2022年质量月产品质量安全知识培训试题及答案.docx
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2022年质量月产品质量安全知识培训
试题及答案
1.对依法进行的产品质量监督检查，生产者、销售者不得拒绝。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
2.产品质量检验机构、认证机构必须依法按照有关标准，客观、公正地出具检验结果或者认证证明。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
3.消费者有权就产品质量问题，向产品的生产者、销售者查询;向市场监督管理部门及有关部门申诉，接受申诉的部门应当负责处理。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
4.产品或者其包装上的标识必须真实，必须有有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
5.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
6.生产者不得生产国家明令淘汰的产品。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
7.生产者不得伪造产地，不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。
（）
A.正确
8.错误
答案：
A
8.生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
9.食品成为最终产品的日期，包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
10.预包装食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
1L预包装食品标签可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
12.预包装食品标签可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。
所有外文不得大于相应的汉字（商标除外）。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
13.预包装食品一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
14.预包装食品若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不
在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标本内容。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
15.生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。
（）
A.正确
B.错误
答案：
A
16.质量意识，就是对质量的认知及态度，企业需要（B）具有质量意识。
A.管理者
B.全体员工
C.质检人员
D.生产部员工
17.PDCA循环模式中的PD、C、A分别指（A）（）
A.计划、实施、检查、处理
B.实施、检查、计划、处理
C.检查、计划、处理、实施
D.检查、处理、计划、实施
18.质量改进项目始于质量改进机会的是（B）（）
A组织
B.识别
C.实施
D.计划
19.国际标准化组织英文缩写为（D）。
A.CEC
B.IEC
C.CMC
D.IS（）
20.标准作业指导书S（）P文件，属于质量管理体系文件中第（C）文件。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
2L在进行5s整顿工作时，要将每项物品放在一个特定的位置，其目的是（D）。
A.使工作场所一目了然
B.营造整齐的工作环境
C.清除过多的积压物品
D.缩短物品的寻找时间
22.标识和可追溯性的主要目的是（D）。
A.识别不同的产品
B.识别产品的状态
C.防止不合格品流转
D.A+B+C
23.GB/T19001-2016标准中，七项质量管理原则不包括（C）。
A.全员积极参与
B.领导作用
C.管理的系统方法
D.过程方法
24.组织应对试验过程实施控制，确保试验结果的有效性。
以下表述不够准确的是（A）。
A.编制并评审试验大纲
B.保留试验过程、结果及任何必要措施的记录
C.对用于试验的计算机软件进行验证和确认，并实施软件配置管理
D.在有资质并得到顾客认可的试验机构进行鉴定试验
25.理解质量的定义时下列说法正确的是（A）（）
A.特性可以是固有的或赋予的
B.特性是针对产品而言的
C.某产品的赋予特性不可能是另外产品的固有特性
D.对特性的要求均应来自于顾客
26.我国标准可划分为国家标准、（A）四级。
A.行业标准、地方标准和企业标准
B.专业标准、地方标准和企业标准
c.部门标准、地方标准和企业产品标准
D.行业标准、地方标准和产品标准
27.有关产品质量的基本法律是（B）。
A.《中华人民共和国食品卫生法》
B.《中华人民共和国产品质量法》
C.《中华人民共和国计量法》
D.《中华人民共和国标准化法》
28.使命是指一个组织存在的目的，以说明其存在的理由或价值，保证组织经营目的的一致性。
下列表述中，比较适宜作为某药品生产企业使命的是（B）（）
A.十年内成为国内最知名的药品生产企业
B.研发并提供创新药物，帮助患者战胜严重疾病
C.泡制虽繁必不敢省人工，品位虽贵必不敢减物力
29.以下哪项说法不正确？
（D）
A、产品设计应考虑产品的长寿命、高效率、多功能
B、产品设计应考虑产品废弃后的再资源化
