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资质认定金域检验

检测产品/项目

检测项目/参数

检测标准(方法)名称及编号(含年号)

限制范围

或说明

备注

序号

名称

(1)

食品

1

水分

《食品安全国家标准食品中水分的测定》

GB5009.3-2016

《蜂王浆》

GB9697-2008/5.2

2

总灰分

《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

GB5009.4-2016

只做第一法

水溶性灰分

《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

GB5009.4-2016

只做第一、二法

水不溶性灰分

《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

GB5009.4-2016

只做第二法

酸不溶性灰分

《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

GB5009.4-2016

只做第三法

3

蛋白质

《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》

GB5009.5-2016

《蜂王浆》

GB9697-2008/5.4

4

脂肪

《食品中脂肪的测定》

GB/T5009.6-2003

2017.6.23作废

《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》

GB5413.3-2010

只做第一法

被GB5009.6-2016代替,2017.6.23作废

《肉与肉制品总脂肪含量测定》

GB/T9695.7-2008

被GB5009.6-2016代替,2017.6.23作废

5

总糖(以还原糖、蔗糖计)

《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》

GB5009.7-2016

《食品中蔗糖的测定》

GB/T5009.8-2008

只做第一法

2017.6.23作废

6

总糖

《肉制品总糖含量测定》

GB/T9695.31-2008

《糕点通则》

GB/T20977-2007/附录A

《蜂王浆》

GB9697-2008/5.5

7

蔗糖

《食物中蔗糖的测定》

GB/T5009.8-2008

只做第一法

2017.6.23作废

《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》

GB5413.5-2010

8

还原糖

《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》

GB5009.7-2016

只做第一法

9

淀粉

《食品中淀粉的测定》

GB/T5009.9-2008

2017.6.23作废

《肉制品淀粉含量测定》

GB/T9695.14-2008

只做第一法

被GB5009.9-2016代替,2017.6.23作废

《蜂王浆》

GB9697-2008/5.8

10

膳食纤维

《食品中膳食纤维的测定酶重量法和酶重量法-液相色谱法》

GB/T22224-2008

只做第一法

《食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定》

GB5009.88-2014

11

能量

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

GB28050-2011

12

碳水化合物

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

GB28050-2011

13

营养标签

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

GB28050-2011

14

标签

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

GB7718-2011

《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》

GB13432-2013

《预包装饮料酒标签通则》

GB10344-2005

15

净含量和负偏差

《定量包装商品净含量计量检验规则》

JJF1070-2005

16

pH值

《食品安全国家标准食品pH值的测定》

GB5009.237-2016

《谷氨酸钠(味精)》GB/T8967-2007/7.7

《食品安全国家标准

饮用天然矿泉水检验方法》

GB8538-2016/6

17

可溶性固形物

《罐头食品的检验方法》

GB/T10786-2006

《饮料通用分析方法》

GB/T12143-2008

18

相对密度

《食品安全国家标准食品相对密度的测定》

GB5009.2-2016

只做密度瓶法

《香料相对密度的测定》

GB/T11540-2008

《植物油脂检验比重测定法》

GB5526-1985

只做比重瓶法

19

二氧化硫

《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》

GB5009.34-2016

20

氯化钠

《酱油卫生标准的分析方法》

GB/T5009.39-2003

《酱卫生标准的分析方法》

GB/T5009.40-2003

《食品安全国家标准食盐指标的测定》

GB5009.42-2016/2

21

氯化物

《食品安全国家标准食品中氯化物的测定》

GB5009.44-2016

《谷氨酸钠(味精)》GB/T8967-2007/7.6

《鸡精调味料》SB/T10371-2003/5.2.2

《食品安全国家标准

饮用天然矿泉水检验方法》

GB8538-2016/37

22

总酸

《酱油卫生标准的分析方法》

GB/T5009.39-2003

《酱卫生标准的分析方法》GB/T5009.40-2003/4.3

《食品中总酸的测定》

GB/T12456-2008

《食醋卫生标准的分析方法》

GB/T5009.41-2003

23

氨基酸态氮

《食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定》

GB5009.235-2016

只做第一法

《酿造酱油》

GB18186-2000/6.4

24

游离矿酸

《食品安全国家标准食醋中游离矿酸的测定》

GB5009.233-2016

25

不挥发酸

《酿造食醋》

GB18187-2000/6.3

26

可溶性无盐固形物

《酿造酱油》

GB18186-2000/6.2

《酿造食醋》

GB18187-2000/6.4

27

铵盐

《食品安全国家标准食品中铵盐的测定》

GB5009.234-2016

28

挥发性盐基氮

《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》

GB5009.228-2016

只做第一法

29

全氮

《肉与肉制品氮含量测定》

GB/T9695.11-2008

被GB5009.5-2016代替,2017.6.23作废

《酿造酱油》

GB18186-2000/6.3

30

硝酸盐

《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB5009.33-2010

只做第一法

2017.6.23作废

《食品安全国家标准

饮用天然矿泉水检验方法》

GB8538-2016/40

31

亚硝酸盐

《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB5009.33-2010

只做第二法

2017.6.23作废

《食品安全国家标准

饮用天然矿泉水检验方法》

GB8538-2016/41

32

组胺

《水产品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.45-2003/4.4

被GB5009.208-2016部分代替,2017.6.23作废

33

甲醛

《水产品中甲醛的测定》SC/T3025-2006

《进出口食品中甲醛的测定液相色谱法》SN/T1547-2011

《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》

GB/T5009.49-2008/4.4

34

水不溶物

《食盐卫生标准的分析方法》GB/T5009.42-2003/4.2

新标准中删除该项目2017.3.1后作废

35

不溶于水杂质

《原糖》GB15108-2006/4.6

36

烹调性

《挂面》LS/T3212-2014/3.4

37

荧光物质

《食用菌中荧光物质的检测》

NY/T1257-2006

38

过氧化氢

《食品安全国家标准食品中过氧化氢残留量的测定》

GB5009.226-2016

只做第一法

39

磨碎细度

《香辛料和调味品磨碎细度的测定(手筛法)》GB/T12729.4-2008

40

外来物

《香辛料和调味品外来物含量的测定》

GB/T12729.5-2008

43

醇溶抽提物

《香辛料和调味品醇溶抽提物的测定》

GB/T12729.10-2008

44

冷水可溶性抽提物

《香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定》

GB/T12729.11-2008

45

不挥发性乙醚抽提物

《香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定》

GB/T12729.12-2008

46

谷氨酸钠

《鸡精调味料》SB/T10371-2003/5.2.1

麸氨酸钠(谷氨酸钠)

《食品安全国家标准味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定》

GB5009.43-2016

只做第一法、第三法

47

总氮

《鸡精调味料》SB/T10371-2003/5.2.5

48

其它氮

《鸡精调味料》SB/T10371-2003/5.2.6

49

干燥失重

《谷氨酸钠(味精)》

GB/T8967-2007/7.8

50

透光率

《谷氨酸钠(味精)》GB/T8967-2007/7.4

51

比旋光度

《谷氨酸钠(味精)》GB/T8967-2007/7.5

52

硫酸盐

《谷氨酸钠(味精)》GB/T8967-2007/7.10

硫酸根

《食品安全国家标准食盐指标的测定》

GB5009.42-2016/2.5

《食品安全国家标准

饮用天然矿泉水检验方法》

GB8538-2016/43

53

《谷氨酸钠(味精)》GB/T8967-2007/7.9

54

5'-肌苷酸二钠

《谷氨酸钠(味精)》

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