人义食为天.docx

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人义食为天

　　篇一:

《为什么说民以食为天》

　　“民以食为天”愈思是说，人民把粮食看做是生命的根本。

　　谁最早总结出这句话的呢?

西汉的司马迁在<史记·哪生陆贾列传》中写道:

“王者以民人为天.而民人以食为天”.唐代的司马贞作（史记》的索隐时，注明其出自管仲的话。

管仲曾说:

“王者以民为天，民以食为天，能知天之天者，斯可矣。

”

　　“民以食为天”的观念派远流长，同时它也反映了中国几千年文明史和农业的密切关系，人们对于粮食重要性的认识始终贯穿于中国文明发展的历史长河。

粮食关乎生命，提升文明。

因此，我们完全可以这样说，“民以食为天”的观念是中国饮食文化观念中最基本的，也是最重要的核心。

　　篇二:

《关于民以食为天,农产品质量安全关系到人民生命安全和健康,因而是现代社会》

　　海口市农产品质量安全问题调查研究

　　海口市农业局副局长梁其海

　　民以食为天，农产品质量安全关系到人民生命安全和健康，因而是现代社会普遍关注的问题。

随着人民生活水平提高，对粮食、蔬菜、水果等农产品安全性要求越来越高，农产品消费由数量满足型向质量型的方向发展。

我市一直高度重视农产品质量安全工作，经过近几年来的大力整治，蔬菜农药残留综合超标水平从2002年高达38%下降到2008年的75%，取得了明显的成效，但蔬菜农药残留量超标的现象仍未杜绝。

随着农村产业结构调整和高效农业的发展，农产品已成为出口创汇的主导产业，提高农产品质量，对加快农产品结构调整，促进农产品出岛出口，增加农民收入，具有战略性意义。

本文重点就我市种植业食用农产品质量问题进行初步探讨。

　　一、我市农产品质量安全现状

　　近年来，在市委、市政府的领导下，我市农产品质量安全工作以全面推进“无公害食品行动计划”为切入点，从“农田到餐桌”整个生产过程进行控制，加快无公害农产品发展步伐，推动农产品质量安全水平全面发展，为我市农业经济可持续发展做出贡献。

　　1、法律法规体系进一步完善

　　2000年9月，省政府颁布《关于切实做好无公害瓜果生产工作的意见》，提出全面禁止使用剧毒、高度、高残留量农药和建立无公害瓜菜生产基地环境及产品评价认定体系、检测体系及技术支撑体系。

随后，省制定了《海南省无公害瓜果菜保护管理规定》、《海南经济特区农药管理若干规定》、我市出台了《海口市无公害食用农产品管理办法》、《海口市

　　人民政府关于蔬菜批发市场实行准入制管理的通告》、《海口市人民政府关于加强瓜菜生产销售管理的通告》等地方法规，为海南农产品质量安全工作营造了良好的政策环境，使农产品质量安全管理纳入法制化的轨道。

　　2、无公害农产品生产技术得到进一步推广

　　积极推进标准化生产，重点推广农药安全使用、农药残留控制、病虫害生物防治、植保机械应用、平衡施肥、有机肥应用及地膜覆盖、塑盘营养袋育苗、沼肥综合利用等栽培技术。

目前我市农村已建设106处大中型、联户型沼气池和02万个户用沼气池，推广“猪—沼—作物”立体生态模式

　　8万亩，引导农民群众科学利用沼液、沼渣，施用有机肥发展无公害农产品，同时在琼山、美兰创建现代生态循环农业示范区，生态循环农业有效地改善了农产品质量。

　　3、无公害农产品建设逐步推进

　　至2008年底，全市种植业无公害农产品生产基地52个，总面积达10.38万亩，其中蔬菜基地面积45万亩，占全市蔬菜种植面积的77%，水果基地0.93万亩，占全市水果种植面积的%。

全市有58个产品已被批准允许使用无公害农产品标志。

　　4、检验检测体系初步建立。

农产品检验检测体系是保证农产品质量安全的重要手段。

几年来，我市不断完善“三级四员”监管网络建设，即市级监测总站、区级分站、镇级监测点三级蔬菜农药残留监测网络和督导员、巡查员、检测员四员监管队伍，筹建了市农产品质量检测中心，并购臵了两辆流动检测车，建立了23个乡镇流动检测站，每个乡镇配备了1辆流动检测摩托车。

同时加强检测队伍培训，不断提高检测能力和水平。

　　5、农药残留水平逐年下降。

几年来，深入开展农产品质量专项整治，严厉打击销售、使用高毒巨毒农药行为，大力开展无公害生产技术培训，蔬菜农残超标率呈逐年下降趋势。

据农业部监测结果表明，我市生产基地蔬菜农残超标率2002年为38%，2003年为21%，2004年为19%，2005年为8%，2006年为2%，2007年为5%，2008年为75%。

