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零售学小组论文
福建省零售业发展情况分析
题目：
福建省零售业发展情况分析
学院名称：
管理学院
专业：
物流管理
班级：
1003班
姓名：
宋田野学号：
201046900912
姓名：
仲崇天学号：
201046900902
姓名：
李金库学号：
201046900909
成绩：
2013年6月
福建省零售行业发展情况分析
一、零售行业政策环境分析
1.1、主要行业法规政策
1.2、系列促进消费政策
二、福建省居民消费情况分析
2.1、居民消费能力分析
2.11人均GDP增长分析
2.12城乡居民收入分析
2.13城乡居民储蓄情况
2.14福建省人口分析
2.2、城乡居民消费情况分析
2.21城乡居民消费支出情况
2.22城乡居民消费支出结构
3、居民消费价格指数分析
4、社会消费品零售总额
三、福建省零售行业运行态势分析
3.1福建省零售业规模分析
3.11、零售企业数量规模
3.12、零售企业资产规模
3.2福建省零售业经营分析
3.21、零售企业经营分析
3.22、零售企业经济效益分析
3.3福建省零售业发展现状
四、福建省零售业重点企业市场发展分析
4.1重点百货公司
大洋百货
（一）经营现状
（二）定位特色
（三）区位优势
（四）核心竞争力
4.2重点商超
4.21、沃尔玛
（一）经营现状
（二）定位特色
（三）门店分布
（四）核心竞争力
4.22、家乐福
（一）经营现状
（二）定位特色
（三）门店分布
（四）核心竞争力
五、同业态零售商业企业竞合策略
5.1、零售企业实力较量主要手段
5.2、零售业非价格竞争主要策略
六、未来十年福建零售业发展前景预测
6.1、2013-2017年福建零售企业投资环境分析
一、“十二五”福建省发展规划分析
二、“十二五”海峡西岸经济区规划
三、福建省城市化进程趋势分析
6.2、2013-2017年福建零售业投资前景分析
一、福建省零售业发展趋势分析
二、福建省百货业业态转型趋势
三、福建省零售业投资机会分析
6.3、2013-2017年福建零售业发展趋势预测
一、福建省社会消费品零售总额
二、福建省零售业盈利能力预测
福建省零售行业发展情况分析
第一节零售行业政策环境分析
零售业是我国内贸领域中最活跃的部分，特别在近十年，我国零售业变化之大、发展之快，对经济和社会生活影响之深都是前所未有的，实现中国零售业的升级主要依靠企业自身的努力，政府的任务是提出产业升级的导向，提出公共服务创造良好的发展环境。
我国各级政府部门一直着力于推动零售业的发展，“十一五”时期，我国政府将继续坚持促进与规范并举、改革与发展并重、对内和对外统筹的原则，致力于相关法律法规、行业规划、行业标准和产业政策的制定与实施，加快构筑统一开放、竞争有序的市场体系，以促进中国零售业的升级。
1.1零售行业法律法规政策：
1、中华人民共和国民法通则
2、最高人民法院关于贯彻执行《中华人民共和国民法通则》若干问题的意见
3、中华人民共和国合同法
4、最高人民法院关于适用《中华人民共和国合同法》若干问题的解释
5中华人民共和国公司法
6最高人民法院关于适用《中华人民共和国公司法》若干问题的规定
7中华人民共和国公司登记管理条例
8中华人民共和国中外合作经营企业法
9中华人民共和国中外合资经营企业法
10中华人民共和国中外合资经营企业法实施条例
11中华人民共和国外资企业法
12中华人民共和国外资企业法实施细则
13关于外国投资者并购境内企业的规定
14关于外商投资举办投资性公司的规
15外商投资商业领域管理办法
16企业名称登记管理实施办法
17中华人民共和国担保法
1.2促进消费政策：
加大零售业财税金融支持。
