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酒店方案书

酒店管理系统项目建议书

杭州千恒科技有限公司

目　　录

第一章公司简介

第二章总体方案

一、系统达到的目标

二、系统设计思想

三、总体设计原则

四、前台系统解决方案

五、餐饮系统解决方案

第三章系统平台及其硬件配置建议

第四章系统报价

第五章项目实施

第六章培训安排

第七章售后服务体系及承诺

第一章公司简介

杭州千恒科技有限公司是一家专业致力于旅游饭店业的信息化建设、努力研究和探索适合中国国情的旅游业信息技术的开发和服务的高科技企业。

公司人员均从事于酒店行业十多年，在酒店计算机管理方面有行业颇深研究，千恒HIS在设计和开发过程中，得到了酒店管理理论权威的指导，听取了著名酒店管理公司的意见，并有一批丰富实践经验的财务总监、客房总监、销售总监、行政总监等酒店高级管理人员直接参与产品定义，使得千恒HIS既有坚实的理论基础，又具备较高的实用性和功能完整性。

千恒公司在酒店信息化产品的研发过程中，优先提出建立‘酒店（集团）协同信息平台’。

他以酒店内部的系统商务为基础，采用Web网络技术，不仅内嵌了网络办公的所有功能，而且可以同酒店的前台管理系统、餐饮管理系统、物流管理系统、电话-VOD-INTERNET-语音信箱接口系统等无缝连接，同时又能透过防火墙与外界广阔的国际互联网相连。

在此基础上，千恒产品在各个不同模块里都实施并且展现了这一设计理念。

比如：

连锁酒店总部的集中的客户管理、贵宾俱乐部管理、网上预订系统、客户网上自助服务系统、客户的网络营销等等。

公司目前已经拥有可靠的工程、维护实力。

公司完善细致、周到的售前服务、工程实施、售后维护工作，得到了用户的广泛好评；千恒HIS软件重庆公司拥有独立可靠的工程维护人员，免除了客户对软件的售后工作本地化的担心。

我们更加希望，能与贵酒店合作，希望成为贵酒店的战略合作伙伴，建立长期的、稳定的合作关系，使千恒和贵酒店共同携手取得到长远的发展！

第二章总体方案

一、系统达到的目标

1、畅通的信息流

2、高效的管理工具

3、便于集中管理与控制

4、便于建立信息化同盟

二、系统设计思想

1、专业化的系统、集团化的系统、国际化的系统

千恒HIS在设计和开发过程中，得到了酒店管理理论权威的指导，听取了著名酒店管理公司的意见，并有一批丰富实践经验的财务总监、客房总监、销售总监、行政总监等酒店高级管理人员直接参与产品定义，使得千恒HIS既有坚实的理论基础，又具备较高的实用性和功能完整性。

集团化经营策略可能是当前酒店业发展的必经之路。

因此，千恒HIS系统充分考虑到这方面的需求，聘请了多家国内外酒店管理集团的高级专家参与系统的设计与指导，能充分满足饭店集团信息化的管理要求，而且已经成功的进入法国雅高、德国凯宾斯基酒店管理集团的五星级品牌酒店用户。

国际化则是当前世界经济全球化进一步加剧，中国加入WTO新形势的迫切要求。

千恒HIS在国际化方面表现卓著：

全面的多语种支持、符合国际酒店集团管理要求：

市场概念、房价体系、帐务处理等、支持中央预订系统、支持常客积分计划、支持航空公司奖励计划、‘一站式’客户服务支持、权责发生制的帐务主体地位等。

2、注重内在统一的数据流，使得信息畅通，管理便捷

统一畅通的信息流是企业信息化建设的一个重要目标。

表面上企业的信息化建设非常全面，但是信息流却无法顺畅流动，从而使得管理信息、业务信息、决策信息无法共享与自由交叉的运用，反而进一步导致各项工作的困难。

比如：

餐饮销售系统无法与物流系统相连，导致餐饮成本的控制与核算发生困难；客房管理系统与工程设备系统的信息流不畅，导致客房维修不及时；前台营业系统与总账财务系统的分割，导致财务部门不得不增加人手，处理前台数据的整理工作，然后再手工补入总账财务系统的工作；凡此种种，不一而足。

