厨房合同4篇.docx

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厨房合同4篇

厨房合同4篇

*目录

1.厨房合同

2.厨房承包合同

3.整体厨房承揽合同

4.家庭厨房装修合同范本

　　乙方：

　　根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意就本劳动合同达成协议书。

以供双方共同信守执行如下。

　　一、甲方将座落于市，的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。

职务：

行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。

有效期为合同到期前2个月协商续期手续。

　　二、双方的权利和义务

　　1.甲方义务：

监督促进乙方完成各项工作任务。

配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。

　　2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。

　　3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方（包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等）甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。

　　4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。

如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。

如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。

　　5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。

加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。

提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。

　　6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。

既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。

尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。

并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料，甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。

　　三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。

对采购部如何协商原料的成本质量问题，及货物的要求进行合理化调整。

对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。

提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。

　　四、甲方必须每月定时发放员工工资。

不得拖欠，如有不合理违约，乙方可进行劳动诉讼。

　　五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案，配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。

　　六、合作过程中，乙方必须保证菜品质量，团队管理规范化，成本资源节约人，爱护设施设备，遵守规章制作及法律法规，如因乙方违法行为造成公司损失，乙方即承担法律责任，还必须赔偿一切损失。

　　七、合作过程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然灾害造成的损失，甲乙双方各自承担自己的损失。

如因甲方人为造成的损失，由甲方承担责任。

　　八、经营期间：

乙方严格执行本合同，如发生菜肴内不卫生，有染物变味，客人吃后发病等原因造成投诉，所有损失由乙方负责承担。

　　九、合作中：

乙方不得以任何理由停业工、罢工、脱岗等原因造成损失，由乙方承担，如因甲方不合理要求等原因造成损失由甲方承担。

　　十、如发现浪费原料、水、电、气等造成损失，由乙方负责，在每月管理工资中扣除，厨房的设施、设备人为损坏，由乙方照价赔偿更换。

　　十一、乙方为甲方订餐、订房、甲方给乙方按标准提成。

　　十二、乙方按时完成工作任务，每月营业额递增提高达20%以上，甲方应提乙方奖励。

　　十三、在合作过程中，双方互相尊重，互相配合，保质保量完成每项工作任务，打造一支互惠互利高品质的人性化合作团队。

　　十四、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，工作处备案一份，双方签生效。

　　甲方（公章）：

_________乙方（公章）：

_________

　　法定代表人（签）：

_________法定代表人（签）：

_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

厨房承包合同

厨房合同

（2）

　　甲方：

_______________

　　乙方：

_______________

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1．甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2．甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4．乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。

甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　5．甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1．乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作（其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的_____%扣除工资。

　　3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

　　4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7．乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8．乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9．乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10．乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　11．若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　12．乙方须于_____月_____日_____时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　四、本协议签之日起生效，涂改无效。

本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

_______________乙方代表签：

________

　　甲方代表签：

_______

　　_____年_____月_____日

整体厨房承揽合同

厨房合同（3）

　　定作人（以下简称甲方）：

_________

　　安装地点：

_________

　　现住所_________邮政编码：

_________

　　身份证号码：

_________联系电话：

_________

　　承揽人（以下简称乙方）：

_________

　　营业执照号：

_________注册_________

　　法定代表人：

_________联系电话：

_________

　　本厨房设计师：

_________联系电话：

_________

　　安装负责人：

_________联系电话：

_________

　　根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及其他有关法律法规的规定，结合整体厨房企业标准和本厨房的具体情况，甲、乙双方遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，达成本合同并共同遵守。

　　第1条　付款方式

　　1．1　合同价款以订货系统价格作为计价依据，具体见双方签订的订购单，货款以现金或者（_________）方式支付。

　　1．2　甲方在乙方整体厨房展示厅预约上门设计时需要交纳设计定金，行业惯例为合同总价款的_________％，（人民币_________圆），乙方登门出具设计方案后由于甲方原因不定做的，定金作为乙方劳务成本和甲方信誉保证金不予退还；如甲方定做的，设计定金转化为货款，甲方只需交纳余款。