在零售业落实内贸领域相关财税优惠政策，清理和整顿不合理收费，加快落实零售业用水用电与工业同价政策，推动解决零售企业空调、电梯等设备纳入增值税抵扣项目的政策，研究解决连锁企业跨地区经营税收收入分配问题，落实连锁企业跨地区统一纳税政策。
进一步加强银商合作，调整银行卡刷卡手续费政策，扩大银行卡使用范围，方便刷卡消费。
第二节福建省居民消费情况分析
2.1、居民消费能力分析：
2012年上半年，福建固定资产投资42371亿元人民币（约5296.4亿美元），同比增长29.8%，增速比去年同期加快4.4个百分点。
上半年福建进出口总额957.4亿美元，增长23.4%，增速比去年同期加快0.2个百分点。
同时期福建省社会消费品零售总额6448亿元人民币，同比增长13.3%，扣除价格因素，实际增长12.4%，增速比去年同期加快0.4个百分点。
显然从拉动福建经济增长的“三驾马车”看，投资和进出口的增长仍然是主要的，与发达国家消费占GDP比重70%以上的比例相比，消费表现的还是偏低。
2.11人均GDP增长分析
按人民币对美元年均汇率（6.4588）计算，2011年福建GDP现价总量折合6011.09亿美元，比2010年最终核实数5312.06亿美元净增699.03亿美元，增长23.1%，比2010年初步核算数净增219.60亿美元，增长24.2%。
按年中人口计算，全年人均名义GDP为35083元，约合5432美元。
2.12城乡居民收入分析：
据调查，2005-2009年分别实现城市居民人均可支配收入8397.36元、9334.63元、10636.00元、11929.10元和12911.03元，增速分别达到10.1%、11.2%、13.9%、12.2%和8.2%，年均增速达到11.1%。
2005-2009年分别实现农民人均纯收入2592.77元、2950.99元、3397.70元、3943.60元和4698.63元，增速分别达到11.7%、13.8%、15.2%、16.1%和19.2%，年均增速达到15.2%。
乡镇收入增速较快，但可以城镇看出收入水平在逐步拉大。
2.13城乡居民储蓄情况：
单位：
亿元
指 标
年末数
比上年末增长%
各项存款余额
96701
13.5
其中：
住户存款
101957
15.5
其中：
人民币
108046
15.7
非金融企业存款
113981
9.5
各项贷款余额
151893
15.9
其中：
境内短期贷款
27480
21.8
境内中长期贷款
33747
11.8
2006-2010年中国城乡居民人民币储蓄存款余额及增长趋势图
2.14福建省人口分析：
全省总人口为3471万人（包括外来人口，不包括外出人口）。
人口基数大，消费水平高，其中外来务工人口多，人口流动性大，同时人口流动的过程中往往带动当地消费水平的提高，刺激消费。
2.2、城乡居民消费情况分析
在市场经济条件下，消费活动是经济活动的重点，一切经济活动的目的就是为了满足人们日益增长的消费需求。
随着福建经济突飞猛进的发展,城乡居民消费水平差距逐渐增大，地区性差异也特别明显。
2012年福建省总的消费水平为11301亿元，其中城镇消费水平为6829亿元，乡镇消费水平为3683亿元。
数据显示城乡消费水平有明显的差距。
2.21城乡居民消费支出情况
2012年福建城乡居民家庭恩格尔系数分别为37.1%和40.8%。
相较于2011年，城镇家庭恩格尔系数35.7%，上升0.6个百分点。
略有反弹趋势。
2.22城乡居民消费支出结构
福建消费水平提升的同时，消费支出结构也有了一定的提高，随着恩格尔系数的降低，福建消费结构逐渐合理化，下面是福建消费支出结构图：
3、居民消费价格指数分析
居民消费价格指数（cpi）是用来反映报告期与基期相比较的商品和服务项目价格水平的变动情况和趋势的宏观经济指标。
2011年福建居民消费价格指数表为：
可粗略看出食品和居住的价格指数上涨较快。
食品、衣着、居住价格指数的离散程度较高。