　　二、我市农产品质量存在的问题

　　近年来，我市经过不断的努力，农产品质量安全状况有了明显的改善，农业标准化生产也取得一定的成绩，但我们的工作面临的问题仍然突出。

水果、蔬菜中剧毒、高毒农药甲胺磷、乙酰甲胺磷、呋喃丹、甲基对硫磷及中毒农药毒死蜱等农药进行残留检测，时有检出超标现象。

同时蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐以及重金属含量检测，也有超标现象。

农残合格率在全国37个大中城市排名中徘徊在中中等水平。

面临的主要问题主要表现在以下几方面

　　1、思想认识不到位

　　目前，农产品质量安全问题还未形成全社会共识，农产品生产的绿色意识尚未普及。

有的部门还没有真正把农产品质量安全工作列入议事日程，大多数生产者还处于追求产量阶段，对农产品质量安全问题重要性的认识还没有完全到位，对农产品质量安全管理处于被动接受状态，他们的积极性还没有被充分调动起来，增加了农产品质量安全工作的难度。

一些农产品生产者仍习惯于或者盲目追求数量，因而农产品生产过程中滥用、乱用农业投入品的现象仍有发生，严重影响了农产品质量安全。

有些农民文化素质不高，法制观念不强，文化素质及植保科技观念近年虽有所提高，但仍跟不上形势发展的需要，对科学用药、农药残留、农药使用安

　　全间隔期等认识不足，使用农药时，只考虑成本和效果，不重视对人体危害，导致了违禁使用甲胺磷等剧毒农药。

更为严重的是，明知剧毒农药不得用于蔬菜，但少数菜农出于利益驱驶，违规使用国家禁止在蔬菜上施用的高毒农药。

尽管有关部门加大了农资产品市场执法检查力度，有的还定期进行质量抽查，但使用禁用农药的现象还存在。

禁用农药使用分两种，一种是生产者存在侥幸心里，故意施用。

由于部分禁用农药施用效果好，成本低，部分生产者违规使用。

第二种是不良农药生产厂商为了提高药效，故意混配禁用农药当作低毒农药生产和销售。

同时，果菜产品未到农药安全间隔期就采摘上市销售的现象还普遍存在。

　　2、管理机构尚未健全

　　我局没有相应成立“农产品质量标准处”，从事业务工作人手少。

农业综合执法队伍尚未建立，农产品质量安全管理机构尚未健全。

除农资执法外，其他执法工作未能正常开展。

同样，各区农业部门也没有相应的管理机构，消弱了对农产品质量安全工作监管力度。

　　3、检验检测体系不健全，生产监控不到位

　　虽然近年来不断加强农产品质量安全检验检测体系建设，但检测场地小、检测检验、监测能力和手段比较落后，技术力量薄弱，普遍存在仪器设备简陋、人员少、经费严重不足等问题，特别是区级、镇级监测工作、生产基地自检没有正常开展，难于对全市农产品质量安全进行有效监控。

　　对农业投入品市场的监管也有待加强。

因利益的驱使而冒险生产和经营高剧毒农药、假冒伪劣种子、肥料的不法分子仍然存在；高剧毒农药和伪劣产品转向隐蔽性、转移性和流动性经营；农业行政执法队伍不健全和力量薄弱，执法力

　　度不够等都有待于进一步加强。

　　4、种植规模小，无法实施规模经营和品牌战略

　　我市农业生产尤其是蔬菜生产主要是以户为基本单位，经营分散、规模细小、个体化多。

除了少数企业具有一定的生产规模，大部分是农户单家独户的小打小闹，主体分散，势单力薄，经济实力脆弱，没有足够的财力、技术去改良农产品的品质，难以实现农业标准化生产和质量监督管理。

尽管全市蔬菜种植面积已近40万亩，但人均不足1亩，对菜农进行培训、管理难度较大。

　　由于生产规模小，生产专业化、标准化、加工增值程度低，生产的大路产品多，特色品牌产品少，难于形成品牌，缺乏市场竞争力。

　　5、市场准入关口不严

　　虽然我市建立了蔬菜市场准入制度，各批发市场、农贸市场、超市均建立了农残检测室，但由于经费、人员、制度等原因，许多市场自检工作形同虚设。

一是检测工作不正常，没有专人负责；二是检测品种少。

全市最大的批发市场南北批发市场，每天仅检测8-10个样品，其他超市也一样，难于保证质量。

三是执法不严，对农残超标的，没有实质的销毁、处罚手段。

四是追溯能力弱。

五是监管职责不清。

商务、工商等部门在管理权限上还未理顺。

大多数农产品没有正规包装，未建立购销台帐，对有问题的农产品难于进行质量追溯。

由此造成市场农残超标偏高，如2008年我市生产基地仅超标1%，而市场超标达7%。

　　三、加强我市农产品质量工作的建议

　　农产品的“两进两出”战略，对市省农产品的质量安全提出了更高的要求，为进一步提高农产品质量，建议采取

　　篇三:

