产品中高附加值新型高科技产品，无疑为中国的马铃薯加工产业带来了一抹亮彩。

五、实践感受

我国在今年年初提出“马铃薯主粮化”战略，而随着这项战略的进行，马铃薯加工产业在未来市场上占比将会逐渐增长。

而马铃薯产业的促进与提升,对促进农牧民收入、促进当地经济的发展、提升农业综合生产能力有着重要的现实意义。

于是我们“马铃薯之光”小队，奔赴内蒙，针对当地的马铃薯产业开展了实践考察，通过走访民丰、希森和蒙健三家具有不同特点的马铃薯企业，深入了解了内蒙马铃薯产业的发展状况

此次去内蒙古的社会实践收获很大，我们以马铃薯为切点，进行了相关的实地考察，了解到了马铃薯的发展现状和前景，也接触了农业的一些发展现况，实践让我得到了许多在书本上无法学到的知识。

我们一共去了三家与马铃薯相关的公司：

以种薯为主的民丰薯业公司，以商品薯和全粉为主的希森以及以马铃薯深加工产品“马铃薯口服液”为主的蒙健公司。

三家公司都与马铃薯有关，但各自有其侧重点。

让我们从不同的角度考察了马铃薯发展情况。

位于乌兰察布的民丰公司以种薯为主，对于种薯的销售，目前的民丰停留在线下联络，对于近区群众，民丰会鼓励大客户和代表来公司进行考察和参观，进行农业普及和宣传。

针对远地区，民丰采取集中点宣传的模式，会举办展销会之类的活动，让当地的民众了解公司的产品。

在与张经理座谈期间，我们讨论了目前公司的营销模式的利与弊以及公司相关发展的困难，也对未来其发展分享了自己的看法。

规模比较大的希森公司，以商品薯和全粉为主，公司人员不仅带我们实地参观了马铃薯种植地，还到公司马铃薯全粉的生产车间进行了对生产流水线的全面介绍。

我们考察的这家公司只是希森的一个分部，主要负责马铃薯的种植以及全粉的生产，至于销售，接待我们的工作人员指出，希森发展历史已经很长，有自己的成熟的销售模式。

至于全粉的普及和未来发展规划，我们通过与经理的会谈，也互相交流了自己的想法。

希森是马铃薯相关领域的较领军公司，在很多公司纷纷被外国收购合资的情况下，希森反而规模越来越大，发展越来越好，得利于它有自己的理念和经营态度，有发展的眼光和对市场足够尊重。

最后参观的蒙健公司比较与众不同，是新型产业，以深加工产品马铃薯口服液为主，马铃薯口服液营养价值很高，但目前普及程度较低，很有发展前景。

但在讨论过程中，我们也就我们的问题进行了咨询，马铃薯口服液虽然营养价值不错，但口感很一般，有一定的治疗保健作用，但公司确把其定位为食品，虽然生产部门经理不是特别了解这方面问题，但也给我们进行了相关的介绍和说明，同时也表示，对于马铃薯口服液，公司的生产还在不断改进完善中，希望他们会做得越来越好。

马铃薯已经被纳入主粮化发展目标，其营养价值很高，通过此次实践，我们了解了马铃薯主粮化的困难和必要性，也对独特的农业方面的营销有了一定的了解，也亲眼看到了一些书本上的知识在现实生活中的应用，开拓了眼界，丰富了思维。

我们看到在“马铃薯主粮化”的大背景下，更多的人开始尝试在小小的马铃薯上做大文章，从种植到加工再到深加工等高科技领域，在国家政策的深刻影响下，马铃薯产业也被赋予了崭新的活力，相信在上述企业和全国马铃薯企业人的努力下，会有更多关于马铃薯的惊喜等待着出生，马铃薯产业的发展也会在一个又一个惊喜中迎来新的希望。

六、实践调研成果

（一）针对马铃薯加工产业与营销策略不足点的相关建议

1、营销战略方面

（1）缺乏马铃薯特色销售区的建设

现在老百姓购买种薯或马铃薯产品都是前往农产品市场或超市，而马铃薯的销售点往往及其分散，种薯、粉皮、薯片、生粉等多样的马铃薯产品是分散销售的，并没有集中销售区，这就会使消费者购买时较为不便，同时在刺激消费的角度上也较为吃亏。

针对建议：

多家企业合力建设特色农产品市场，专门销售马铃薯产品，使消费者在同一地点有充分广的选择，也能起到刺激消费的作用，利用消费者想要来此购买较多种类产品的心理打宽市场，形成“特色销售区”来获得更大利润。

（2）对农户的技术培训效率较低

以民丰薯业为代表的大型马铃薯种薯企业拥有较广的销路，在销售环节中存在这样的问题：

企业派出技术人员教授农户科学的育种方法，并定期回访以解决农户在种植中遇到的问题。

但是这样的营销办法囿于时间空间的不一致性，还会因农户数量庞大使销售效率大大降低，产生“供不应求”的现象。

针对建议：

一方面壮大技术培训人员团队；另一方面利用互联网资源联系到农户，建立网上交流平台推广马铃薯种植技巧并解答问题，这样一来，使用互联网的农户就会省去与技术人员当面交流所耗费的时间，避免空间不便，在家就能高效地解决问题，公司也会利用互联网获得更多买家的关注。

