立冬节气.pptx

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,2018-11-07星期三农历九月三十,一,二,三,五,立冬节气,立冬气候,立冬风俗,立冬饮食,四,立冬诗词,目录,立冬节气,简述/立冬,立冬是农历二十四节气中的第十九个，其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。

传统上为冬天的第一个节气。

月令七十二候集解说：

“立，建始也”，又说：

“冬，终也，万物收藏也。

”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。

完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

节律/立冬,时间点：

每年11月6或7或8日太阳位置：

太阳位于黄经225属性：

农历二十四节气的十月节令前一节气：

霜降后一节气：

小雪,中文名：

立冬外文名：

BeginningofWinter代表寓意：

表示冬季开始气候特点：

偏北风加大，气温迅速下降,下雪季节：

冬季,物候/立冬,立冬，十月节。

立字解见前。

冬，终也，万物收藏也。

初候，水始冰。

水面初凝，未至于坚也。

二候，地始冻。

土气凝寒，未至于拆。

三候，雉入大水为蜃。

立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

由来/立冬,立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。

有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。

此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。

立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

立冬习俗有的改了，也有沿袭至今的。

立冬气候,天文学上把“立冬”作为冬季的开始，按照气候学划分，我国要推迟20天左右才入冬。

立冬时节，太阳已到达黄经225度，我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量，所以一般还不会太冷，但气温逐渐下降。

在晴朗无风之时，常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。

不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。

但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。

南北两方温差较大,华南南北秋夏两季,冷空气强不易有台风,偏北风多风力加强,气温下降变化明显,华北初雪降水多样,入冬深秋易有霜雾,立冬风俗,补冬/风俗,立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。

草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。

在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

旧时就有补冬的风气，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大医院的膏方门诊就开始热起来了。

贺冬/风俗,贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。

东汉崔定四民月令：

“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。

”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。

清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。

细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬”。

（见顾禄清嘉录卷十一）。

民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。

但有些活动，逐渐固定化、立冬有哪些习俗：

程式化、立冬有哪些习俗：

更有普遍性。

吃饺子/风俗,饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

为什么立冬吃饺子?

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。

现代人延续着这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

“好吃不过饺子”，在秋冬之交，饺子当然是最不可少的美食了。

在北方地区，尤其是北京、立冬有哪些习俗：

天津一带有立冬吃饺子的习俗。

冬学/风俗,冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。

冬学非正规教育，有各种性质：

如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。

冬学的校址，多设在庙宇或公房里。

教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。

冬泳/风俗,在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。

全国冬泳可划分为四个层次区：

气温以17作为冬泳的起点;水温以8作为冬泳的冷度标志。

17以下的水温给人以冷感，低于8以下则有冷、麻、强冷刺激的感觉。

拜师/风俗,冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。

入冬后城镇乡村学校的学董（学校管理人员），领上家长和学生，端上方盘（盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯），提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。

有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。

在庭房挂孔子像，上书“大哉至圣先师孔子”。

学生在孔子像前行脆拜礼，口念：

“孔子，孔子，大哉孔子！

孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!

”然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。

立冬饮食,随着立冬的到来，天气变得越来越寒冷了。

在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？

应该多吃一些温热补益的食物这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用呢？

1、吃饺子：

为什么立冬吃饺子？

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。

大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。

2、多吃主食，适当吃羊肉、鹌鹑和海参：

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。

所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

3、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌：

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

含碘丰富的食物是：

海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

4、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力：

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。

增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

5、芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素：

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。

蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

立冬诗词,立冬,左河水北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。

遍野修堤防旱涝，万家晒物作冬藏。

立冬即事二首宋仇远细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。

小春此去无多日，何处梅花一绽香。

立冬前一日霜对菊有感宋钱时昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。

园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。

立冬明王稚登秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。

立冬,紫金霜落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。

黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。

门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。

拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。

立冬日野外行吟宋释文珦吟行不惮遥，风景尽堪抄。

天水清相入，秋冬气始交。

饮虹消海曲，宿雁下塘坳。

归去须乘月，松门许夜敲。

立冬闻雷宋苏辙阳淫不收敛，半岁苦常燠。

禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。

民饥强扶耒，秋晚麦当宿。

闵然候一雨，霜落水泉缩。

荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。

经旬势益暴，方冬岁愈蹙。

半夜发春雷，中天转车毂。

老夫睡不寐，稚子起惊哭。

平明视中庭，松菊半摧秃。

潜发枯草萌，乱起蛰虫伏。

薪槱不出市，晨炊午未熟。

首种不入土，春饷难满腹。

书生信古语，洪范有遗牍。

时无中垒君，此意谁当告。

立冬日作宋陆游,室小财容膝，墙低仅及肩。

方过授衣月，又遇始裘天。

寸积篝炉炭，铢称布被绵。

平生师陋巷，随处一欣然。

谢谢,