会展旅游概述 终结版1.docx

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会展旅游概述终结版1

会展旅游

绪论单独谈会展这个名词可能我们都会很陌生，但是当大家上完本节课您就会明了其实他就存在于我们的生活，并不断促进地区乃至世界经济的蓬勃发展，进而提高人民的生活质量。

欧洲是世界会展业的发源地之一，具有十分悠久的历史。

事实上，欧洲的展览会是从中世纪的“周市”发展而来的。

所谓“周市”就是每周举办一次的集市贸易，如古罗马的鱼市、油市、米市，都是专门以买卖双方的交易活动，在所有文字记载的的历史上都有商旅大篷车的记录，也正是由于感兴趣于货物的交易才推动早期许多旅行和探险。

那么中国的历史上有没有展览式的商贸活动呢？

答案是肯定的。

宋代画家张择端所画的《清明上河图》是众所周知的世界名画，全长527.8cm，高25cm，所描绘的正是城市贸易经济的发展和城乡民众的日常生活。

开卷为城市郊区农村风光和农贸情景；中段刻画了以虹桥为中心的两岸车船运输和商业贸易活动；后段描绘了街道纵横的城门内外，车水马龙繁华热闹。

连同他的另一幅《清明简易图》对后世产生了极其深远的影响。

其标题都以“清明”为标题，尤其可见中国古代商品展销与清明节日的相融合。

从宏观看，中国也可以说是会展模式发源地之一。

这种贸易集市定期或不定期地在人口集中、商业较发达的一些地区蓬勃发展，形成了会展的前身。

在15世纪末到16世纪初由于“地理大发现”的进展，打通了世界各国的进一步交流，形成了链接大西洋、太平洋、印度洋的国际市场。

作为促销工具的展览会已经不再局限于一个地区或一国范围，而是哪里有市场，展览会就会出现在哪里。

现代展览会的概念是指特定的贸易展示，近代和现代的博览会起源于英国伦敦。

1851年5月1日第一届世界博览会在英国伦敦海德公园的水晶宫举行，应英国维多利亚女王邀请，有10个国家才博览会。

水晶宫的建成和使用标志着旧贸易集市向标准的国际展览会与博览会的国渡。

也因英女王的外交方式邀请各国参加，便形成了“万国博览会”的格局。

随后在多个城市举办，带动了地区经济的发展，同时为本国成为国际大国奠定了基础。

世界博览会的出现，是会展活动正式形成的标志。

现代展览始于19世纪末，这时的展览会和博览会是发达国家争夺世界市场的场所，那么为了适应市场的变化，扩大对外贸易，展览会与世博会改变了过去单纯的商品展示方式，采取样品展示、邀请专业贸易人士前来参展，进行期货贸易，加剧市场竞争。

促使其向综合性向专业化方向发展，专业分工越来越细，科技逐渐出现在会展之上。

那么现在的会展集中体现了集中性、产品创新性、艺术性、节气性等特点。

表：

会展发展的历史历程

阶段

时期

活动范围

典型形式

活动目的

组织方式

原始

原始社会

地方

物物交换

交换物品

自发

古代

奴隶社会-17世纪

地区

集市

贸易

松散

近代

1667年-19世纪

国家

工业展览会

展示、贸易

有组织

现代

1894年-至今

国际

贸易展览会和博览会

贸易、展示、信息交流

专业组织

蓬勃发展的会展业现状：

全球40万个国际会议中国4000多个展览会

2800亿美元产值200亿元直接收入

年增长率8%~10%年增长率20~30%

那么讲到这，很多同学会心生疑惑，会展这个学科和我们旅游或酒店专业有什么关系，接下来和大家探讨一下会展人才的就业取向。

一、培养会展专业人才成为当务之急，会展人才需求单位

1、会展中心、酒店和各类文博馆

2、政府机构、行业协会和专业会展组织

3、专业会展公司和相关会展服务企业

4、目的地管理公司、旅游公司或旅行社

5、大中型企事业单位

6、会展教育、科研、咨询和出版机构

二、会展人才需求类型

1、德国瑞文斯堡大学会展管理系

会展营销语言组织IT

2、上海师范大学旅游学院

会展销售与服务展览策划与管理会议策划与管理展览设计与布展

会展专业英语会展场馆管理

到此大家应该明了为什么给同学们开这门课了吧！

这是你事业发展的又一个途径。

第一章会展概述

学习目标知识点:

1、了解会展的含义和组成部分

2、掌握会展的特点

3、理解会展的经济、社会文化和环境作用

技能点：

1、知道何种活动属于会展的范围

2、学会分析某一地区会展活动发展的特点以及会展活动对当地的影响

开章语会展活动作为人类物质文化交流的重要形式，种类丰富多彩，涉及范围广泛，并以其鲜明的特点，影响着人类社会的各个领域。

在全球经济一体化趋势日益加深的今天，会展活动对于社会经济发展的作用越来越明显，受到了世界各国政府的重视和青睐。

在我国，会展活动方兴未艾，成为国民经济发展中的新亮点。

例如：

上海世博会、博鳌论坛、2008年北京奥运会等等，为了推动会展活动和会展业的持续健康发展，更好地发挥会展的积极作用，首先必须加深对会展的认识和理解。

主要内容第一节会展的概念

第二节会展的特点

第三节会展的作用

第一节会展的概念

一、会展的含义（先看幻灯片）

上面所说的会议、展览以及其他被纳入会展范围的活动，尽管表现形式和名称有很大差异，但都属于一种“活动”；同时也具有本质上的“共性”：

其一，它是一定地域空间内的人群聚集；其二，它是物质文化的交流活动。

会展应是具有以上“共性”的各种活动的集合。

会展的定义：

会展是指在一定地域空间，由多个人聚集在一起形成的集体性的物质和文化交流活动。

（会议+展览）

二、会展的组成部分

（一）会议会议的种类很多，按照组织形式划分有：

大会（年会）、专门会议、代表会议、论坛、研讨会、讲座、座谈会和集会等。

国际上还通常根据会议主办者将会议划分为三部分，即公司会议、协会会议和非营利组织会议。

（二）展览展览的类型丰富多彩。

根据展览内容，展览可以划分为综合性展览和专业性展览。

根据展览性质，展览可以划分为营利性展览和非营利性展览。

（三）节事节事涉及范围极广，按照节事活动的不同属性可划分为：

传统节庆、现代节庆、体育赛事、文化娱乐盛事和其他团体活动等。

节事活动一般都根据特定的主题来开展，主题类型包括风物特产、文化、宗教、民俗、体育、政治和自然景观等。

（四）奖励旅游奖励旅游不是一般意义的旅游活动，而是带有明确商务目的的旅游活动。

在活动内容安排上，奖励旅游除了进行观光游览和娱乐休闲等消遣性活动外，还包括企业会议、展览和业务考察等商务性活动。

第二节会展的特点

一、综合性表现在活动内容上：

从宏观上看，会展活动范围广泛；从微观上看，每次会展活动的内容也十分丰富。

表现在活动目的和性质上：

涵盖了政治、经济、文化等所有社会范畴。

表现在涉及的行业、部门上：

既有国民经济的各个产业（包括第一、二、三产业）部门，又有非产业（行政、文化、教育、社会团体等）部门。

二、创新性“新”是现代会展的灵魂。

会展活动是新产品、新技术、新信息在世界亮相的重要舞台。

没有“新”，会展就没有生机，就会失去其应有的吸引力。

会展的创新性使会展活动成为反映各行各业最新发展动态的“镜子”。

三、集中性会展活动最突出的特点之一就是人流、物流和信息流的“集中”。

会展活动将大量的人员、产品、技术和信息等在一定时间集中在某一特定的地域空间，这种生产要素的集中性使资源利用效率提高，并由此产生成本的节约，收入或效用增加，形成聚集经济效应。

四、技术性和艺术性科技的革新对会展的兴起和发展具有重大作用，没有科技的支撑，就没有现代会展的辉煌。

例如会展场馆中的各种设施都有赖于先进的技术手段。

科技的发展还使人们看到了一个美妙的会展艺术天地。

五、发展持续性随着人类社会生产力水平的不断提高，各国之间和一个国家内部各地区之间的社会、经济、文化等各方面的联系不断加强，为会展活动提供了空前的发展机遇。

国际形势的相对稳定，使得各种国际间的政府和非政府组织的作用日益增强，这些组织不断推进会展活动的制度化和产业化。

人类社会进入了知识化、信息化时代，信息交流、知识更新成为尽管会展活动的发展同样会受到政治、经济、社会、自然等诸多因素的影响而出现短暂的波动现象，但由于其大多属于公务性质，且具有很强的计划性而不会轻易变更，因而在发展过程中的波动性明显小得多。

