高考生物第2节蛋白质和核酸.docx
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高考生物第2节蛋白质和核酸
第2节蛋白质和核酸
1.[河北石家庄一中2018期中]下列结构式属于蛋白质水解产物的是()
ABCD
2.[辽宁沈阳交联体2018期中]下列有关蛋白质中肽键的叙述,正确的是()
A.肽键的形成与核糖体有关
B.蛋白质中N全部存在于肽键中
C.肽键的结构简式可表示为NH-CO
D.1个链状结构的十肽彻底水解时,需要破坏10个肽键
3.[吉林四校2018期中联考]下列物质或结构,能与双缩脲试剂反应呈紫色的有几项()
①抗体②糖被③细胞骨架④植物细胞壁⑤各种神经递质⑥甲状腺激素
A.3项B.4项C.5项D.6项
4.[湖南邵阳洞口一中2018月考]蛋白质种类繁多,功能多样。
下列有关人体内部分蛋白质功能的说法不正确的是()
A.消化酶:
由内分泌腺细胞产生进入细胞外液中发挥催化作用
B.载体蛋白:
可以位于细胞膜上,参与主动运输和协助扩散
C.受体蛋白:
可以位于细胞膜上,参与信息交流
D.抗体:
由浆细胞合成,参与体液免疫
5.[辽宁大连2018双基测试]下列关于人体内蛋白质的叙述,错误的是()
A.蛋白质的功能多样,可以说一切生命活动都离不开蛋白质
B.人体内非必需氨基酸的种类比必需氨基酸的种类多
C.蛋白质具有多样性的根本原因是其空间结构千变万化
D.与血浆相比,组织液和淋巴中的蛋白质含量相对较少
6.[河北巨鹿二中2018月考]下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是()
A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基团的不同引起的
B.甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃,则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS
C.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数为m-n
D.甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂,则甜味肽一定是一种二肽
7.[四川宜宾南溪区中学2018月考]下列关于蛋白质的叙述,错误的是()
A.蛋白质是染色体的组成成分
B.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
C.蛋白质的生物合成与rRNA无关
D.多肽链需经加工后才能形成具备特定功能的蛋白质
8.[湖北荆州中学2018月考]已知某多肽含有四个氨基和两个肽键,它可能是由下列物质中的哪几种氨基酸构成的()
A.④⑤B.①③⑤C.②③④D.①④⑤
9.[云南玉溪一中2018月考]如图所示,物质A是在胰岛B细胞中合成的,且与血糖调节有关。
物质B是一种淋巴因子,可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制。
物质C由浆细胞合成并分泌,且具有免疫作用。
物质D由垂体分泌,可促进蛋白质合成和骨的生长。
下列叙述正确的是()
A.A、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、生长素
B.物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量和排列顺序不同
C.与A、B、C、D四种物质的合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
D.高温和低温均能破坏物质A的空间结构,使其调节血糖的能力丧失
10.[湖北部分重点中学2018调研联考]下列有关核酸结构和功能的叙述,错误的是()
A.DNA和RNA化学组成上的差异表现在五碳糖的不同
B.DNA、RNA与ATP的元素组成相同
C.DNA主要分布在细胞核内,RNA主要分布在细胞质中
D.豌豆叶肉细胞中的核酸,含有的碱基种类有5种
11.[山东莱州一中2018质检]下列关于“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验的说法,正确的是()
A.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA亲和力不同,实验中应分别加入甲基绿和吡罗红
B.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
C.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因为叶肉细胞不含RNA
D.盐酸有利于染色体中的DNA与蛋白质分开,不利于DNA与染色剂结合
12.[广西钦州港经济技术开发区中学2018开学考试]下图表示某种大分子物质的基本单位,关于它的叙述错误的是()
A.该物质是核糖核苷酸
