美食城活动策划.docx

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美食城活动策划

美食城活动策划

篇一：

美食城活动策划

XXXX美食广场

活

动

策

划

案

XXXXXXX有限公司

XXXXXX美食广场活动策划案

一、活动背景

XXX美食广场作为昆明几大美食城之一，地处北市区，相对市中心大流量人群地段来说，地理条件稍显不足。

美食城新开业，在重要节日圣诞节和元旦节即将来临之际，把握商机，以举办特色娱乐活动及促销活动的手段吸引人们到来，在享受过美食城的美味佳肴，参加完充满热力的活动，给予优惠舒心的价格后，必定赞不绝口，今后再来。

并进一步打响美食城招牌，吸引更多消费者慕名前来。

二、活动宣传

本次活动主要针对范围为昆明市地区，又主要集中为北市区人群。

广告宣传方式以昆明市地区现有资源为主，主要包括发传单、公交广告、报纸报刊、电台。

1宣传单分为普通和特别两类，○普通类宣传美食城一、二楼的优惠及活动，特别类宣传美食城三楼优惠及活动，通过招临时工在昆明市南屏街、北市区公交车场、一二一大街、建设路沿路发放，每个地点3人，一人向过往行人发放普通类，另一人向停靠、等待车辆发放普通类及特别类，并进入沿街大小公司进行普通类和特别类发放，共计8人，每天每人派发600份，时间在12月22日到12月25日,12月30日-1月2日10：

00-19:

00，用时8天，普通类23040份，特别类15360份，总计发放38400份。

2公交车广告选择行程在北市区和市中心通行的10路车，以及○

贯穿北市区及北京路一线的K1路做广告。

每路车各10辆进行车身广告投放，时间为12月20日-1月2日，用时14天。

3在春城晚报上做半版的活动介绍和推广，○时间为12月20日-1月2日，用时10天。

4在汽车电台高频率做宣传活动，○目的使驾车的人们能随时了解到我们的活动信息。

时间为：

12月20日-1月2日，用时14天，每天播放30次。

三、场地布景

全场布景采用圣诞节传统的红、绿、白色装饰物作搭配，主要通道两侧根据长度用绿色金箔装饰以2m长度的波浪起伏状沿路进行张挂，在波浪状低点配有金属铃铛1串，每10m张挂一个颜色不同的圣诞祝福语。

正门入口处两侧放置2.1m高圣诞树，正门上方悬挂圣诞节字母吊牌。

12月24日和25日，正门入口处选派一名工作人员穿着圣诞老人服装做活动

二楼餐厅门口放置2个1.2m小型圣诞树，相邻中间设置1个。

餐厅内部墙壁悬挂金黄色圣诞节祝福语，墙壁张挂黄色灯光小灯美食城外空地设置两棵3m圣诞树，并在圣诞树之间悬挂绿色泊金装饰，最后悬挂槲寄生装饰

空地的圣诞树前铺设3mx5m的红色地毯

全场不间断播放温馨、欢快的圣诞歌曲作为背景音乐。

四、活动主题

圣诞节是西方传统重大节日，近年来在东方逐渐成为主流节日，过圣诞节的群体主要为40岁以下男女，而中国的圣诞节历来均以爱情为主题元素，所以当天活动以爱情为主打元素进行设计。

美食城欲借此佳节之日，成功打响招牌，那么仅仅是一些很普通的优惠、赠送的消费打折，只能打响那两天，得不偿失。

为此，今年借此机会设计一系列的活动兼顾之，高调的打造一项以天膳美食城为招牌的主题活动，内容以游乐活动为主，命名为“天膳美食·瑞雪节庆会”，成为北市区一个特色活动地方，并将在今后得以延伸。

由于圣诞节与元旦节仅仅相邻几天的时间，由一个西方节日过渡到一个东方节日，无论是布景还是气氛打造都是不易的，并且要考虑到人们的疲劳感，加之近年来圣诞节的声势逾比元旦浩大，故而此次活动设计以圣诞节为主，元旦节为辅，才能更好的集中突现主题，以免两者兼顾下来，结果却顾此失彼。

五、活动设计

根据美食城消费特点，将消费人群划分为a、B、c三块，a类人群定位在消费较高，目标人群为公司、政府、商会等聚会活动，主要地点在美食城三楼；B类人群定位在消费中等，目标人群为家庭、情侣等温馨聚餐，主要地点在美食城二楼；c类人群定位在低档消费，目标人群为朋友、同事之间，或选择临时便饭等的消费用餐，花费较少，主要地点在美食城一楼。

所以，特将本次活动设计分为四部分分

别进行设计，分别为a类、B类、c类以及同时适合aBc的d类。

所需物品、道具数量详见-预算表

活动总设计以客户（美食城）通过丰富的、特色的活动做出前期宣传，使活动对目标人群产生吸引力，同时辅以优惠、抽奖、赠送等基本推销手段，保证了既有娱乐，又有消费，“以活动促进消费力发展，营造良好招牌形象”的基本观念。

