高血压吃什么好.docx
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高血压吃什么好
高血压吃什么好?
一、高血压食疗（以下资料仅供参考,详细需咨询医生）
（1）芹菜粥:
芹菜连根120克,粳米250克。
将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。
芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
（2）菊花粥:
菊花末15克,粳米100克。
菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。
粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。
每日两次,晚餐食用。
（3）绿豆海带粥:
绿豆、海带各100克,大米适量。
将海带切碎与其它2味同煮成粥。
可长期当晚餐食用。
（4）荷叶粥:
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
早晚餐温热食。
（5）醋泡花生米:
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
（6）糖醋蒜:
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
（7）罗布麻五味子茶:
罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。
常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
（8）何首乌大枣粥:
何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
（9）淡菜荠菜汤:
淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
（10）胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。
医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
（11）灵芝汤:
将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。
（12）煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。
长期服用,高血压者可以降低。
（13）胡萝卜粥:
用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
（14）大蒜粥:
大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
（15）葛根粉粥:
用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
二、高血压吃什么对身体好?
1、多吃防治高血压的食物,如
菌类:
灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
叶菜类:
芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:
茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
花、种子、坚果类:
菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
水产类:
海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类:
牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
水果:
苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
饮食宜多食钾食物。
三、高血压最好别吃什么食物?
1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。
2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。
3.少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
少吃动物性蛋白。
4.为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。
红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
四、高血压饮食要点
1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。
2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。
浮肿明显时,更应该严格控制食盐。
但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。