B.该物质含有C、H、O、N、P元素
C.该物质形成的大分子物质是RNA,它只分布在细胞质中
D.在T₂噬菌体中找不到这种物质
13.[陕西西安长安区五中2018月考]下图表示生物体内某种化合物的形成和在细胞中分布的情况。
下列有关分析,错误的是()
A.化学元素A包括五种大量元素
B.物质C中的D能被吡罗红染成红色
C.B在不同的物质D中排列顺序不同
D.物质E参与蛋白质的合成过程
14.[山东济南一中2018检测]如图表示生物体内某些有机物的元素组成,A、B、C属于生物大分子,据图回答下列问题。
(1)图中的A₃、A₄所代表的化合物名称依次为____、____,图中A具有多样性,从a分析原因是____。
写出由a形成A的结构层次:
____。
(2)若b是细胞的“生命燃料”,在玉米胚乳细胞中B所代表的化合物____。
(3)C₁的中文名称是____,C₁与C₂组成成分的区别表现在C₁含有____,而每个个体C₁的____各有特点,决定了生物个体的特异性。
15.[安徽蒙城一中2018月考]阿胶被称为“中药三宝”之一,是利用驴皮为主要原材料熬制而成,因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状,对于贫血、营养不良等有明显的疗效,下列有关分析正确的是()
A.阿胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为阿胶中含有Fe、Zn、Ca等微量元素,并能为人体提供多种必需氨基酸
B.驴皮熬制出来的阿胶呈凝胶状,说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质
C.驴的遗传物质是DNA,而无细胞结构生物的遗传物质是RNA
D.驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链,由m个氨基酸参与合成,则该蛋白质至少含有m+n个氧原子
16.[河北故城高级中学2018月考]T₂噬菌体、人、HIV的核酸中具有的碱基和核苷酸的种类依次分别是()
A.4、5、4和4、8、4
B.4、5、4和4、5、4
C.4、8、4和4、8、4
D.4、8、4和4、5、4
17.[湖南株洲二中2018月考]下列有关细胞中核酸的说法,正确的是()
A.缺乏P元素会影响细胞内核酸、脂肪和ATP的合成
B.核苷酸链中一定含有磷酸二酯键和肽键
C.叶肉细胞中DNA转录过程只发生在细胞核中
D.DNA和RNA彻底水解的产物中有4种产物是相同的
1.[山东菏泽2018一模]下列有关氨基酸及蛋白质的叙述,错误的是()
A.甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中
B.天然蛋白质中的-CO-NH-在核糖体上形成
C.蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关
D.在细胞间完成信息传递的物质都是蛋白质或氨基酸
2.[陕西汉中2018质检]下列关于膜蛋白和物质跨膜运输的叙述,正确的是()
A.膜蛋白在细胞膜上的分布是对称的
B.膜蛋白会参与物质跨膜运输的被动运输过程
C.抗体的分泌需要载体蛋白的参与
D.细胞膜上的载体和受体都是接收信号分子的糖蛋白
3.[河北邯郸鸡泽一中2018期中]下列生理过程中,没有蛋白质参与的是()
A.有丝分裂后期染色体移向细胞两极
B.垂体分泌激素调控甲状腺的活动
C.细胞核中DNA转录形成mRNA
D.细胞内产生的CO₂进入内环境
4.[安徽巢湖柘皋中学2018月考]Ca²⁺泵是细胞膜上重要的载体蛋白,由1000个氨基酸组成。
下列关于Ca²⁺泵的描述错误的是()
A.Ca²⁺泵的合成场所是核糖体
B.Ca²⁺泵合成的直接模板是控制该分子的基因模板链
C.高温会破坏Ca²⁺泵的空间结构,进而影响其正常功能
D.Ca²⁺泵的分子中氧原子数和氢原子数均多于1000
5.[福建华安一中2018月考]从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y,用胃液处理,x被分解而y不变。
x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们与苏丹Ⅲ染液都没有颜色反应,细胞膜上有x而无y。
下列有关x、y的叙述,错误的是()
A.x可能是蛋白质
B.y的基本组成单位是核苷酸
C.细胞膜上的x可能是载体
D.y只存在于细胞核中
6.[广东揭阳一中2018月考]核苷酸可通过脱水形成多核苷酸,与多肽一样,脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。
结果,在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖——磷酸主链(如图),据此判断,下列叙述正确的是()
A.该图所示化合物的组成元素只有C、H、O、N
B.在合成该图所示化合物时,需脱去5分子水,相对分子质量减少90
C.在该图所示化合物分子中,一个磷酸基团大多和两个五碳糖相连