（3）缺乏清晰的思路和规模化的销售模式

目前马铃薯产业的销售模式没有明确清晰的规划，像民丰以种薯为主的公司，营销模式是在某个销售点现场号召，召集农委会或者村干部等开一个小型展销会等进行宣传普及，销售模式特别是针对外地的市场，过于随机，没有一个系统化清晰化的销售规模。

而对于蒙健以深加工产品为主的新型公司，在销售方面没有计划和明确的思路，产品正处于推广期，对于如何打开市场、拓大市场，还没有采取措施。

针对建议：

应该注重市场营销，不断尝试探索，逐步形成一套高效系统的销售模式，在接下来的营业过程中按照模式来，思路清晰，战略明确，这样既可以提高效率也对公司增大市场占有率有帮助。

比如希森公司，这个公司的战略就相对比较清晰和明确，有一套比较成熟的销售模式，在销售过程中效率就比较高。

2、加工产业方面

（1）终端产品开发力度不大

促进马铃薯产业发展，关键是终端产品的技术含量与市场销售量，终端产品研发产业一体化发展相对滞后主要体现在两个方面——马铃薯产品的加工大多停留在种薯层面；新型产品的研发仍缺乏经验。

针对建议：

龙头企业应打好种薯基础，发展新型马铃薯产品的多条副线，拓宽马铃薯面膜、口服液等多元产品市场，进而带动中小企业的开发，起到“以大帮小、以强带弱”的作用。

（2）设备的自主研发仍有不足

以希森马铃薯产业集团为代表的大型马铃薯企业仍存在依赖进口设备的问题，这使得我国的马铃薯产业不能做到充分的自主，仍需依赖欧美地区一些马铃薯大国。

比如希森的全粉加工设备是荷兰进口，传送机器是美国进口，仅有小型的播种机等设备是国产，这就意味着我国的技术水平亟待提高。

针对建议：

在引进设备的同时也要学习先进的研发制造技术，国家需委派技术人员开展国际交流，由国外的技术员分享给我们研发设备的经验方法，逐渐实现高精尖设备国产化。

（3）产品综合竞争力有待提高

在调查过程中发现，有一些产品，比如马铃薯口服液，为了保证营养价值，产品的口感不是十分占优势，所以在销售过程中肯定会缺乏竞争力。

针对建议：

在技术研发方面不要懈怠，争取从产品入手，不断提升和完善产品，使其更有竞争力。

（4）对新型深加工产品的定位不够清晰

在蒙健公司调研时发现，该公司对马铃薯口服液这种产品的定位是食品，但是不论是在口感还是包装上，该产品都和保健品相类似，而且在销售过程和介绍宣传时，公司着重强调产品的营养价值和医用疗效价值，所以这样一款产品被定义为食品却无法在超市等货架上摆放，可以看出公司自己对产品的定位还是不够明确，这会影响市场的开拓。

针对建议：

要目的明确地进行加工生产，对产品要有明确的定位，像马铃薯口服液，如果确定要定位为食品，那么就在口感、包装等方面按照食品的模式来，相应地在市场开拓上也遵守食品的模式，这样目标清晰，定位明确，才会更有效率更合理。

（二）“马铃薯主粮化”对马铃薯产业的影响

1、为市场迎来了“蓝海”，以需求政策推进供给政策改革。

（1）粮食危机使土豆身价倍增

英国经济学家拉吉·帕特尔在其所著的《粮食战争》一书中认为，世界的粮食制度被操纵在一些大的跨国公司和各国政府手里，而跨国农业公司则控制了世界40%的粮食贸易。

土豆的身价获得抬升的背景是全球范围内的粮价飞涨，国际大米、玉米和小麦以及其他农产品供应紧张，粮食市场竞争激烈。

但土豆并不属于全球交易大宗粮食商品，因此成了可能脱贫和满足温饱的一个促进农业乃至经济发展的植物。

所以农业部就启动马铃薯主粮化战略，将马铃薯与水稻、小麦、玉米并列为中国四大主粮，推进把马铃薯加工制作成全粉馒头、面条、煎饼等适合中国人膳食习惯的主食。

这样土豆的价值进一步体现，将会使土豆身价倍增。

（2）市场“蓝海”激发农业科技研发马铃薯优良品种

民丰薯业的负责人张总表示：

“由于我国地区环境间差异较大，所以马铃薯产量相对较低，依靠科技提高单产的潜力更大。

马铃薯主粮化涉及科研、生产、加工、流通、消费等多环节，在国家主粮化政策的扶持下，我们强化规划引导和主粮化技术模式攻关。

在种薯这一块儿，我们加快选育一批优质、高产、抗逆、综合性状优良、适宜主粮化的专用品种，从源头上取胜。

”