千恒产品在设计上，一开始就特别关注信息流、数据流的统一化问题，旨在提供客户全面的系统解决方案。

3、确立宾客、管理者、业主、服务员多赢思想

酒店的管理要求已经由单纯的财务核算提高到酒店的总体经营与未来发展，连锁酒店集团的日益扩大，CS+ES制胜酒店管理新理念的提出，网络营销的迫在眉睫，第三方网络订房中心的巨大压力，酒店产权与经营管理的逐步独立、酒店业竞争的进一步加剧等等，给酒店信息化提出了更高的要求。

（注：

CS=顾客满意度ES=员工满意度）

千恒公司看到并且深刻体会到这一现实需求，在千恒HIS系列产品的产品研发过程中坚决追求酒店行业信息化应用的多赢目标格局。

我们希望并且做到---千恒HIS系统不仅能提高服务质量、充分满足客户的各种个性化的要求，而且能够充分提供酒店管理层更多全面的协助；同时，也让酒店业主的投入更经济，更放心，各个直接环节的直接与间接操作人员舒心，暖心。

4、强大的接口能力

千恒公司特别注重接口的研发，从很早就有意识的进行收集和整理，经过多年来用户的实践运用，千恒产品几乎能与当前市场上与酒店信息化相关的所有主流的外部接口产品建立成功的接口关系。

应用范围包括：

电话、语音信箱、VOD、INTERNET、宽带计费、总帐管理等等，涉及的供应商品牌也极其繁多。

千恒的系统是开放的，只有开放的系统才能适应当今的时代，才能有发展，而在当前以后也不可能一家公司能主宰饭店信息化建设的条件下，系统的接口能力就显得非常重要。

5、技术的先进性开放性、系统的可扩充性

千恒公司的产品开发部门设立固定的小组，充裕的预算经费持续开展新技术的研究和储备，使千恒HIS保证在技术上能不断成为行业的领先者。

比如XML技术、JAVA&.NET技术、宽带网络技术、无线网络技术、PDA应用、Linux技术等等，在千恒公司的产品中都可以得到展现。

千恒HIS产品全部采用开放的技术标准，不仅为连锁酒店内部的信息化建设奠定了良好的基石，也为未来的信息化发展提供了无限的可能。

比如：

与网络系统办公的信息化接口、与网络营销的信息化接口、与信息化酒店产品的接口等等。

系统的可扩充性表现为两个方面：

一为业务扩展能力，能适应高星级酒店所面临的、不断变化的各种客源及其所衍生的各种复杂业务，强调开放性，确保系统具有不断应对的能力。

二为技术扩展能力，可以方便的与各种信息化系统建立接口，轻松应对酒店在管理上的业务拓展需求。

三、总体设计原则

1、安全稳定

作为一个24小时运作的服务行业，系统的安全稳定是第一要求。

谁也不愿意看到当宾客结账的时候发生网络故障或者应用软件错误。

因此，千恒公司一贯坚持系统的安全稳定性原则。

首先是网络平台构建的安全。

我们采用最为强健的网络协议TCP/IP网络协议构建网络，形成分布式星型网络体系，同时建立健全的网络安全备份机制，最终将呈现给客户一个安全、健壮的信息化运作平台。

他不仅安全，而且高效、稳定、开放。

网络操作系统与数据库是整个系统的信息化核心，他不经要求安全稳定，而且需要强抗病毒能力。

UNIX和大型数据库是这方面的最佳选择，比如WINDOWS,SCOUNIX,ORACLE,DB2,SQLserver等等，这样选择在安全稳定性方面远远超过WINDOWS操作系统平台，这也是为什么当前军事、金融、证券、网络门户等行业全部采用这一配置的原因和直观体现。

千恒公司经过多年的实践，始终坚持UNIX+大型数据库的运用格局，而且积累了非常丰富的实践经验，并能实现系统跨平台使用，比如Windows、SQLSERVER网络操作系统。

此外，系统采用多级容错，服务器可采用双机热备份，磁盘阵列等容错技术，所有数据资料经过配置，可以同时存储在多处，建议异地备份，并可实现有磁带备份或光盘备份以做永久保留。

可以这样说，只要系统EDP规范操作，酒店数据万无一失。

在应用软件方面，千恒HIS系统不仅突出多级灵活的权限控制，而且大大加深了传统软件的控制深度，使得安全管理与权限控制方面几乎是事无巨细，斤斤计较，难怪很多千恒HIS系统的很多用户都说：

