格鲁吉亚农业概况.docx

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格鲁吉亚农业概况

格鲁吉亚农业概况

一、格鲁吉亚概况

　　格鲁吉亚共和国位于亚洲西部，处于南高加索中部和西部。

北部是俄罗斯联邦，被大高加索山脉隔开，西北端靠近俄罗斯的疗养胜地索契，东北边与俄罗斯的车臣、印古什、达吉斯坦等自治共和国接壤；东面和南面与阿塞拜疆、亚美尼亚毗邻，西南与土耳其接壤，西面濒临黑海。

面积6.97万平方公里（稍大于我国的宁夏回族自治区）；人口542.3万人（1997年）。

首都是第比利斯，人口约128万，是外高加索第二大城市。

这是一座历史悠久的古城，是国家的工业中心、外高加索的交通枢纽，近郊有许多矿泉，是著名的疗养胜地。

　　格鲁吉亚是一个山国，其领土面积的80%为山地和山麓地带，大高加索山脉有众多的高4000米以上的山峰，成为格鲁吉亚的天然屏障，挡住北方冷空气的袭击，使该国西部形成湿润的亚热带海洋性气候，但是东部温和而干燥。

1月平均气温0-5℃，年平均降水400至2000毫米。

西部黑海沿岸、里奥尼河至科多里河之间有一块三角形的科尔希达低地，土壤肥沃。

东部有库拉河、约里河、阿拉扎尼河等河谷台地也比较适宜于农业。

据1996年的统计数字，格鲁吉亚有农业用地300万公顷，其中耕地80万公顷，约占国土面积的11%；割草场10万公顷，牧场180万公顷。

全国一半以上的面积处于海拔1000米以上。

该国属格鲁吉亚南北山麓地带是水果、茶和其它经济作物的生产区和牧区，而中间的低地和平原则是葡萄、谷物和其它农作物主要种植区的和肉、奶主要产区。

　　格鲁吉亚的自然资源比较贫乏，主要矿产有锰矿石、煤、铜矿等。

在苏联时期，格鲁吉亚的重工业主要有采矿、冶金、化学、机械制造、石油化工、电力、木材加工等工业部门。

格鲁吉亚的锰矿质地优良，占前苏联总产量的20%，位居第二位。

　　格鲁吉亚是一个多民族国家。

该国的主体民族是格鲁吉亚族，占总人口的70%以上。

在众多的少数民族中，主要有亚美尼亚族（约占8%）、俄罗斯族（约占6%）、阿塞拜疆族（约5.7%）、奥塞梯族（约3%）以及希腊族、阿布哈兹族等。

多数人信仰东正教，少数信奉基督教和伊斯兰教。

国语是格鲁吉亚语，有独特的文字，也是有悠久文学传统的语言。

　　格鲁吉亚曾经是前苏联的一个加盟共和国，与苏联其他各个共和国有着非常密切的经济关系。

1989年，格鲁吉亚1／4的电力、石油和几乎全部天然气、近一半的水泥、4／5的成用木材、3／4的谷物、3／5的牛奶和奶制品、1／3的肉和9／10的轻工原料都来自前苏联各共和国。

