XX花店创业计划书培训讲学.docx

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XX花店创业计划书培训讲学

XX花店创业计划书一、执行摘要:

在不少人心中，开花店是个不错的职业，关于开设花店的创业计划书。

一方面，每天工作在充满

鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜花消

费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较

青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来

越多，开花店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲，花店应该算是典型的小本经营。

一

间面积不需很大的屋子，简单的装修即可，四面白墙也能显

出鲜花的美丽。

小花店就可以开张了。

现在不少下岗的人都

寻思着做点小买卖，开花店的成本正是他们所能承受的。

我

看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以

上的人都打算开花店。

再加上现有的花店，竞争的激烈程度

可想而知。

但是，开花店并不是想象中那么容易，毕竟花是鲜活的

东西，花店是一个充满风险的行业。

花从一买进时就要有损

耗，如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。

有些高

档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了，可如果没有

高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让

人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看，当人们的物质生

活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈，有人曾说过

在中国“花如手机一样普及的时代即将到来，抓住每一个重

大节日，如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。

同时

开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等有潜

力的节日，扩大潜在消费人群，激发市场潜能，加强市场喧

传力度。

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。

美丽的花

儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千

言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。

随着人们的生

活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。

鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。

花卉消费近些年来呈

越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心

悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使

人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

二、花店情况：

名称：

梦花缘花店广告语：

花来一份好心情招牌：

经营理念：

花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，

真诚服务于消费者。

树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲

品牌。

经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，

搞经营活动，更要重视做人。

目标:

有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促

进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝

愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福！

尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的

一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做

强。

三、市场分析我国花卉业从20世纪80年代开始起步，90年代进入快

速发展期。

据有关部门统计，目前我国花卉种植面积为14.75

万公顷，年销售总额达163亿人民币。

特别是近几年，随着

我国国民经济的快速发展，我国花卉业的发展速度也明显加

快。

在广东、云南、广西、上海等地，花卉业已经发展成为

当地的一项支柱产业。

参加99昆明世博会花卉研讨会的200

多位中外花卉专家预言，21世纪的花卉大国将在亚洲出现，

而且主要是中国。

花卉的发展必将推动鲜花业的发展。

2.SwoT分析SwoT分析是指对企业的优势（strengths）劣势

weaknesses）机会（opportunities）威胁（threats）进行

综合分析与评估，从而选择最佳经营战略的一种方法。

（1）优势鲜花成本低，净利润较高。

鲜花价格走中低档价格策略，

与同类花店价格相比有较大幅度的降低从这一点上来说，我

们有价格竞争优势。

我们既有实体店又有网店，有了稳定的

客户群后，顾客可以直接网上订购，方便快捷。

随着网络的

迅速，网上有相对多的消费群体。

特别是伴随互联网长大的

80后和90后。

实体的花店市场就不必多说了，网上花店也

有一定的优势。

而且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很

大，我们存在着营销优势、物流配送优势。

（2）劣势鲜花容易枯萎，很难挽救，所以许多花卉必须丢掉。

鲜

花的价格有较强的季节性，特别在节日价格浮动较大，由于

资金紧张，致使宣传等市场促销活动不到位，在一定程度上

影响了知名度，目标受众认知程度相对较低。

简言之，在节

日的时候有很多人购买，但在平常时期，很难卖出。

（3）机会我们的花店开设在大学城，有一群活力四射，崇尚个性

与追求浪漫的消费群体。

他们对于鲜花的意义解读到位，尤

其是在节假日，会有很多的学子会通过鲜花来表达自己的情

感。

我们的网上鲜花价格与同类相比较低、花的种类丰富分

类明确，容易找到自己所需的花的种类。

威胁花店威胁与消费欲望减低，实体花店与虚拟网店暴增造

成的冲击，竞争力大！

做广告宣、传之类的效果可能不明显，消费

者不能直接看到、触摸到花。

可能持有怀疑、观望态度。

3.市场细分与目标消费群选择

（1）市场细分市场细分，就是企业要根据市场需求的多样性和购买者

行为的差异，把整个市场（即全部用户）划分为若干具有某

种相似特征的用户群（即细分市场），以便执行目标市场营

销的战略和策略。

细分市场三类群体为,大学情侣一族：

是

因为鲜花的定价一般在几十元左右，消费不高，大学情侣可

以在轻松的消费中享受浪漫。

年轻朋聚一族：

大学正值年少

轻狂，很多朋友间经常地联络、聚会，对于彼此之间偶尔送

上一束鲜花，既温情又亲切。

办公室上班族：

因为鲜花是装

饰办公室理想产品，广大学子可以在重要或平时的节假日时

给尊爱的老师捧去一束鲜花，表达感恩之情，

（2）目标市场对任何企业而言，并非所有的环境机会都具有同等的吸

引力，由于资源有限，也为了保证资源有效，企业的营销活

动必然局限在一定的范围内，确定具体的服务对象，即选定

目标市场。

企业选择目标市场是在市场细分的基础上进行的，

通过分析细分市场要求满足的程度，去发现那些尚未得到的

满足的需求，相应确定准备为那些细分市场服务。

我们花店

现阶段的目标市场是主要集中在20~40岁的人群。

主要以大

学生为主，他们接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇

尚个性。

㈡营销策略分析1.产品策略产品介绍花，是一种美的植物，无论在什么环境中都能散发出它

高贵的气质。

在节日的时候，送上一束鲜花，带上一句问候，

给朋友的心里增添了无比的温暖，尤其是在社会迅速发展的

今天，花的用途随之也越来越广，无论是企业开张，节日庆

典，联欢晚会，家居摆设，还是走访亲戚，就连食品中，也

能出现它的踪影。

花，总是以不同的身份和不同的气质出现

在不同的场合，给人们增添诸多欢乐。

（2）产品分类主要分为：

情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问

鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。

①人节鲜花：

当代的众多大学生追求时尚与浪漫，在情人节之际更是

凸显无疑，依据学生的浪漫心理，在情人节，这个独特的节

日里，鲜花的需求量比较大。

②生日鲜花：

每天都有人生日，所以生日鲜花永远也不会冷却于市场，

也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉，据有关调查分析，

在生日上收到鲜花的主要是女性朋友，所以我们可以针对女

性来设计适合她们的生日鲜花。

③教师节到了，给老师送一束鲜花，是许多学子表达感恩之情的最好也

是最直接的方式。

送花是很有讲究的，送不同的鲜花，你将

向你的老师表达一种不同的含义，本店将会为不同学子的需

求提供更加细致的花种分类和介绍。

④慰问鲜花：

慰问鲜花主要用来探访慰问的场合，慰问鲜花的设计会

给人一种有活力，温暖、积极的感觉。

⑤祭奠鲜花：

祭奠鲜花的需求量也非常大，祭奠的人每天都有，而且

在现实当中的花店很少会有祭奠的花买，这种花主要以白色

为主。

此项分类主要是针对大学城周边地区而言。

⑥商务鲜花：

这种产品主要用于商务场合，例如：

接待贵宾，会场装

饰，服装装饰等等。

商务鲜花在大学生中购买较少，但是对

于教师及周边商务人员而言，还是有很大的市场的。

2、品牌花店开设初始，我们便非常重视品牌。

我们采取主副品

牌策略，主品牌是风递幽香花店目的是为了吸引尽可能多的

年轻人；副品牌是下了一番功夫的，如“水晶恋情”、“亲情

花递”等等，目的是为了表达产品的优点与个性形象，营造

典雅的个性氛围，传播快捷，符合目标市场消费者的消费需

要。

3.定价策略我们的花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包装、

服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心

理满足，具体将采用两种定价策略：

4、对于数量较少的包装，如：

1支玫瑰普通装，采取尾

数定价法，如定为4.9元人民币，主要满足消费者求廉心理。

对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价

法，21支定为29元，价格中包含吉祥数字，目的是为了满

足消费者求名心理。

4.分配战略⑴公司地点零售利润在花卉业中可达50％-80％，零售利润足以满

足一个月的房租水电、员工工资、税收开支等。

从这个角度

考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6～9

月淡季对整个业绩的影响，二是从扩展批零业绩的提高考虑，

因为批发利润大概在10％～30％之间，可将店址选择在花卉

市场批发一条街，或花店比较集中的街区。

另外在选址时还

要考虑房间的门窗是否足够大，将来换成玻璃门窗，以展示

花店内部的容颜。

在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，

买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量

大、价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。

同时，

别的花店也是你的批发客户。

⑵渠道建设就目前来看，我们的花店主要是与一级批发商建立业务

关系。

选择批发商时，一般考察其经营业绩、信誉、合作态

度、供货是否及时等方面。

要与批发商签定合作协议，就价

格与产品质量等问题达成一致意见，配送员在任何一家网点

取花价格都是一样的，并且一般在半月至一月内结算。

5.促销策略⑴广告1、广告的目标:

客户的满意，是广告的最终目标。

2、目标市场策略我们花店主要提供鲜花、礼品及相应

的服务，目前的配送能力范围为花店周边区域。

通过对本花

店的客户进行的有奖问卷调查显示，实际花店的目标市场中

20～40岁的人群占90%大专以上教育程度的占85%，具有上

网习惯的占89%，月收入在1000～10000元的占70%，能接

受网上支付方式的占73%。

因此我们花店现阶段的目标市场

是主要集中在20~40岁的人群。

3、进行广告创意及策略选择要有明确有力的标题：

广告标题是一句吸引消费者的带

有概括性、观念性和主导性的语言。

简洁的广告信息：

花之

韶华，解说心语。

发展互动性：

如在网络广告上增加游戏功

能，提高访问者对广告的兴趣。

⑵促销宣传策略走的是低成本、高产出的方式。

印刷宣传品，

采取密集战略；同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传，

另外利用网站信息流优势宣传和突出形象，并与各大高校的

学生社团等组织建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略

模式。

四、花店概况：

选址定位:

交院后街（德全路中街十字路口一门市处，

人流量多而集中，属于大学城内，位置优越，交通方便，效

果明显，容易带动生意）。

装饰定位：

以现代风格装饰，给人以时代的气息，现代

化的心理感受，这对大多数时代感较强的消费者具有激励作

用。

店内气氛活泼（但都要以节约成本为主）。

经营范围定

位：

主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为

刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。

宣传定位：

要以消费群体相符合，针对性强，不能片面

撒网。

服务定位：

引导消费，让顾客了解其花语，顾客有需要，

可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者

养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向

有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排

经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和