　　1．3　由于整体厨房产品属于个性化定制产品，厨房生产厂家需要根据定单进行物资采购、加工生产，因此整体厨房须付齐全款后方可定做，同时乙方需给甲方开具发票。

　　1．4　由于整体厨房产品属于个性化定制产品，一旦下达生产定单货款不退，整体厨房产品不退不换。

但依据《家用厨房设备》（gb／t18884．4-XX）中6．5条之规定判定厨房产品不合格、而乙方在90日内没按照合同约定整改到位的，以及法律明确规定应退换货的其他情形乙方应给予退换货。

　　第2条　交货日期／安装日期

　　交货日期：

整体厨房属于定制产品，精细化制造与诸多服务环节需要较长周期；而且整体厨房安装应是家庭装修的最后环节之一。

在乙方所在地区范围内，乙方免费为甲方运输合同内产品（除折价样品和乔迁外）。

　　从甲方确认方案并交齐全款（或者交付总价款的_________％）且厨房装修满足尺寸测量要求、乙方下达生产定单之日起各地区最短交货周期如下（下表为各大中城市或整体厨房生产商所在城市最短交货周期，其他地区地顺延2-3天，节假日生产周期顺延）：

　　┌──┬──────────────────┬────┐

　　│序号│　　　　　　　　　地区　　　　　　　│交货周期│

　　├──┼──────────────────┼────┤

　　│1　│　　　　　青岛及周边地区　　　　　　│　　　天│

　　├──┼──────────────────┼────┤

　　│2　│　　山东、华北、华中、华东地区　　│　　　天│

　　├──┼──────────────────┼────┤

　　│3　│　　华南、西南、西北、东北地区　　│　　　天│

　　├──┼──────────────────┼────┤

　　│4　│　　其他地区如昆明、南宁、新疆　　│　　　天│

　　└──┴──────────────────┴────┘

　　甲方交齐全款、乙方下达生产定单日期为_________年_________月_________日，计划交货日期为_________年_________月_________日。

安装日期为交货日期之日始三日内。

　　第3条　服务范围

　　3．1　整体厨房配置要求：

甲方定做的整体厨房配置明细以乙方订货系统输出的定单明细为准，甲乙双方签确认。

　　3．2　整体厨房服务内容：

乙方仅对其所经销的厨房生产厂家提供的合同内整体厨房部品提供安装服务，并负责本合同项下的售后服务保证，对甲方自购或通过其他方式获得的产品以及厨房基础工程的装饰装修不提供安装服务与售后服务保证，也不承担其质量不良所引起的连带责任。

　　或者甲乙双方就上述安装与售后服务作如下约定：

_________。

　　因受专业限制，在设计安装前，乙方设计师仅提出厨房基础工程改造的建议，甲方需自行请专业公司、专业人员将需改造的厨房基础工程等工作完成，以满足整体厨房的安装需要。

此类工作包括但不限于：

厨房基础工程（包括厨房墙地面砖铺贴、吊顶门窗安装、水表与角阀及建筑上水管线安装、下水管线安装、插座安装、煤气设备与管线安装、烟道口开挖等）、煤气软管与卡子的提供与安装（甲方应请煤气公司调试开通气源）、烟道防雨罩的提供与安装、其他甲方自购的部品安装（乙方可依据甲方提供的开孔模板免费开挖盆孔、嵌式灶位孔）等。

　　第4条　工程配合

　　4．1　甲方亲自（或委托代理人）与乙方履行合同：

确认设计方案（包括效果示意图、平立面图、台面图等）与现场交底后签订本合同（含订购单）、办理验收交接手续和其他事宜。

　　4．2　乙方建议甲方首先装修厨房，按照相应规范和设计师建议将厨房基础工程改造完成后由设计师复测，同时将自购部品实物与尺寸提供给设计师并在图纸上予以确认、确定最终设计方案。