同时，格鲁吉亚向全苏联提供了61%的水果、蔬菜和其他食品（包括罐头）、60%的葡萄酒、96%的茶和其他产品。

　　1991年格鲁吉亚宣布独立，拒绝参加独联体，失去了同前苏联各共和国之间的经济联系，经济陷入了严重的危机之中，居民食品和消费品供应量大幅度下降。

经过了持续几年的内乱和破坏，格鲁吉亚的国民收入和社会生产率大幅度降低，工业、农业遭到了严重的损失，人民生活水平明显下降，物价飞涨，通货膨胀率一度高达2000%。

1994年是格鲁吉亚经济最困难的时期，国内总产值仅相当于1991年的1／4，其中工业产值下降近40%。

格鲁吉亚的优势产品如水果等，产销都很困难，通货膨胀难以控制，财政出现了巨额赤字。

　　格鲁吉亚经济在1995年开始出现一些回升迹象。

农产品供应比较丰富，国家的财政状况也得以改善，国外的贷款和资金逐步到位。

为了进一步稳定财政，克服通货膨胀，1995年秋天格鲁吉亚发行新的国家货币--拉里（lari），成为国家唯一的流通和支付手段。

1996年，格鲁吉亚政局进一步稳定，政府和议会工作重点转向发展经济，采取一系列稳定和恢复经济的措施和财政、税收政策，财政状况有所好转。

但是，经济结构不合理、资金和能源及原材料短缺、企业开工不足、基本生活必需品无法自给等仍是政府必须面对的严重挑战。

1996年格鲁吉亚零售商品总额仅为1991年的10%，1997年的失业人数超过5万人，有80%的居民生活在赤贫线以下，成千上万的人被迫远走他乡。

　　1996年格鲁吉亚的国内生产总值为45.47亿拉里，增长率11.1%（按可比价格）；人均国内生产总值842拉里。

据世界银行的数字，1998年格鲁吉亚的国民生产总值为51亿美元，人均930美元。

1996年格外债总额达15亿美元，主要债权国为俄罗斯、土耳其、阿塞拜疆、土库曼斯坦等。

1996年格继续进行金融改革，实施中央银行法，执行硬性信贷政策。

新货币拉里发行一年后，基本实现了稳定。

1997年11月的汇率为1拉里=1.3美元。

二、农业发展的特点

　　格鲁吉亚是传统的农业国。

在前苏联时期，格鲁吉亚的农业比较发达，专业技术水平也较高。

　　1．原苏联亚热带作物的主要生产基地格鲁吉亚亚热带多年生植物占农用地面积的57%，是原苏联亚热带经济作物的主要生产基地。

主要的作物有茶树、柑桔等亚热带水果和葡萄。

根据1990年统计，格鲁吉亚农业产值在原苏联所占的比重为1.4%，其茶叶产量占原苏联的95%，年产量达50万吨以上。

蚕茧产量居原苏联第2位，仅次于乌兹别克。

　　2．种植业结构单一，许多农产品依靠进口格鲁吉亚的谷物生产不足以满足国内需要，1990年的谷物产量是66.6万吨，此后开始逐年下降，1993年降至40.9万吨，90%以上的需要靠进口满足。

