年产300吨白兰地生产线项目可行性研究报告.docx
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新疆车师酒庄有限公司
年产300吨白兰地生产线项目
可行性研究报告
（编号：
GK2015059-KY）
河南省工程咨询中心
2015年11月
项目名称：
年产300吨白兰地生产线项目
承办单位：
新疆车师酒庄有限公司
编制单位：
河南省工程咨询公司
证书编号：
工咨甲12020070028
法人代表：
董治堂
主管副总：
胡祥报
总工程师：
李 捷
部室主任：
宋广富
联系方式：
0371-63947309
编制人员：
宋广富 王安建 郭 宇
齐丕佩 宋勇刚 陈小涛
目 录
第一章总论
1.1项目名称
1.2项目建设单位概况
1.3可行性报告编制依据
1.4建设地点及建设条件
1.5建设规模与产品方案
1.6 总投资及资金筹措方案
1.7主要经济指标
1.8研究结论
第二章 项目背景及建设必要性
2.1项目背景
2.2项目建设必要性
第三章 市场分析
第四章 建设地址及建设条件
3.1场址选择
3.2建设条件
第五章 工艺技术方案
第六章 项目规划建设方案33
第七章总图运输与公用辅助工程
7.1总图运输
7.2场内外运输
7.3公用辅助工程
第八章 环境保护与资源节约
8.1环境保护
8.2资源节约
8.3绿化
第九章 组织机构与人力资源配置
9.1组织机构设置
9.2人力资源配置及培训
第十章 项目管理及实施进度安排
10.1项目组织管理
10.2建设模式
10.3项目实施进度
第十一章投资估算与资金筹措
11.1投资估算
11.2资金筹措
第十二章 经济评价
12.1经济评价依据及范围
12.2基础数据及参数选取
12.3财务效益与费用估算
12.4财务分析
12.5不确定性分析
12.6经济评价结论
第十三章结论与建议
13.1结论
13.2建议
附图
附表
第一章总论
1.1项目名称
项目名称：
年产1000吨葡萄酒庄建设项目
1.2项目建设单位概况
新疆车师酒庄有限公司位于鄯善县火车站镇明珠南路2031号，注册资金壹仟零陆拾万元人民币，主要从事葡萄酒酿造业务。
公司现有员工78人，其中高、中级工程师10人，管理人员5人，技术力量雄厚。
新疆车师酒庄有限公司自组建以来，以“绿色引领品牌，创新提升品质”为发展理念，奉行“敬业、凝聚、进取、奉献”的企业精神，坚持“人以诚则远，事以实则宽，付出与收获相符则平安”的企业信条，坚持“决策以迅捷则成，竞争以人才则胜，运作以精细则安，管理以认真则效，产品以科技则先”的经营方略，取得了稳步、快速、健康发展。
公司拥有一支管理先进、专业过硬、经验丰富的经营团队，管理目标趋向精细化、市场化。
公司的市场服务和销售团队由优秀人才加盟组成，销售人员具有丰富的市场开拓经验和通畅的销售渠道，对市场分析清晰透彻、定位准确、行动迅捷。
公司的生产经营坚持以客户的长远利益为企业发展基石，始终坚持“诚信为本、服务到位、保质保量、价格合理”的服务宗旨和“真诚合作、共创双赢”的服务理念，形成了“严谨细致、忘我敬业、恪尽职守、敢于创新”的工作作风，为车师酒庄有限公司进一步发展奠定了坚实基础。
新疆车师酒庄有限公司占地面积80亩，立足吐鲁番优质葡萄种植优势，建设具有西域特色的以高档葡萄酒生产为主，集葡萄·葡萄酒文化展示、葡萄酒研发、地下酒窖、会员休闲为一体的小型酒庄。
现已建成生产车间1600平方米，办公、研发等综合区总计建筑面积720平方米，葡萄品种展示园45亩，以及会员休闲游乐区、室内网球场等，旨在打造集葡萄酒品赏、运动休闲、农业观光为一体的特色酒庄。
2014年公司投入研发经费50万元，实现销售收入800万元，创利润200万元。
1.3可行性报告编制依据
（1）《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》