·第一部分（d类）

主题：

此部分设计考虑以三类人群综合为主，目的仅在于营造节日气氛，将人多热闹、特色有趣的理念传达给客人，吸引人们前来、驻足。

由于场地限制的缘故，活动选择在美食城户外场地，通过举办特色活动，不管客人只是来吃个便饭，或是家庭、情侣聚会，亦或是公司举办员工聚餐，只为参与到节日的气氛中来的客人，即便是随家人外出就餐的中老年人，看一看热闹，也未尝不可。

相信客人均能感受到不一样的特色，让更多的大众群体参与进来，打造欢乐地节庆气氛，推动消费机会。

群体分析：

活动由于场地受限，选择在户外进行举办。

圣诞节参与人群主要为年轻人，此类人群普遍活跃、爱热闹、礼节拘束少，所以无论人群为高、中、低中哪类，由于节日气氛的影响，仅仅是为了参与活动热闹的活动、感受节日气氛，活动适用于三个分类群体。

1名称：

你送甜蜜巧克力我送平安红苹果○

时间地点：

12月24日19:

30-20:

00在室外规划场地举行

篇二：

美食城策划案

（1）

商场美食城招商策划案

一、项目背景

二、美食城概况

三、美食城定位

四、招商团队建立

五、招商目标及数量

六、招商政策

七、招商宣传

八、前期活动九、预算

一、项目背景

优势

金广源美食城地处商业繁华区域，位置优越，周边商场林立，人流量大。

美食城可容纳200人同时

就餐，特色餐饮品牌。

劣势

金广源美食城周边竞争对手偏多，主要有步行街小吃、圣亚九楼、商业美食城、太行饭店、周边中

小型餐饮店多达30家左右为主要竞争对手。

方向招商特色战略

招商战略选择晋城知名的餐饮品牌以优厚的招商政策使其入驻美食城，以此来提高美食城品牌效益，

增加其他商户的入驻率提高开业前期的人流量。

二、美食城概况

三、美食城定位

品牌定位

金广源美食城位于繁华的晋城商业区，周边主要以各种品牌服饰零售行业，商场超市居多，美

食城品牌定位以入驻餐饮商户的特色食品文化为品牌，例如阿一诺树立，思密达品牌。

金广源美食城应该树立自己独一无二的餐饮品牌文化，适合现今市场的主流。

消费客户群消费水平定位

金广源美食城周边人群以各个年龄段的购物消费者加商场服务人员为主要消费群体，日常消费饮食以10到30元的消费水平进行定价。

周边商场工作人员以及购物消费者以女性居多，在选择招商餐饮商户时，因以女士喜欢美食菜品为主。

四、招商团队建立

招商地点：

专门设定招商接待办公室

整体流程：

1、成立美食城项目事业部2、设立招商接待办公室，建立团队

3、美食城定位，招商目标，种类数量，招商策略制定4、宣传材料，广告位置，对外宣传，市场部进行招商5、接收招商准确数量三倍的目标商户，进行筛选6、选定商户，签订合同，进行装修筹备开业事情

五、招商目标及数量

招商种类

特色小吃主食当地品牌餐饮果汁饮品

特色小吃：

酸辣粉，卷薄膜，

主食：

大米盖饭、麻辣香锅、各种面食、

当地品牌餐饮：

九锅一堂、湖滨小厨、

果汁饮品：

避风塘、柠檬等

六、招商政策

合作方式一：

入驻商户只需交纳交纳5000押金，抽取月营业额的百分之3。

合作方式二：

交纳押金2000，房租一年XXXX。

优惠政策：

1、头半年租用只需交纳押金（合同最少签2年）2、前10家签合同免水电费1年3、签三年以上合同享受优质广告位一个

七、招商宣传

宣传主题：

金广源美食城盛大起航隆重招商宣传内容：

金广源美食城地理位置优越，地处商业中心，人流量大。

现面向晋城餐饮品牌招商

招商电话：

招商地址：

传统媒体：

LEd屏、宣传页、报纸广播。

新媒体：

用户3万以上的微信公众平台、无线广告、

八、前期活动

前期宣传活动主要以为美食城增加客流量和提高知名度为主。

美食城推广活动：

充值卡充多少送多少

抽奖活动，豪华大礼消费就可抽取免费礼品，消费就可领取

九、预算

篇三：

美食城开业庆典活动方案

美食城开业庆典活动策划案（初稿）

一、活动时间：

20XX年10月18日

二、活动地点：

国际时代广场

三、活动主题：

热烈庆祝美食城各餐饮美食店盛大开业（试营业）

四、活动目的：

?

通过活动和媒体的力量，最大限度的提升美食城影响力和知名度；

?

通过“活动营销”策略，提高美食城人流量及关注度；

?

通过活动直接促进美食城各餐饮店的客流量和销售率，利于商家的稳定，提

高商家信心；通过活动营销促商业步行街后期的招商运营工作。

?

树立美夜城的品牌形象，提高美食城的社会品牌影响力。

?

通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，

进一步扩大各进驻餐饮店品牌在当地的知名度、美誉度；

?

