2017年“新农人”案例研究分析PPT课件精品ppt模板课件.pptx
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“新农人”案例研究,新农人农业新时代代表,传统农耕方式遭遇巨大挑战，农业发展呼唤新的业态形式和资金力量,新农人农业新时代代表,农民的新群体：
新农人是从事农产品的生产经营活动并以此为业的新兴群体；农业的新业态：
采用了明显区别于传统的农产品生产经营方式，并使之成为新的业态；农村的新细胞：
新农人以农村为自己生产、生活的主要场所，从而事实上成为农村社会经济“肌体”的新“细胞”。
产品的新标准：
有机产品的供给和优良的服务产品是新农人的新标识。
在当前条件下，新农人从事农产品生产经营活动，主要依托种养大户、家庭农场、专业合作社、企业、协会等为组织载体。
4,新农人农业新时代代表,沱沱工社全产业链代表,新农人典型案例种植（养殖）：
代表案例沱沱工社精品农庄：
代表案例小毛驴农场创意农业：
代表案例Farmery,Farmery集装箱里的都市农园,小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,沱沱工社全产业链代表,沱沱工社概况第1家全产业链的服务电商8个联合农场9大品类，近万余种商品32个城市开通生鲜冷链配送48个小时售后退换货处理156为当地农民在拖拖有机农场每年增收3万元358个城市开通非生鲜配送1050亩评估农场，获得中国、欧盟有机认证6000平米现代化物流中心500000名在线注册会员,沱沱工社全产业链代表,自建冷库、物流系统，实现全过程冷链配送杜绝各个环节出现安全问题,农场组成：
自有有机农场（经过沱沱内部检测合格）加盟优质有机农场（经过沱沱内部检测合格）,B2C销售渠道，注重小前台大后台，体现人性化设计。
多套备选方案，防止出现库存大量积压现象,订单确认,组织采收,流通加工与配送,48小时退换货处理,售后服务,全程注重损耗，将损耗率降低到5%以内,沱沱启示,沱沱工社运营模式,Farmery集装箱里的都市农园,Farmery创意之源,Farmery种植技术独立的中央温室/采摘零售区：
同时兼顾种植、采摘、销售，一个个垂直菜园就相当于货架，消费者采摘后直接结账付款。
坡棚温室：
在两侧集装箱外部建造的垂直温室菜园。
零售区：
在这里可以买到来自各个本地小农户的产品。
除了零售区，其它集装箱的内部都被用来种植各种蘑菇。
坡棚温室,独立的中央温室/采摘零售区,蘑菇种植区,Farmery集装箱里的都市农园,集装箱零售：
主要销售方式餐厅直供,集装箱农园自产有机蔬菜当地小农户种植的有机蔬菜,商品来源,销售渠道,特色：
独特的城市农场采摘体验：
消费者可直接从垂直菜园中采摘最新鲜的蔬菜：
现摘现卖，保证新鲜小规模种植：
小规模意味着多样化，农户可种植不常见的蔬菜，满足小众需求菜鱼共生系统：
新型复合耕种方式，达到养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应,Farmery集装箱里的都市农园,成本控制低成本绿色建筑用回收的废弃集装箱改装成微型城市农场，集装箱的外壁是垂直菜园，内部则用来培育蘑菇。
低贮藏运输成本一半的产品是自产自销，其余则都是本地生产，所以大大降低储存和运输成本，也减少了普通超市在储存和运输中难免出现的食物浪费。
低危机处理成本因为中间环节的减少，Farmery能够对于消费者的需求做出更快、更敏捷的反应。
低包装费用对于自产产品，包装也是不必须的，因而节省了大量自然资源。
低人工成本垂直菜园同时也是货架和“储藏室”，消费者亲自采摘，减少了储存和采摘原本需要的劳动力成本。
小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,CSA：
为解决城市人远离乡村，而农村人土地收入微薄这一问题，生产者和消费者建立“风险共担，收益共享”模式，称之为社区支持农业。
小毛驴模式：
取菜方式包括农场自取，取菜点取，配送到家，不同配送方式费用不同,自助劳动份额、托管劳动份额、家庭健康菜园,消费者会预付生产费用与生产者共同承担在来年农业种植过程中可能会出现的风险并支持使用生态可持续的种植方式,签订协议,劳动份额,配送份额,定期举办各类亲子活动，科普活动,会员活动,小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,小毛驴劳动份额,小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,小毛驴配送份额,小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,经验一：
实行计划经济，降低运营风险,小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,经验二：
丰富的亲子社区活动，提升会员体验。
2017/1/27,小毛驴社区支持农业（CSA）典型代表,经验三：
实用的科普课程，提高会员耕种技能,
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