在甲方交齐全款（或者交付总价款的_________％）后，己方依据订单安排生产。

乙方建议在瓦工、木工作业完成后再进行整体厨房安装，避免交叉施工可能给厨房带来的损坏。

建议甲方与乙方设计师随时沟通，以确定合适的安装时间。

　　4．3　乙方建议甲方尽量购买乙方的整体厨房产品。

如甲方确需配套其他品牌厨房部品，甲方应购买有信誉保证厂家的产品，并要求其经销（服务）商提供服务，同时索取并保存好保修证和发票等以获得售后保证；如由于该部分产品质量不良或安装不当所造成的后果与乙方无关。

　　4．4　施工过程中甲方需给乙方提供必要的施工条件。

乙方按照设计方案图纸与相关标准进行施工（如由于乙方原因需要现场调整方案的，经甲方同意后调整并由乙方承担调整费用），乙方安装过程中负责对厨房现场设施和厨房成品进行保护，现场进行试机演示和使用讲解，参加竣工验收。

　　4．5　施工安全等重要事项约定：

（1）甲方有义务向乙方详尽说明隐蔽式水、电、气线路的位置及走向、墙体材料，并听从乙方技术性指导建议，如甲方没有履行该义务的，出现施工安全责任事故、返工或安装后影响使用的，责任由甲方承担。

（2）整体厨房施工前的地面应当是已经由房屋建筑开发商或者装饰公司做好防水处理的，并不会因此在使用过程中渗漏水影响临近用户生活；甲方厨房水电气管线、插座等质量与安装必须合格，并应由建筑开发商、装饰公司提供相关的服务与质量保证，乙方不承担以上零部件质量不良或安装不当所造成的一切后果与连带责任。

　　（3）因乙方在施工过程中违反相关安全操作规程、消防条例等，导致发生安全或火灾事故，乙方应承担由此引发的一切经济损失。

　　第5条　验收交接与保修

　　5．1　整体厨房以双方确认的设计方案图纸及验收交接单注明的技术标准（未尽标准见《家用厨房设备》gb／t18884-XX中相关标准）为评定验收标准。

　　5．2　订购单所载明的货物与产品手册相对应时，手册中的产品外观特征为照片效果，与实物存在一定误差，展示样品与实物存在一定误差；甲方订购产品特性以签订的系统订购单所注明的要求为准，如生产厂家为了技术进步需要，需要对产品进行升级或更新，乙方应在交付时给甲方提供升级或更新产品。

　　5．3　整体厨房在安装现场根据具体工况组装、拼接、障碍切割、孔洞开挖、不影响正常使用和不改变最基本的设计方案的局部调整等工作以及安装前开箱验货、提前预装等，属于正常的安装规范。

　　5．4　由于整体厨房安装往往与装修施工交叉在一起，为了避免扯皮现象发生，整体厨房完工当天必须由甲方亲自（或指派代理人）现场与乙方共同验收，并办理验收交接手续。

　　5．5　乙方对整体厨房橱柜部分保修两年（家电按照家电三包规定执行）；乙方对水盆、水龙头的配套上下水配件、垃圾桶等易损件保修壹年并只承担相应责任，对本合同外的部件不提供服务与质量保证。

甲方需要乙方提供合同内产品的保修服务时，需要提供保修证、有效发票与合同（包括订购单与验收交接单等），否则乙方按照保外收费处理。

　　5．6　对于超出保修期或非保修项目，以及乙方在销售时性能故障（非外观缺损）已维修到位的样品或其他折价品，乙方提供收费维修服务，乙方按照企业收费标准收费并向甲方开具发票或正式收据。

　　5．7　整体厨房主要部件（台面、柜体、门板、把手、非易损功能件）自购买之日起五年内一般使用同品质材料维修（台面与门板等维修可能存在一定色差）；由于产品存在更新换代与不断技术更新的可能性，超出保修期后甲方可能需要重新选择换代产品维修。