同其他行业相比，会展业对经济波动有更强的抵御能力，这也是其倍受世人瞩目的一大原因。

六、区域差异性会展活动在地理和经济区域分布上极不均衡，会展发展的区域间差异很大。

国际会展活动在区域上表现为两个集中，一是经济发展水平分布上集中于发达国家，二是地域分布上集中于欧美地区。

从国际会展活动的区域分布情况看，欧美发达国家始终处于发展的前列。

相应的，广大发展中国家和欧美以外地区的国际会展活动数量则相当少。

这种会展发展的区域差异性，显而易见的是根源于各国和各洲之间的社会经济发展水平的差异。

最近十余年来，国际会展活动在区域分布上也出现了一些显著的变化。

尤其是亚洲会展经济的崛起，标志着新的会展区域格局已经出现。

亚洲国家多年来经济持续发展，已经涌现出一批新兴的经济强国（或地区），如韩国、新加坡、泰国、中国的香港和台湾地区等。

会展活动在一个国家内部同样呈现出这一特点，即绝大多数的会展活动都发生在少数经济发达、知名度高的全国或地区性中心城市。

七、时间均衡性尽管不同类别的会展活动在时间选择上有各自的特点，但总体而言，会展活动在时间分布上具有明显的均衡性。

这主要是因为会展活动多以工作为目的，一般根据实际需要安排，受其它因素（如气候条件）影响较小。

会展活动更可能在会展举办地的旅游淡季举行，这是因为：

会展活动一般会避开假期，选择工作日举行；

会展旅游者团队规模大，必须避开消遣旅游者的出游高峰时间；

此外，会展主办者对价格很敏感，更喜欢在旅游淡季举办会展，以获得优惠的会展产品价格。

八、影响广泛性政治经济文化社会环境

第三节会展的作用

举例子：

上海上海世博会北京北京奥运会

一、会展的经济作用

（一）产生巨大的直接经济效益

会展的经济效益不仅体现在其庞大的产值，更主要体现在它是一个高盈利的市场。

会展业是典型的高收入、高利润的产业，利润率大都在20%～25%左右。

会展直接经济效益如此显著的原因：

会展代表消费水平高。

会展旅游者的团队规模大。

导致会展代表消费水平高的因素：

会展代表身份高、收入高、消费档次高。

会展代表价格敏感度低。

会展代表逗留时间长。

会展代表消费范围广。

导致会展旅游者团队规模大的因素：

会展代表人数多。

会展代表“连带”客人多。

会展活动的其他参与者众多。

（二）拉动相关产业发展

会展产业关联度高，会展消费不仅给会展业带来直接经济收益，同时还刺激了交通、住宿、餐饮、旅游、建筑、商业、信息、金融、贸易、保险、广告、印刷、物流、房地产等诸多产业部门的发展，给会展举办地带来更大的间接经济效应。

一般而言，国际上会展业对其他相关产业的带动系数为1∶9。

会展活动涉及领域广泛，来自会展活动的消费流向了举办地几乎所有的经济部门，最终将推动会展举办地整个国民经济的快速发展。

（三）促进经贸合作

在开放的经济体系下，国与国之间、地区之间的经济贸易合作越来越重要。

会展活动，尤其是大型的国际会展将各国、各地区客商聚于一堂，有力的促进了会展举办地的对外经济贸易交流与合作，并大大降低了贸易成本。

展览大大的降低了企业的采购和营销成本，优化了贸易双方的经营环境，为各类企业带来了巨大的便利。

（四）优化产业结构

会展活动的开展能使会展举办地各产业的供给结构和需求结构发生变化，从而优化当地的产业结构。

首先，会展活动对举办会展的行业产生影响。

其次，会展活动对为其服务的各相关产业产生影响。

发展会展业将促使第三产业在我国国民经济中的比例不断提升，有力的推动我国产业结构的优化。

会展业发展水平是衡量一个国家或地区产业发达程度和整体竞争力的重要标志。

（五）增加就业机会

会展活动直接和间接涉及的行业众多，故可增加会展举办地的各种就业机会。

据测算，每增加1000平方米的展览面积，就可创造近百个就业机会；而每增加20位会议代表就可创造1个就业机会。

当会展形成产业和一定规模的经济后，就能增加长期的就业机会。

而由会展活动带来的其他相关产业的间接就业机会将会更多。

二、会展的社会文化作用

（一）提高会展举办地的知名度和美誉度

会展是展现会展举办地形象和品牌的重要手段，常被称作“都市名片”。

各种会展活动，尤其是品牌会展和大型国际节事活动能够向国内外的会展参与者宣传举办地的经济实力、科技水平，使会展参与者了解举办地各方面的发展状况，并亲身体验当地的社会风貌、文化特色和文明素质，从而提高当地的国际国内知名度和美誉度，扩大当地的政治、经济和文化影响，为会展举办地打造区域品牌和积累无形资产。