你们的权限控制好细致啊。

在数据的安全与一致性方面，千恒HIS充分运用了大型数据库的分布式计算体系结构和强健的事务处理机制，在数据流转与业务处理方面，优先考虑安全稳定与一致，从而保证了数据的高质与准确，坚决避免了一切的错误数据发生的可能性。

当然，千恒公司健全的产品保障与服务体系也是系统安全稳定的又一法宝。

（具体内容请看后面的内容）

2、面向对象技术

面向对象技术正在成为当前程序设计的主流。

采用了面向对象技术以后，不仅开发效率会大大提高，而且使得系统易于维护、方便操作。

也正是这种技术的深入应用，才使得系统的信息流更加流畅。

千恒HIS软件系统从系统核心开始，针对酒店所有业务的人员角色、业务流程、数据流、资金流、外联属性等进行深入的分析研究，最终确立了一套严谨的、宽松的、易于拓展的酒店对象模型体系结构，并且在各种最为基础的系统对象（如宾客、用户、酒店资源、权力关系）中建立广泛自然的属性、关系、和算法。

因此，千恒HIS系统非常直观的表现很多良好的特性：

研发速度快，且容易扩充；

易于维护，安全稳定；

贯穿的信息流脉络，操作流畅；

尊重角色活动定位，功能全面，而且如影随形，提高员工满意度-ES；

饭店全面资源的统一化管理；

软件流程与显示业务的真实模拟；

3、高效

先进的、并且适合行业特征的技术才是我们所需要的技术，同时还要匹配现实的客观环境。

服务行业的特征表明，安全稳定是系统存在的前提，但是是否高效则决定了系统的存活，影响着客户服务质量的能力。

‘工欲善其事，必先利其器’，高效的管理系统才能真正给客户带来效益。

千恒公司非常灵活的运用各种技术体系，把CS,BS,多层技术、无线技术等应用完美结合，从而根据不同的业务特点，有针对有重点的应用实施，使得业务处理便捷高效。

比如考虑到当前的技术条件与社会基础设施的现状，在酒店的前台应用系统中，应用CS体系结构体系，高效安全；在客户自助服务方面则采用了BS方式，让客户在赏心悦目中完成祈愿；在餐饮点菜方面则推荐使用PDA无线系统与厨房打单相结合的方式，不仅提高了工作效率而且也为酒店节省了许多的人力。