对于有安全使用要求的产品（如电器、经常开关的水龙头及上水角阀等）乙方建议甲方在超过产品折旧（寿命）期时要予以更换，以确保使用安全。

　　5．8　甲方在厨房使用过程中应注意做好防水防腐蚀、防烫防高温、防外力（如强烈敲击、硬物刻划等）、防堵塞、保持厨房使用环境干燥清洁等使用保养工作。

详细的产品使用保养注意事项与保修政策见乙方提供的说明书与保修证及乙方公开的最新书面文件。

　　5．9　下列情况属于整体厨房产品在目前技术条件下的正常偏差，不属于不合格项：

（1）人造石台面板采用树脂材料等聚合而成，因受运输及客户房间开度尺寸的影响，台面需做现场拼接。

接缝处为无缝隙平滑处理，因树脂材料的颜色变化等原因会有可见痕迹。

（2）鉴于目前行业的通用技术水平和材料的限制，人造石台面板在使用过程中可能出现少量自然裂纹现象，裂纹后采取粘接修补的方式进行修复；因人造石台面板的特性，维修后可能存在一定色差。

　　（3）人造石台面板在墙面平直情况下与墙面之间应留有2-5mm以内间隙保证伸缩需要。

另为安装和通风的需要，以及在墙体不平整情况下，靠墙柜体离墙有5-15mm的间隙，以方便门板的正常开启。

　　（4）其他正常的使用误差请参考说明书及乙方公开的最新书面文件。

　　第6条　违约责任

　　6．1　有证据证明：

由于乙方原因造成整套货物逾期交付而耽误使用的，每拖期一天，乙方按实际付款金额的2‰（千分之二）向甲方支付违约金。

以上违约金为一次性补偿标准，但最高不超过该套厨房的成交价格。

　　6．2　有证据证明：

由于乙方原因造成部分货物逾期交付而耽误使用的，每拖期一天，乙方按所缺货物付款金额的2‰（千分之二）向甲方支付违约金。

以上违约金为一次性补偿标准，但最高不超过所缺货物的成交价格。

耽误使用是指无法进行洗涤、烹饪等基本炊事操作导致无法进行基本的用餐活动的情况，此类情况乙方按照上述标准向甲方进行一次性补偿。

部分货物逾期交付但不影响基本用餐活动的、以及交接后可能出现的故障维修乙方只需按照规定修复即可。

但由于甲方原因延期、甲方同意延期以及不可抗力等非乙方意志原因导致的延期不视为乙方违约。

　　6．3　有证据证明：

因甲方延迟提供施工条件、迟延安装不超过60天的，甲方可不承担责任。

但由于甲方原因导致乙方返工或多次上门的，返工或多次上门所产生的一切费用，以及与此相关的直接责任由甲方承担。

　　6．4　因甲方推迟安装致使乙方保管合同标的超过60天的，从第61天开始甲方应向乙方支付仓储保管费用等违约金，但每天的违约金标准最高不超过货款总额的1‰（千分之一）。

　　6．5　因甲方推迟安装致使乙方保管合同标的不超过2年的，乙方要保证货物的齐全完好，如发生损失，责任由乙方承担；保管期超过2年，合同标的发生产品质量问题的（结构性质量问题除外），乙方不承担责任，只需保证货物齐全，而且产品按照保外处理。

甲方推迟安装超过2年，乙方在无法通知甲方、或者甲方拒不按照合同约定履行债务的情况下，乙方有权按照《中华人民共和国担保法》第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条的规定将甲方财产作留置处理。

