花茶策划方案.docx

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花茶策划方案

一、概述

久居喧嚣的都市，任何人都会对悠闲的乡村氛围充满渴望，而花草茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。

红色的玫瑰，黄色的金盏，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，绿色的薄荷叶……洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中，淡淡的清香，自然的口感，美丽的色泽，让你立即沉浸在芬芳的田野气息之中，一整天都有快乐的好心情。

随着人们生活水平的不断提高，人们的生活方式越来越注重健康、时尚。

而花茶作为一种健康饮品。

既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。

冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。

花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。

赣南师范学院学生、教师数约为37300，人口众多，教师、学生消费水平相对较高，并且消费者对商品健康、时尚需求及质量水平存在着巨大的发展空间。

对于赣南师范学院目前唯一的花茶店——“茶曰”而言，进军赣南师范学院不愧为一个明智的选择。

作为花茶店，怎样才能满足消费者的需求，使商品成为消费者的日常消费品之一？

二、市场环境分析

2.1、市场背景分析

随着人们生活水平的不断提高，人们的生活方式越来越注重健康、时尚。

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。

既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。

冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。

花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。

2.2、市场环境分析

赣南师范学院目前唯一的花茶店——“茶曰”花茶店拥有巨大的消费市场。

赣南师范学院学生、教师数约为37300，人口众多，教师、学生消费水平相对较高，并且消费者对商品健康、时尚需求及质量水平存在着巨大的发展空间。

四、竞争者分析

根据调查分析显示，消费者主要集中体现为18-40岁之间的学生及教师，消费者在其所喝饮品有奶茶、豆浆、王老吉、牛奶、果汁、可乐等选择。

但作为日常所饮用的饮品而言，奶茶、豆浆、牛奶销售分布相对较分散，不利于对产品宣传。

且这三项饮品均为快速消费品，不便于长期携带。

相对而言，王老吉、果汁、可乐这三种饮品而言，在消费者的影响力较大，符合大众口味且厂方在电视、超市作了大量的宣传及促销活动产生一定效应。

五、消费者行为分析

根据调查数据分析显示，作为一名消费者，除了口感上的追求外，还比较看重便利性及时尚性。

针对消费者常饮用的饮品奶茶、豆浆、王老吉、牛奶、果汁、可乐、咖啡等调查发现，这些饮品分布较广便于购买并且消费者对健康、营养、刺激的需求较大。

当然，作为花茶在目前赣南师范学院市场比较少主要集中在坚强量贩“茶曰”花茶阁，花茶有着去火、美容、减肥，有利于消除工作疲劳等功效，也作为驱使18-40岁之间的学生及教师追求年轻时尚高品质消费生活的消费者购买的动力之一。

六、消费者行为分析

根据调查数据分析显示，作为一名消费者，除了口感上的追求外，还比较看重便利性及时尚性。

针对消费者常饮用的饮品奶茶、豆浆、王老吉、牛奶、果汁、可乐、咖啡等调查发现，这些饮品分布较广便于购买并且消费者对健康、营养、刺激的需求较大。

当然，作为花茶在目前赣南师范学院市场比较少主要集中在坚强量贩“茶曰”花茶阁，花茶有着去火、美容、减肥，有利于消除工作疲劳等功效，也作为驱使18-40岁之间的学生及教师追求年轻时尚高品质消费生活的消费者购买的动力之一。

七、SWOT分析

优势（S）：

1、易保存，质量相对稳定。

花茶相对绿茶和乌龙茶来说，它比较容易保管。

花茶是再加工茶，在茶坯制作过程中，通过拼配、整形等精制工序，加工出来的花茶质量能够保持相对稳定，容易形成规模，有利于企业规模化和品牌化经营；

2、价格适中具有广泛的消费基础。

加上绿茶、乌龙茶大多定位在中高端产品，生产受产地限制，很难形成规模。

花茶定位在中低端产品，容易形成规模，并且具有广泛的消费基础。

；

3、地理位置优越。

“茶曰”花茶店位于坚强量贩二楼，处于黄金地段，便于消费者知晓与购买。

劣势（W）：

1、铺位过于小，知名度不高。

“茶曰”花茶店铺位过于小，知名度不高，大多数消费者仍未知晓花茶店的存在；

2、喝茶习惯没有养成。

大多数消费者没有养成喝茶的习惯，不利于花茶的销售；

3、不太了解花茶的营养价值。

消费者对花茶的营养价值不太了解，购买欲望不强烈。

机会（O）：

1、消费市场巨大。

赣南师范学院目前唯一的花茶店——“茶曰”花茶店拥有巨大的消费市场。

赣南师范学院学生、教师数约为37300，人口众多，教师、学生消费水平相对较高。

2、消费者对健康时尚饮品的追求。

消费者对商品健康、时尚需求及质量水平存在着巨大的发展空间。

3、天气干燥。

赣州气候夏天炎热干燥，冬天寒冷。

教师、学生已养成外带水的习惯。

威胁（T）：

1、消费者已养成一定的饮用习惯。

消费者已养成饮用奶茶、豆浆、王老吉、牛奶、果汁、可乐、咖啡等饮品，习惯较难改变。

2、替代品分布较广，易于购买饮用。

奶茶、豆浆、王老吉、牛奶、果汁、可乐、咖啡等饮品分布较广，易于购买饮用。

八、营销目标

本广告策划致力于将赣南师范学院“茶曰”花茶店品牌打响，使花茶健康时尚的形象深入人心，使大众消费者热衷于购买饮用花茶，使花茶成为赣南师范学院市场消费者的日常饮品之一。

九、广告营销策划方案

9.1、品牌传播

卖点突出易于推广

鲜明的卖点在于做足“茶曰”花茶特色，经过前期充分的市场调研，把产品定位于（18-50岁）女性，以“天然、清新、保健、温情”的情调诉求，多层次细分市场，使花茶有了性别，它代表了一种独特的细分市场，卖点突出、易于推广。

当然，也可作为一种礼品形式赠送他人。

自主品牌原料纯净

茶曰”花茶做的是产品，更做的是一种对生活的态度，“茶曰”花茶作为自主品牌，秉承严谨的管理，科学的工艺质量能够保持相对稳定，容易形成规模，有利于企业规模化和品牌化经营；

健康美颜 天然生活

“茶曰”花茶不仅提供高品质的美容花草茶，更关注女性健康美容，花草茶艳丽的色彩，功效独特不含咖啡因、美容、天然、清新、保健等特性。

天然、素美、柔和、纯净还原人类怀念的天然养颜文化，健康美容始于天然与纯植物的调和，发挥花草的功效，让口感和观感都来自植物本身的色彩和味道。

9.2、具体措施

A、宣传活动

运用海报、空中广播等媒体对“茶曰”花茶店进行广告宣传，并对花茶知识进行宣传使花茶的诸多功能深入人心。

由于“茶曰”花茶店，店铺小，可在坚强门口进行产品宣传及产品试尝。

创建一个以“茶曰”花茶贯名的活动，如品尝花茶比赛。

B、形成战略联盟

可进行辩论赛、明湖讲坛等讲座及娱乐活动的赞助，从而打响“茶曰”花茶的品牌。

可与坚强超市、鑫鑫超市、茶物语合作，一起进行花茶的销售。

可与中国移动合作，办理兑换M值活动。

C、服务水平花茶店完善的服务包括热情、周到、开放、亲切的借阅服务、准确迅速的咨询服务、积极主动推介产品的指导性服务等。

十、活动预算

广告

活动