五星级酒店A级厨师红烧肉的做法 喜欢请点击.docx
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不转后悔！
先上成品
再讲做法：
用料：
1、带皮五花肉一斤；
2、鹌鹑蛋三十个；
3、冰糖两大匙（约半两）；
4、老姜一块；
5、八角两玫；
6、花椒一小匙；
7、桂皮两小块；
8、干辣椒四个；
9、香葱四、五棵；
10、酱油半汤勺；
11、料酒两大匙；
12、盐适量。
做法：
1、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸，关火后闷五分钟以上。
2、五花肉放温水锅中用大火烧沸，改中火煮两分钟以去血沫。
3、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块（可依个人喜欢的大小切块）；鹌鹑蛋取出后用凉水浸泡约五分钟后去壳，用厨房用纸拭干水分；老姜拍破；香葱切成两段；
干辣切段。
4、锅中放油烧至五成热，下鹌鹑蛋用中小火慢炸。
5、炸呈金黄色时捞出沥干油分。
6、锅中留约半汤勺油用微火烧至温热，下冰糖慢慢翻炒。
7、炒至锅中烟雾缭绕糖呈焦黄色。
8、倒入五花肉后立即关火，快速翻动肉块使之均匀地裹上糖色。
9、加约三斤汤或水（如果锅小可以分成几次加，但在中途加水时一定要是沸水），开大火烧沸后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油、料酒，加盖后改小火慢烧。
10、烧半小时后下鹌鹑蛋、盐，用大火烧沸后改小火慢烧约一小时。
11、当汤汁将干时改大火收汁。
12、收干汤汁后关火，捡去葱、姜、八角、桂皮不要，将鹌鹑蛋摆放在盘子周围，再把肉盛进盘中即成。
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最新整理的周立波语录 2012-3-715:
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女生皮肤必修课（...
1：
电话，打一次没有接，就不要再打第二次；短信，发两次没有回，就不要再发第三次。
没有这么卑微的等待，如果你重要，迟早会回过来的。
没有必要为不懂得珍惜你的人犯贱，如果一个人开始怠慢你，请选择离开。
保持一份自信，保住一份尊严，宁可高傲到发霉，也不要死缠到发疯。
2：
⒈爱可以简简单单。
但不能随随便便。
⒉好男人经得起诱惑，好女人耐得住寂寞。
⒊骄傲的女人大都嫁给了卑微的男人，骄傲的男人娶的大都是卑微的女人。
⒋世间没有美丽的天使，只有善良的女人。
⒌没有不能在一起的两个人，只有靠不拢的两颗心。
3：
⒈.风光的背后不是沧桑,就是肮脏。
⒉有钱要懂得假装,没钱要懂得包装。
⒊不同傻子争辩,否则搞不清谁是傻子。
⒋在别人生活里跑龙套,不如精彩做自己。
⒌被恨的人没有痛苦,去恨人却是伤痕累累。
⒍贪婪是最真实的贫穷,满足是最真实的财富。
4：
走过一些路，才知道辛苦。
登过一些山，才知道艰难。
趟过一些河，才知道跋涉。
跨过一些坎，才知道超越。
经过一些事，才知道经验。
阅过一些人，才知道历练。
读过一些书，才知道财富。
过了一辈子，才知道幸福。
5：
人生三步：
年轻时候是跑步，中年时候是散步，老年时候是漫步；人生三态：
年轻时候是姿态，中年时候是体态，老年时候是病态；人生三想：
年轻的时候是梦想，中年的时候是感想，老年的时候是幻想。
人生三智：