用于交通和通信与娱乐教育文化用品及服务的支出基本维持不变。
由于食品和居住价格指数的过快增长，导致居民消费价格总指数的过高，所以政府投入极大力度控制食品的价格增长，和实行强有力的房控政策来控制房价。
4、社会消费品零售总额
福建省去年消费品零售总额为3905亿元，同比增长10.5个百分点，其中餐饮旅游等服务行业增幅明显。
三、福建省零售行业运行态势分析
3.1福建省零售业规模分析
零售业 （retailindustry）零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。
3.11、零售企业数量规模
改革开放以后，福建经济快速发展，成为全国对外经济前沿阵地。
经济的复苏带来的是消费水平的提升，大量的零售企业如雨后春荀般的涌出，2011年国内外零售企业总和达到500家，2012年增长到700家，其中零售企业世界五百强占1/3,。
3.12、零售企业资产规模
2012年福建省零售企业资产规模大幅度增长，达到1.5万亿，比2011年增长7.8个百分点。
3.2福建省零售业经营分析
3.21福建省零售业经营分析
1、连锁零售业发展迅速，市场份额不断扩大。
据统计，2005年全省限额以上连锁零售企业（单位）92家，拥有连锁门店数1988家，门店数比上年增长10.0％；从业人员和营业面积分别为3.43万人和147.08万平方米，增长20.0％和9.1％；配送中心257个，增长6.6％，其中自有配送中心171个，占66.5％。
2005年全省连锁零售业实现销售总额达250.44亿元，比上年增长41.0％。
其中，商品零售额193.86亿元，增长46.9％，比社会消费品零售总额增幅高出33.1个百分点，占社会消费品零售额的比重从2000年的1.8％上升到2005年的8.3％，厦门市限额以上连锁零售业的零售额占社会消费品零售额的比重达12.0％以上。
连锁零售业不断发展壮大，市场辐射力显著增强，成为开拓市场、扩大需求新的增长点。
2、经营主体多元化，非公有发展势头强劲。
2005年全省国有及国有控股的限额以上连锁零售企业（单位）21家，占全部限额以上连锁零售企业（单位）数的比重为22.8％；其销售总额123.18亿元，比上年增长29.3％。
其中，国有企业销售额比上年下降16％，集体企业销售额下降59％。
私营、港澳台资、外资等限额以上连锁零售企业（单位）为71个，占77.2％，销售总额为127.26亿元，增长54.6％，增速高出国有及国有控股企业的25.3个百分点。
其中，限额以上连锁零售私营企业38家，销售总额增长54.8％。
数据表明，我省连锁经营主体多元化情况下，非公有经济发展势头强劲。
3.22零售企业效益分析
1、专业店成为连锁零售业的主体。
2005年全省限额以上连锁零售总店中，按零售业态分，涉及到8种经营方式，其中专业店48家，占全省限额以上连锁零售企业（单位）的比重59.3％；专业店实现销售总额184.57亿元，比上年增长39.5％，占全省限额以上连锁零售业销售总额比重达76.6％，其中零售额129.79亿元，增长48.4％。
专业店及销售总额占全部限额以上连锁零售业的比重均居各业态之首，成为连锁零售业的主体。
2、连锁餐饮业稳步发展。
2005年我省限额以上连锁餐饮业实现营业收入9.61亿元，比上年增长11.8％；所辖门店数241个，增长23.0％；营业面积7.57万平方米，增长17.3％。
其中外商企业7家，营业收入6.51亿元，增长8.1％；私营企业4家，营业收入3.10亿元，增长20.6％。
按行业分，正餐占27.3％，实现营业收入3.15亿元，比上年增长20.4％；快餐总店占72.7％，营业收入6.45亿元，增长8.0％。
厦门舒友海鲜大酒楼、百胜餐饮（福州）有限公司、厦门麦当劳食品发展有限公司、厦门肯德基有限公司、福州麦当劳餐厅等年营业额均超过亿元。