D.图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键,即解旋酶作用的位点
7.[江西奉新一中2018月考]绿色荧光蛋白简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。
其相关数据如图所示,下列有关叙述正确的是()
A.据图可推测该蛋白质含有2条肽链,R基上的氨基有15个
B.该肽链水解时,水中氢的去向是形成氨基
C.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有378个密码子
D.GFP由核糖体合成,经内质网加工并由高尔基体进一步加工和分泌
8.[山西太原五中2018阶段检测]如图所示,一个蛋白质分子由两条多肽链(52个氨基酸)和一个环状肽(20个氨基酸)组成,它们之间由二硫键(两个-SH形成一个-S-S-)相连,假设氨基酸的平均相对分子质量为a,下列各项不正确的是()
A.该蛋白质的相对分子质量为72a-1264
B.该蛋白质共有肽键70个
C.该蛋白质至少含有两个氨基和两个羧基
D.该蛋白质分子至少含有N原子和O原子的数量分别为72和75
9.[新疆石河子二中2018月考]生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。
其中X、Y代表元素,A、B、C是生物大分子,①②③代表过程。
据图分析不正确的是()
A.人体中单体b的种类有4种
B.导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性
C.人类的白化病基因起源于图中的①过程
D.图中A和C是组成染色体的主要成分
10.[山东枣庄八中2018期中]下列有关核酸的结构与功能的叙述,正确的是()
A.DNA单链中氢键将脱氧核糖和磷酸连接起来
B.判定核酸的种类可依据五碳糖或碱基的种类
C.DNA与RNA的特异性均与嘌呤与嘧啶的数目比值有关
D.用健那绿对口腔上皮细胞进行染色,呈现蓝绿色的结构含有一种核酸
11.[河北定州中学2018月考]某多肽有20个氨基酸,其中天门冬氨酸4个,分别位于第5、6、15、20位(如图所示);肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键,肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键,下列相关叙述正确的是()
A.该20肽含有的肽键至少为20个
B.该20肽游离的氨基和羧基至少各为1个和4个
C.肽酶Y完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个
D.肽酶X完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽少了1个
12.[江西新干二中2018月考]Ⅰ.图甲表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能,其中C、D、E₁、E₂为小分子化合物,F、G、H、I、J均为高分子化合物。
请回答:
甲
(1)D的结构特点为____。
(2)控制细胞遗传性状的物质是____,构成它的单体是____。
(3)F、G、H是细胞中的三种大分子,细胞中还有一种生物大分子是____,这些大分子都是以____为基本骨架,由单体连接形成多聚体。
F→G→H过程可以发生在____(填细胞结构)。
(4)图中J代表____。
Ⅱ.请根据所学蛋白质相关知识回答下列问题:
图乙为人体胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后,在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶(图中数据表示氨基酸位置),已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128,图中二硫键(-S-S-)形成时会脱去两个氢。
乙丙
(1)胰蛋白酶原被肠激酶作用变为胰蛋白酶后少了____个肽键,在胰蛋白酶中至少含有氧原子的个数为____,胰蛋白酶的相对分子质量约为____。
(2)若图丙为胰蛋白酶的一部分放大结构,在此图中有____种R基,胰蛋白酶中至少有____个游离的羧基。
(3)如果要对胰蛋白酶进行鉴定,所用的试剂是____,其颜色变化为____。
第2节蛋白质和核酸
1.D【解析】蛋白质的基本单位是氨基酸,因此蛋白质水解的产物是氨基酸,氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基(-NH₂)和一个羧基(-COOH),并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,A和C项是核苷酸,B项中无羧基,故选D。
2.A【解析】肽键由氨基酸脱水缩合形成,场所在核糖体,A正确。
蛋白质中N主要存在于肽键中,游离的氨基中也含有N,B错误。