在数据业务处理方面，我们也一贯坚持高效的原则，宁可在跨平台方面做出牺牲。

比如，在大型数据库应用的的业务处理中，我们大量采用存储过程、触发器、视图等技术，大大提高了系统的运行速度。

4、灵活

就像人的头脑一样，系统的灵活性是其机智的一个重要方面。

这种灵活不仅要体现在使用，也要体现在‘智能’。

同时，系统的灵活还应该是全方位的、深度的。

比如，以下几个方面就是系统灵活性的一些表现：

硬件配置灵活，不用专门的硬件配置，客户选购配置更加灵活；

系统功能范围配置灵活，可以适应不同管理类型的酒店客户；

用户权限细致深入，可以灵活地匹配任何工作岗位；

系统站点可以无限放开（只要数据服务器性能允许）；

信息列表自定义；

帐单、发票自定义；

功能强大的报表专家；

任何代码、信息排序方法的自定义；

对用户开放多语种编辑接口，信息提示自由设定；

此外，系统还可以配置多个应用系统，进行自动切换。

比如：

用户可以配置一个在线培训系统，方便培训工作和在线练习；系统运行多年以后，还可以配置历史数据查询系统，方便查询，而且不影响前台系统的运行。

这样一来，就好像一次投资得到多套系统的效果一样。

5、涉及全面、功能强大

酒店的业务广泛，功能单一的系统解决方案已经越来越不能满足饭店管理的发展要求。

如果在一个饭店的信息化过程中，牵扯过多的信息化系统供应商，将会大大增加信息化高度畅通的难度，反而会增加许多额外的繁琐工作。

比如：

如果一个酒店的前台系统、餐饮系统、娱乐系统、仓库系统、客户关系管理、电话计费系统、贵宾卡管理系统等都是由不同的系统供应商提供，那么这么多的数据接口如何处理？

谁来处理？

因此，千恒公司致力于为提供酒店产业提供全方位的信息化解决方案。

除了在酒店总账管理方面，考虑到这一块国内软件的高度成熟化，而且绝大部分的酒店客户均采用了这个方向的几个主要软件产品外（如：

用友、金碟、新中大等），千恒公司的产品线几乎囊括其他的所有领域（具体产品范围请参照本方案后面的相关内容），而且经过了多年的市场经历和验证。

这种技术背景也将为连锁酒店的系统推广带来更多的便利和实力保证。

能提供全面的产品线，不一定能提供良好的产品，这就好比一个人有多方面的才艺，但是没有一门精通一样。

但是，千恒HIS必须能，而且也一定能。

公司人员专注于酒店信息化10多年，国内用户遥遥领先，而且已经成功进入国外酒店管理集团就是一个有力的佐证。

●前台系统解决方案：

网络结构图

下面主要表述它的一些主要特征：

1）尊重国际惯例，适应国际酒店管理规范

Ø支持中央预订系统

Ø网上协同管理接口

Ø模块简洁，功能配置灵活

Ø符合国际酒店集团管理要求：

市场概念、房价体系、帐务处理等

2）关注您正在关心的，留心您可能忽略的

Ø销售问询服务

Ø客人到底需要什么菜，需要多少菜

Ø餐厅郑重推荐的另一用途

Ø客户成本–这个客户有发展潜力吗？

Ø也许8楼的客房需要休休假了

3）全面统一的资源管理，流畅贯通

Ø会议室已经用来订餐了，要注意哦

Ø散客要订会议室吗？

Ø投影仪在哪里呢？

Ø在中餐厅享用西餐厅的菜品，系统能处理吗？

4）完整的全程消费策略支持

Ø房价码+POS模式[一键即得、特别推荐]

Ø可以执行严格的有效期控制

Ø模式效益分析

5）界面整洁，操作流畅

Ø随处可得的强大的批量处理能力

Ø完全遵循业务流程，贴心操作，随想即得

Ø界面更加统一，简洁，易学易操作

6）贴心功能，用心体现

Ø独创的联房一体化服务功能

Ø快捷命令，高效之源

Ø‘最近操作’—随时随地的小帮手

Ø系统程序自动更新，方便管理

Ø简易文档中心，可是知识管理和培训的好帮手

Ø智能代码帮助，方便快捷

第四章千恒HIS®酒店管理系统报价单

千恒SOFTS&T千恒hisProposal

酒店名称HotelName

报价时间Begin

2010/03

版本Ver.

V1.0

有效时间Avail.Time

前台系统（FrontOffice）

30,000.00

□前台接待（Reception）

□前台收银（Cashier）

□夜间审核（NightAudit）

□前台查询及报表（Information&Report）

□应收帐管理（AccountReceivable）

□客史管理（GuestHistory）

□房务中心（Housekeeping）

□公关销售（PublicSales）

□系统维护（SystemManagement）

接口系统（FrontOfficeInterface）*需供应商提供相关接口参数

4,000.00

程控交换机等级控制PMS系统接口

2,000.00

门锁接口（InterfaceForE-Lock）

2,000.00

应用软件总计：

第五章项目实施

一、项目实施计划

我公司将根据贵酒店的要求在规定的时间内进行实施：

（具体实施时间双方协商）

具体时间表如下：

序

任务

天数

酒店方面

涉及部门

产出成果

项目启动

需求调研分析

1.5

各部门

明确需求

需求调研

需求分析

分析评审

系统环境准备

电脑部

软硬件准备完毕

硬件设备采购

硬件采购

系统软件平台采购和集成

采购系统平台

饭店项目实施

确定实施计划

电脑部、

确定培训计划

电脑部、

实施环境准备

系统安装调试

管理员培训

电脑部

操作员培训

各相关部门

完成操作培训

系统初始化

备数据

各部门

试运行准备

系统试运行

系统试运行及项目验收

验收组

完成系统切换

试运行支持

验收计划制定

试运行评审

系统完善

正式运行

进入正式运行

系统正式运行

二、实施保障措施

我公司认为规范的项目管理是确保软件项目成功实施的重要因素之一。

公司建立了一整套规范的项目管理方法，包括在项目计划制定、实施管理过程、项目阶段成果的评审与验收、用户需求的变更管理等方面建立了管理体制，从项目生命周期中初始的立项、需求调研和分析、到客户化设计（系统设计）、客户化开发、系统测试、系统交付、以及实施、维护等各阶段工作都实行了完整的规范化和文档化管理。