年轻的时候是机智，中年的时候是心智，老年的时候是明智。
6：
⒈不要以为有了户口，你就能定居。
⒉不要以为有了工作，你就能无忧。
⒊不要以为播下了种子，你就能收获。
⒋不要以为有了能力，你就能提拔。
⒌不要以为有了钱财，你就能快乐。
⒍不要以为登上了顶峰，你就能征服全世界。
⒎不要以为堵住别人嘴巴，你听到的就是赞扬声。
7：
人生最大的悲哀是无知，人生最大的失败是骄慢，人生最大的无明是怨尤，人生最大的过失是侵犯，人生最大的困扰是是非，人生最大的希望是平安，人生最大的勇气是认错，人生最大的能源是信仰，人生最大的发心是利众，人生最大的本钱是尊严，人生最大的忧虑是生死。
8：
【请谨记】年轻的我们必须懂得：
⒈你不勇敢，没人替你坚强。
⒉没有伞的孩子必须努力奔跑！
⒊自己选择的路、跪着也要把它走完。
⒋不要生气要争气，不要看破要突破，不要嫉妒要欣赏，不要拖延要积极，不要心动要行动。
⒌宁愿跑起来被拌倒无数次，也不愿规规矩矩走一辈子。
就算跌倒也要豪迈的笑。
9：
在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。
简单的生活之所以很不容易，是因为要活的简单，一定不能想的太多。
喜欢花的人是会去摘花的，然而爱花的人则会去浇水。
人们常犯最大的错误，是对陌生人太客气，而对亲密的人太苛刻，把这个坏习惯改过来，天下太平。
10：
⒈当你再没什么可失去时，就是你开始得到的时候。
⒉学习要加，骄傲要减，机会要乘，懒惰要除。
⒊1%的人是吃小亏而占大便宜，99%的人占小便宜吃大亏。
⒋一个人成功的前提是他有能力改变自己。
⒌真正的财富是一种思维方式，而不是月收入的数字。
11：
小时候幸福是一件东西，得到了你就幸福；长大后幸福是一个目标，实现了你就幸福；成熟后幸福是一种心态，领悟了你就幸福。
12：
⒈人生就像高压锅。
压力太大的时候自己就熟了。
⒉你以为我会眼睁睁地看着你去送死吗？
绝对不会，我会闭上眼睛的。
⒊世界上最远的距离，不是天涯海角，而是我在电信，你在网通。
⒋出问题先从自己身上找原因，别一便秘就怪地球没引力。
⒌男人的精力是用来奋斗的，不是用来射的。
13：
人，最不能忘记的，是在你困难时拉你一把的人；最不能结交的，是在你失败时藐视你的人；最不能相信的，是在你成功时吹捧你的人；最不能抛弃的，是和你同创业共患难的人；最不能爱的，是不看重你人格的人。
永远不能忘记不能抛弃不能藐视的是我们的父母，她们永远都会爱我们！
14：
感谢曾经欺骗我的人，因为他增长了我的智慧；感谢曾经伤害我的人，因为他磨练了我的心志；感谢曾经遗弃我的人，因为他坚定了我的自强；感谢曾经斥责我的人，因为他指出了我的缺点；感谢曾经绊倒我的人，因为他强化了我的双腿；感谢所有所有的朋友和敌人！
15：
⒈学历是铜牌，能力是银牌，人脉是金牌，思维是王牌。
⒉成功的人不是赢在起点，而是赢在转折点。
⒊不要活在别人的嘴里，不要活在别人的眼里，而是把命运握在自己手里。
⒋小聪明是战术，大智慧是战略；小聪明看到的是芝麻，大智慧看到的是西瓜。
16：
【一生中不可错过的十种贵人】：
⒈愿意无条件力挺你的人。
⒉愿意唠叨你的人。
⒊愿意和你分担分享的人。
⒋教导及提拔你的人。
⒌愿意欣赏你的长处的人。
⒍愿成为你的榜样的人。
⒎愿意遵守承诺的人。
⒏愿意不放弃而相信你的人。
⒐愿意生你气的人。
⒑愿意为你做一切的人。
17：
学历代表过去，财力代表现在，能力代表将来。
所见所闻改变一生，不知不觉会断送一生。