3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。
如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。
吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。
但高血压并发肾功能不全时,则不宜吃含钾多的食物,否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多,导致心律紊乱以致心脏骤停。
总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。
心肌缺血,是指心脏的血液灌注减少,导致心脏的供氧减少,心肌能量代谢不正常,不能支持心脏正常工作的一种病理状态。
心脏的供血不是一成不变的,而是始终存在着波动,但这种波动经过机体自身调节,促使血液供需相对恒定,保证心脏正常工作。
如果任何一种原因引起心肌缺血,经机体调节不能满足心脏工作需要,这就构成了真正意义上的心肌缺血。
心脏为什么会缺血呢?
血压降低、主动脉供血减少、冠状动脉阻塞,可直接导致心脏供血减少;心瓣膜病、血粘度变化、心肌本身病变也会使心脏供血减少。
还有一种情况,心脏供血没有减少,但心脏氧需求量增加了,这是一种相对心肌缺血。
给心脏供血的血管叫冠状动脉,开口在升主动脉内。
临床显示:
引起心肌缺血最主要、最常见的病因,是冠状动脉狭窄。
而冠状动脉狭窄的主要原因是动脉粥样硬化。
因冠状动脉粥样硬化引起的心脏病就是大家常说的冠心病。
所以,冠心病是心肌缺血的“罪魁祸首”。
心肌缺血对心脏和全身都可能带来许多不利影响。
氧是心肌细胞活动必不可少的物质,而氧是通过血液输送给细胞的。
心脏没有“氧仓库”,完全依赖心肌血供,所以一旦缺血,立刻会引起缺氧。
缺氧的直接后果是心肌细胞有氧代谢减弱,产能减小,使心脏活动时必需的能量供应不足,引起心绞痛、心律失常、心功能下降。
同时,代谢的废物也不能被有效及时地清除,易产生不利影响。
缺血、缺氧、缺能量,最终会影响心脏的收缩功能。
若有20%~25%的心肌停止收缩,通常会出现左室功能衰竭;若有40%以上的心肌不能收缩,就会有重度心泵功能衰竭。
如果这种情况突然发生,就会出现非常危险的心源性休克。
急性心肌梗死就常与这种情况相关
心肌缺血还会损害舒张功能。
收缩不良和舒张不良结合起来,易导致心室充盈压升高,引起肺充血,还可引起复杂的物质代谢紊乱和心肌电活动失常。
因此,一旦出现心肌缺血,应找准病因对症治疗,才可避免潜在的严重后果。
心机缺血是冠心病的一种,治疗方案为选择硝酸脂类药物（如单硝酸异山梨脂或其缓释剂型）,作用为扩张心脏冠状动脉,增加心肌供血;还应该服用他汀类药物（如阿伐他汀、辛伐他汀）一方面降低血浆中的胆固醇,一方面稳定动脉斑块,防止斑块脱落形成血栓,造成中风等。
它是冠心病的一种特殊类型。
但由于无症状往往被人们所忽视。
无症状心肌缺血正日益受到重视,主要是由于近年来大量的研究发现,大约25%~50%的急性猝死者中,生前无心绞痛发作史;但近90%的尸检中,发现这些人均有严重的冠状动脉粥样硬化病变。
美国约2%~4%貌似健康的无症状的中年人,检查发现有明显的冠脉病变和无症状心肌缺血发作。
猝死的原因通常是致命性心律失常,而在致命性快速室性心律失常发作前,心电图可检出无症状心肌缺血与猝死之间可能有因果关系。
此外,有人报道,美国每年有45万人猝死,其中20%~50%死于缓慢性心律失常,在此之前或同时,常伴有无症状心肌缺血。
亦有人对5209例冠心病病人进行30年随访观察中发现,25%的心肌梗死是无症状的,其10年内死亡率为84%。
结果表明,无症状心肌梗死的猝死率和病死率与有症状的心肌梗死的猝死率和病死率相似。
即使在已发生急性心肌梗死的病人中,也仍有30%的病人没有症状,这表明梗死周围心肌有残余缺血,这种残余缺血往往导致再次心肌梗死和猝死。
目前医学上将无症状心肌缺血分为以下三种类型:
Ⅰ型、安全无症状性心肌缺血:
此型无症状,是偶然被发现有心肌缺血,有人估计在完全无冠心病症状的中年男性中（一般人群）占2%~5%。
其预后与心绞痛患者相似。
Ⅱ型、心肌梗死后的无症状心肌缺血:
心肌梗死后虽无心绞痛但确有心肌缺血存在者较为多见。
此型患者预后较Ⅰ型更为不良,尤其当左心室功能异常时,其死亡率为5%~6%。
Ⅲ型、心绞痛伴有无症状心肌缺血:
研究表明心绞痛患者中70%~80%同时存在无症状心肌缺血,并且可发生在不同类型的心绞痛中。
必须指出,不稳定型心绞痛患者伴有无症状心肌缺血常能引起致命性的心律失常,经治疗后症状消失但仍有心肌缺血存在,这是预后不良的重要指标。
因此,无症状性心肌缺血应引起人们的足够重视。
它可影响各型冠心病的预后,所以应积极诊断与治疗。
心肌缺血者要注意饮食,六个字,低脂肪高纤维。
情绪上要注意不要大喜大悲,保持充足睡眠。
养成良好生活习惯,定时排便,不能过度劳累。
治疗心肌缺血的中成药
家庭常用治疗心肌缺血的中成药有以下几种:
丹参片:
具有扩张冠状动脉、增加冠脉流量、降低血黏度和血凝等作用。
适用于血瘀症的胸痹病人。
复方丹参片:
由丹参、三七、冰片等组成。
有扩张冠状动脉、增加冠脉流量、抑制血小板聚集、保护缺血心肌和改善微循环等作用。
有片剂和滴丸两种。
适用于心绞痛急性发作,也用于预防心绞痛发作。
麝香保心丸:
由麝香、苏合香酯、牛黄、肉桂、蟾酥、冰片、人参提取物等组成。