肽键的结构简式可表示为-NH-CO-.C错误。
一个链状结构的十肽中含有9个肽键,因此其彻底水解时,需要破坏9个肽键,D错误。
3.A【解析】蛋白质能与双缩脲试剂反应呈紫色,抗体是球蛋白,糖被是糖蛋白,细胞骨架主要是蛋白质,植物细胞壁成分是纤维素和果胶,神经递质包括乙酰胆碱、单胺类等,甲状腺激素是氨基酸衍生物。
因此与双缩脲试剂反应呈紫色的是①抗体、②糖被、③细胞骨架。
4.A【解析】消化酶由消化腺细胞产生进入消化道中发挥催化作用,A错误。
载体蛋白是细胞膜上参与运输作用的蛋白质,B正确。
受体蛋白可以位于细胞膜上,参与信息交流,如接受激素的受体蛋白,C正确。
抗体是浆细胞产生的球蛋白,能在体液免疫中与相应抗原结合,D正确。
【知识拓展】教材中常见的蛋白质的分布和功能
①大多数酶:
胞内酶(如呼吸酶、光合酶)和胞外酶(如各种消化酶)起催化作用;②载体蛋白:
位于细胞膜上,运输某些物质,如离子、葡萄糖、氨基酸等;③某些激素(如生长激素、促甲状腺激素、胰岛素等):
存在于内环境中,起调节生命活动的作用;④抗体:
主要存在于血清中,发挥免疫作用;⑤血红蛋白:
红细胞内起运输氧气作用;⑥糖蛋白:
主要位于细胞膜表面,起保护、润滑、识别等作用。
5.C【解析】在生物体中蛋白质具有多种功能,所以一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者,A正确;人体内的必需氨基酸有8种,非必需氨基酸有12种,B正确;蛋白质具有多样性的根本原因是控制其合成的DNA分子具有多样性,C错误;血浆中含有大量的血浆蛋白,与血浆相比,组织液和淋巴中的蛋白质含量相对较少,D正确。
6.C【解析】根据氨基酸的通式可知,氨基酸理化性质不同的原因是R基不同,A正确。
组成蛋白质的氨基酸的分子简式是C₂H₄O₂NR,如果甲硫氨酸的R基是-CH₂-CH₂-S-CH₃,则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS,B正确。
n个氨基酸中的氨基数是m个,则R基中的氨基数是m-n,若这些氨基酸形成环肽,氨基数是m-n个,若形成一条链状多肽,氨基数是m-n+1个,C错误。
一个氨基酸至少含有一个N,如果甜味肽含有2个N,则甜味肽一定是由2个氨基酸脱水缩合形成的二肽,D正确。
7.C【解析】染色体的主要成分是蛋白质和DNA,A正确。
浆细胞分泌的抗体主要存在于血清中,B正确。
rRNA是核糖体的组成成分,而核糖体是蛋白质的合成场所,C错误。
多肽链需经内质网和高尔基体的加工才能形成具备特定功能的蛋白质,D正确。
8.A【解析】某多肽含有两个肽键,因此是三肽化合物,由于该多肽含有四个氨基,因此三个氨基位于R基上,说明组成该三肽的三个氨基酸的R基都有一个氨基,只有④⑤氨基酸符合,故答案选A。
9.c【解析】胰岛素由胰岛B细胞合成,能降低血糖;干扰素能干扰病毒DNA的复制;抗体由浆细胞合成并分泌;生长激素由垂体分泌,可促进蛋白质的合成和骨的生长,A错误。
物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同,B错误。
胰岛素、干扰素、抗体、生长激素都属于分泌蛋白,与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,C正确。
低温不能破坏蛋白质的空间结构,D错误。
10.A【解析】DNA和RNA化学组成上的差异除了五碳糖(脱氧核糖和核糖)的差异外,还有含氮碱基(DNA中含有T不含U,RNA相反)的差异,A错误。
DNA、RNA与ATP都由C、H、O、N、P五种元素组成,B正确。
细胞中的DNA主要分布在细胞核内,少数在细胞质(线粒体和叶绿体)中,RNA主要分布在细胞质中,C正确。
豌豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸,含有的碱基种类有5种(A、G、C、T、U),D正确。
11.B【解析】实验中应加入甲基绿和吡罗红混合染色剂,A错误。
盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,能使染色质中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合,B正确,D错误。
叶肉细胞含有叶绿体,对实验结果的观察有影响,C错误。
12.C【解析】该物质由一分子核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成,是核糖核苷酸,含有C、H、O、N、P元素,A、B正确。
该物质是RNA的基本单位,RNA主要分布在细胞质中,细胞核中也有,C错误。
T₂噬菌体中的核酸只有由脱氧核苷酸聚合而成的DNA,D正确。
13.B【解析】化学元素A包括C、H、O、N、P五种大量元素,A正确。
物质C是核酸,D是DNA,可被甲基绿染成绿色,B错误。
单体B在D(DNA)中是脱氧核苷酸,不同DNA中脱氧核苷酸排列顺序不同,C正确。
物质E为RNA,参与蛋白质的合成过程,D正确。
14.