留置后所得不足以支付仓储保管费的，甲方仍需补齐。

　　6．6　安装过程中乙方应妥善保护现场设施和厨房产品，如造成损毁，应据实承担修复或赔偿责任。

　　6．7　甲方可通过合适途径或者直接向乙方业务人员核对订购单与待验收厨房产品，如在验收交接时或在验收后有证据证明乙方有以次充好、偷换材料等违约行为，乙方应承担违约责任，除无偿修复好或更换该部分不合格材料外，并应赔偿甲方该部分不合格材料付款金额的2倍作为违约金。

　　6．8　任何一方向另一方提出权利主张时，必须提供有效证据且权利主张要符合本合同约定，本合同没有约定的按照有关法律法规规定处理。

　　第7条　合同纠纷解决方式

　　甲乙双方在履行本合同时所发生的一切争议，应友好协商解决；协商不成时提交合同履行地消费者协会调解。

调解不成时可选择如下方式解决（在所选择的括号内打√，如选择仲裁，应当注明具体仲裁委员会名称）：

　　※提交_________仲裁委员会仲裁（）

　　※依法向人民法院起诉（）

　　第8条　其它约定

　　双方签订交接单后甲方提出产品有外观缺陷或数量误差的，乙方不负违约责任。

甲方无法证明是乙方责任的由甲方承担责任；甲方能够证明是乙方责任的由乙方修复或补足，乙方不负违约责任。

乙方拒绝修复或修补的，应当承担违约责任。

　　第9条　合同经双方签（盖章）后生效，合同中的涂改部分无效；如确需增加约定的可以补充约定，补充条款不得与法律法规明令禁止的规定相冲突。

该合同一式三份，甲方一份、乙方二份。

　　第10条　_________。

　　定作人（签章）：

_________　　　　　　　承揽人（签章）：

_________

　　法定代表人：

_________　　　　　　　　　法定代表人：

_________

　　代理人：

_________　　　　　　　　　　　代理人：

_________

　　_________年____月____日　　　　　　　　_________年____月____日

　　附件

　　1、承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。

本承揽合同适用《中华人民共和国合同法》分则第十五章的规定以及其他相关法律法规的规定。

　　2、本合同适合于各整体厨房生产商、经销商与消费者就"整体厨房"的购销、安装、服务等事宜，达成一致意思表示时使用。

　　3、消费者对本合同中的条款应当认真阅读和理解，尤其是对有下划线的条款要做到真正理解，合同一旦签订即视为当事人双方对合同条款无异议。

　　4、合同中双方当事人手写体条款的效力高于印刷体条款的效力，补充条款的效力高于事先印刷条款的效力。

　　5、提倡各整体厨房生产商、经销商以高于本合同之标准向消费者提供更高标准的服务，如技术标准、保修承诺等。

　　6、本合同一式三份，当事人可以根据需要适当增加份数。

　　7、本合同应当使用钢笔或者黑色炭水笔填写。

　　8、本合同由青岛市工商行政管理局统一指定印刷企业印刷、发行，由青岛市工商行政管理局负责解释。

任何单位或机构不得擅自印刷、翻印、买卖和发行。

家庭厨房装修合同范本

厨房合同（4）

　　民以食为天，在一个环境设施好的厨房里工作，整个人的心情会好，烧出来的食物也会美味。

那小编今天就为您介绍一下有关于房屋装修合同范本的相关内容以及特别的针对厨房装修的一些注意事项。

　　一、什么是房屋装修合同范本?

　　对房屋装修合同制定一个规范化的模板，在行业中起到一个好的监督管理。

由于现在很多的装修合同之前家里的一个部分，例如家庭的厨房，小编今天就来为大家讲述关于房屋装修合同中厨房的合同范本以及装修时的相关注意事项。

　　二、厨房装修合同范本的细节

　　甲方：

　　1）开工前，尽可能为乙方入场施工创造条件。

　　2）提供施工期间的水电，并在合同中注明有甲方支付。

　　3）对工程质量和施工进度的监督、材料进场的验收、组织工程竣工验收。

　　4）按进度支付工程款。

　　2、乙方：

　　1）