3.3福建省零售业发展现状
福建零售企业竞争局势分析
福建零售企业众多，在中国连锁经营协会统计公布的2010年百强连锁企业中，近90家为零售连锁企业，主要有：
苏宁电器集团、国美电器集团、百联集团有限公司、大连大商集团有限公司、华润万家有限公司、康成投资（中国）有限公司、家乐福（中国）管理咨询服务有限公司、安徽省徽商集团有限公司、沃尔玛（中国）投资有限公司、重庆商社（集团）有限公司等，其中大多是上市公司或者是上市公司的母公司；其中北京市本地零售连锁企业共有12家，依次为：
物美控股集团有限公司、新合作商贸连锁集团有限公司、北京王府井百货（集团）股份有限公司、北京京客隆商业集团股份有限公司、北京新燕莎控股（集团）有限责任公司、北京迪信通商贸有限公司、北京翠微大厦股份有限公司、北京市顺义国泰商业大厦、东方家园家居建材商业有限公司、北京西单友谊集团、北京超市发连锁股份有限公司、中国全聚德（集团）股份有限公司。
四、福建省零售业重点企业市场发展分析
福建省在其改革开放的过程中涌现了众多零售企业，主要有大洋百货、中闽百货、新华都、天虹百货、万达百货、世贸百货、莱雅百货、浪潮百货、艾美百货、沃尔玛、麦德龙、永辉超市、家乐福。
下面就其经营现状，定位，门店等因素对其中几个代表性的零售企业进行分析。
4.1重点百货
大洋百货。
大洋百货集团有限公司于2002年5月注册成立，是在中国大陆专门从事百货零售的外资企业。
营运总面积超过60万平方米，集团资产总额达人民币30亿元。
2012年06月06日，大洋百货在台湾上市，代码：
F-大洋（5907），总股本2.02亿，2012年06月30日，股价为110元新台币，总市值约223亿新台币，折合人民币为47.3875亿元（1台币=0.2125人民币元更新时间：
2012-06-3021:
30），截至目前（2013年03月26日，股价为72.90元新台币，总市值约147.258亿新台币，折合人民币为30.6003亿元。
大洋百货经营团队来自海峡两岸三地，管理层平均百货经营年资超过15年以上，具有丰富实践经验，是一群精通百货经营与管理的专业技术团队。
公司坚持服务至上，务实创新的经营方针，为消费者营造独具特色、舒适服务的购物环境，为广大商家打造国际一流的高效经营平台，为开发商创造巨大的物业增值空间，为地方增加大量就业机会及税收。
4.2重点商超
4.21沃尔玛
沃尔玛公司是美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。
在全球27个国家开设了超过10,000家商场，下设69个品牌，全球员工总数220多万人，每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
沃尔玛在福建网点分布密集，大小网店73处，甚至在乡镇上也可以看到沃尔玛的足迹，沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺，沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。
公司一贯坚持“服务胜人一筹、员工与众不同”的原则。
以此来吸引顾客，以提高零售额。
4.22家乐福
1995年，家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场：
北京创益家店，产生了深远的影响。
其新型的经营理念成功地被中国消费者所接受；其声誉卓越的专业管理技术和迅速盈利的业绩得到了中方合作伙伴的积极肯定；其“开心购物家乐福”和“一站式购物”等理念得到了广大消费者的青睐和厚爱。
福建省有家乐福零售连锁企业108家，营业额超过15亿元，由此也成为福建最大的零售企业。
五、同业态零售商业企业竞合策略
5.1、零售企业实力较量主要手段