《视觉形象》

　　视觉形象设计实践训练

　　报告书

　　姓名黄永志

　　作品名称快餐盒在设计班级09工业设计（装潢）学号0901070216指导教师王荔

　　目录

　　前言----------------------------------------------------------1

　　市场调研----------------------------------------------------------2

　　设计展开----------------------------------------------------------11

　　设计总结---------------------------------------------------------16

　　课程总结----------------------------------------------------------17{人义食为天}.

　　前言

　　民以食为天，中国人口大国的地位，造就了其丰富的饮食文化，从而引发了绚烂多彩的餐具设计艺术。

很喜欢自己选择的这一课题走向市场，为了挖掘更加深入彻底，我选择了最普通的快餐盒的设计，为了在形态和功用上更加合理，在图书管翻阅了工业设计手册餐具设计篇，了解了各个时代的餐具形态功用变化。

在市场和书籍上找到现在餐具设计方向与动态，进行分析整合设计。

　　一、市场调研

　　1、调研方法采取抽样调查法2、调研过程

　　首先针对调研资料的问题及要求制定一个总体的调研策划，第二，根据调研要求及成本上的考虑，设计调查问卷，第四，深入学生的群体当中展开调查，第五，收集整理分析调查数据，第六根据数据写总结及建议，最终整理成一份完整的调查问卷

　　我的调查范围有

　　1）一次性餐具的使用情况（例一次性餐具种类有哪些；哪些是有偿的哪些优势没有的？

每天的用量是多少？

大概占据了多大的比例？

）

　　2）学生对试用一次性餐具的看法（为什么要选用一次性餐具，是否担心一次性用具的安全性，饭堂若不提供一次性用具是否支持？

如果学校打算提供可循环性餐盘等餐具，你是否支持？

）3）结论

　　将调查问卷数据收集之后做成图表形式

　　表-1使用一次性餐具情况{人义食为天}.

　　表-2使用一次性餐具的理由

　　篇四:

《平衡膳食讲座》

　　平衡膳食讲座

　　尊敬的家长您好

　　今天，我们和您进行有关平衡膳食方面的探讨，希望对您有所帮助。

　　营养顾名思义，营就是谋求，养就是养料。

营养就是研究人们怎样吃，吃什么对身体有益处和健康科学合理的平衡膳食。

俗话说，民以食为天，摄食吃饭是人类的本能。

是生活的第一需要。

然而人类文明和现代科学发展到今天，就不能只停留在本能阶段，而应该用科学的知识来指导膳食配餐。

这对中学生来说尤为重要。

　　因为这一阶段是孩子在一生中长身体，长知识，性成熟的重要阶段，是由儿童发展到成年人的过渡阶段，这个时期人在身体上，心理上会有很大的变化，影响这一变化过程的重要因素就是营养状况。

在实际中我们感到，孩子的营养状况在很大程度上取决于父母的营养知识和文化素养，所以我们认为很有必要向家长同志宣传营养配餐，平衡膳食的有关知识。

要想使孩子健康成长，就应该对她们实行科学合理的膳食，以满足孩子在体力和智力方面的发展需求，那么什么是合理的膳食呢？

　　合理膳食应包括一下几方面的要求

　　第一，膳食要平衡，多样化;

　　平衡膳食是指所持的各种食物的品种，数量搭配合适，与我们身体的需要平衡，饮食中应包括人体所需要的各种营养素，如

　　蛋白质，脂肪，糖，维生素，微量元素，无机盐和水等。

在一天的饮食中，应包括粮食，含蛋白质的鸡鸭鱼肉和奶，蔬菜水果，烹调油，这四类食物应兼顾，最好是每餐各类食物全具备，如没可能，就要在一天之内平衡，中午多吃些肉，晚上多吃青菜。

另外，吃的食物品种越多越好，防止长期单调的吃一两种食物，吃的品种越多，摄入的营养素就越全面，有的家庭长期只吃面或米一种，这样不好，有的家庭，今天饺子，明天包子，后天馅饼，花样虽多，但都是白菜面粉，摄入的营养成分单一，现在世界各国的膳食指导方针，第一条就是食物多样化，象日本甚至提出每天至少要吃30多种以上的食物，我们目前的状况还达不到这个标准，但也要注意食物品种的多样化。

　　第二膳食制度要合理。

{人义食为天}.