（2）《新疆维吾尔自治区葡萄及葡萄酒产业发展规划》（2015-2020）
（3）《吐鲁番地区2014年-2020年葡萄及葡萄酒产业发展规划》
（4）鄯善县现代农业行动计划方案
（5）《产业结构调整指导目录》
（6）国家发改委关于建设项目可行性研究报告编制内容、深度规定要求
（7）新疆车师酒庄有限公司提供的有关基础数据、技术资料
（8）新疆车师酒庄有限公司与河南省工程咨询中心签订的咨询服务协议。
1.4建设地点及建设条件
本项目建设地址位于鄯善县火车站镇明珠南路西侧，友好西路南侧，乌鲁木齐路北侧。
本次设计的年产300吨白兰地生产线项目，是在新疆车师酒庄有限公司年产1000吨葡萄酒项目基础上的扩建项目，项目建设内容具有一定的关联度。
本项目立足吐鲁番地区优质无核白葡萄生产优势，建设西域特色的白兰地生产线，主要产品为高档白兰地葡萄酒，市场需求很旺，每年以45%的速度递增，前景广阔；建设单位人力资源丰富、技术水平先进、资金实力雄厚；项目区各项配套设施齐全，水、电、气、热等供应充足，可满足建设和生产需要；所在地交通便利，便于厂区建设和运营时的运输。
因此，本项目的建设条件十分优越。
1.5建设规模与产品方案
车师酒庄占地80亩，立足吐鲁番优质葡萄种植优势，建设具有西域特色的以高档葡萄酒生产为主，集葡萄·葡萄酒文化展示、葡萄酒研发、地下酒窖、会员休闲为一体的小型酒庄。
已建成生产车间1600平方米，办公、研发等综合区总计建筑面积720平方米，葡萄品种展示园45亩，以及会员休闲游乐区。
在此基础上，建设年产300吨白兰地生产线，具体内容包括：
建设体验式葡萄酒单瓶酿造生产线、天然酒窖、蒸馏车间、冷库、化验室、葡萄酒文化展馆、品酒间及相关配套设施。
1.6 总投资及资金筹措方案
经估算，本项目总投资为2800万元，其中：
工程建设投资2152万元，工程建设其它费用48万元，预备费用150万元，铺底流动资金450万元。
本项目总投资资金来源全部为企业自筹资金。
1.7主要经济指标
经计算，本项目各项财务盈利能力指标较好，总投资收益率为38.24%，所得税前及税后全部投资财务内部收益率分别为24.83%和17.33%，均高于设定12%、10%的财务基准收益率，所得税前及税后财务基准收益率为12%、10%时的财务净现值分别为10245.09万元和5943.13万元，全部投资回收期分别为4.84年和5.35年；不确定性分析显示本项目具有一定的抗风险能力。
本项目财务可行。
1.8研究结论
本项目实施符合国家产业政策，具有良好的技术可行性和经济可行性。
本项目承担单位具有较强的技术优势和人才实力，项目产品具有较强的市场竞争力。
项目的建设是必要的，也是可行的。
第二章 项目背景及建设必要性
2.1项目背景
2.1.1鄯善县概况
鄯善县位于天山东部南簏的吐鲁番盆地东侧，北与木垒县、奇台县为邻，东经七克台镇连接哈密市七角井乡，西部吐峪沟苏贝希村与吐鲁番市胜金乡接壤，南部经南湖戈壁至觉罗塔格与若羌县、尉犁县为界。
全县总面积39800平方公里，约占新疆总面积的2.5%。
鄯善县地处亚洲腹部。
由于远离海洋，群山环绕，地貌复杂，形成了独特的气候。
夏热（7月平均气温29.2～33℃，曾出现过48℃高温），冬冷（1月平均气温-10℃～11℃，最低气温出现过-28.7～-29.7℃），春旱干燥（年降水量为17.6～25.3毫米，但蒸发量极大，为2751～317.506.6毫米），热量丰富（≥10℃积温为4522.6～5548.9℃），日照充足（日照时数2900～3100小时），昼夜温差大（平均日较差14.3～15.9℃，最大可达17～26.6℃），无霜期长（192～224天）。
对于棉花、葡萄和甜西瓜的生长发育极为有利，尤其是对提高葡萄、甜西瓜的品质更为突出。
据含糖量的测定，葡萄23度以上，最高达31度；甜瓜12度以上，最高达18度，这就是鄯善的葡萄、甜瓜驰名中外的自然因素所在。
鄯善县葡萄种植历史悠久，是传统的特色农产业。
