水产养殖生产记录详解.docx
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水产养殖生产记录详解
长沙市 区水产养殖生产记录簿
单位名称：
单位地址：
乡镇（街道）村（社区）
养殖证号：
养证〔〕第号
鱼池编号：
鱼池面积：
亩
网箱编号：
网箱面积：
m2
水深：
米 设施养值：
m2
记录人：
生产日期：
年
注意事项
1、本记录薄是水产品质量安全生产凭证之一
2、本生产记录薄要求逐日逐项认真填写
3、本记录薄采取一池一本
4、要求专人填写
5、不得虚假填报
6、不得使用禁用渔药（见记录簿附录）
苗种放养情况
放养时间
鱼种来源
苗种审批证号
检疫单位
鱼种投放情况
备注
草鱼
青鱼
鳙鱼
鲢鱼
Kg
尾
Kg
尾
Kg
尾
Kg
尾
Kg
尾
Kg
尾
Kg
尾
Kg
尾
生产记录
时间
天气
PH
透明度
新加水量（吨）
平均水温
投喂情况
饲料品种
投喂量（kg）
饲（饵）来源
用药记录
时间
用药理由
用药品种
用药量
药品来源
处方人
施药人
备 注
消毒
预防
治疗
饲料进出库记录表
仓库主管：
仓库管理员（质量监督员）：
日期
名 称
进库数量
出库数量
结存数量
备注
上午
下午
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
合计
粘贴处（合格证、标签粘贴）
药品进出库记录表
药品名称
主要成分
批准文号
生产单位
供货单位
供货时间
规 格
数 量
入库记录
出库记录
时间
数量
时间
数量
领取人
粘贴处（生产信息：
合格证、标签等）
抽样检样记录
时间
抽检样单位
检测结果（原件粘贴）
销售记录
时间
出池情况
流向情况
销 售
转 池
品种
重量
尾数
对象
重量
联系人
联系电话
地点
重量
尾数
回原池
联系人
无公害水产品药物残留限量标准
药物类别
药物名称
指标（MP）/（mg/kg）
中文
英文
抗生素
四环素
金霉素
Chlortetracycline
100
土霉素
Oxytetracycline
100
四环素
Tetracycline
100
氯霉素类
氯霉素
Chloramphenicol
不得检出
磺胺类及增效剂
磺胺嘧啶
Sulfadiazine
磺胺甲基嘧啶
Sulfamerazine
磺胺二甲基嘧啶
Sulfadimidine
磺胺甲噁啶
Sulfamethoxazole
甲基苄啶
Teimethoprim
100（以总量计）
喹诺酮类
恶喹酸
Oxilinicacid
300
硝基呋喃类
呋喃唑酮
Furazolidone
不得检出
其他
乙烯雌酚
Diethylstilbestrol
不得检出
喹乙醇
Olaquindox
不得检出
武汉科洋生物公司
倍氰松（或名蛛虫煞星、鱼杀星、鱼虫清）
不得使用
双链季胺盐碘（或名杀毒灵、驱虫散、鱼虫清）
阿苯达唑粉（或名克虫精、双链季胺盐溶液、优马林）
无公害水产品禁用鱼药清单
药物名称
化学名称（组成）
别 名
地虫硫磷fonofos
0-2基-S苯基二硫代磷酸乙酯
大风雷
六六六BHC（HCH）Benzem,bexachloridge
1,2,3,4,5,6-六氯环己烷
林丹lindane,agammaxare，gamma-BHCgamma-HCH
γ-1,2,3，4,5，6-六氯环己烷
丙体六六六
毒杀芬camphechlor（ISO）
八氯莰烯
氯化莰烯
滴滴涕DDT
2,2-双（对氯苯基）-1,1，1-三氯乙烷
甘汞calomel
二氯化汞
硝酸亚汞mercurousnitrate
硝酸亚汞
醋酸汞mercuricacetate
醋酸汞
呋喃丹carbofuran
2,3-氢-2,2-二甲基-7-苯并呋喃-甲基氨基甲酸酯
克百威、大扶农
杀虫脒chlordimeform
N-（2-甲基-4-氯苯基）N’,N’-二甲基甲脒盐酸盐
克死螨
双甲脒anitraz
1,5-双-（2,4-二甲基苯基）-3-甲基1,3，5-三氮戊二烯-1,4
二甲苯胺脒
氟氯氰菊酯flucythrinate
（R，S）-α-氰基-3-苯氧苄基-（R，S）-2-（4-二氟甲氧基）-3-甲基丁酸酯
保好江乌氟氰菊酯
五氯酚钠PCP-Na
五氯酚钠
孔雀石绿malachitegreen
C23H25CIN2
碱性绿、盐基块绿、孔雀绿
锥虫胂胺tryparsamide
酒石酸锑钾anitmonylpotassiumtartrate
酒石酸锑钾
磺胺噻唑sulfathiazolumST,norsultazo
2-（对氨基苯碘酰胺）-噻唑
消治龙
磺胺脒sulfaguanidine
N1-脒基磺胺
磺胺胍
呋喃西林furacillinum,nitrofurazone
5-硝基呋喃醛缩氨基脲
呋喃新
呋喃唑酮furazolidonum,nifulidone
3-（5-硝基糠叉胺基）-2-噁唑烷酮
痢特灵
呋喃那斯furanace,nifurpirinol
6-羟甲基-2-[-5-硝基-2-呋喃基乙烯基]吡啶
P-7138（实验名）
氯霉素（包括其盐、酯及制剂）chloramphennicol
由委内瑞拉链霉素生产或合成法制成
红霉素erythromycin
属微生物合成，是Streptomyceseyythreus生产的抗生素
杆菌肽锌zincbacitracinpremin
由枯草杆菌Bacillussubtilis或B.leicheniformis所产生的抗生素，为一含有噻唑环的多肽化合物
枯草菌肽
泰乐菌素tylosin
S.fradiae所产生的抗生素
环丙沙星ciprofloxacin（CIPRO）
为合成的第三代喹诺酮类抗菌药，常用盐酸盐水合物
环丙氟哌酸
阿伏帕星avoparcin
阿伏霉素
喹乙醇olaquindox
喹乙醇
喹酰胺醇羟乙喹氧
速达肥fenbendazole
5-苯硫基-2-苯并咪唑
苯硫哒唑氨甲基甲酯
己烯雌酚（包括雌二醇等其他类似合成等雌性激素）
diethylstilbestrol,stilbestrol
人工合成的非甾体雌激素
乙烯雌酚，人造求偶素
甲基睾丸酮（包括丙酸睾丸素、去氢甲睾酮以及同化物等雄性激素）
methyltestosterone,
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