常吃这些蔬菜让女人越吃越年轻.docx

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常吃这些蔬菜让女人越吃越年轻

常吃这些蔬菜，让女人越吃越年轻。

喜欢重口味食物的人不在少数，其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。

想要更健康，想要更年轻吗?

今天，就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!

我们没有让流走的时间回来，也没有办法让生理年龄减小，但是，我们可以让自己看上去更年轻。

除了在注重表面皮肤的护理外，我们更应该注重的是身体内部的调理，食疗就是不错的方向。

研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

一.美白肌肤

家族成员：

黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜

家族绝招：

1.黄瓜：

黄瓜是传统的养颜圣品，含有的丙醇二酸、葫芦素、柔软细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。

其中，黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

维生素C的含量比西瓜高出5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

2.苦瓜：

苦瓜含丰富的维生素B1和维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

3.冬瓜：

冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。

用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。

4.胡萝卜：

胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。

另外，它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。

胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

推荐：

祛湿美白冬瓜汤

冬瓜对于女士来说，还是不可多得的美白食材，加上价钱便宜，比起花高价钱敷面膜、做Facial，多喝几次冬瓜汤的确实在许多，而且还是从内至外的保养!

冬瓜薏米猪骨汤就是其中一道美味兼养颜的靓汤。

用料：

冬瓜、薏米、猪脊骨

做法：

1.薏米洗净用水浸泡一小时，枸杞子洗净稍加浸泡;

2.冬瓜洗净，带皮切块;

3.猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起冲净;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火，煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

清热解暑、健脾利尿、美白养颜。

二.抗衰排毒

家族成员：

绿豆、菠菜

家族绝招：

1.绿豆：

中医认为，绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等等。

绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素a引起的夜盲症、缺乏维生素b2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素c引起的坏血病等。

3.菠菜：

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。

菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。

菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。

菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

推荐：

解毒绿豆汤

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。

绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

用料：

绿豆、百合

做法：

1.绿豆去掉杂质洗净;

2.百合剥开洗净;

3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开;

4.转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮;

5.到绿豆、百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

功效：

清热解毒、止渴消暑。

三.润肤防干燥

家族成员：

南瓜、豌豆

家族绝招：

1.南瓜：

南瓜含有极其丰富的维生素a，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等。

2.豌豆：

据研究发现，豌豆富含维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A。

维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取的，并不会产生毒副作用。

吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

推荐：

美容蛋黄焗南瓜

用料：

南瓜500克、咸蛋（蛋黄）3个

做法:

1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段;

2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水;

3.咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用;

4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉;

5.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出;

6.另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒;

7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

功效：

有美容养颜功效。

四.清理血管防癌症

家族成员：

花椰菜、蘑菇

家族绝招：

1.花椰菜：

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。

它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。

常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

2.蘑菇：

营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。

食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

推荐：

草菇烩花椰菜

用料：

草菇100公克，绿花椰菜200公克，白花椰菜200公克，红萝卜10公克

做法:

1.草菇洗净，红萝卜洗净切片，姜洗净切丝，绿、白花椰菜洗净分成小支，备用;

2.将白花椰菜、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟，接着放入绿花椰菜快速汆烫后一并捞出沥干水分;再放入草菇快速汆烫捞出，沥干水分备用;

3.热锅倒入葵花籽油，先爆香炸姜丝，后放入草菇略拌，接着放入绿、白花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味，以太白粉水勾芡即可。

功效：

清理血管、防癌。

除了多吃这些有益的蔬菜之外，专家建议各位，还应该更加重视自己的饮食结构是否健康。

近日，美国“真实年龄”网站刊登了食品“减龄”的最新研究结果。

专家给出以下建议：

1.吃粗粮，一周5次，年轻1岁。

2.吃早餐，年轻1.1岁。

3.吃坚果，一周吃140克，年轻1.5岁。

4.吃鱼，一周3次，年轻1.5岁。

5.吃深色蔬菜，每天5份以上，年轻2岁。

6.少吃油，年轻6岁。

小编小结：

正如饮食专家所建议的，我们应该调整的是我们的饮食结构，只有饮食结构健康了，内部调理才算是真正开始了。

多吃健康有益的蔬菜，相信不久后，你就会惊奇地发现自己变年轻了哦!