(1)血红蛋白结构蛋白a的种类、数量和排列顺序不同氨基酸→二肽→多肽→蛋白质
(2)淀粉(3)脱氧核糖核酸脱氧核糖和T而不含核糖和U碱基排列顺序
【解析】
(1)图中a为氨基酸,A为蛋白质,A₃具有传送氧气的功能,为红细胞中的血红蛋白,A₄具有参与肌肉细胞的组成的作用,为结构蛋白;造成蛋白质多样性的原因是a(氨基酸)的种类、数量和排列顺序不同以及形成蛋白质的空间结构千差万别;氨基酸通过脱水缩合形成二肽,进而形成多肽,通过盘曲折叠形成蛋白质。
(2)图中的b是葡萄糖,在玉米胚乳细胞中由葡萄糖形成的储能物质B是淀粉。
(3)图中的C₁是DNA,C₂是RNA,因为只有RNA而没有DNA的生物只有一部分病毒;DNA的中文名称是脱氧核糖核酸,C₁(DNA)含有脱氧核糖和T(胸腺嘧啶),C₂(RNA)含核糖和U(尿嘧啶);每个个体DNA的碱基排列顺序各有特点,决定了生物个体的特异性。
15.D【解析】Ca属于大量元素,不属于微量元素,A错误。
活细胞中含量最多的化合物是水,蛋白质是细胞中含量最多的有机物,B错误。
无细胞结构的生物是病毒,遗传物质是RNA或DNA,如噬菌体遗传物质是DNA,C错误。
蛋白质至少含有氧原子的个数为肽键中的氧+每条链末端游离的羧基中的氧,即(m-n)+2n=m+n,D正确。
【易错警示】对蛋白质中N原子和0原子存在部位不明确
蛋白质中N原子和0原子存在于肽键(-CO-NH-)、肽链两端游离的氨基(-NH2)和羧基(-COOH)、R基三处。
因此N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中的N原子数:
0原子数=肽键数+肽链数×2+R基上的0原子数=各氨基酸中的O原子数一脱去水分子数。
若为“至少含有”则不需考虑R基。
16.A【解析】构成T₂噬菌体和HIV的核酸分别是DNA、RNA,人的核酸包括DNA和RNA两类,因此T₂噬菌体、人、HIV具有的碱基分别是4种(A、G、C、T)、5种(A、G、C、T、U)、4种(A、G、C、U);核苷酸的种类分别是4种(脱氧核苷酸)、8种(4种脱氧核苷酸+4种核糖核苷酸)、4种(核糖核苷酸)。
核酸种类
碱基种类
核苷酸种类
遗传物质
代表生物
原核生物
DNA和RNA
5
8
DNA
大肠杆菌等细菌、蓝藻
真核生物
DNA和RNA
5
8
DNA
植物、动物、真菌
病毒
DNA
4
4
DNA
噬菌体、乙肝病毒
RNA
4
4
RNA
烟草花叶病毒、HIV、禽流感病毒
17.D【解析】脂肪由C、H、O三种元素组成,不含P元素,A错误。
核苷酸链中一定含有磷酸二酯键,不含有肽键,肽键存在于二肽、多肽和蛋白质中,B错误。
叶肉细胞中DNA转录过程主要发生在细胞核中,线粒体和叶绿体中也含有少量DNA,也可发生转录,C错误。
DNA彻底水解的产物为脱氧核糖、磷酸、4种含氮碱基(A、G、C、T);RNA彻底水解的产物为核糖、磷酸、4种含氮碱基(A、G、C、U),因此相同的产物是磷酸和A、G、C3种碱基,共4种,D正确。
【易错警示】不能正确区分核酸初步水解产物和彻底水解产物
核酸初步水解产物得到的是基本单位核苷酸.DNA初步水解得到的是4种脱氧核苷酸,RNA初步水解得到的是4种核糖核苷酸:
彻底水解是将核苷酸进一步水解为更小的分子,脱氧核苷酸可继续水解为脱氧核糖、磷酸、4种含氮碱基(A、G、C、T),核糖核苷酸可继续水解为核糖、磷酸、4种含氮碱基(A、G、C、U)。
1.D【解析】根据氨基酸的结构通式可知,甲硫氨酸中的硫元素只能位于氨基酸的R基中,A正确;氨基酸脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)的过程发生在核糖体中,B正确;蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关,C正确;细胞膜外的糖蛋白与细胞间的信息传递有重要的关系,但传递的物质不一定是蛋白质或氨基酸,D错误。
2.B【解析】膜蛋白在细胞膜上的分布是不对称的,A错误。
膜蛋白会参与物质跨膜运输的被动运输和主动运输过程,B正确。
抗体的分泌是胞吐过程,不需要载体蛋白的参与,C错误。
细胞膜上的受体是接收信号分子的糖蛋白,载体不是,D错误。
3.D【解析】染色体移向细胞两极是纺锤丝的牵引作用,纺锤丝的成分是蛋白质,A不符合题意。
垂体能分泌促甲状腺激素调控甲状腺的活动,促甲状腺激素是蛋白质,B不符合题意。
细胞核中DNA转录形成mRNA,需要RNA聚合酶催化,RNA聚合酶是蛋白质,C不符合题意。
CO₂的运输是自由扩散,不需要载体蛋白,D符合题意。
4.B【解析】Ca²⁺泵是细胞膜上重要的载体蛋白,合成场所是核糖体,A正确。
Ca²⁺泵合成的直接模板是mRNA,B错误。
蛋白质遇到高温,空间结构会遭到破坏,C正确。
每个氨基酸至少有一个-COOH和一个-NH₂,还有-H和R基,1000个氨基酸组成的Ca²⁺泵,氧原子数和氢原子数均多于1000,D正确。
5.D【解析】在细胞中含有C、H、O、N、S的有机物一般是蛋白质,用胃液处理x被分解,进一步说明x是蛋白质,A正确。
y含N、P且是生物大分子,是核酸,其基本组成单位是核苷酸,B正确。
蛋白质可以作为细胞膜上的载体,参与协助扩散和主动运输,C正确。
核酸在细胞核和细胞质中均有分布,D错误。
6.C【解析】题图所示化合物的组成元素有C、H、O、N、P,A错误。
题图由5个脱氧核苷酸脱水缩合而成,需脱去4分子水,相对分子质量减少18×4=72,B错误。
在题图所示化合物分子结构中,一个磷酸基团大多和两个脱氧核糖相连,只有一个游离的磷酸基团和一个脱氧核糖相连,C正确。
解旋酶作用的位点是双链之间的氢键,D错误。
7.A【解析】该蛋白质有2条肽链,游离氨基总数为17,因此R基上的氨基数是17-2=15个,A正确。
该肽链水解时,水中氢进入氨基和羧基,B错误。
该蛋白质由126个氨基酸脱水缩合而成,控制其合成的mRNA中至少含有126个密码子(不包括终止密码子),C错误。
绿色荧光蛋白属于结构蛋白,不需要高尔基体分泌,D错误。
8.D【解析】该蛋白质的相对分子质量为氨基酸平均相对分子质量×氨基酸的分子数-18×脱去的水分子数-脱去的氢原子数=72a-(52-2)×18-20×18-4=72a-1264,A正确。
该蛋白质的肽键数=脱水数=(52-2)+20=70.B正确。
不考虑R基的情况下,该蛋白质中至少含有的氨基和羧基数=两条多肽链中两端游离氨基和羧基数,因为环状肽游离氨基