1979年鄯善县被列为全国葡萄生产基地，1989年鄯善县被列为国家和新疆维吾尔自治区重点葡萄商品出口基地，2002年通过自治区的基地认证和产品认证，成为新疆维吾尔自治区无公害农产品示范县，为鄯善县葡萄产业化大发展奠定了良好的基础。
（一）自然条件优越。
鄯善县地处北纬42度，具有生产优质葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国乃至全世界有机葡萄的最佳产地之一。
一是光照条件充分。
葡萄是长日照作物，对光的反应很敏感。
鄯善县的日照时数达2900～3100小时，生产的葡萄皮薄肉厚、穗大粒饱、多汁无子、着色好、香气浓郁。
二是昼夜温差大。
葡萄是喜温作物，对热量要求很高。
鄯善县热量丰富（≥10℃积温为4522.6～5548.9℃），昼夜温差大（平均日较差14.3～15.9℃，最大可达17～26.6℃），有利于糖分结晶和积累。
鄯善县葡萄甘甜如蜜，含糖量高达22－26％，超过世界上任何一种葡萄的含糖量，被誉为“绿珍珠”。
三是气候干燥。
鄯善县地处亚欧大陆腹地，远离海洋，属于典型的大陆性干旱荒漠气候，干旱少雨，气候炎热，蒸发强烈，多年平均年降水量17.6-25.3毫米，多年平均年蒸发量高达2751-3216毫米，气候非常干燥，可抑制葡萄病虫害发生，葡萄生长不需喷洒农药，安全性强。
四是土质优良。
鄯善县耕地土壤为灌耕土、灌淤土、潮土、风沙土、棕漠土等，矿质元素（包括微量元素）非常丰富，而且土壤结构疏松，空隙度大，有利于葡萄根系生长。
（二）市场需求广阔。
葡萄营养丰富，鲜果含糖18%-30%、蛋白质0.15%-0.9%、有机酸0.5%-1.5%、矿质养分（K、MG、P、GA、FE）0.3%-0.5%，还含维生素B1、B2、B5、B12、C、PP等和多种氨基酸，具有很好的医疗保健价值。
葡萄干中有70%的天然糖，易被吸收，且不含脂肪和胆固醇，是高级营养滋补食品。
葡萄酒属绿色健康饮料，常饮能促进人体健康，随着我国经济社会发展和人民生活水平的提高，我国葡萄酒需求迅速增加，近年来消费量以年均15%以上的速度增长，成为全球最大的葡萄酒市场。
尽管我国葡萄酒产量增长很快，但主要以低档葡萄酒为主，高档葡萄酒还需大量进口。
我国葡萄消费市场的迅速扩大，为鄯善葡萄产业化发展提供了广阔的市场空间。
（三）产业基础较好。
鄯善县种植葡萄历史悠久，据文献记载，已有两千多年历史，种植经验丰富。
随着葡萄种植技术的推广和栽培水平不断提高，葡萄种植面积逐年扩大。
目前，种植面积达到了18.2万亩，拥有自治区级龙头企业2家，保鲜库50多座，建成了以连木沁升达葡萄干交易市场和绿宝公司为代表的100余家葡萄收购、加工、销售企业；鄯善葡萄哈密瓜科技特色产业园已初具规模，引进了楼兰酒业有限公司、金楼兰果业、泰迪果业、雪洁公司、金天利果业、青麦果业、绿人食品、瑞丰果业、高昌垒塑料制品厂、祖木热提果业、葡萄风果业、格瑞德果业等15家企业；“吐鲁番葡萄节”为葡萄产业发展搭建了很好的宣传推介平台，围绕葡萄产业发展起来的采摘、休闲度假旅游等服务业呈现上升态势，这些都为鄯善县葡萄产业化发展奠定了较好的基础。
2.1.2项目提出背景
随着中国葡萄酒企业的不断成熟和发展，以及对当地地域文化的熟悉和影响，中国葡萄酒已成为国内葡萄酒市场的主流品牌。
与此同时，中国葡萄酒企业一直在不断努力，不断探索与市场接轨的性价比高的产品，在每个以百元为单位的价格区间内，都能找到性价比很好的国产酒。
随着国外葡萄酒的进入，中国葡萄酒市场的竞争已经进入国际化竞争态势，中国葡萄酒在竞争中成长发展。
目前中国葡萄酒产品在企业、行业、产区等各方面共同努力下，采取因地制宜、科学有效的种植管理技术，保障优质酿酒葡萄的品质，在酿造过程中选用优质的适宜酵母菌、合理的发酵工艺技术和依据酒体强度等因素，采用高匹配度的适宜橡木桶材质及类
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