格鲁吉亚的畜牧业占农业的29%，主要畜产品是肉、奶、蛋和羊毛，但是由于牲畜存栏数不断减少，畜产品产量大幅降低，3／4的牛奶、2／5的肉类需要进口。

三、农业生产结构和对外贸易

　　1998年，格鲁吉亚有78.1万公顷耕地，农业人口106.4万，其中农业劳动力52.3万，人均耕地面积0.15公顷。

农业劳动力占总劳动力的比例约为21%。

　　1995年起，格鲁吉亚农业状况有所好转，1996年农业产值为14.33亿拉里，占国民生产总值的33%，按可比价格计算，比上年增长了5%。

1997年农业产值为23亿拉里，占国内生产总值的28.2%，比上一年增长9.5%。

1．种植业格鲁吉亚的主要谷类作物是小麦、玉米。

1998年，全国谷物播种总面积近40万公顷，比1990年的播种总面积有较大增加，其中，玉米播种面积从1990年的10.7万公顷增加到1996年的14.9万公顷。

1994年格鲁吉亚的谷物产量开始回升，到1997年达到90万吨。

格鲁吉亚谷物生产的特点是单产不高，而且波动较大。

好的年景可以超过90万吨，差的年份只有60多万吨。

每公顷玉米的平均产量，高的可达3300公斤，低时只有2000多公斤；小麦的单产更低，大体上在1340到1420公斤之间波动。

格鲁吉亚主要的油料作物是向日葵，但是面积不大，单产不高，总产量不足1万吨。

　　格鲁吉亚是原苏联主要的水果和浆果生产基地，在粗加工茶叶、葡萄酒酿造和葡萄种植等方面，其他技术水平处于前苏联各加盟共和国的前列。

经济作物的种植面积占相当大的比例。

与1990年相比，现在水果和葡萄的产量下降了一半左右。

1996年的面积达到9.3万公顷，产量（除柑桔外）逐年下降，到1996年降至25万吨，是格鲁吉亚独立以来的最低点。

葡萄园种植面积9万公顷，1996年产量35万吨，每公顷生产3640公斤，比1990年产量下降了将近一半。

格鲁吉亚政府把茶叶作为农业经济的重点来恢复生产，并制定了生产的政策和任务。

1996年，格鲁吉亚茶叶产量有所增加，并且将生产成品茶。

其他主要作物还有烟草和挥发油料作物等。

　　格鲁吉亚的蔬菜种植面积在1996年是2.6万公顷，比1990年减少了9900公顷。

该年蔬菜产量达40.3万吨，是上年产量的97%，平均每公顷生产13600公斤。

1998年的蔬菜产量明显增加，达到了75万吨。

1996年马铃薯的播种面积为2.6万公顷，比上年增加2800公顷，产量28.6万吨，平均每公顷产12100公斤；1998年的产量估计达到了40万吨。

表1　格鲁吉亚主要农产品的产量（单位：

千吨）

　　　　　　199********8

　　谷　物631902657

　　小　麦107247145

　　玉　米491600450

　　马铃薯286308400

　瓜果蔬菜138********0

　　葡　萄350400275

　　苹　果237255200

　　西　瓜165180225

　　番　茄192265265

　　葡萄酒20320630

　　肉　类133121127

　　牛　肉595255

　　牛　奶530600600

　　鸡　蛋192121

　　蜂　蜜222

2．畜牧业格鲁吉亚的畜牧业占农业总产值的29%。

1997年，全国总计有牛10万头，猪33万头，羊（包括山羊和绵羊）58万只。

1996年产肉总量15万吨，奶60万吨，蛋2万吨，羊毛3000吨。

此外，还产有蜂蜜约2000吨。

　　3．农业对外贸易独立后，由于格鲁吉亚与前苏联各共和国之间的传统经济联系进一步遭到破坏，对外贸易额大幅度下降。

格鲁吉亚现政府重视发展对外贸易，现在是国际货币基金组织、世界银行和欧洲发展银行等国际组织的成员国。

该国正在扩大同世界各国经贸合作，特别重视地区性的经贸合作。

1992年，格鲁吉亚同另外10个国家在土耳其签署了黑海经济合作宣言，通过双边合作的方式加强同前苏联各共和国的经贸关系。

　　格鲁吉亚的主要贸易伙伴为黑海经济合作组织成员国和独联体国家，分别占其贸易额的43%和41%。

俄罗斯是格鲁吉亚的最大贸易伙伴，占其外贸总额的1／5。

与格鲁吉亚有贸易往来的主要国家还有土耳其、阿塞拜疆、保加利亚、美国、乌克兰、英国、罗马尼亚、亚美尼亚、意大利等。

1995年德、美、新加坡等国的公司开始在该国茶叶生产领域投资，同格鲁吉亚地方企业和农场签订了合同，到1996年底，共生产了49吨成品茶。

　　根据联合国粮农组织的资料，格鲁吉亚1996年农业的外贸总额为3.03亿美元，比上年减少约9%。

其中出口额不足0.3亿美元，比1992年减少60%；进口额为2.52亿美元，比1992年增加10%。

在进口的农产品中，谷物和面粉的进口额达到了6100万美元，奶产品的进口额为1280万美元。

1996年，格鲁吉亚其他动植物产品出口额比上年增加19%，食品、饮料和烟草出口额增加11%；进口动植物产品比上年增加21%，食品、饮料和烟草增加13%。

　　　　　1997年，农产品的总进口额为2.19亿美元，总出口额为3360万美元。

　　食品工业主要有罐头食品、酿酒等部门，其中葡萄酒、粗加工茶叶和罐头的产量在前苏联占领先地位。

1997年格鲁吉亚同俄罗斯两国签署了关于几种重要农业产品优先供应的协议。

俄罗斯向格提供拖拉机、面粉、食品等，格鲁吉亚向俄罗斯出口茶叶、矿泉水、水果罐头、鞋类、柑桔、白兰地、葡萄酒、香槟酒等。

四、农业发展的经验教训

　　社会稳定是农业发展的最基本条件。

在独立前，格鲁吉亚是原苏联农业生产的重要组成部分，每年向各加盟共和国提供大量的农产品。

但是独立以来，格鲁吉亚经济不断下滑，逐步陷入严重的经济危机之中。

1995年开始，格鲁吉亚经济略有增长，社会也逐步趋向安定，农作物产量比前几年有所增加。

　　在前苏联时期，格鲁吉亚是农业比较发达的地区，但农业部门产业结构单一，主要是生产茶叶和葡萄等亚热带作物，每年要从前苏联国家进口大量的其他食品。

苏联解体后，格鲁吉亚的粮食开始匮乏。

近年来，粮食产量虽有所增加，但仍远远不能满足国内的需求，食品价格猛涨，经济处于严重的危机之中。

格鲁吉亚政府采取了一些措施抑制粮价上涨，降低了粮食进品税，实行粮食储备。

但财力不足、能源缺乏等情况继续影响着农业生产的发展。

经济的破坏给农业机械和化肥等农产品的生产带来了很大困难。

此外，格鲁吉亚的市场上还充斥着外国廉价的伪劣农产品，这都给农业生产造成了不利的影响。

　　为了恢复经济，格鲁吉亚政府已经制订了规划，重点恢复葡萄种植业，提高葡萄酒产量，拓宽葡萄产品的销路。

格鲁吉亚农业基础良好，农业技术完备，加之格政府重视发展农业，不断寻求作为主要农产品的葡萄和茶叶的出口途径，以及与俄罗斯进行农业生产和农作物运输的合作，相信格鲁吉亚的农业生产亦会随之好转。