　　什么是膳食制度？

就是一天吃几次饭，每顿饭吃多少量，这同样是个很重要的问题，根据中小学生生长旺盛，肌肉活动量大，基础代谢和营养需要量都相对比成人高以及胃的容积小，胃的排空时间约4-5小时，等生理特点，目前采用早中晚三餐制，两餐相隔不超过5小时，一日之内各餐热量的合理分配是早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。

　　以上向家长介绍的是合理膳食的主要内容，对学生来说，正常的营养配餐的标准是什么？

　　中学生每天应在进食米面8两一斤，鱼类或肉类2-3两，豆类及制品2两，蔬菜1斤，每天早晨最好补充一袋牛奶，一个鸡{人义食为天}.

　　蛋，每日饭后吃些水果，每天炒菜使用植物油20-25克，这样就可以完全满足蛋白质、脂肪及各种维生素的需要。

在以上食品中，大豆，鸡蛋含蛋白质和脑力劳动所需的磷脂，鱼虾瘦肉属于完全蛋白质。

并含维生素和无机盐，奶类有丰富的动物蛋白，蔬菜水果有丰富的维生素，都是中小学生脑力劳动所需要的，这些食物可在一天内平衡相配。

　　目前，在营养问题上，不少家长在认识上还存在一定的误区，一是什么价钱高，什么食品就有营养。

二是孩子喜欢吃什么就买什么，由于摄入的营养及不平衡，就造成了两种疾病，一是肥胖症，二是贫血。

由于独生子女家庭，家长总怕孩子营养不够，其实孩子吃进的许多营养品，都是些含糖、高热量的食品，并不含多少蛋白质维生素，由于吃进的高热量食品过多，活动少，消耗少，过多的能量就变成脂肪存在体内，导致肥胖。

这样孩子将来患心脏病和高血压糖尿病的比例比正常人高出10几倍。

{人义食为天}.

　　总之，家长们应该了解到，不要一谈营养就是大鱼大肉，而是提倡食物品种的多样话，营养搭配要合理，家长走出营养认识误区时，也就是孩子身体强壮之日。

　　孩子是祖国的未来，民族的希望，人类应该将他拥有的最好的东西给孩子，这是人类良知的呼唤，愿天下父母记住这句话驱走愚昧和黑暗，将营养知识引入家庭带给孩子。

培养德智体全面发展的人才，是父母的天职，也是教育工作者的天职，让我们共同努力吧！

　　尊敬的家长爱护自己的后代是人类的天性，也是人类文明的表现。

二十一世纪是知识经济的世纪，培养高素质的儿童，是振兴祖国的需要，儿童是祖国的未来，也是当代人义不容辞的责任。

让您的孩子和别的孩子一样拥有健康的体魄去面对未来的一切挑战！

　　平衡膳食讲座

　　主讲人牛秀玲

　　时间2009年10月9日

　　篇五:

《2013年湖南省高考压轴卷文综试题》

　　2013年高考押题卷（新课标全国卷Ⅰ）

　　文科综合

　　第Ⅰ卷

　　本卷共35个小题，每小题4分，共140分。

在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

　　2013年1月1日北京时间零点新年钟声敲响时，一道直径11米、射程达5000米、汇聚正能量和祝福的“北京之光”直射夜空（如图1）据此完成1～2题。

　　1．图2为“四幅日照图（阴影部分代表黑夜）”，其中与“北京之光”点亮时相符的是

　　A．甲B．乙C．丙D．丁

　　2．“北京之光”点亮后三周内

　　A．地球绕日公转的速度最慢

　　B．北半球各地日出时刻推迟

　　C．北半球正午太阳高度变大

　　D．我国昼长与夜长的差变长

　　下面右图是左图沿河流方向所绘制的素描图，读图回答3～4题。

　　右图是左图中哪个地点的耕地，向哪个方向所画的素描。

　　A.甲西南B.乙东南C.丙东北D.丁西北

　　图中耕地最可能的农作物为

　　A．咖啡B．天然橡胶C．菠萝D．蔬菜

　　9月中旬，浙江地区一般进入秋季（如果连续10天日平均气温低于22℃，则被认为进入秋季）。

读杭州某年9月中下旬几日的天气状况表，回答下面5-6两题。

　　161718192021222324

　　最低气23℃23℃24℃25℃26℃27℃28℃28℃28℃25℃温

　　最高气31℃32℃33℃34℃35℃36℃37℃38℃38℃30℃温

　　天气多云晴晴晴晴晴晴晴晴阴

　　风力弱弱弱弱弱弱弱弱弱较强偏北风