具有抑制血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平的上升,减轻血管内皮细胞损害,抑制动脉内膜增生,改善心肌缺血等作用,起效迅速,适用于心绞痛急性发作,或用于预防或减轻心绞痛发作。
地奥心血康:
由特有的药用植物中提取的甾体总皂甙精制而成。
具有增加冠脉流量和心肌营养血流量、降低血脂、血黏度和血小板聚集率等作用。
尤适用于胸闷为主的病人或气滞血瘀型胸痹患者。
心动过缓者慎用。
心可舒:
由丹参、葛根、三七、木香、山楂等组成。
有改善心肌缺血和微循环、增强心肌收缩、改善心室舒张功能等作用。
适用于气滞血瘀型胸痹病人。
冠脉宁:
由丹参、当归、红花、血竭、鸡血藤、延胡索、桃仁、何首乌、黄精等组成。
有增加冠脉流量,改善心肌缺血、抑制血小板聚集,降低血黏度等作用。
适用于气滞血瘀型胸痹患者。
孕妇忌用。
通心络:
由人参、水蛭、全蝎、土鳖虫、蜈蚣、蝉蜕、赤芍、冰片等组成。
有增加冠脉流量,改善心肌缺血,调节血脂,降低血黏度,抑制血小板聚集,并有改善血管内皮细胞功能等作用。
适用于不稳定型心绞痛病人。
诺迪康:
为藏药（圣地红景天）。
有改善心肌缺血,调节血脂、降低血黏度、抑制血小板聚集等作用。
适用于气滞血瘀型胸痹患者。
银杏叶制剂:
（百路达、斯泰隆、脑恩、天保宁、杏灵颗粒）为银杏叶中提取的天然活性物质,能改善心肌缺血,降低血黏度和保护血管内皮细胞功能等。
适用于气滞血瘀型胸痹病人。
以上药物具体服用方法见说明书。
心肌缺血如何食疗
心肌缺血者要注意饮食,六个字,低脂肪高纤维.情绪上要注意不要大喜大悲,保持充足睡眠.养成良好生活习惯,定时排便,不能过度劳累.低脂肪的食物有:
玉米,燕麦,蚕蛹,枸杞子,香蕈（香菇）,生山楂,鸽肉,兔肉,海参,蛤蜊,螺蛳,黄精,茶叶,芹菜,荷叶,番茄乳制品以低脂奶,脱脂奶或酸奶主食进食糙米,全麦面包和豆类等食品,水果和蔬菜,如苹果,胡萝卜和马铃薯应连皮吃,以补充食物纤维.食用油以含100%不饱和脂肪的食油,如花生油,玉蜀黍油,黄豆油和葵花籽油
等传统富含纤维的食物有麦麸,玉米,糙米,大豆,燕麦,荞麦,茭白,芹菜,苦瓜,水果等.动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利.
（1）韭白粥:
韭白30克,粳米100克。
韭白洗净,粳米淘净。
韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
每日两次,早、晚餐食用。
（2）玉米粉粥:
玉米粉50克,粳米100克。
粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。
粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。
每日两次,早、晚餐食用。
（3）木耳烧豆腐:
黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。
将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
（4）芹菜红枣汤:
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。
每日2次。
※※饮食调养:
平日饮食宜清淡,尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物,如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等;平日烧菜尽可能用植物油,食盐宜少,糖也少吃;食物以素食及豆制品为主,即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。
※※冠心病食疗十方
（1）韭白粥:
韭白30克,粳米100克。
韭白洗净,粳米淘净。
韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
每日两次,早、晚餐食用。
（2）玉米粉粥:
玉米粉50克,粳米100克。
粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。
粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。
每日两次,早、晚餐食用。
（3）木耳烧豆腐:
黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。
将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。
（4）芹菜红枣汤:
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。
每日2次。
（5）山楂玉面粥:
红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。
每日服1~2次。
（6）海带粥:
水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。
每日早晨服食。
（7）菊花山楂饮:
菊花、生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。
（8）柠檬玉面粥:
柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。
每日服2次。
（9）海藻黄豆汤:
昆布、海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
（10）大蒜粥:
紫皮蒜30克,置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣,再将粳米100克煮粥,待粥煮好后,将蒜再放入粥中略煮。
可早晚食用。
※※生活调理:
要避免过度劳累和精神紧张。
在日温差变化大时,注意保暖。
起居应有规律,睡眠要充足,心境要平稳,万勿大喜大悲、忧愁郁闷。
禁止吸烟饮洒。
※※控制体重:
肥胖者要设法减肥,减少食物的总热能卡;不宜过多地饱食,并通过体力活动、锻炼来减轻体重,务使达到较理想水平。
※※温水浴疗:
给左上肢做局部温水浴,水温从37℃开始,逐渐开始42℃,使局部末梢血管和冠状动脉反射性扩张,改善冠脉循环。
※※上午吃药,下午锻炼。
冠心病的流行病学调查资料表明,由心肌缺血和致命性心律失常引起的心脏病急发率和猝死率,以上午6-12时最高,尤其是睡醒后头3个小时心脏最容易“闹事”。
专家们称这段时间为冠心病发病的“清晨峰”,可运用这一生物节律掌握用药时间。
每天服用1-2次能缓解发作症状的药物,最好在清晨和午睡前服用。
心脏活动的节律也为心脏病入选择锻炼时间提供了科学依据。
即使在常规生活状态下,上午6-12时心脏仍易出现缺血损伤和心律失常。
那么,在这段时间进行能加重心脏负荷的体育运动显然不合适,所以对心脏病人来说,最适宜运动、相对安全的锻炼时间是下午。
一般来说,冠心病人应做力所能及的体育强炼,如散步、体操、慢跑等,这样可增强心脑功能,增加冠状动脉血流和建立侧支循环。
锻炼要循序渐进和持之以恒,切忌操之过急。
※※冠心病康复运动处方
冠心病患者除了按时服药外。
还可以在医生的指导下,进行一些适合自己的体育活动,这不但可以增加生活惰趣,而且能改善心脏功能及心肌血液供应,增强体质。
冠心病患者进行体育运动,应小心谨慎。
在开始运动前,应先向心脏康复科医生咨询,排除运动禁忌证,并通过一些检查来评定心脏功能;然后根据具体情况,在医生的指导下制定一个有针对性的运动处方。
制定运动处方
运动方式根据病情、体能状况及爱好,选择一项或几项合适的运动方式。
对心脏功能有益的运动有多种,包括散步、慢跑、骑自行车、游泳、登山、做体操、跳舞、打乒乓球、打太极拳、上下楼梯等。
这些运动主要为动用全身大肌群的、有节奏的有氧运动,以锻炼耐力为主,可以改善心脏、肺功能及糖、脂肪代谢。
运动强度因为不同冠心病患者的心血管病变程度差别很大。
所以适合的运动强度也有很大不同,与健康人相比差别更加明显。
患者在开始运动前,一定要经过心脏康复专科医生的检查、评定,以了解冠心病严重程度,是否可以在院外进行运动.以及适合个人的运动强度。
一般地说,如果患者没有服用减慢心率的药物.在运动中脉搏比运动前增加15—20次/分:
停止运动后5分钟左右,脉搏可恢复至运动前水平,这样的运动强度比较合适。
经过一段时间的训练后体能改善,对运动的适应性增加,运动强度可适当增加。
此外,患者在活动中感到有些发热、劳累,但停止活动后不久,疲劳应该减轻或消失,自我感觉轻松舒适,并且不影响当天饮食和睡眠。
运动频率与时间每天活动一次或隔天活动一次,每次活动（包括准备活动及整理活动）2O-4O分钟。
按照上述运动处方开始运动时,需注意对健康状况进行自我监督。
因为运动处方不是一成不变的。
所以还需要定期到医院复诊,以便根据检查结果适当地调整运动处方。
如果患者在运动期间病情出现变化。
应及时就诊,以免贻误病情。
“八大”注意事项
1.运动要严格按运动处方进行.既不“保守”也不“激进”。
同时,要循序渐进,持之以恒。
2.活动前要做好准备活动。
活动后应通过整理活动充分放松,避免运动突然开始或突然停止。
3.如果在运动中出现胸闷、胸痛、憋气,头晕等不适症状,应立即停止活动,并及时到医院就诊。
4.随身携带硝酸甘油等急救药品,出现心绞痛等症状时,可及时服用。
5.不要进行爆发性或过于剧烈的运动,尤其是不要参加竞争性强的比赛或运动。
6.饭前、饭后不要立即运动。
阴天、闷热或寒冷天气时,应减少活动量或暂停活动。
运动后不要立即洗热水浴,应休息20多分钟后进行温水淋浴。
7.体育运动不能完全取代药物治疗,因此不要自行变更心脏病药物的使用剂量或方法。
8.要改变不良的生活方式,养成有益于心脏病康复的生活方式,包括戒烟酒、饮食清淡、生活规律、情绪稳定等。
病情重适当动
病情严重的冠心病患者,在住院期间.除了做一些必要的检查和药物治疗外,即可开始适当的康复运动。
由于此时患者病情较重,康复运动应在专科医生的监督下进行。
病情相对稳定出院后,在继续治疗同时,康复运动也不应中断。
刚出院时,患者应维持住院时的运动水平。
不可盲目增加活动量。
如果病情有变化,应随时到医院就诊。
即使病情没有变化,前三个月内也应每隔1-2个星期,找专科医生复诊。
如果在住院期间没有进行康复运动,出院后想要进行活
动,那必须由专科医生制定运动处方。
严重的冠心病患者应选择较为缓和的运动方式,运动强度宜小。
进度要相对慢些。
每次活动持续时间宜短,可在一天内分几次活动。
若患者因病情需要使用了抗凝血的药物,在运动中更应该小心,避免磕碰伤,以防出血。
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