根据贵酒店管理平台系统建设的特点和实际任务需求，我公司将对本项目的四个主要目标，包括开发进度、产品质量、开发成本、用户满意度，进行完善控制和管理；同时，由于我公司现已具备类似的、完整的酒店管理软件产品，涵盖了本项目的功能要求，我们能够保证本软件开发的顺利进行和完成，并确保项目的用户满意度、系统质量、开发周期和开发费用符合系统目标。

三、项目质量管理

1、质量管理组织

公司建立有完善的质量保证体系，在项目组内专门设置质量与配置管理小组，由项目经理直接领导，由各小组长、项目专职质量保证人员、项目专职配置管理人员、各子系统质量保证人员、各子系统配置管理人员等组成。

通过规范、明确和落实技术开发人员的质量控制职责，在本项目开发的过程中实施全面的质量管理计划，从需求分析、设计、编码、测试等阶段环节，设立质量控制点，落实质量管理任务，规定各种必要的质量保证措施，以保证所交付的系统能够符合项目合同书规定的各项规定，满足用户的各项需求。

2、检查与评审制度

软件质量保证工作涉及软件生存周期各阶段的活动，应该特别注意软件质量的早期评审工作，以确保在软件开发工作的各个阶段和各个方面都认真采取各项措施来保证与提高软件的质量。

在项目系统开发过程中我们建议应进行如下几类评审与检查工作：

阶段评审：

在软件系统开发实施过程中，需要定期地或阶段性地对软件系统和文档进行评审。

我们建议在本项目中应至少进行以下三次评审：

第一次评审软件需求、确认验收方法；第二次评审概要设计、详细设计、测试方法，并对第一次评审结果复核；第三次评审功能和综合检查。

日常检查：

在本项目开发实施过程中，各子系统应该填写项目进展报告，即软件进展报告、软件阶段进度表、软件阶段产品完成情况表等三张表格。

软件开发管理人员可以通过项目进展报告发现有关软件质量的问题。

软件验收：

我们建议组织专门的验收小组对项目及其所属各子系统进行验收，质量与配置管理小组协助其工作。

验收工作应该按照双方都认可的验收规程正式履行验收手续。

验收内容应包括文档验收、程序验收、功能测试等几项工作。

具体的验收规程另行制订。

四、项目沟通管理

1、项目沟通体系概述

众所周知，任何项目尤其是信息化建设项目的成功的关键因素主要包括用户参与、领导支持、需求的清晰表达等几个方面，而所有这些因素都依赖于良好的项目沟通和交流，因此，沟通的有效与否已经成为项目成功的决定性条件。

沟通有很多类型，包括书面的和口头的，内部的（项目内）和外部的（与客户、媒体、公众的沟通），正式的（报告，指示等）和非正式的（备忘录，特别安排的谈话等），垂直的（组织内上下级之间）和水平的（与同级别之间）等。

因此，在本项目中，项目沟通管理的目标是及时且恰当地创建、收集、发送、储存和处理和项目建设相关的各类信息，并通过计划编制、信息发送、绩效报告、管理收尾等一系列管理环节，形成完整的项目沟通体系。

因此，本项目的沟通实际是以各个组织单位为主体，通过总集成的项目经理进行。

我们在对项目的粗略分析的基础上，拟定本项目沟通计划，主要包括：

项目沟通需求分析，信息收集和文件归档结构，信息发送方式和结构，项目信息格式，信息访问和获得结构，项目执行和绩效报告，项目收尾和验收等。

2、沟通需求概要分析

在总体方案的规划下，不同类型的信息需要在不同的时间发送给不同的项目干系人。

我们以系统需求分析阶段为例，涉及项目干系人沟通表如下表所示：

序

项目干系人

沟通内容

沟通方式

联系人

时间

注释

酒店管理人员

月度进展报告

会议，书面报告

XXX，

月初

酒店操作人员

业务功能需求

反复讨论，书面文档（图形化）

XXX，XXX

每天