如今实力雄厚的零售商大多采用“天天平价”的稳定定价策略。
沃尔玛、HomeDepot等零售商就通过采用“天天平价”获得了丰厚利润“天天平价”可能不是最低的价格，但它绝对是一个合理的较低价格“天天平价”式的稳定定价策略是我国零售业应逐渐采取的策略。
5.2、零售业非价格竞争主要策略
由于随着经济的发展和消费者收入的增加，价格已不再是购买与否的唯一重要因素，所以企业就要寻求其他竞争手段进行竞争。
所谓非价格竞争策略，就是企业在市场营销过程中，通过提高产品质量，实行优质服务，树立良好的企业和产品形象等方式开拓市场的一种竞争策略。
（一）树立新的厂商合作观念
零售商业的发展离不开供货商的支持。
与供货商确定，良好的关系有利于实现大型零售企业的长远发展。
而我国一些大型零售企业与供货商关系没有理顺，供货商积极性不高，工商关系优势没有整合发挥出来。
据业内人士介绍，如今供货商的产品欲进入商场超市，至少要交进场费、装修费、促销费等费用，商场开展活动，供货商还要交赞助费。
这种做法固然为零售企业赢得了一部分销售收入之外的利润，但是也使得供货商不得不提高售价，以弥补损失，从而使零售企业增加进货成本，失去了价格优势。
因此要积极探索厂商结合的途径，力争做到强强联合，发挥经济规模优势，逐步取代现有的小规模经营模式。
（二）吸引和培养人才策略
随着商业竞争的白热化，科技在商业中的含量有大幅上升的趋势，今后的企业管理人才不仅要懂经营还要懂技术，尤其是懂商用计算机的操作。
人才之争是未来竞争中的热点。
因此我国零售企业要通过各种途径来吸引人才，留住人才。
零售企业一旦网罗了充足的高素质、复合型的管理人才和领导人才，建立了人才的高地，也就能迎接加入WTO后外资零售业的挑战。
（三）开发自有品牌策略
自有品牌在国外已有几十年的历史，目前日益受到商业企业的重视，尤其是大型零售企业的重视。
我们可以将外国零售商的技术、规蘑管理模式拿来学习，惟独品牌无法“拿来”。
因此要与国外零售商竞争，必须建立自己的品牌。
另外，有了自有品牌，在生产流通过程中，杜绝了假冒伪劣，保证商品质量，从而更易赢得消费者。
同时，零售商既掌握商品的自主定价权，使自有品牌商品价格大大低于同档次商品的生产企业.的产品，又能比较准确地掌握市场动态，从而根据市场需求来设计、开发、生产商品，这样就能使零售商在市场竞争中处于先发制人的有利地位，掌握竞争主动权。
（四）实行会员制策略
普尔斯马特号称“会员店”的鼻祖，在美国和中国都是以会员制起家的，却于2002年2月20日宣布其在京运行了两年的石景山会员店关闭，并于2002年12月就将在广州开设的第一家会员店改为了大卖场超市。
因此，各界人士猜测：
会员制走到尽头了吗?
笔者认为，会员制没有走到尽头，而且应该大行其道。
会员.店的内涵应是客户关系，不是价格优势。
菲利普·科特勒曾指出，对未来的市场来说，首要的问题是通过帮助顾客解决实际问题，了解顾客的心理，降低管理费用并做好销售服务等措施赢得他们的信任，建立起本店的信誉。
因此，无论是现在还是将来，要想取得成功就必须建立一套完整的顾客档案资料，其中包括他的全部历史资料、简历，甚至个人爱好，以便加强与他的联系。
这其实讲的正是实行会员制对于零售商的重要意义。
从另一个角度看，顾客有了会员卡，会有一种归属感，因此，更加认同他所加入的零售店的产品和服务。
（五）发展虚拟零售业态策略
伴随着信息技术的迅速发展和电子计算机、互联网络的逐渐普及和进一步完善，电子商务已经成为目前零售业一种极为重要的营销工具，也将成为未来零售业的主要技术支撑。
尽管现在还存在着诸如硬、软件的不完善，相应的法律法规的不健全，配套服务的不到位等问题，但可以断言，未来信息技术的高速发展和互联网的加速普及，必将从根本上改变零售的方式和业态，传统的零售业态必将全面启用电子商务这一技术手段。
如今，网上书店比较盛行，运营得比较成功，也反映了这一发展趋势。