C、生产过程中对不良品应按要求放置收集，及时回收利用或处置
D、废旧电池可随意丢弃
30.以下哪项不属于环境因素？
（D）
A、发电机噪声的排放
B、消耗汽油
C、锡渣的产生
D、台风、地震导致物体倒塌伤人
31.以下哪些不属于推行环境管理体系的措施？
（B）
A、废水、废气、噪声监测
B、职业病体检
C、无纸化办公
D、危废集中转移
32.质量管理原则中的领导作用是指（D）建立统一的宗旨和方向，并且创造全员积极参与实现组织的质量目标的条件。
A、领导
B、iWj层领导
C、最高管理者
D、各级领导
33.以下关于六西格玛管理水平的描述正确的是（B）。
34.百万产品缺陷数为4
35.B、百万机会缺陷数为4
36.C、不合格品率为4
37.D、单位产品的缺陷率为4%
38.组织除了纠正和持续改进，还有必要采取各种形式的改进，比如突破性变革、（B）和重组。
A、上市
B、创新
C、知识管理
D、以上全部
39.IS（）92015标准所阐述的质量管理原则不包括（C）（）
A、以顾客为关注焦点、过程方法
B、领导作用、循证决策
C、管理系统方法、与供方互利的关系
D、全员参与、关系管理、改进
40.从事影响质量管理体系绩效和有效性的工作人员所需能力，可以通过采取措施获得所需能力，这里的措施不包括（C）。
A、在职人员进行培训
B、辅导或重新分配工作
C、工作经历
D、招聘胜任的人员
41.质量计划的详略程度应与所有已约定的（D）,组织运作方式和所开展活动的复杂程序相一致。
A、隐含
B、法律法规
C、顾客要求
D、以上全部
42.以下哪项不属于产品防护？
（D）
A、标识.建立和保持适当的防护标识，如包装标识
B、搬运.提供适当的搬运方法和设备
C、包装.根据产品特点和和顾客要求包装产品，并有利于搬运和贮存
时的防护
D、暴力拆卸产品
43.贮存危险废弃物，正常情况下不允许超过（B）。
A、半年
B、一年
C、两年
D、三年
44.以下对于计量性能不符合使用要求的设备的处理方法，错误的是（B）（）
A、经评估确定有维修，对设备进行维修后，重新校验合格再投入使用。
B、不管它，继续使用
C、降级使用
D、对超差的点修正使用
45.对测量设备的控制和产品检验、试验的关系描述不正确的是（B）。
A、测量设备的控制是实施产品检验和试验的重要手段和条件
B、产品的检验、试验是测量设备控制的重要手段和条件
C、测量设备的准确可靠是实施检验、试验的重要保证
D、产品检验、试验的测量结果是测量设备应用的具体表现
46.产品检验过程中，所使用的计量设备（A）。
A、必须经过计量确认
B、不需要经过计量确认
C、不需要经过检定/校准
47.以下关于测量设备维护保养的说法错误的是（C）。
A、工具、工件、附件、安全防护装置、线路及管道，整齐、齐全、安全完整
B、设备内外清洁无油垢，设备四周切屑垃圾清扫干净
C、随意放置，无需做任何维护保养
D、做好防尘、防潮、防锈等措施
48.以下哪一类的设备不属于国家规定的强制检定计量器具？
（C）
A、医院使用的体温计
B、家用的水表
C、调校室的检定装置
D、锅炉上用于监测的压力表
49.以下单位写法正确的是？
（D）
A、KW
B、w
C、Kg
D、g
50.IS09001标准指的是下列哪个体系标准（A）
A、质量管理体系要求
B、环境管理体系要求及使用指南
C、工程建设施工企业质量管理规范
D、信息安全管理体系要求
51.下道工序对上道工序流转过来的产品进行抽检称为（C）（）
A、自检
B、巡检
C、互检
D、终检
52.CD）就是生产者对自己所生产的产品，按照图纸，工艺或技术标准自行进行检验。
A、互检
B、首检
C、终检
D、自检
53.下列观点正确的是（D）。
A、质量都是领导的事，跟我没关系
B、就一点点小问题,没关系
C、这个问题很难改善，就这样吧
D、提升质量意识应该全员参与，从我做起
54产品质量取决于（A）。
A、全体员工
B、生产第一线的员工
C、最高管理者
D、后勤人员
55.全面质量管理的思想是以（B）为中心，以（全员参与）为基础。
A、顾客
B、质量
C、过程
D、全员参与
56.七项质量管理原则是"IS09001质量管理体系要求"标准的（B）（）
A、附加条件
B、理论基础
C、中心思想
D、延伸
57.原先被顾客认为是质量好的产品因顾客要求的提高而不再受欢迎,这反映了质量的（C）（）
A、经济性
B、广义性
C、时效性
D、相对性
58.我国法定计量单位中“质量”的计量单位名称是（D）。
A、公吨
B、斤
C、磅
D、千克
59.国际单位制中，电压的计量单位的符号是（D）。
A、伏特
B、伏
C、伏（特）
D、V
60.电能单位的中文符号是（D）。
A、瓦［特］
B、度
C、焦［耳］
D、千瓦时
61.（C）是“实现单位统一、量值准确可靠的活动”。
A、测量
B、科学实验
C、计量
D、检测
62.（C）是通过实验获得并可合理赋予某量一个或多个量值的过程。
A、计量
B、测试
C、测量
D、校准
63用人体秤测量人的体重使用的是（B）。
A、直接比较测量法
B、直接测量法
C、间接测量法
D、动态测量法
64.真空灭弧室的导向套一般用（B）制成。
A、金属材料
B、绝缘材料
C、半导体材料
D、耐高温陶瓷
65.真空断路器是利用（C）作绝缘介质和灭弧介质的断路器。
A、空气
B、惰性气体
C、“真空”
D、SF6气体
66.隔离开关按刀闸运动方式分类可分为（C）、垂直旋转式和插入式。
A、360（）旋转式
B、捆绑式
C、水平旋转式
D、120（）旋转式
67.电力系统进行无功补偿起到的作用之一是（C）。
A、提高设备安全性
B、提高设备可靠性
C、提高设备利用率
D、降低设备利用率
68.高压电容器应在额定电压下运行，当长期运行电压超过额定电压
的（A）时，高压电容器组应立即停运。
A.1倍
B、2倍
C、3倍
D、4倍
73.生产计划的编制，必须贯彻（B）的原则。
A、满负荷
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