没有目标的人永远为有目标的人去努力；没有危机是最大的危机，满足现状是最大的陷讲。
下对注，赢一次；跟对人，赢一世。
老板只能给你一个位置，不能给你一个未来。
事不三思总有败，人能百忍自无忧。
18：
自己不喜欢的人,可以报之以沉默微笑；自己喜欢的人，那就随便怎么样，因为你的喜爱会挡也挡不住地流露出来。
.过去的事情可以不忘记，但一定要放下。
即使输掉了一切，也不要输掉微笑。
不要轻易许下承诺，做不到的承诺，比没许下更可恶。
对自己好一点，心情不好的时候，什么都别考虑，去吃自己爱吃的吧。
19：
【送给自己的四句话】 ⒈当你没有人可以依靠的时候，哪怕再苦，再累，再痛，都要告诉自己别放弃，要坚强。
⒉即使全世界的人都不懂你，至少自己还懂自己。
⒊幻想永远也成不了现实，要时刻提醒自己保持清醒，冷静。
⒋现实是残酷的，但也要挺住，要努力。
20：
贫穷的根源：
穷人表面上最缺的是—金钱；本质上可能最缺的是—野心；脑袋里可能最缺的是—观念；面对机会时最缺的是—把握；命运中最缺的是——选择；骨子里可能最缺的是—勇气；改变上最缺的是—行动；肚子里可能最缺的是—知识；事业上最缺的是—坚持；性格中可能最缺的是—胆色。
21：
经得起诱惑的是圣人；耐得住寂寞的是伟人；改得了贫寒的是强人；过得好平淡的是能人；走得顺坎坷的是大人；理得清生活的是名人；弄得明人情的是哲人；扶得起别人的是贵人；激得起生理的是情人；熬得过心理的是爱人；守得住贫寒的是亲人；折磨得起感情的是家人；这些都是社会人；和睦好家庭的是正常人。
22：
【十大常见的错误行径】 ⒈孤单时才想起你的朋友。
⒉想得到爱时才学会付出。
⒊有职位时才努力工作。
⒋ 失败时才记起他人忠告。
⒌生病时才意识生命脆弱。
⒍分离时后悔没有珍惜感情。
⒎有人赞赏你时才相信自己。
⒏别人指出才知道自己错了。
⒐腰缠万贯才准备帮助穷人。
⒑临死时才发现热爱生活。
23：
【各最高境界】 ⒈人的最高境界：
把自己当别人，把别人当自己。
⒉荣誉的最高境界：
你已远离江湖，江湖还在传说你。
⒊喝酒的最高境界：
你还知道他是谁，他已经不知道你是谁。
⒋交友最高境界：
久不联系，常在心中。
⒌事业的最高境界：
家人想你，单位念你。
⒍生命的最高境界：
哭着来，笑着走。
24：
人生没有如果，只有后果和结果。
过去的不会再回来，即使回来也不再完美。
生活有进退，输什么也不能输心情。
生活最大的幸福就是，坚信有人爱着我。
对于过去，不可忘记，但要放下。
因为有明天，今天永远只是起跑线。
生活简单就迷人，人心简单就幸福；学会简单其实就不简单。
25：
【何谓幸福】 ⒈不看领导眼色。
⒉不在家里生气。
⒊不愁日常衣食住行。
⒋不往医院跑。
⒌不失眠。
⒍不孤独。
⒎不多愁善感。
⒏不让小人惦记。
⒐不想功名利禄。
⒑不为碌碌而为烦恼。
⒒不做大事情。
⒓不难小事情。
达到6个指标基本幸福，10个以上指标非常幸福。
26：
⒈能不骂人，就不骂！
一旦骂，就往死里骂。
⒉骗我可以，但不要被我知道。
⒊我可以容忍，但别超过我的底线。
⒋我可以装傻，但别以为我真傻。
⒌不做第三者，即使再喜欢。
⒍不喜欢就是不喜欢，说啥也没用。
⒎任何的真话，我都能接受。
27：
躲不掉的九大谎言：
⒈餐厅——给你催了，菜马上就来！
⒉朋友——改天请你吃饭！
⒊领导——我简单说两句。
⒋老公——在开会呢。
⒌三陪——第一回。
⒍三鹿——纯牛奶。
⒎医院——我们尽力了。
⒏教育部——再穷不能穷教育。
⒐官员——多为百姓办实事。
28：
【新12种大傻】：
⒈默默奉献等提拔。
⒉没有关系想高爬。