只要顾客对产品质量放心，他们更愿意利用省事的网上购物。
（六）空间消费策略
以麦当劳为代表的西式快餐店之所以可以吸引广大的中国消费者去消费这些中国人并不习惯的食品，深层原因就在于它为消费者提供了一种稀缺资源：
公共空间。
麦当劳为中国消费者提供了从未见过的清洁的消费空间，舒适的社交空间。
中国人口密度大，开放、舒适的公共场所非常稀少，而人们总是希望有公共空间进行交流和放松。
因此，零售业主可以在店内设置长凳、饮水机，播放轻柔的音乐，使前来光临的顾客可以完全放松身心。
尤其是诸如超级市场这样的零售业态可以考虑在店铺周围开拓绿化带，配以凳子、桌子、遮阳伞、儿童玩耍的投币电动设施等，建成一个小型的休闲广场，定能吸引更多顾客。
（七）开拓农村市场策略
中国农村是很大的一个消费市场，尤其沿海农村经济相对发达，人口密度大，有消费的经济基础，交通方便。
零售业，比如连锁超市就应走向农村发展的道路，而不应都集中在中心城市，产品定位可以走以生活必需品为主的道路。
美国第二大的零售商西尔斯就曾在19世纪创业之初紧紧抓住美国第二次工业革命的机会，针对农民消费群，集中农村需要的产品，克服交通不便等困难，准时而有信用地与农民做生意，从中赚取了第一桶金并在美国农村建立了信誉。
总之，今天的零售业竞争已进入全面化、多样化的时代，要想在市场竞争中立于不败之地，就要从整体努力，灵活利用各种竞争策略来创造竞争优势，才能赢得胜利。
六、未来十年福建零售业发展前景预测
未来十年，将是零售行业发展的又一个崭新的阶段，“年轻”的中国零售业正面临着扩张、合作、转型等一系列重要的选择。
福建省作为改革的前沿阵地，势必会有着大的变化趋势。
一、“十二五”福建省发展规划分析
1、开创福建跨越发展和海峡西岸经济区建设新局面。
2、积极落实扩大内需战略，推动经济持续较快增长继续增强内需有效拉动,提高城乡居民消费能力,强化投资支撑带动。
3、加快推进农业现代化，建设社会主义新农村继续加快发展现代农业，加快改善农村生产生活条件，积极拓展农民增收渠道，完善农村发展体制机制。
4、建设东部沿海地区先进制造业重要基地，构建现代产业支撑体系提升先进制造业发展水平，加快战略性新兴产业集聚发展，加快发展服务业，加快海洋经济发展。
5、优化空间开发格局，加快城乡区域一体化发展优化区域发展布局,支持内陆地区加快发展,加快发展海峡西岸城市群,壮大县域发展实力,加快小城镇建设发展,推动海峡西岸经济区融合发展。
6、拓展对外开放综合通道，完善现代基础设施保障体系完善现代综合交通运输体系,发展壮大海峡西岸港口群,打造东南沿海重要能源基地,提升城乡防灾减灾能力。
7、加快建设资源节约型和环境友好型社会，提升生态文明水平持续推进生态省建设,加快发展循环经济,全面推进节能减排。
8、深入实施科教兴省和人才强省战略，加快建设创新型省份强化科技进步和创新引领，加快推进教育改革发展，加快建设人才强省。
9、优先保障和改善民生，加强基本公共服务体系建设积极扩大就业促进创业,完善覆盖城乡居民的社会保障体系,着力提高人民群众健康水平,加强和创新社会管理。
10、推进文化大发展大繁荣，增强凝聚力和发展实力提升人民群众文明素质和创造活力,加快建设文化强省,深化文化体制改革。
11、加快改革攻坚步伐，形成更具活力的体制机制深化行政管理体制改革,稳步推进地方财税体制改革,推进区域性金融服务创新,继续增强市场主体的动力活力,增创厦门经济特区发展新优势。
二、“十二五”海峡西岸经济区规划
一、打造“两点一线”更加开放的对台合作格局。
二、建设两岸经贸合作的紧密区域。
三、建设两岸区域性金融服务中心。
四、建设两岸文化教育交流的重要基地
五、建设海峡旅游圈。
立足打造“海峡旅游”品牌，构建“海峡旅游圈”。
六、建设两岸直接往来
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