通过活动吸引消费者进店，争取促成影响消费者进行餐饮消费

三、活动宣传策略：

开业前3天在国际时代广场主要街道悬挂户外短期广告开业：

1、电视游字宣传。

2、国际时代广场设开业庆典宣传道旗

3、短信平台发布开业信息，

4、在国际时代广场周围及邻近街放置飘空气球，下悬美食城和各主力餐饮店开业庆典条幅、悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。

5、开业当天，可在主要街道进行腰鼓队、舞狮队游行（街）宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。

6、开业当天及后一周：

持续保持开业时的热度，主力餐饮店出台相关促销方案，确保客流量和消费量。

（招商部负责与相关餐饮商家协商促销政策，开业当天宣布执

行）

四、活动项目设置：

1、开业庆典剪彩仪式

2、文艺路演互动活动

2、促销活动

五、活动现场布置

1、国际时代广场前后入口处设拱门，飘空汽球。

条幅及规格适当的竖条幅（楼栋上层悬挂而下）;

2、在主力餐饮店沿街和路演观礼台附近铺红地毯。

3、在主力餐饮大门左右和路演观礼台两边摆放开业庆典花蓝；

4、礼仪小姐站国际时代广场前后入口处和路演观礼台两侧欢迎来宾；

5、开业小礼品堆放在路演观礼台显眼位置。

6、路演观礼台：

设置在苏宁电器广场旁或商业步行街坊广场处。

六、10月18日开业庆典仪式流程

9:

30之前：

现场布置完毕及音响调试

9:

30之前：

所有活动工作人员到齐

9:

30-10:

00：

所有贵宾、嘉宾、商家、集团领导等所有与会人员到齐进行签到，工作人员做好贵宾、嘉宾、的接待。

10:

00-10:

30：

大鼓敲起来、乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。

10:

30-12:

00：

庆典仪式正式开始

（1）主持人开幕致词，并逐一介绍主要参会领导和嘉宾名单。

（2）主要领导、嘉宾分别致词

（3）主持人宣布开业剪彩仪式

（4）鸣放礼炮

11:

00-11:

50：

舞狮表演、时尚模特秀和路演文艺互动活动。

12：

00活动结束,餐饮店照常营业,现场礼品兑换、贵宾卡等主力餐饮店促销活动继续进行。

七、活动开始前应筹备的事项（活动开始前3天到位）：

1、拟邀请的贵宾、嘉宾名单及邀请函发送及礼品、胸花准备；

2、联系拱门、汽球、条幅制作公司，沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同；

3、户外沿街道旗制作发布、电视游字、短信发布。

4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备；

7、联系当地的大鼓、乐队、舞狮表演队、时尚模特队，路演礼仪公司等沟通确定好相关事宜（为降低成本可考虑到当地院校找业余模特）；

8、剪彩的道具准备（红色段带、托盘、剪刀、白手套）；

9、红地毯准备（租用或购买）；

10、主持人、领导、嘉宾发言稿、媒体通稿准备；

11、礼炮；

八、开业促销方案设置

由招商部负责沟通相关促销方案，以下仅供参考：

促销一：

活动主题：

璀璨开业豪礼巨献

活动时间：

开业之日起5-7天

活动内容：

进店有礼：

满300元送100元券

满500元送200元券，并获赠ViP，享受长期优惠

促销二：

活动主题：

盛大开业特惠酬宾

活动时间：

开业之日起5-7天

活动内容：

全场5折

满500元赠ViP，享受长期优惠

九、平面物料设计及宣传内容规划

1、拱门

内容：

a热烈祝贺美食城璀璨开幕豪礼巨献

b热烈祝贺美食城盛大开业特惠酬宾

2、气球/条幅

内容：

a预祝美食城各大餐饮店盛大开业生意兴隆

b恭祝的食城各大餐饮店璀璨开幕财源广进

3、街道横幅和道旗

内容：

a热烈祝贺美食城璀璨开幕豪礼巨献

b热烈祝贺×××店盛大开业特惠酬宾

4、短信及电视游字内容

内容：

a、热烈祝贺美食城10月18日璀璨开幕豪礼巨献

进店有礼，当天到美食城各大餐饮店消费可赠送精美礼品,消费满300元送100元券,满500元送200元券，并获赠ViP，享受长期优惠；

活动时间：

地点：

b、热烈祝贺热烈祝贺美食城盛大开业特惠酬宾

进店有礼，当天到美食城各大餐饮店消费可赠送精美礼品、当天消费全场5折,满500元赠ViP，享受长期优惠

活动时间：

地点：

十、活动应急预警方案

?

如活动当天下雨（小雨以上），建议活动时间根据天气情况适度调整；

?

如活动举办过程中遇雨（雷阵雨），现场活动暂停，如雨量持续半小时以上仍

未有停止迹象则活动改期；

?

如活动现场发生特殊事件（商户、业主闹事，客户间发生肢体冲突），由物

业公司保安维持现场秩序并酌情疏散人群；

?

活动现场如遇到特殊自然灾害（暴雨、冰雹等），则由物业公司保安维持现

场秩序，以免发生客户受伤、踩踏事件；

十一、相关设计：

仅供参考，由越秀传媒公司进行设计制作和按排。

1、庆典演出观礼台

（1）苏宁电器广场

（2）商业步行街广场内

（3）会场效果图