⒊身体有病不去查。
⒋经常加班不觉乏。
⒌什么破事都管辖。
⒍能退不退还挣扎。
⒎当众对头特肉麻。
⒏感情靠酒来表达。
⒐不论谁送都敢拿。
⒑包了二奶还要娃。
⒒高级名表腕上挎。
⒓摄像机前抽中华。
29：
青春是拿来挥霍的，中年是拿来偿还的，老年是拿来后悔的！
年轻的时候，我们不知道年轻就是资本！
当我们明白这个道理的时候，我们的资本已经永远买不回我们的年轻了！
30：
很多微笑，明知道虚伪却还强挤着笑容；很多回忆，明知道痛心却还是无法释怀；很多时候，明知道厌倦却始终一成不变；很多放弃，明知道美好却始终不甘离去；很多渴望，明知道无用却始终想得到理解；很多束缚，明知道拉扯，却还是摆脱不了；很多事情，明知道结局却是想停也停不下了。
好心态的女人好命一辈子 2012-8-2816:
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1 摆正心态，选择乐观积极的生活态度 心态改变你的人生 凡事多往好处想 永远不要失去生活的热情 心存希望，才能创造美好人生 心态不同，命运也截然不同 用乐观来对待生活中的不幸 最大的敌人其实是你自己 重视生命的价值 千万不要自暴自弃 人生没有过不了的槛 不要老是活在过去中 打开你的心窗，让阳光进来
2 驾驭心情，做一个快乐的女人 不要抱怨命运的不公 让忧伤远离自己 给生活加一点糖 放飞你的心情 豁达的女人更快乐 快乐掌握在自己手中 拥抱好心情 培养快乐的小妙方 生活不需要太多的包袱 坦然接受自己 享受生活，享受快乐 让自己微笑如花
3从容冷静，拥有一颗平常心 用平常心拥抱生活 珍惜你所拥有的 摆脱欲望的枷锁 不要去羡慕别人 淡泊名利，不求奢华 不以物喜，不以己悲 做人，切记不要太贪婪 看得开，烦恼自然无 不要太计较认识的得与失 学会选择，懂得放弃 保持一颗平和宁静的心 清除心灵的垃圾 贫困是上帝的赐予 把位置放到最低
4 充满自信，做最好的你自己 相信自己一定能行 珍惜独一无二的你 跨越自卑，就能主宰命运 千万不要贬低自己 自信的女人最有魅力 时刻正确地看待自我 自信创造人生的奇迹 大声说“我很重要” 信心能够帮你重获新生 一定不要怀疑自己 不要忘了为自己喝彩
5 圆融通达，读懂方与圆的生存智慧 伸出你的友爱之手 帮助他人就是帮助自己 用宽容之心打动别人 照亮别人，也照亮了自己 不要只看见他人身上的缺点 猜疑是一种毒液 给别人台阶下 善待你的对手 把赞美当作礼物送人 勇于承认自己的错误
6 掌控命运，把苦难看作是一种磨砺 生活总是充满着挑战 做自己命运的主人 把失败当作成功的垫脚石 人生低谷并不可怕 苦难是最好的老师 困难面前，你需要的只是一点勇气 苦难过后，是美好的结局 努力地向前 成功在于勇敢争取
7 自我减压，做自己心灵的主人 善待生活中的各种压力 学会控制自己的怒火 恐惧是人类的大敌 放松自己，远离精神疲劳 向不良情绪说”再见” 忌妒是成功的绊脚石 抛开沮丧的心情 消除你神经过敏症 记得给自己减负 自控才会有好性情
8 善待自己，好心态让女人健康一生 多给自己一些掌声 有勇气做你自己 女人要懂得爱自己 健康让你的人生更精彩 呵护脆弱的心灵 活得快乐才会健康 别为钱拖垮了身体 笑着面对死亡 该哭就哭，不要压抑自己 不要虚度你的时光 保持自我本色 让心灵静谧一会儿 为自己腾出一个假期
好心态的女人好命一辈子 2012-8-2816:
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