种薯的质量是马铃薯提升的保障，同时还要加强主粮化加工工艺改进和完善，开展不同马铃薯品种的营养成分比较分析，研究最优的配比，开发最好的产品。

重点攻关马铃薯全粉占50%的面条、馒头、米粉等配方及加工工艺流程，加快研发适宜马铃薯主粮化的加工机械等，打破国外企业对市场的垄断，提高产品附加值。

土豆主粮化最终会逐步实现生产品种专用化、种植区域化、生产机械化、经营产业化、产品主食化，形成马铃薯与谷物协调发展的新格局，使传统农业逐步走向多样化、现代化。

2、提高了马铃薯的加工水平与仓储水平，促进了马铃薯休闲品市场的发展

马铃薯主粮化的内涵，就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品，实现马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变，作为我国三大主粮的补充，逐渐成为第四大主粮作物。

所以，我们可以清晰的发现，在主粮化战略中，加工是最重要的的环节，也是具有决定意义的一环，能否走上百姓们的饭桌上就在此一举。

对于“马铃薯主粮化”战略，希森表示了极大的积极性。

屈经理告诉我们：

“在“马铃薯主粮化”政策的号召下，希森自主研发了“马铃薯馒头”、“马铃薯面条”和“马铃薯饮料”。

依靠老板的眼光，除了在种薯方面还是要进一步做大做好，更多的是要多元化发展，依托马铃薯主粮化的战略，步步为营，来把公司一步步做大。

未来除了在种薯行业力保做好做大外，还要扩宽产品种类，善于创新。

”例如希森公司推出的“特色马铃薯饮料”在全国独树一帜。

“马铃薯主粮化”战略背景下，争取做行业的领头人”才是企业发展的王道。

如何做到这些呢？

以希森为例，通过在希森的调研我们发现，从脱毒到仓储，他们把握住了每一个细节。

在希森的全粉加工工厂，我们发现它是少有的几家从荷兰进口全套生产线的公司，该生产线已经基本实现全程自动化，从马铃薯的清洗到筛选再到脱毒，大大的提高了生产质量与效率。

不仅如此，马铃薯良种繁育已形成从茎尖脱毒、组培快繁、温网室微型薯生产到原种繁育的完整体系。

由于马铃薯不像小麦等粮食作物贮运方便，它需要适宜的温湿度环境才能正常保存。

“马铃薯主粮化”政策扶持和鼓励马铃薯主产区的种植大户和经销商、龙头企业建设大型贮窖，重点支持大型通风加湿恒温气调库建设。

在这一点上，以希森为例，公司的马铃薯储藏窖不仅做到恒温恒湿，还消毒通风，利于马铃薯的储存与加工。

保证了马铃薯的稳定供给，同时也减少了丰产不丰收的几率，维护了薯农利益，降低企业风险。

3、促进了马铃薯深加工水平与高科技产品的完善，延长产业链增加附加值

在本次社会实践的初期调查工作中，我们着重查询了马铃薯加工的有关资料以及相关企业，其中一家从事马铃薯深加工和高科技产品的公司引起了我们的兴趣。

因为在“马铃薯主粮化”背景下，大多数的公司企业都积极地筹划全粉加工等浅层加工业务，升级之前单调的种薯种植业务，但深加工、高科技产品等字眼从未被提及，直到我们发现了“蒙健”。

“穷则变，变则通”，深加工是产业链的延伸，为马铃薯产业发展带来更多的发展空间和更大的潜在市场。

而深加工产品多样化、生产规模专业化、科研与技高新化是当前发展马铃薯深加工的关键。

以蒙健为例，公司的主要产品是内蒙古高原产马铃薯经过一系列物理升华过程获得的氨基酸复合物，制备成原生态的营养均一的口服液。

其生产的马铃薯生汁含有18种氨基酸和多种有益于人体健康的微量元素，该产品经医学证明具有调节免疫的功能，在术后恢复、抗癌等方面都有巨大功效。

暂且抛开马铃薯口服液的医学价值不谈，只从经济角度分析，马铃薯口服液的存在具有重大意义：

它打破了马铃薯传统种植、加工、销售模式。

蒙健的工作人员向我们介绍，口服液的原材料均是企业独立研发的品种，企业与周边种户达成协议，形成了自己的原材料种植基地，加工基本实现全程自动化，结合新科技，对马铃薯进行深度加工，最终得到口服液成品。

马铃薯在深加工后，由食品蜕变成保健品，小小的马铃薯也在其中被赋予了更多的价值。

七、结束语

四天的时间里，实践队员们既看到了像民丰这样的老牌马铃薯种薯企业步步为营、专注于更为优质的马铃薯种薯产品与服务；也看到了像希森公司这样，从种薯一步步做大，并在“马铃薯主粮化”战略提出后向着更为多元化的方向去发展；还看到了像蒙健这样生产新型马铃薯高科技产品企业的发展，这迈出了马铃薯加工产业新的一步。

在“马铃薯主粮化”的大背景下，更多的人开始尝试在小小的马铃薯上做大文章，从种植到加工再到深加工等高科技领域，在国家政策的深刻影响下，马铃薯产业也被赋予了崭新的活力，相信在上述企业和全国马铃薯企业人的努力下，会有更多关于马铃薯的惊喜等待着出生，马铃薯产业的发展也会在一个又一个惊喜中迎来新的希望。

整理丨尼克

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