会展的形象传播功能强大，主要是由于：

会展代表身份高、名气大，本身可以起到形象传播媒介的作用。

会展活动往往是新闻媒介报道的热点。

长时间的持续宣传使会展举办地形象得以提升和推广，而良好的形象又使当地获得更大的社会经济效益。

（二）促进信息交流和先进科技知识的传播

会展活动作为“触摸世界的窗口”，具有极强的信息交流功能。

会展的集中性特点在带来巨大人流的同时，也带来了信息流，各类会展成了流畅的信息沟通渠道和积聚信息的载体。

会展传播信息的功能具有以下三个显著特点：

会展信息传播的流向是多向的，且是互动的，传播者和接受者是直接互相交流的。

会展信息处理方式是组合式的，把不同信息用多种方式加以组合传播出去，从而可以加强传播效果。

会展能够对信息进行集中控制，其传播的信息比一般分散传播的信息更密集、信息量更大。

会展活动也是增进国际间相互了解与沟通的重要平台。

会展业的不断发展已使会展活动日益成为国际间政治、经济、社会、文化和先进科学技术交流和国际信息汇集与沟通的重要渠道，各类会展大大的推动了世界各国和地区间的各种交流与往来。

（三）丰富文化生活，提高居民素质

大型会展活动的举行，使人们开阔了眼界，增长了科学文化知识，丰富了精神文化生活。

尤其是丰富多彩的节事活动更给人们带来了精神上的愉悦。

与其他会展活动不同，节事的广大参与者不是为了紧张忙碌的工作，而是纯粹的进行放松和娱乐。

节事活动的欢快使参与者心情愉悦，精神得到极大的满足，从而更加热爱生活，并以饱满的热情投入到新的工作中，大大有利于其提高工作的效率和主动性。

而且，节事作为人们的一种宣泄手段，对改善因长期的单调生活而产生的各种心理不健康因素有极大的好处。

同时，保护和继承传统文化也是节事活动，尤其是传统节庆的重要功能。

会展举办地在筹备会展的过程中，一般要大力宣传文明新风，并在当地居民中掀起学习与会展活动相关的知识的热潮。

此外，大型会展活动汇集了不同国家或地区的不同文化、不同观念的人们，会展举办地的居民在与来自各地的会展参与者的接触过程中，可以接受新鲜的知识和思想。

因而会展活动还有利于提高举办地居民的综合素质。

三、会展的环境作用

会展活动促进了会展举办地的基础设施建设，环境卫生的维护，从而改善了当地的居民生活环境。

一个城市或地区要举办会展活动，都会积极进行综合性、全方位的城市和地区建设，这些举动的直接目的是创造争取会展举办权或成功举行会展的基础条件，但客观上改善了会展举办地的社会和自然环境。

本章小结

会展是一种以特定空间内的人群聚集为基本特征的人类物质文化交流活动，其形式丰富多彩，主要包括会议、展览、节事和奖励旅游四大组成部分。

会展是最具综合性的人类活动之一，并有着鲜明的创新性、集中性、技术性和艺术性等特点。

会展深刻的影响着当今人类社会发展的各个方面，作为经济的“推动器”、文化的“传播器”和环境的“美化器”，发挥着不可替代的作用。

思考与练习

1．举出一些会展活动的例子，根据例子谈谈自己对会展含义的理解。

2．解释会展的集中性特点，并说明由这一特点带来的积极影响。

3．分析会展活动能够产生显著经济效益的原因。

作为酒店专业的学生，因为你们去年在外实习了一年，现在可能收心有点困难，我给大家提供一个在课堂能听进去课，又身心不累的方法——就是转变心态。

不把这儿当做课堂，而是一个谈话节目，倾听或者诉说。

倾听我的娓娓道来，诉说你的疑惑和不解，我们彼此尊重像朋友一样，共同探讨这门课程给我们身心带来的启迪和指引。